香草蛋糕
生日蛋糕的选择有哪些技巧
生日蛋糕的选择有哪些技巧生日，是每个人一年中最特别的日子之一，而生日蛋糕则是这个特殊日子里不可或缺的甜蜜主角。
一款精心挑选的生日蛋糕，不仅能为生日增添欢乐氛围，还能传递满满的心意。
那么，在面对琳琅满目的蛋糕款式和口味时，我们该如何做出选择呢？下面就为您分享一些实用的生日蛋糕选择技巧。
首先，要考虑过生日的人的年龄和喜好。
如果是为小朋友挑选生日蛋糕，那么充满童趣的卡通造型蛋糕或者色彩鲜艳的水果蛋糕往往是不错的选择。
比如，以他们喜欢的动画片角色为主题的蛋糕，如小猪佩奇、超级飞侠等，会让小朋友们兴奋不已。
而对于青少年来说，可能更倾向于时尚、个性化的蛋糕，比如流行的游戏、动漫元素融入其中的款式。
成年人则可能对口味和品质有更高的要求，比如经典的巧克力蛋糕、芝士蛋糕或者具有特殊风味的抹茶蛋糕等。
其次，确定蛋糕的尺寸也是至关重要的。
这需要根据参与生日聚会的人数来决定。
如果只是一个小家庭的庆祝，那么一个 6 寸或 8 寸的蛋糕可能就足够了。
但如果是一个大型的生日派对，有众多亲朋好友参加，那么可能就需要选择 10 寸甚至更大尺寸的蛋糕，以确保每个人都能品尝到这份甜蜜。
蛋糕的口味是选择时的核心因素之一。
常见的口味有巧克力、香草、草莓、蓝莓、芒果等。
巧克力蛋糕浓郁醇厚，适合巧克力爱好者；香草蛋糕口感清新，是大多数人的心头好；水果口味的蛋糕则以其清新酸甜的口感受到欢迎。
如果您不确定过生日的人喜欢哪种口味，可以选择一个多种口味组合的蛋糕，比如一半巧克力一半草莓的，这样可以满足不同人的需求。
除了口味，蛋糕的材质也需要关注。
传统的奶油蛋糕口感丰富，但奶油容易融化。
而现在流行的慕斯蛋糕、芝士蛋糕则各有特色。
慕斯蛋糕口感细腻，入口即化；芝士蛋糕则浓郁绵密，具有独特的风味。
此外，还有千层蛋糕、戚风蛋糕等多种选择。
在外观设计方面，生日蛋糕可以是简约优雅的，也可以是华丽精致的。
简约的蛋糕通常以纯色为基底，搭配简单的装饰，如几朵鲜花或几颗水果，给人一种清新自然的感觉。
蛋糕文字杂糅描述
七色彩虹是以彩虹为灵感造型设计师制作的蛋糕，这款造型包含了彩虹的所有颜色，入口即化的糕体手工制作而成，赤橙黄绿青蓝紫一样都不少！用心陪伴的甜蜜！彩虹蛋糕重磅来袭！彩虹代表阳光，彩虹代表蓬勃的生机，彩虹代表一切美好的东西。
7种颜色，8种味道，配合鲜奶油爽滑和清香，搭配出无与伦比的味蕾盛宴。
赤橙黄绿青蓝紫一样都不能少！蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。
正如这款七色彩虹蛋糕，甜蜜中享受美味！清新是我的味道，梦幻是我的决定，我内在的美等你来发现。
让自己放松心情。
跟着我的层次，让心情五颜六色起来。
多层色彩斑斓蛋糕，给你诱惑，圆你彩虹般的梦想！马卡龙彩虹蛋糕，感受浪漫，分享甜蜜，缤纷的色彩呈现完美的口感！赏心悦目，色彩斑斓，描绘七彩生活！滋味绵密，醇香萦绕，悦享温馨绵密细腻的口感，香坊区可免费送货！缤纷美味，浪漫来袭彩色的蛋糕胚加上奶味十足且不腻的淡奶油，口感绵密，色彩艳丽。
在炎热的夏天给人带来一股小清新。
浓香馥郁,绵滑甜蜜,尝一口与幸福邂逅!；牛奶与巧克力的香浓醇厚，果酱与水果清甜甘爽，入口的刹那，一股甜蜜，一种浓浓爱意瞬间由舌尖传遍全身，一切的一切，妙不可言！，彩色心情，别样的风景。
香草戚風夾入酸甜的草莓慕斯及草莓果餡，再與滑嫩布丁完美結合，刻劃出微酸香甜的清新滋味，嚐一口甜蜜在心頭。
改自義大利名點提拉米蘇，輕柔的手指蛋糕、軟質起士及濃醇的咖啡，撒上苦香不甜的可可粉，完美的極緻甜點，柔軟順口。
以濃郁的奶油起士加入些許酸奶提味，佐以進口藍莓醬製成，入口時散發出淡淡藍莓酸甜香。
鮮奶油蛋糕以香草戚風蛋糕為主體，裡層由酸甜草莓慕斯與Q滑布丁完美結合，散發淡淡香草及牛奶香氣，入口即融柔軟口感，讓人無法抗拒的清新滋味。
咖啡戚風蛋糕結合碳燒咖啡奶油及香草布蕾慕斯，混合著綜合果仁碎片，不僅有滿滿的咖啡香還伴著焦糖的甘醇。
滑嫩的內餡夾層，香濃的巧克力、酸甜的黑櫻桃，讓巧克力整個包覆，獨特的造型更具創意。
西点烘焙产品详细分类
蛋糕的种类很多，按做法可分为：1、海绵蛋糕主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。
这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好温冷藏.2、戚风蛋糕戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。
制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。
其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。
常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.3、布丁蛋糕主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。
夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.4、慕思蛋糕是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。
是现今高级蛋糕的代表。
夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.5、天使蛋糕属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。
因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。
是一种健康点心。
.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.6、芝士蛋糕主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。
是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。
市面售价非常昂贵。
需低温冷藏.7、面糊类蛋糕主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕.面包的种类基本上分三种：1.发酵面包发酵面包中含有气孔，而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。
例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。
比萨饼和汉堡也属于发酵面包。
2.快速面包制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。
它们发酵的效果是由发酵粉，而不是酵母引起的。
例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。
3.平面包这种面包就像它的名字一样，是平的。
平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。
通常，它们都有用来填充馅和调味料的空隙。
白吐司：传统的主食面包，较偏咸味，多用于涂抹果酱或夹心蔬菜类食用。
10种最好适用的海绵蛋糕配方
10种最好适用的海绵蛋糕配方 1可可海绵蛋糕的制作方法原料：鸡蛋600g、白糖300g、蛋糕油10g 低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，白糖，蛋糕油，搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。
（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。
（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
2 香草海绵蛋糕的制作方法:原料：鸡蛋630g、白糖310g、蛋糕油12g，香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，蛋糕油，和香兰素或香草粉，放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。
（3）轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉，稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司。
（4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，入烤箱烘烤。
（5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
3、香橙海绵蛋糕的制作方法原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具：搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
* a3 ^. S8 ]. h. H; l制法：（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。
（2）将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。
（3）在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖，上搅拌机搅打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油，全部拌匀透。
烘焙的调味艺术掌握香草的妙用让甜品更迷人
烘焙的调味艺术掌握香草的妙用让甜品更迷人烘焙的调味艺术：掌握香草的妙用，让甜品更迷人在烘焙世界里，调味料扮演着不可或缺的角色。
