九年级物理全册 12.3《汽化与液化》课件 沪科版沪科级全册物理课件

12/13/2021
被100℃的水蒸气烫伤,比 被100℃的水烫伤严重得多,为 什么?
因为水蒸气液化 需要放出热量.
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你能说明其中的道理吗？
（1）有些医院里，冬天常用水蒸气通过 管道通入各个楼层取暖。
（2）用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热， 用力吹气手感觉凉。
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二. 液化:物质由气态变成液态的 过程(放热)
（1）夏天晾的衣服比 冬天干得快.
（2）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.
（3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快.
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探索实验一
实验目的：①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系 ②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系 ③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。
实验记录：
液体温度
液体表面积
想一想: 下列生产生活中的 现象,你能解释吗?
晒盐
晒谷
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探索实验二
实验目的：探究酒精蒸发是否吸热。 实验器材： 温度计，酒精。
实验步骤：１、温度计置于空气中，读数是 ————
２、温度计插入盛有酒精的烧杯中，
读数是 ————
３、温度计从酒精中取出后，读数怎
样变化
，最低的温度是
——————
1.气体液化的方式： a.降温（降至一定温度时气体就会液化） b.压缩体积 2.”白气”是小液滴,属于液态
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液体表面空气 流动情况
蒸发快慢
温度高
相同
相同 蒸发快
相同 表面积大 相同
蒸发快
相同
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相同 空气流动快 蒸发快
实验结论： 液体温度越高，液体的表面积越
大，液体的表面空气流动越快，蒸发越 快。
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液体的温度 影响蒸发快慢的因素 液体的表面积
液体表面空气流动速度
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(4)装冰水的杯子外壁会“冒汗”
(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”
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什么条件下气体才能液化?
气体液化的方式： 1.降温（降至一定温度时气体就会液化）
应用：帮助分离混合气体。
气体液化所需达到的温度成为液化点。 在1标准大气压下，气体的液化点等于其液 态的沸点。
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水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？
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根据实验记录，在坐标纸上画出水的 温度随时间变化的曲线。
温度 （℃）
100 90
0
时间
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概念：
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面
同时发生的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时的温度叫沸点
沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液
体吸热升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸 腾，但不升温。
降温液化有缺陷： （1）低温技术要求很高，实际上不容易获得 低温； （2）许多物质不可能在低温环境下使用，如 液化石油气。
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（１）将少量的乙醚吸 进注射器，取下针头， 用橡皮帽把注射器的小 孔堵住。
（２）握住注射器的下 端，乙醚有什么变化？
乙醚从液体汽化成气体。
（３）向内推动活塞，你可以看到什 么？
乙醚从气体液化成液体。
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2.加压,缩小体积 ( 压缩体积 )
应用: 便于运输和储存。
气体打火机 12/13/2021
液化石油气
运载火箭
思考：电冰箱工作时，其侧面和 背面为什么会发热？
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液化是汽化的逆过程，液化会放热。
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你知道卫星内的热管温控技术吗？
思考：不同的液体蒸发一样快吗？
• 伸出你的左手。 • 在手心两侧分别滴 • 一滴酒精和一滴水 • 观察
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加 快 蒸 发
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加 快 蒸 发
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想一想：以下是从哪些角度加快或减慢 蒸发？
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第三节 汽化与液化
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复习提问：
1、什么叫熔化？什么叫凝固？
2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的 根本区别是什么？
3、自然界中，物质存在的状态有哪几 种？
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洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化？
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熔化
汽化
固态
液态
气态
凝固
液化(凝结)
体表面发生的汽化现象。 1.)液体的温度
a.影响蒸发快慢的因素： 2.)液体的表面积 3.)液体表面上空气流 动的快慢。
b1.2蒸/13/20发21 自发吸热，有致冷作用
2.沸腾
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
a.液体沸腾时的温度叫沸点
b.不同液体沸点不同，物质又一特性。
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2、沸腾——汽化的另一种方式
观察水沸腾实验 小烧杯内装大约100克的 温水，将烧杯放在石棉网上加 热，把温度计从塑料盖子中央 的孔内穿进去，盖上烧杯，使 温度计的玻璃泡没入水中。
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沸腾
1.水沸腾前的温度变化是____________
不断升高
2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 _内_部__形_成_大__量_气__泡_,气__泡_上__升_变_大__到_水__面_而_破裂 3.水沸腾时温度的变化是__温__度_保__持_不_变____
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沸点：液体沸腾时的温度
阅读书本P13页沸点表，根据这张表 你能得出哪些结论？
１）不同的液体的沸点是不同的 ２）个标准大气压的水的沸点是１００℃ ３）同一种物质的沸点与气压的高低有关
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练习:
下表是某液体加热时时间与温度表,从 表中可知该液体的沸点是 35 ℃ 。
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喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水，你能解释原因吗？
在大热天，狗常会伸出长长的舌头， 你知道这是为什么吗？
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狗没有汗腺，靠伸出湿 湿的舌头，加快呼吸使空 气流动加快而降温。
说明：液体蒸发时，要自发从周围环境 中吸取热量，使周围的环境和液体本身 的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用
管内工作的液体在 向阳面汽化吸热，在 背阳面液化放热。使 温差不致过大，满足 电子设备的温度要求。
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当水壶里的水沸腾时, 为什么靠近壶嘴的一段看 不见”白气”,而在上面一 段能够看得见?
靠近壶嘴处温 度较高,水蒸气没 有被液化,而后面 一段水蒸气温度 较低,液化成小水 滴,所以能被看见.
c.在标准状况下，水的沸点是100℃。
d.气压越高沸点越高
3. 沸腾和蒸发的不同点
剧烈程度 温度
部位 温度变化
蒸发 缓慢
任何温度 表面 主动吸热,液体和 环境温度下降
沸腾 剧烈
沸点
表面和 被动吸热,液体温 内部 度不变
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熔化
汽化
固态
液态
气态
凝固
液化(凝结)
汽化:物质由液态变成气态的过程
时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 温度/℃ 15 18 21 24 27 30 33 35 35 35 35
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低沸点物质的用途
冷冻治疗
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思考:比较蒸发和沸腾的异同
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都要吸收热量
不 特 1. 只发生在液体的表面 点 2. 在任何温度下都能发生
同
1.同时发生在液体的 表面和内部
2.只在一定温度 (沸 点)下发生
影 点 响 1.液体温度的高低.
因 2.液体表面积的大小 素 3.液体表面空气流动的快慢
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液体表面气压 的大小
小结： 一、汽化
汽化:物质由液态变成气态的过程
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
1.蒸发：在任何温度下都能进行的，在液
液化:物质由气态变成液态的过程
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二、液化
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液化
（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖 的室内，镜片上蒙一层小水珠。
在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现 象
（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白 气。
（3）打开冰箱门，可看见一团白气。
汽化:物质由液态变成气态的过程
液化:物质由气态变成液态的过程
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它
们
分
液化
别
属
于
什
汽化
么
现 汽化有两种方式：
象
？
蒸发和沸腾
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一、
汽化：物质由液态变成气态的过程。 汽化有两中方式： 1.蒸发：在任何温度下都能进行的汽化
现象。
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蒸发的快慢与哪 些因素有关?
——————
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现象：游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。 风越吹感觉越冷。
风本身能否致冷？ 请设计实验证明。
想一想：夏天吹电风扇为什么感到凉快？ 人能通过汗液蒸发来调节温度。P127
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讨论：
1）水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2）酒精擦在手上，手为什么会 感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量