补脾胃的中药怎么熬制的好喝

补脾胃的中药怎么熬制的好喝
作为一名高级养生师，我们深知“脾胃为后天之本”这一道理，所以补脾胃是一个养生的重要方向。

中药熬制的好喝是关键，下面我将从熬制方面、配方方面及注意事项方面详细介绍补脾胃的中药怎么熬制的好喝。

一、熬制方面
1、步骤：
（1）药材清洗：将所用药材放于盆中，用清水反复冲洗数遍，去掉表面污物。

（2）浸泡：清洗干净的药材用温水浸泡30分钟左右，使其软化并加速药效溶出。

（3）放入砂锅：将药材加入砂锅中，加入适量的水，水量以
刚好淹没药材为宜。

（4）文火慢熬：先大火煮沸，再转小火慢熬，约熬2小时左右。

（5）放入红枣、蜜枣等辅料：根据药方选配适当的辅料，放
入砂锅中煮沸，随时注意火候。

（6）去渣取汁：将煮沸后的汤用纱布或细网过滤，去渣取汁。

2、注意事项：
（1）药材一定要清洗干净，以免影响煎制后的药效。

（2）砂锅最好使用陶瓷或锅底有铁网的，以防止汤水煮沸后
砂锅炸裂。

（3）煎制时要不停地看火候，以免煎煮时间过长或火候不符，影响药材的药效。

二、配方方面
1、人参枸杞煲腰子汤
主要配料：人参、枸杞、淮山、山药、猪腰子、姜片
制作步骤：将人参、淮山、山药洗净切块备用；猪腰子洗净去膜切小块，水煮后捞出备用；将姜片和枸杞放入砂锅中煮水，加入人参、淮山、山药和煮熟的猪腰子，慢炖2-3小时即可。

注意事项：人参为热性药物，脾虚的人要适量使用；煲汤时可以根据口味加入适量的盐和味精。

2、八珍糯米粥
主要配料：八珍粉、珍珠粉、糯米、红枣、大枣、蜜枣、莲子、桂圆肉、龙眼肉、芡实
制作步骤：将八珍粉和珍珠粉用水调开备用；将糯米、红枣、大枣、蜜枣、莲子、桂圆肉、龙眼肉、芡实放入砂锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火厨煮20-30分钟，加入八珍粥汁后搅拌均匀即可食用。

注意事项：八珍粉、珍珠粉为滋阴补血的药品，药量控制要合理。

三、注意事项
1、熬制时要注意火候，不可一次性加入全部药材，以免影响药性。

2、使用后的药渣不可随意倒掉，可续煮或做成其他食品。

3、对于脾胃虚寒的人群要选择温热的草药，而脾胃虚热的人则应该选择清热的草药。

四、养生建议
补脾胃有益而且比较容易实施。

建议日常饮食多食用脾胃健康的食物，如薏米、红枣、山药、核桃等，既简单美味又有益身体健康。

此外，坚持锻炼和良好的生活习惯也是养生的重要方向。

定期体检，及时发现身体问题，采取合适的措施进行调理和改变，才能达到更好的健康状态。