它们赋予甜品独特的风味和口感，让人们在品尝的同时也享受到视觉和嗅觉的愉悦。
而在众多的调味料中，香草无疑是最为常用和受欢迎的之一。
香草的清香和独特的风味可以为烘焙作品增添一抹迷人的色彩。
本文将探讨烘焙中香草的妙用，为您展示如何运用香草调味，使甜品更加迷人。
一、香草的种类及其特点香草作为调味料，有多种不同的种类可供选择。
其中，香草豆和香草精是最为常用的两种类型。
1.香草豆香草豆通常指的是香草荚中的黑色种子。
这些种子用于制作香草粉或提取香草精油。
香草豆的特点是淡黄色，香气浓郁，滋味扑鼻。
2.香草精香草精是从香草豆中提取的浓缩液体。
它具有浓郁的香味和香草豆独特的风味，可大大提高烘焙产品的香气和味道。
二、香草在烘焙中的应用香草的运用在烘焙中是相当广泛的。
无论是蛋糕、饼干还是面包，都可以通过添加香草来增添风味和口感。
1.蛋糕蛋糕是烘焙中最为常见的甜点之一。
而在制作蛋糕的过程中，香草的运用可以赋予蛋糕独特的风味。
可以选择将香草精或香草豆加入蛋糊中，使蛋糕更加香甜可口。
2.饼干饼干是一种受欢迎的小吃，几乎每个人都会喜欢。
在制作饼干时，香草可以起到平衡其他成分的作用，增添层次感。
只需将少量的香草精加入到面团中，就能让饼干散发出迷人的香气。
3.面包面包是我们日常生活中必不可少的食品之一。
而香草在面包制作过程中的应用同样不可小觑。
可以通过在面团中添加香草豆或香草精，使面包散发出令人垂涎欲滴的香气，让人食欲大增。
三、香草与其他食材的搭配除了单独运用香草之外，将香草与其他食材进行搭配也是一种常见的方式，能够产生更加丰富的口感和层次感。
1.巧克力与香草香草和巧克力是一对绝佳的组合。
巧克力的甜腻与香草的清新搭配，产生一种独特的平衡感。
无论是蛋糕、曲奇还是布朗尼，都可以通过巧妙地加入香草来调和巧克力的浓郁。
辟谷养生食谱美食大全蛋糕
辟谷养生食谱美食大全蛋糕
以下是辟谷养生食谱美食大全中的一些蛋糕食谱，供您参考：
1. 红豆蛋糕
主料：红豆、全麦面粉、蔗糖、苏打粉、牛奶
制作方法：将红豆煮熟，捣成泥状。
将全麦面粉、蔗糖、苏打粉混合，加入红豆泥和牛奶，搅拌均匀。
倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤制30分钟即可。
2. 香草蛋糕
主料：低筋面粉、蔗糖、鸡蛋、牛奶、香草精
制作方法：将低筋面粉、蔗糖、鸡蛋、牛奶、香草精混合，搅拌均匀。
倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤制25分钟即可。
3. 椰香蛋糕
主料：椰浆、低筋面粉、蔗糖、鸡蛋、椰子粉
制作方法：将椰浆、低筋面粉、蔗糖、鸡蛋、椰子粉混合，搅拌均匀。
倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤制20分钟即可。
4. 蓝莓蛋糕
主料：蓝莓、全麦面粉、蔗糖、苏打粉、鸡蛋、牛奶
制作方法：将蓝莓捣成泥状。
将全麦面粉、蔗糖、苏打粉混合，加入蓝莓泥、鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤制35分钟即可。
5. 黑森林蛋糕
主料：全麦面粉、蔗糖、可可粉、苏打粉、鸡蛋、牛奶、樱桃制作方法：将全麦面粉、蔗糖、可可粉、苏打粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤制40分钟。
取出蛋糕后，切片并在上面放上樱桃装
饰即可。
希望您会喜欢以上的蛋糕食谱，祝您健康美味！。
面包的分类
面包的分类抹茶红豆：蛋糕中间夹有奶油、红豆，还有淡淡的茶香味，口感细腻、清香。
蝴蝶酥：酥脆香甜外形美状成蝴蝶状，故而得名。
巧克力甜筒：香甜的奶油上淋着厚厚的巧克力酱，加上松软的蛋糕令口感更佳。
红豆吐司：绵密的面包包裹着红豆口感香甜细腻。
日式餐包：咸咸的黄油，夹杂着浓郁的蒜泥香，口感油而不腻。
天使：口感绵密柔软，充满一种湿润的口感。
娃娃饼：巧克力画出的儿童图案既好看又好吃，夹心奶油令口感香甜润滑。
菠萝蛋糕：网状纹路的外观形象生动，菠萝的清香诱人食欲。
肉松贝：蛋糕中间有奶油，奶油上沾有肉松，口感松软、香甜。
柴火面包：成捆的面包条给人生动的感觉，可可粉的香味夹心的奶油令口感更佳。
猫舌饼：短小片状像片猫舌，脆脆的口感，浓浓巧克力夹心。
玉米蛋糕：松软的口感，香甜的奶油，令蛋糕入口即化，金黄的色泽诱人食欲。
巧克力双色：浓浓的巧克力卷夹着草莓的清香，口感松软。
奶油排包：加倍的奶油令口感更加绵软细腻香甜。
墨西哥：夹心奶酥甜而不腻，松软的面包上淋着一层奶香浓郁的墨西哥，黄金色泽诱人食欲。
菠萝小餐包：小巧的外形，物美价廉，口感绝不因价格便宜而有分毫更改。
巨菠萝：硕大的面团，经济实惠，香甜的面包，酥脆的外皮。
长崎：浓浓的可可香，夹心奶油令口感松软香甜，入口即化。
超绵：面包组织更加绵密松软，夹心兰莓酱香气浓郁。
法国长棍：外脆内绵软嚼感强劲，不含糖份，口感较咸。
小A里：油脂含量高，奶香更加浓郁，组织松软绵细。
格格：绵密细腻，色泽诱人，香甜入口俱佳。
克林姆：奶油馅料细腻，香甜润滑可口。
