一盏茶的修行
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311陆羽的《茶经》定位了茶文化,更演绎出茶道。
一枚春芽涉水而来,茶多酚解构了茶的空灵和浓烈。
一盏茶,在我的目光抵达前复活,饱含钙质的苦水和灵魂的香醇。
更多茶叶在杯盏里突然用力撑开,蜷缩的身子被沸水一冲一泡。
上浮与下沉的姿势,多像我们卑微的生活。
2“茶之为用,味至寒,为饮最宜。
”茶。
草木的亲人,从树叶到茶叶的过程,也是一次修行。
嫩芽或新叶经过一双手,采青、萎凋、杀青,火烤烘焙后,揉捻、干燥、精制、加工;再到包装成品。
随手取出一把冲泡,先是鼻翼,然后舌苔,闻香、观色,反复品味,一百片叶子的皈依。
3向一片茶叶致歉。
一直喝茶但我不懂茶。
分不出茶的贵贱,总买回一些不成器的茶叶,以为只要是茶,不管绿茶红茶白茶黑茶,买下的,都是好的。
不好的放几年,让时间熏陶,就会丰满圆润,宛如好看的女子。
喝一口绿茶,找柔软茶多酚抑制癌症,喝一口红茶暖胃护胃,用氤氲香气,给空间留白。
4月牙与星子退回到杯子里。
水简化了叙述,暗合禅意。
仿佛命运一触即回,借此试试水深。
味觉中苦涩的部分,化作夜晚的回甘。
注水之后,茶和水相互救赎;水在杯沿的拍岸声,看似平静,其实暗流涌动,如一个人卸下杂念。
茶亦是火焰。
水在壶里跳舞,因为有人赴汤而来,让蹈火者被点化,而不
动声色;联想起刚读到茶圣陆羽的点点滴滴,都有他的呼吸和心跳……
一盏茶的修行
程向阳(广东)
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