蚝油香菇菜心

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6
放入菜心翻炒加少许鸡精调味,水淀粉勾薄芡
7
将炒好的菜心码放在盘中
8
锅内放少许油,放入香葱、蒜末
9
放入蚝油直至煸出香味
10
放入少许美极酱油
11
加少许白糖调味
14
将焖好的香菇勾薄芡出锅码放放在菜心上
蚝油香菇菜心
菜心炒的脆嫩香菇柔嫩,而且这两样营养丰富啊。这个菜利利落落的好吃也好看,做人也一样干净一些更好。
用料
香菇
菜心

香葱

鸡精
水淀粉
蚝油
白糖
蚝油香菇菜心的做法
1
菜心洗净去根,择去老的地方,香菇沏花刀,蒜切末,香葱切末
2
将菜心放入开水锅
3
锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿
4
捞出菜心放入香菇
5
锅内放油煸香蒜末
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