蜂巢：蜜香浓厚，组织多孔状似蜂窝而得名。
乡村：奶油味浓，组织绵密、坚实，口感细腻。
港式：组织松软，夹卷奶油香甜可口。
树皮：外皮绵软带有椰香，草莓蛋糕清香可口。
玉米肉松：里有肉松、奶油。
大理石：黑白夹杂的纹路极具美感，可同时品尝到两种口味的蛋糕是一种享受。
香蕉：纯香蕉制作，富含天然水果的美味。
沙拉肉松：松软的面包上抹着厚厚的沙拉酱，油而不腻，咸咸的猪肉松极为诱人。
描写生日蛋糕的作文400字
描写生日蛋糕的作文400字英文回答：Birthday cake is one of my favorite things in the world. It brings joy and happiness to every celebration. When Isee a birthday cake, I can't help but smile and feel excited. The delicious aroma of the cake fills the air, and the beautiful decorations make it even more enticing.Every year, on my birthday, my family and friendsgather together to celebrate. The highlight of the celebration is always the birthday cake. It's not just a dessert, it's a symbol of love and care. My mom alwaysbakes the cake herself, and she puts so much effort into making it perfect. She knows exactly what flavors I loveand how to decorate it to make it look stunning.One of my favorite birthday cake flavors is chocolate. The rich and velvety taste of chocolate is simply irresistible. I love how the layers of moist chocolate cakeare filled with creamy chocolate ganache. It's like alittle piece of heaven in every bite. And of course, the cake is always topped with a generous amount of chocolate frosting and sprinkles. It's pure indulgence.Another flavor that I enjoy is vanilla. There's something comforting about the simplicity of a vanilla cake. The light and fluffy texture combined with the sweetvanilla flavor is just delightful. Sometimes, my mom adds a layer of fresh strawberries in between the cake layers to give it a fruity twist. It's a perfect combination of flavors.中文回答：生日蛋糕是我最喜欢的东西之一。
创意蛋糕店的所有配方
创意蛋糕店的所有配方引言：在现代社会中，烘焙业正变得越来越流行。
当我们走进街道上的每一个角落，都可能会发现一个个别致的糕点店。
而作为许多人钟爱的甜品之一，蛋糕在各种场合都能见到它的身影。
然而，对于一个创意蛋糕店来说，只有独特的配方才能吸引客人并脱颖而出。
在本文中，我将与您分享一些创意蛋糕店所有使用的配方，以帮助您摸索出自己的味道。
第一章：经典蛋糕配方1. 香草蛋糕香草蛋糕是蛋糕店中最常见且最受欢迎的蛋糕之一。
其简单的口味和柔软的质地使其成为了许多人的首选。
制作香草蛋糕需要以下配方：白糖、黄油、鸡蛋、面粉、牛奶、香草精等。
2. 巧克力蛋糕巧克力蛋糕是另一种备受喜爱的经典口味。
它的浓郁巧克力味道常常能够满足大多数人的味蕾。
制作巧克力蛋糕需要以下配方：可可粉、面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等。
第二章：创意蛋糕配方1. 水果蛋糕水果蛋糕是一种将新鲜水果与蛋糕完美结合的创意之作。
它不仅能给人带来甜蜜的口感，还能为人们提供维生素和营养。
制作水果蛋糕需要以下配方：水果（例如草莓、蓝莓、香蕉等）、面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶等。
