走南闯北 带你了解中国原产地的故事——中华人民共和国生态原产地保护产品山西篇(下)

走南 间北
带你 了解 中国原产地 的故事
中华 人 民 共 和 国 生 态 原 产 地 保 护 产 品 山 西 篇 （下 ）
一 文 张 卫
Hale Waihona Puke ● ．■■ Ｌ， ｌ
申报 单 位 ： 山 西 沁 州 黄 小 米 （集 团 ）有 限 公 司 沁 县 古 称 铜 、 沁 州 ， 址 华 夏 伙 １寸ｆ戈明 的 发
小 米 ＩＩ【ｌ“糙 谷 水 ” 。 叫 朝 赢 靖 年 ． ｆ１Ｉ尚之 友
京 城 任 职 ，和 尚托 人捎 去 “糙 谷 水 ” ．， 从 此
ｐ黯ｇ冒￡８１『￡０￡８０ ０ ＩＧｌ ＰＲＯＢＵＣＴ ＣＨＩＮＡ 国家 生态原产地保 护产 品专栏 指 导单位 ：国 家质检 总局通 关司 、国家生态原产 地保护产 品管理办 公室
将 “糙 谷 米” 赐 名 “Ｄｂｇ＇ｌ、１黄 ” 。 后 来 的 慈 禧 太 后 一 ” 基 地 管 理 模 式 ，坚 持 抓 科 研 、 建 基 地 、 上 项
呈 井 字 形 分 布 ，素 有 “北 方 水 城 ” 之 称 ，使 土 壤
的 含 水 量 非 常 丰 富 ， 植 物 生 长 茂 盛 。 谷 物 种 植 的
黄 金 纬 度 造 就 了 沁 州 黄 小 米 不 可 复 制 的 非 凡 品
质 。正 宗 的 沁 州 黄 小 米 包泽 鲜 黄 透 亮 ， 颗 粒 圆 润
宫 ， 亲 自 熬 粥 ， 侍 奉 康 熙 皇 帝 。 康 熙 皇 帝 食 用 严 格 实 行 统 一 地 块 标 准 、统 一 种 植 品 种 、统 一 技
后 ，觉 得 又 香 又甜 ， 胜 过 宫 廷 山 珍 海 味 ，遂 挥 毫 术 规 程 、统 一 配 方 施 肥 、统 一 订 单 收 购 的 “五 统
大 臣忙 用 金 银 换 取 老 妪 半 袋 “糙 谷 米 ” 。 大 臣 回 是 产 妇 、婴 幼 儿 、 老年 人 、病 弱 者 的首 选 食 品 。
官 熬 汤 献 上 ，皇 后 连 喝 数 碗 ，安 然 入 睡 ， 不 久 病
山 西 沁 州 黄 小 米 （集 团 ） 有 限 公 司 的 “沁
检 测 ， 当 地 特 有 的 “红 沙 ：Ｌ壤 ” 中 含 有 大 量 的
钙 、铁 、 磷 、锰 、硒 、 锌 等 做 最 元 素 ， 这 种 优 顷
的 自 然 条 件 为 孕 育 沁 州 黄 小 米 提 供 了 肥 沃 的 温
床 。 此 外 ，沁 县 境 内 水 资 源 极 其 丰 富 ， 八 条 河 流
祥 地 。 米 沁 州 黄 源 于 炎 帝 ， 赐 ， 作 为
家 贡 【ｌＩ『ｌＪＩ，ｌ勺历 史 ｛‘分 悠 久 ， 仆：Ｉ｛．位 ｚ ｙ－０ “ … ｌ 【【四 人
米 ” 之 。
火 丁二沁 州 黄 小 米 ， 什ｆｆ０仃 这 仟 一段 故 。
很 久 很 久 以 前 ， 沁 州 人 地 发 ，ｌｌｉ ｆ 旱 ， 河 流 干 ，
