厨房美食菜谱：芹菜叶鸡蛋饼的做法_0

厨房美食菜谱：芹菜叶鸡蛋饼的做法
炒点芹菜吃，剩下叶子扔掉怪可惜，上网一查可以鸡蛋饼，于是乎蒙发了试试的念头，那就试试看，不做不知道，一做吓一跳，好吃！！
食材
主料：
芹菜叶100克
鸡蛋
胡萝卜丁适量
胡椒粉适量
盐适量
油适量
面粉适量
糯米粉适量
步骤
1.芹菜叶洗净经热水焯一下后，捞出沥干切碎沫装大碗、依次放入两个鸡蛋、面粉、糯米粉、胡萝卜丁、盐、胡椒粉后添加适量水搅拌均匀备用。

2.平底锅加油烧热后，将拌好的芹菜面粉鸡蛋糊放入锅中中火煎。

3.煎饼变色后，翻个继续煎会儿。

4.出锅用刀切成自己喜欢的形状。

5.装盘，再倒入点烧烤酱上桌蘸着吃！妙
小贴士：辅料食材根据自己口味或需要适量添加！。