2. 芝士蛋糕芝士蛋糕是一种口感丰富、口味醇厚、奶香四溢的蛋糕。
其与其他蛋糕有所不同的是，芝士蛋糕通常是冷藏后食用，给人一种清爽的感觉。
制作芝士蛋糕需要以下配方：奶酪、面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶等。
第三章：特殊蛋糕配方1. 素食蛋糕素食蛋糕适用于素食主义者或对动物产品过敏的人。
制作素食蛋糕需要使用无乳制品和蛋类的替代品，如豆腐、植物油、豆奶等。
2. 糖尿病友好蛋糕糖尿病友好蛋糕适用于糖尿病患者。
制作这种蛋糕需要使用低糖或无糖的替代品，如低糖甜味剂、果糖等。
结论：创意蛋糕店的配方可谓多种多样，每个配方都有其独特的风味和特点，能够满足不同人的口味需求。
然而，对于一个创意蛋糕店来说，制作美味的蛋糕不仅仅是根据配方来，还需要注入自己的创意和热情。
希望通过本文的介绍，能够帮助到那些想要从事创意蛋糕制作的人们，为他们提供一些启发和灵感，制作出独一无二的蛋糕作品。
蛋糕配方表格
基础 果冻 海绵蛋糕 海绵蛋糕 巧克力蛋糕 海绵蛋糕 果冻 海绵蛋糕 甜甜圈 大布丁 王国甜点 果冻 布丁 果冻 馅饼 萨赫蛋糕 献金蛋糕 蛋糕卷 3层蛋糕 奶冻 砂糖系 香草冰激凌 香草冰激凌 奶油泡芙 海绵蛋糕 海綿蛋糕
大的盘子才可以制作
F F
奶油系 砂糖系 F
材料1 奶油系 砂糖系 巧克力系 巧克力系 香草系 砂糖系 水果系 奶油系 整个粟子 巧克力系 巧克力精华 奶油系 奶油系 奶油系 巧克力系 奶油系 巧克力系 奶油系 奶油糖浆 巧克力精华 香草系 奶油系 奶油系 巧克力精华 奶油系
材料2 奶油系 奶油系 巧克力系 巧克力系 奶油系 奶油系 奶油系 香草香精 粟子奶油 巧克力系 奶油系 奶油系 水果系 奶油系 巧克力系 奶油系 巧克力系 砂糖系 奶油糖浆 奶油糖浆 玫瑰水 4
备注
F F
巧克力系 大的盘子才可以制作 F
F F F
砂糖系 香芋糖浆 奶油系 奶油系 砂糖系 巧克力系 奶油系 奶油系 奶油系 巧克力精华 奶油糖浆 水果系 水果系 水果系 奶油系 砂糖系 大的盘子才可以制作 大的盘子才可以制作 F F
F
砂糖系 大的盘子才可以制作 F
F
砂糖系 水果系 曲奇饼 大的盘子才可以制作 大的盘子才可以制作 大的盘子才可以制作 大的盘子才可以制作 F F F F F
蛋糕店产品价格表
雪山香橙蛋糕 6 大虎皮卷蛋糕 13 芝士蛋糕(28) 28 迷你肉松蛋糕 7 蜂蜜千层蛋糕 4 玛芬蛋糕 黑钻蛋糕 虎皮蛋糕 芝味蛋糕 紫菜寿司卷 4 5 4.5 18 5 香橙虎皮蛋糕 3.5 蓝莓天使蛋糕 3.5
意大利香浓芝士 7.5
港式牛油排包 7 吐司切片面包 3.5
芝士肉松蛋糕 5 踏雪寻莓蛋糕 4 计划数 瓦娜蛋糕 卡兹脆 榴莲小蛋糕 红枣小蛋糕 1P 2P 3P 5.5 6.5 12 12 5 10 15
1P巧克蛋糕底 10 2P巧克蛋糕底 20 3P巧克蛋糕底 30 迷你蛋糕底 20
Hale Waihona Puke 嘉品食品有限公司（产品计划单）
面包类 红豆吐司 价格 上存 7.5 计划数 蛋糕类 香枕蛋糕 香草蛋糕 肉松蛋糕 维佳蛋糕 价格 8 4.5 5 6.5 上存 计划数 生包 酥皮 红豆酥皮 叉烧包 黄金包 流沙包 奶油包 椰丝条 芝士肉松 热狗 老婆饼 蛋挞皮 匈牙利培根 蓝莓诱惑 雪烧夹心 肉松包 红豆饼 火腿沙律 奶香可颂 德式肠仔包 麦香饼 丹麦紫松包 丹麦双子座 丹麦干红 Q果类 花生Q果 杏仁Q果 板栗Q果 红豆Q果 价格 上存 1.5 3 1.5 3.5 3.5 3.5 3 4 3.5 1 1 5 4 4 3.5 1 5 2 4.5 1 4.5 2.5 4 价格 上存 5 6.5 5 6.5 计划数 冻品类 简爱 优格草莓 栗子夹心 芒果季节 德国黑森林 布丁杯 卡通杯 白巧克力迷你 栗栗风情 卡通迷你蛋糕 黑巧克力迷你 多彩推推乐 浓情巧克力 西米椰香 法式香蕉 甘露时光杯 甘露恋曲 甘露甜心杯 星星的思恋 蓝莓芝士蛋糕 乳酪芝士切件 彩虹之心蛋糕 迷你蛋糕 计划数 奶香拿破仑 价格 上存 12 7.5 7.5 8 7.5 7 7 30 8 20 30 10 7 8 8 12 8 8 8 8 8 10 20 10 计划数
糕点的品种类别
糕点的品种类别糕点品种繁多，分类角度不一。
有按生产方式分为炉货、油货、蒸货等，也有按消费习惯称呼分为糕点、饼、酥等，商业经营上，一般按产品性能特点分类，大体上可分为蛋糕、糖皮、酥皮、甜酥、油炸品、干糕、蒸制品、糖制品八大类。
1、蛋糕类蛋糕中西式均有制作，主要用蛋，糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊，浇入印模，经烘焙或蒸制而成的海绵状形体。
其品种繁多，中式或西式蛋糕品种中又有不同类型和特点。
(1)中式蛋糕中式蛋糕一般蛋、糖各占35％，面粉30％。
按制作方式分：①烘蛋糕型：这种蛋糕均经烘烤成熟，故又称烧蛋糕。
颜色棕色，内质无油。
代表品种有梅花、中元、马蹄、烧方等品种。
产品特点：松软易消化，适宜儿童、老人和体弱者作补充副食。