草 术 枘 黄 ， 唯 仃 儿 侏 谷 ｆ－没 ’旱 北 。 老 ＿干ＩＩ尚
把 它 采 回 去 ， 次 ，ｑ－眷 ， 将 插 种 在 寺 ＪｌＩｌＩＩ围 的 坡
地 上 ， 此 后 地 的 老 百
ｌ 干叶 、 收 ， 代 代
＿ 卡｝｛传 。 当初 这 种 嵛 子叫 “ 【ＪＩ糙 ” ， ｊ１ Ｊ它 联 出 的
＿ｊ＝瑟 求 ｌ＇ｌ＂Ｊ Ｉ Ｉ Ｊ Ｉｌ ，找 ｆＩ’川 为胞 介 “；火 “ｒｌ１华 人 』 嗣… ， 念 味 产：地 保 ｛＝Ｊ、１， Ｉ，ｆ ｉ
的 符种 食 ·ｌＩＩＩＩ Ｉ１ ！念 产 地 敝 小｝， 环 境 造 就 Ｊ 这 刚 家 瑰 。
一 您 Ｅ进 这些 产 ．诮的 “出 地 ” ，看 看 足 怎 样
旨 ，文 武 百 官 速 在 京 城 寻 觅 。一 大 臣 见 一 老 妪 端 量 元 素 。 用 其 制 作 的 米 饭 清 香 徽 甜 ， 尤 其 配 以 绿
一 大 碗 “黄 金 汤 ” ，正 给 坐 月 子 的 儿 媳 妇 食 用 ， 豆 、大 枣 等 熬 制 的 米 粥 ，清 凉 下 火 、滋 养 体 魄 ，
国家生态原产地保 护产 品专栏
一 －。
指导单位 ：国家质检 总局 通关司 、国家 生态原 产地保 护产品管理办公室
协办单位 ：绿 星球 （北京 ）生态技术有 限公 司
Ｉ－ 人 ｊ ｆｌ】Ｉ Ｉ 念 ｊ 地 保 －Ｊｊ’，Ｊ ｌ‘ＩＩ＼ （焚 史 称 ： ＰＥＯＰ） ，址 指 在 生 命
“糙 谷 米 ” 进 入 京 城 。有 一 次 ， 皇 后 因 生 子 失 血 饱 满 ， 含 有 人 体 必 需 的 蛋 白质 、 脂 肪 、 淀 粉 、 可
过 多 ，生 命 垂 危 ， 口喊 “黄 金 汤 ” ，皇 帝 传 下 圣 溶性 糖 、 氨 基 酸 ， 以 及 钙 、磷 、 铁 、锌 、硒 等 微
协办 单位 ：绿 星球 （北 京 ）生态技 术有 限公 司
沁 州 黄 小 米 之 所 以 能 受 到 皇 家 的 青 睐 ， ＿ｊ
其 非 凡 品 质 有 关 系 。 沁 县 位 于 东 经 ｌ１２。 、 北 纬
３６。 ，平 均 海 拔 １０００米 以上 ，这 里 日照 充 足 、
夜 温 差 大 ，气 候 具 有 “天 旱地 不 旱 ” 的 特 点 。 经
叫 吴 腆 ， 官 至 保 和 殿 大 学 士 兼 刑 部 尚 书 。 吴 腆 在 害 ， 属 于 天 然 绿 色 食 品 。 公 司 实 行 公 司 ＋基 地 ＋
负责 皇 帝 膳 食 期 间 ， 将 家 乡 的 “糙 谷 米 ” 带 进 皇 合 作 社 ＋农 户 十标 准 化 ＋品 牌 的 产 业 化 经 营 模 式 ，
愈 。 后 嘉 靖 皇 帝 发 旨沁 州１，将 “糙 谷 米 ” 列 为 贡 州 ” 牌 沁 州 黄 小 米 生 长于 太 行 、 太 岳 两 山之 间
品 。 另 据 史料 记 载 ，清 朝 康 熙 年 问 ，沁 州 有 一 人 气 新 鲜 、环 境 幽 雅 的 丘 陵 地 区 ， 无 污 染 、 无 公