高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第二节醇和酚第2课时导学案无答案鲁科版选修520171205242.doc

第2课时醇的化学性质
【自学引导】
一、醇分子中发生反应的部位及反应类型
醇发生反应主要涉及分子中的________键和________键，具体规律如下：
二、醇的化学性质
1.羟基的反应
①取代反应：
醇与浓的氢卤酸：乙醇与HBr
1-丙醇与HBr
1-丙醇与HX
醇分子间脱水：乙醇制乙醚
②消去反应：
乙醇消去反应
1-丙醇消去反应
2.羟基中氢的反应
①置换反应：
乙醇与钠
现象是
比钠和水的反应，原因是
②取代反应：
乙醇与乙酸
3.醇的氧化
①燃烧：乙醇燃烧
②催化氧化：乙醇催化氧化
1-丙醇催化氧化
2-丙醇催化氧化
【自学检测】
1.下列反应中，属于消去反应的是( )
A．乙醇与氢溴酸反应
B．乙醇与氧气反应生成乙醛
C．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯
D．乙醇与浓硫酸共热到170℃
2．下列醇不能在铜的催化下发生氧化反应的是( )
3．下列反应中，属于醇羟基被取代的是 ( )
A．乙醇和金属钠的反应
B．乙醇和乙酸的反应
C．由乙醇制乙烯的反应
D．乙醇和浓氢溴酸溶液的反应
4．下列关于丙醇的叙述中，不正确的是( )
A．1－丙醇与氧气的混合气体通入赤热的铜，可生成CH3CH2CHO
B．1－丙醇可与HI溶液发生取代反应
C．2－丙醇在NaOH溶液条件下发生消去反应，只能生成一种烯烃
D．1－丙醇、2－丙醇、丙醚互为同分异构体
【互动探究】
1.下列醇哪些能发生消去反应，能发生的写出消去反应的相关产物，并总结出醇发生消去反应的结构条件和外部条件是什么？
①CH3OH ②CH3CH2OH ③1-丙醇④2-丙醇
⑤ CH3 ⑥CH3-CH-CH2-OH ⑦ CH3 ⑧C6H5CH2OH
CH3-C-OH CH3 CH3-C-CH2-OH
CH3 CH3
2.下列醇哪些能发生催化氧化反应，催化氧化得到醛的有，催化氧化得到酮的有，
①CH3OH ②CH3CH2OH ③1-丙醇④2-丙醇
⑤ CH3 ⑥CH3-CH-CH2-OH ⑦ CH3 ⑧C6H5CH2OH
CH3-C-OH CH3 CH3-C-CH2-OH
CH3 CH3
【课堂检测】
1．下列各醇中，既能发生消去反应，又能发生催化氧化反应的是( )
2．丙烯醇(CH2==CH—CH2OH)可发生的化学反应有( )
①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代
A．①②③B．①②③④
C．①②③④⑤D．①③④
3.乙醇分子中不同的化学键如图所示：对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是( )
A．和金属钠作用时，键①断裂
B．和浓硫酸共热到170℃时，键②和⑤断裂
C．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂
D．在铜催化下和O2反应时，键①和③断裂
4．下列能发生消去反应且产物存在同分异构体的是( )
A．CH3OH B．CH3CH2CH2OH
C．CH2OHCH2CH2CH3 D．CH3CHOHCH2CH3
【当堂训练】
1.下列物质能发生消去反应，但不能发生催化氧化反应的是( )
2．下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是( )
A．1－丙醇 B．2,2－二甲基丙醇
C．2,2,2－三溴乙醇 D．苯甲醇
3．下列乙醇的化学性质不是由羟基所决定的是( )
A．跟金属钠反应
B．在足量氧气中完全燃烧生成CO2和H2O
C．170℃在浓H2SO4存在时发生消去反应
D．当银或铜存在时跟O2发生反应，生成乙醛和水
4．下列物质中，发生消去反应生成的烯烃只有一种的是( )
①2­丁醇②2­甲基­2­丙醇③1­丁醇④2­甲基­2­丁醇
A．①② B．②③
C．②④ D．③④
5．乙醇分子中不同的化学键表示为：
对于乙醇在各种不同反应中断键的位置请用序号填空。