质量要求外型饱满有弹性，销售和保管时要防止风吹发硬，表面最好衬以油纸。
②蒸蛋糕型：均经蒸制成熟，色泽乳黄或如白色。
代表品种有白元、鸡心、蒸方等。
蒸方中又分葡萄干、猪油夹沙、猪油玫瑰、果酱等不同花色。
产品特点：成分基本上与烘蛋糕相同，唯含水分约高2％，口感更加软润，保质期较短。
(2)西式蛋糕①清蛋糕型，这种蛋糕成分因不用油脂而得名，其制作、烘烤基本上都和中式烘蛋糕相同，唯用蛋比例高达50％。
大多用作裱花蛋糕、卷筒蛋糕的复制胚。
作为直接销售的品种有纸杯蛋糕、香草蛋糕等。
产品特点：重蛋轻甜，不用油脂，膨松度大，细腻而有韧性。
②油蛋糕型：主要用油、糖、蛋搅拌后拌入水果、面粉，浇入印模烘焙而成。
油脂大多用奶油、麦淇淋或猪油。
产品特点：内脂含油脂较高，适宜登山、勘察人员作辅食。
内外油润松软，保存期较长。
除整只(每500克1～3只)销售外，也有切成小块整齐装盒，色泽浅黄油润，备受欢迎。
③裱花蛋糕：这种蛋糕表面裱有各种图案、文字、花卉等，造型美观，工艺性强。
裱花料有软质和硬质之分，软质有由清蛋糕作底胚，面上用复制奶油、鲜奶油、麦淇淋、蛋白糖、黄酱等料裱制而成。
代表品种有奶油裱花蛋糕、蛋白裱花蛋糕、麦淇淋裱花蛋糕等，硬质的由杏仁糖膏、白帽糕裱制而成，代表品种有麦斯浜蛋糕、白帽蛋糕等。
蛋糕的产品介绍说明
新品种：朗姆芝士蛋糕产品特性：香滑的乳酪与打开的一瓶十八世纪摩根船长的结合，蕴含着淡淡的酒香和清新柠檬的奶香味，微苦后微微回甘适合人群：成年人，小资，上班族，不适合老人和孩子食用（含酒）适合时段：下午茶等各种节日特选食材：乳脂奶油(新西兰)、芝士(新西兰)、朗姆酒、柠檬(美国)、砂糖(韩国)月之芝士慕斯蛋糕MoonCake产品特性：远渡重洋而来的坚果，还原记忆深处的果仁浓香，月光如果可以凝固，一定是芝士慕斯的味道，覆盆子果酱与蔓越莓果干浸着淡淡酒香，秋夕微醺的惊喜，食物是人类储藏记忆的时光机。
齿尖叩开坚果香的瞬间，那一年的秋夜突然重返身边。
绵绵的入口即化的奶香，蔓延在舌尖，那淡淡的甜在齿间延伸，就要好像一直延伸进了你的心里。
适合人群：各类人群（除对酒、坚果过敏人群）适合节日：中秋节保鲜条件：0－4℃保藏12小时，5℃最佳食用特选食材：奶油芝士（新西兰）、蔓越橘（美国）、覆盆子（法国）、榛子（美国）、大杏仁（美国）奥布莱蛋糕Opera产品特性：在雍容瑰丽的巴黎歌剧院舞台上，掀起的一幕幕剧情如蛋糕一层层精致的铺排，拿破仑三世应还在感叹他时代的建筑名作诱致这经典的诞生。
醇厚的巧克力酱与咖啡奶油，浸透微甜的杏仁海绵，抑扬顿挫的味感像意味深长的歌剧。
适合人群：所有人适合节日：情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节保鲜条件：4℃以下保质期48小时；室温25℃左右时保质期为3小时；对蛋白质食品有过敏反应者忌用特选食材：巧克力(法国)、淡牛油(澳洲)、咖啡粉（意大利）杏仁粉（美国）食用小tips：配合Espresso意大利特浓咖啡更能带出强烈的咖啡香气及巧克力忌廉之甜美；而气泡酒，如CrémantdeBordeaux，SauvignonBlanc，则可将橙香境界提升。
巴西亚蛋糕Brazil产品特性：从造型到颜色，再到口味，层层给您新的感受，这款巴西亚采用纯正的芝士制成，处处透露出浓浓的优雅、大方。
形容蛋糕的味道的句子
形容蛋糕的味道的句子
1. 哇塞，这个蛋糕的味道那叫一个绝啊！就好像是把云朵放进嘴里，轻飘飘的，甜滋滋的。
比如上次和朋友一起吃的那个草莓蛋糕，一口下去，那满满的草莓味在嘴里爆开，简直让人陶醉，你难道不想试试吗？
2. 嘿，你知道吗，有的蛋糕味道那真是让人回味无穷啊！仿佛是甜蜜的小精灵在舌尖上跳舞。
就像上次我过生日时吃的那个巧克力蛋糕，浓郁的巧克力味，真是太赞了，你能想象那种美妙吗？
3. 哎呀呀，这个蛋糕的味道真是太神奇了！像一阵温柔的春风拂过味蕾。
记得那次在甜品店尝到的芒果蛋糕，那清新的芒果味，真的让我欲罢不能啊，你不觉得很特别吗？
4. 哇哦，有些蛋糕的味道真是绝了呀！简直是给舌尖来了一场盛大的狂欢。
像之前我吃的那个芝士蛋糕，那浓郁的芝士味，哎哟喂，太好吃啦，你难道不心动吗？
5. 嘿呀，蛋糕的味道有时候真的太惊艳啦！好比是一场甜蜜的梦境。
上次妈妈做的那个香草蛋糕，那独特的香草味，真的让人难以忘怀啊，你有过这种体验吗？
6. 哟呵，这个蛋糕的味道太美妙啦！如同阳光洒在味蕾上。
就说那次和同事分享的抹茶蛋糕，那淡雅的抹茶味，真的沁人心脾，你会不会也喜欢这种味道呢？
7. 哇，蛋糕的味道真能让人惊喜不断呢！就像是一颗甜蜜的炸弹在嘴里炸开。
记得有次吃的那个榴莲蛋糕，那浓郁的榴莲味，虽然有点独特，但真的超好吃，你难道不想挑战一下吗？
8. 哎呀，蛋糕的各种味道真的是太棒啦！有的甜，有的香，有的清新，每一种都让人着迷。
就像生活中的各种美好时刻，总能给我们带来惊喜和满足。
所以啊，赶紧去品尝那些美味的蛋糕吧！
我的观点结论：蛋糕的味道丰富多样，每一种都能带给我们不同的享受和感受，值得我们去探索和品味。
怎样做蛋糕的英文作文
