马铃薯蛋白作为一种新型的抗菌剂对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率、肠道中微生物和免疫力的影响

马铃薯蛋白作为一种新型的抗菌剂对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率、肠道中微生物和免疫力的影响
付建福
【期刊名称】《饲料广角》
【年(卷),期】2008(000)019
【摘要】选择23±3日龄、初重基本一致的杜×长×大断奶仔猪
(6.42±0.74kg)280头,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复14头猪,自由饮水和采食.试验主要探讨饲喂不同水平的马铃薯蛋白对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率、免疫、小肠形态、大肠和粪便中的细菌菌落数的影响.对照组(PC)为基础日粮+150mg/kg的安普霉素和10mg/kg的硫酸黏杆菌素,试验组(PP)为基础日粮中添加0、0.25%、0.50%和0.75%的马铃薯蛋白.经过28d试验,对照组与试验组相比,提高了断奶仔猪全期的平均日增重ADG(P<0.05)和G:F(P=0.09).试验组中断奶仔猪的ADG(P<0.05)、平均日采食量ADFI(P=0.052)和G:F(P=0.098)随着日粮中马铃薯蛋白添加量的增加呈线性增加.对照组与试验组相比,干物质和粗蛋白质的消化率较高.除了14d和28d,对照组比试验组的断奶仔猪粪便中的细菌总数和大肠杆菌数少,随着日粮中马铃薯蛋白添加量的增加,断奶仔猪粪便、盲肠、结肠和直肠中的微生物数量呈线性减少.试验组可以提高植物血凝素的水平,21d时血凝素效价在PC组中的断奶仔猪最高.在28d血凝素的效价随着PP日粮中的马铃薯蛋白粉的添加量呈二次增加(P=0.07).PC日粮与PP日粮相比,能降低断奶仔猪的隐窝深度(P=0.06),提高绒毛高度:隐窝深度(P=0.082)的趋势.这些结果可以表明,马铃薯蛋白可以替代抗生素在饲料中的使用.因为它具有抗菌活性,能有效减少大肠杆菌的数量,也可以提高断奶仔猪生产性能.
【总页数】5页(P27-31)
【作者】付建福
【作者单位】江西农业大学
【正文语种】中文
【中图分类】S8
【相关文献】
1.大豆浓缩蛋白、肠膜蛋白粉、血浆蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能的影响 [J], 曾礼华
2.葡萄糖酸对断奶仔猪生产性能、肠道微生物区系和肠黏膜形态结构的影响 [J], 付建福
3.马铃薯蛋白作为一种新型的抗菌剂对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率、肠道中微生物和免疫力的影响 [J], Z Jin;付建福;张含
4.肠溶性微生物微胶囊对断奶仔猪生产性能的影响 [J], 赵红波;王文志;盛清凯;王星凌;张延良
5.不同蛋白水平日粮对DLY断奶仔猪生产性能和营养物质消化率的影响 [J], 张谊因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。