探究酒精对水蚤心率的影响教学设计

探究酒精对水蚤心率的影响
教学目标
1、通过探究活动，说明酗酒对人体健康的危害。

2、掌握探究实验设计的一般原则。

3、通过探究酒精对水蚤心率的影响，体会探究的基本过程。

教学重点、难点
1、重点：说明酗酒对人体健康的危害。

2、难点：探究活动的组织与实施。

掌握测定水蚤心率的方法。

课时安排：1课时
教学过程
一、导课：酗酒有害健康，到底酒精对人体有没有危害呢？今天借助水蚤来探究一下吧【投影展示】水蚤的图片及特点介绍
【活动一】分组汇报交流，制定实验方案。

1.第一小组借助查阅相关资料，我们作出的假设是：体积分数大于5%的酒精会降低水蚤心率。

实验方案是：（1）配制体积分数3%、5%、8%的酒精溶液。

（2）观察一分钟内水蚤在不同浓度的酒精溶液中的心脏跳动次数，即心率，并记录。

为了减小误差，可以在相同浓度下测定水蚤心率多次然后取平均值。

2.第二小组由于水蚤心跳过快，可缩短记录时间，比如可记录10秒内的心跳次数，重复多次取平均值，然后计算出心率。

在计数时采用打点计数法，根据个人书写习惯，跟随水蚤心跳节奏，用0.5mm的签字笔在白纸上由左向右进行同步打点计数，尽量减小误差。

3.第三小组前两组缺少对照组，我们必须先观察记录水蚤在清水中的心率，然后再
观察在不同浓度酒精溶液中的心率，这样才能使结果更具有说服力。

师：这3个小组的实验设计都各有优点，第一组注意了减少实验误差，第二组更改了观察时间并注重了计数方法，第三组遵循了实验设计的对照原则。

你们觉得还有什么不足的地方呢？
4.第四小组以上三组都没有明确观察水蚤的数量，水蚤非常小，能否多次实验呢？我们的实验方案是：（1）以清水中的水蚤为对照组，不同浓度酒精溶液中的水蚤为实验组。

每一组实验重复三次以求平均值，减少实验误差。

(2)鉴于水蚤对不同浓度酒精的耐受性，每只水蚤只做一次酒精测试，即在清水和某一浓度酒精中观察计录数据。

所以测试某一浓度下水蚤心率，至少需要准备3只大小、心率基本相同的水蚤。

5.第五小组少量饮酒有益健康，那低浓度的酒精对水蚤的心率影响会是怎么样？我们计划配制不同的低浓度的酒精溶液如0.03%、0.05%、0.07%，0.5%、0.7%、0.9%等，观察并记录水蚤心率。

6.第六小组打点计数法是较传统的方法，若将不同浓度下10秒内水蚤心跳拍摄记录下，再将其缓慢播放计数，这样会更准确。

归纳各小组实验方案，得出最佳方案。

【活动二】亲自尝试，体验实验过程。

（1）用吸管吸取水蚤，放在载玻片中央的清水滴中，在低倍镜下观察水蚤心脏的跳动，选取心率在33~35次/10S的水蚤进行实验。

（2）记下水蚤在清水中10S内心脏跳动的次数，重复3次后，求平均值。

（3）在同一片载玻片上，用吸水纸吸去清水，迅速滴加1～2滴某一浓度的酒精溶液，记录该水蚤在此浓度酒精溶液中10S内心脏跳动次数，重复3次求平均值。

（4）按上述相同方法，测出不同浓度酒精溶液对水蚤心率的影响，记录数据。

并将实验数据填入下表1中
表1 不同浓度酒精中水蚤心率统计
生：交流、汇报。

体积分数低于0.9%的酒精溶液可以促进水蚤心脏的跳动，体积分数高于1%时会抑制心脏的跳动，并且在一定范围内浓度越高，心率越低，体积分数超过20%，水蚤死亡。

得出结论：少量饮酒可促进血液循环，过度饮酒有害身体健康。

【活动三】写出实验报告。

教学反思：。