怎样做蛋糕的英文作文英文：Making a cake is not as difficult as it may seem. With the right ingredients and tools, anyone can make adelicious cake. Here are the steps to make a basic vanilla cake.First, gather all the ingredients. You will need flour, sugar, eggs, butter, milk, baking powder, vanilla extract, and salt. Make sure all the ingredients are at room temperature.Next, preheat the oven to 350°F (180°C). Grease two 8-inch (20 cm) cake pans with butter and dust with flour.In a bowl, mix the flour, baking powder, and salt. In another bowl, cream the butter and sugar until light and fluffy. Add the eggs one at a time, mixing well after each addition. Add the vanilla extract.Gradually add the dry ingredients to the butter mixture, alternating with the milk. Mix until well combined.Pour the batter evenly into the prepared cake pans.Bake for 25-30 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean.Let the cakes cool in the pans for 10 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.Once the cakes are cool, you can frost and decoratethem as desired. Enjoy your delicious homemade cake!中文：制作蛋糕并不像看起来那么难。
描写蛋糕口味的唯美句子(精选合集100句)
描写蛋糕口味的唯美句子(精选合集100句)1. 温暖的巧克力在舌尖悄然融化。
2. 草莓的酸甜味道在嘴里舞动着。
3. 柔滑的奶油缠绕着每一口蛋糕的香气。
4. 蛋糕的香草香味让人沉醉其中。
5. 牛奶与奶油的组合，释放出浓郁的香气。
6. 芒果的清新口感与蛋糕的甜蜜交融。
7. 柠檬的清香让蛋糕更加醇美。
8. 蛋糕中的蜜糖散发着淡淡的甜香。
9. 咖啡的苦涩与蛋糕的甜美形成强烈对比。
10. 蛋糕中的香橙味道带来一丝清新。
11. 香草蛋糕散发着迷人的香气。
12. 慕斯蛋糕的轻盈口感仿佛在天空中飘舞。
13. 蛋糕中的核桃让口感更加丰富。
14. 蓝莓的酸甜与蛋糕的香味相得益彰。
15. 蛋糕表面的焦糖在嘴里融化成甜蜜的美味。
16. 松露巧克力点缀的蛋糕散发出浓郁的巧克力香气。
17. 蛋糕中的杏仁让口感更加丰富饱满。
18. 蛋糕入口即化，馥郁的味道挥洒而出。
19. 柔软的芒果与蛋糕的绵密相得益彰。
20. 蛋糕中的草莓颗粒在舌尖迸发出果香。
21. 细腻的奶油在舌尖溶化，带来甜蜜的口感。
22. 酸甜的覆盆子与蛋糕的干绵相互辉映。
23. 蛋糕中的椰子丝带来清新的风味。
24. 巧克力蛋糕散发出浓郁的可可味道。
25. 果酱点缀的蛋糕散发出天然的水果风味。
26. 蛋糕外层的外皮脆脆的，内心柔软。
27. 蛋糕中的香草精油带来独特的醇香。
28. 蛋白酥皮与蛋糕的松软相得益彰。
29. 蛋糕中的蔓越莓点缀出迷人的红色。
30. 混合坚果的蛋糕带来丰富的口感。
31. 蛋糕的甜蜜让人陶醉其中。
32. 轻盈的蛋糕像云朵般融化在口中。
33. 蛋糕中的朗姆酒散发出独特的酒香。
34. 蛋糕中的巧克力颗粒在口腔中融化成甜美美味。
35. 蛋糕中的莓果带来清新的风味。
36. 奶油与酥皮蛋糕的组合，带来绵软的口感。
37. 蛋糕中的杏仁蓉，香气四溢。
38. 蛋糕的香草味道让人心醉神迷。
39. 意式提拉米苏蛋糕的咖啡香气浓郁。
40. 蛋糕内的奶油慢慢融化，香味飞扬。
朋友圈发卖蛋糕说说