(1)和金属钠反应，键________断裂。

(2)在Cu的催化下和O2反应，键________断裂。

(3)和浓硫酸共热至140℃时，键________断裂，170℃时键________断裂。

(4)和氢溴酸反应，键________断裂。

(5)与乙酸发生酯化反应时，键________断裂。

【课后拓展】
1.下列物质既能发生消去反应，又能被氧化成醛的是（双选）( )
2．已知—C4H9的同分异构体有4种，不必写出结构简式，试说明C5H12O能氧化为醛的同分异构体数目为( )
A．3种B．4种
C．5种D．7种
3．用铜做催化剂，将1­丙醇氧化为某有机物。

下列物质中，与该有机物互为同分异构体的是( )
4.
关于乙醇在各种不同反应中断键的说法不正确的是
A.
B. 在Ag催化下和O
2
C. 和浓硫酸共热140℃时，键①或键②断裂，170
D.
5．（选做题）甲、乙、丙3种醇与足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗甲、乙、丙3种醇的物质的量之比为3∶6∶2。

则甲、乙、丙3种醇分子的羟基数之比为( )
A．3∶1∶2 B．3∶2∶1
C．2∶6∶3 D．2∶1∶3
6.分子式为C7H16O的饱和一元醇的同分异构体有多种，在下列该醇的同分异构体中：
(1)可以发生消去反应，生成两种单烯烃的是____；（填ABCD）
(2)可以发生催化氧化生成醛的是________；（填ABCD）
(3)不能发生催化氧化的是________；（填ABCD）
(4)能被催化氧化为酮的有________种；
(5)能使酸性KMnO4溶液褪色的有________种。

精美句子
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3、大自然的语言丰富多彩：从秋叶的飘零中，我们读出了季节的变换；从归雁的行列中，我读出了集体的力量；从冰雪的消融中，我们读出了春天的脚步；从穿石的滴水中，我们读出了坚持的可贵；从蜂蜜的浓香中，我们读出了勤劳的甜美。

4、成功与失败种子，如果害怕埋没，那它永远不能发芽。

鲜花，如果害怕凋谢，那它永远不能开放。

矿石，如果害怕焚烧（熔炉），那它永远不能成钢（炼成金子）。

蜡烛，如果害怕熄灭（燃烧），那它永远不能发光。

航船，如果害怕风浪，那它永远不能到达彼岸。

5、墙角的花，当你孤芳自赏时，天地便小了。

井底的蛙，当你自我欢唱时，视野便窄了。

笼中的鸟，当你安于供养时，自由便没了。

山中的石！当你背靠群峰时，意志就坚了。

水中的萍！当你随波逐流后，根基就没了。

空中的鸟！当你展翅蓝天中，宇宙就大了。

空中的雁！当你离开队伍时，危险就大了。

地下的煤！你燃烧自己后，贡献就大了
6、朋友是什么？
朋友是快乐日子里的一把吉它，尽情地为你弹奏生活的愉悦；朋友是忧伤日子里的一股春风，轻轻地为你拂去心中的愁云。

朋友是成功道路上的一位良师，热情的将你引向阳光的地带；朋友是失败苦闷中的一盏明灯，默默地为你驱赶心灵的阴霾。

7、一粒种子，可以无声无息地在泥土里腐烂掉，也可以长成参天的大树。

一块铀块，可以平庸无奇地在石头里沉睡下去，也可以产生惊天动地的力量。

一个人，可以碌碌无为地在世上厮混日子，也可以让生命发出耀眼的光芒。

8、青春是一首歌，她拨动着我们年轻的心弦；青春是一团火，她点燃了我们沸腾的热血；青春是一面旗帜，她召唤着我们勇敢前行；青春是一本教科书，她启迪着我们的智慧和心灵。