朋友圈发卖蛋糕说说1. 自己新研发了芒果拿破仑蛋糕,超好吃呢!光滑的奶油,细腻的芒果curd,搭配酥脆的蛋糕,一个都不能少!2. 我家的小牛奶香草蛋糕现已开卖啦!松软的口感加上香浓的奶香,你们快来尝尝吧!3. 我家的招牌蓝莓芝士蛋糕已经上线发售了!蓝莓和芝士完美结合,酸甜可口,保证吃过都忘不了!4. 柠檬马卡龙来啦!酸酸甜甜的柠檬味完美均衡,外脆内软的口感让人超级着迷!5. 我家新推出了红丝绒小方蛋糕,轻酥浓郁的口感,搭配着鲜艳的外观,点缀你的下午茶时光!6. 巧克力土豆蛋糕新作登场!QQ的土豆和香浓的巧克力完美融合,快来满足你的味蕾吧!7. 我家新出炉啦!抹茶马卡龙,酥脆外皮和香浓抹茶奶油的完美结合,快来试试吧!8. 我家的草莓千层蛋糕热销中!松软的蛋糕配上鲜甜多汁的草莓,简直是小仙女们的最爱!9. 我家新作法式香草冻酱蛋糕开卖啦!轻柔顺滑的口感配上香醇的香草味,绝对是你的最爱!10. 来尝尝我家的抹茶芝士蛋糕!酥脆的饼皮和香滑的芝士完美融合,抹茶的香气绝对让你难忘!11. 来一份我家的经典提拉米苏蛋糕!丝滑的奶油夹心和芝士饼干的完美搭配,保证让你过瘾!12. 焦糖布丁蛋糕新作来袭!丝滑的焦糖布丁和松软的蛋糕体完美结合,超级下饭!13. 来一份我家Q弹的马卡龙,牛奶和糖果的完美平衡,外脆内软,小巧可爱又好吃!14. 来一块我家的招牌千层蛋糕!酥脆的外皮,顺滑的内馅,香浓美味的一口一个故事!15. 来尝尝我家新鲜出炉的栗子蛋糕!香脆的外皮和醇香的栗子馅,绝对让你回味无穷!16. 新作啦!我家的抹茶千层蛋糕!Q弹的蛋糕体和香醇的抹茶完美融合,快来尝尝吧!17. 来一份我家Q弹细腻的芝士蛋糕!香浓的奶酪配上松软的蛋糕体,简直绝配,一定要来试试!18. 我家的榛子曲奇新作来啦!酥脆的饼干配上醇香的榛子,这满口的幸福感,快来尝尝吧!19. 来一份我家新作的香蕉威化!香甜的香蕉和酥脆的饼皮简直完美!超好吃!20. 来一块我家经典的提拉米苏,丝滑的奶油和醇香的咖啡是绝配!百吃不厌的味道,快来试试!。
10寸香草戚风蛋糕放多少香草精及做法
10寸香草戚风蛋糕放多少香草精及做法
要想一个10寸的香草戚风蛋糕做的好吃，要放多少香草精是个重要的问题。
下面一起来看看10寸香草戚风蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作10寸香草戚风蛋糕的食材
10寸香草戚风蛋糕的做法步骤
1.准备材料
2.蛋白蛋黄分开，蛋黄加进白砂糖打散
3.倒进玉米油搅拌至玉米油和鸡蛋液混为一体
4.倒进牛奶搅拌均匀
5.滴几滴香草精搅拌均匀
6.筛进低粉拌至无粉状态
7.如图
8.打蛋清分三次加进细砂糖，打至干性发泡可以拉出尖角即可，如图
9.此时预热烤箱上下火155度，然后打好的蛋白分两次加进蛋黄糊里，翻拌均匀
10.放进预热的烤箱上下火155度烤60分钟
11.烤好拿出
12.倒扣至冷却即可脱模
香草精的用途
1、常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。
因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。
2、除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。
但香草粉用量应比香草精略多一点。
香草精的食用禁忌
因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆
盖了糕点原本应有的味道。
长大以后想当蛋糕师作文写作文
长大以后想当蛋糕师作文写作文从软滑绵密的提拉米苏，到细致香鲜的卡布基诺，各种各样的材料在那双神奇的双手的调和与塑造下，像有的了生命般，静静的散发出馥郁的香气，难忘的美味口感，源自于那双神奇的双手，他有一个平凡的名字——糕点师。
很久以前的事了，当时第一次吃着咖啡巧克力的小蛋糕，看着漂亮的小蛋糕，闻着馥郁的香气，挖一勺，在嘴巴里慢慢融化着，稠香的气味，软绵绵的触感。
还有我第一次去必胜客吃比萨，记得当时有一道甜点叫提拉米苏，就是这两道甜点让我尝到了一种享受的感觉。
于是，我便有了一个想法：我要当一名糕点师，做出甜美的味道，让大家都能体验这种享受的感觉。
想象着在干净明亮的操作间，那些在视觉与口感上给人双重享受的西点，随着自己的摆放、塑形、烹烤，用心做着，新鲜出炉了。
这是多么美好的事情啊！如果客人允许我自由为他们选择口味，我会为小朋友制作水果布丁。
新鲜诱人的水果，可爱的布丁，甜甜的，小孩子的挚爱。
如果是一位姿色平庸的女孩，我会挑选巧克力口味的榛子夹心蛋糕，并在上面覆盖上柔滑的奶油与樱桃。
因为有内涵的人也别样诱人。
对于我自己呢，轻柔的玛奇朵和软滑的提拉米苏都是我的钟爱。
或许，我会制作持更加独特的西点甜品。
每一道西点都有不同的含义，提拉米苏寓意带我走，伊莎莉卡寓意暗恋等等。
而糕点师在用自己的心制作时，就仿佛在编造一个个美丽的故事，在描绘一幅幅精美的图画，在孕育一个可爱的生灵。
是多么美好又有趣啊！糕点师既不像明星般耀眼，也没有农民般朴实，更没有发明家般伟大，他们只是一个平凡的劳动者，但他们总是默默的奉献着，他们是生活中必不可少的部分。
而我，也要做一个不可缺少的糕点师。
到了现在，我开始策划起如何实现梦想。
首先我必须达到一定的年龄——大约18、19岁，到了那时，我会有空闲的时间去学习糕点的做法了。
同时，我还要去电脑上查一些制作糕点的方法，自己也学着做一做。
最后，我要去专门制作甜点的学校中学习一下。
这样，我的梦想肯定就会实现。