餐饮空间设计案例分析(四)
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餐饮空间设计
案例分析(四）
目录
案例一 喜茶 · 郑州正弘城茶空间店 案例二 喜茶 · 天津白日梦计划“云游” 案例三 喜茶 · 深圳一方城店 案例四 喜茶 · 深圳深业上城店
案例一
设计：MOC DESIGN OFFICE
ESIGN通过将中国传统书法艺术用年轻人更关注 的现代手段重构，从而达成空间设计与喜茶在品牌精神的高度契合。
案例四
设计：A.A.N建筑设计事 务所
喜茶 · 深圳深业上城店
围水而坐，曲水流觞， 携客煮茶吟诗作画，向来 是古代文人墨客诗酒唱酬 的一件雅事。
根据店面的特殊空间 结构，设计用自然的曲线 来串联各个尺度的桌子， 充分利用空间的同时，也 制造出人与人之间不同的 距离。
地面稍作抬起，形成 小丘陵，订制的流线型餐 桌仿佛“溪流”流淌在人 与人之间。山溪两侧可坐 宾客30余人，绿意盎然的 植物穿插其中，顶部起伏 的水波纹隐隐荡漾。
案例二
设计：梅兰工作室
喜茶 · 天津白日梦计划“云游”
喜茶天津大悦城DP店，将“白日梦”的系列主题与当代作家王小波代表作《黄金时代》 中的一段著名描述相匹配，提取“云”作为该店的母题，延伸出建筑实体中蕴藏的文学意味。
店外立面以连续的长玻璃橱窗将空间包围，使其意象表现为一 个透明的礼物盒子。当云朵装置被放置其中时，以此诞生把惊喜装 进盒子的仪式感。
空间内部大面积使用衬 托云朵颜色的灰色主调，可 以更好地呈现白色云朵装置 的纯净。
20片玻璃钢铸造成型的白色云朵在素净的空间里自由分布，相互穿插， 让茶客“看云”的同时又能“看到彼此”。垂直的云片分割出了流动的空间， 水平的云片构成了桌椅。以“云”作为意象的喜茶DP“云游”，探索了文学 与艺术在建筑空间内的呈现方式，同时扩展了“白日梦”母题的表达维度。
中国的书法艺术以水和墨为介质，讲究的是在简单的线条中传 递丰富的精神内核，正如茶一般，总能品出不同的况味。
书法的基本元素是笔触。MOC DESIGN将书法艺术中水墨笔 触的印象，以艺术装置的形式在空间中立体化呈现。
白色的空间为纸，黑色竹子犹如笔触。 随着时代不断前行，当新式茶饮延续了茶文化的生命， MOC DESIGN也与喜茶一道探寻传统文化与当下年轻人 连接的更多可能。
谢谢聆听 请多指教
案例三
设计：A.A.N建筑 设计事务所
喜茶 · 深圳一方城店
在传统的茶饮社交空间当中，分散式的座位为人们提供了私密的交流方式，喜茶dp123店作为一个系列 呈现，旨在探讨新时代中，人与人之间在现实世界里的距离，以及人们「坐下来」的另一种方式。
对坐、反坐、围坐，不同的坐下来的方式出现在同一个大空间内，私 密性与开放性共存。让每个消费者每次进店都能收获不同的空间体验感。
案例分析(四）
目录
案例一 喜茶 · 郑州正弘城茶空间店 案例二 喜茶 · 天津白日梦计划“云游” 案例三 喜茶 · 深圳一方城店 案例四 喜茶 · 深圳深业上城店
案例一
设计：MOC DESIGN OFFICE
ESIGN通过将中国传统书法艺术用年轻人更关注 的现代手段重构，从而达成空间设计与喜茶在品牌精神的高度契合。
案例四
设计：A.A.N建筑设计事 务所
喜茶 · 深圳深业上城店
围水而坐，曲水流觞， 携客煮茶吟诗作画，向来 是古代文人墨客诗酒唱酬 的一件雅事。
根据店面的特殊空间 结构，设计用自然的曲线 来串联各个尺度的桌子， 充分利用空间的同时，也 制造出人与人之间不同的 距离。
地面稍作抬起，形成 小丘陵，订制的流线型餐 桌仿佛“溪流”流淌在人 与人之间。山溪两侧可坐 宾客30余人，绿意盎然的 植物穿插其中，顶部起伏 的水波纹隐隐荡漾。
案例二
设计：梅兰工作室
喜茶 · 天津白日梦计划“云游”
喜茶天津大悦城DP店，将“白日梦”的系列主题与当代作家王小波代表作《黄金时代》 中的一段著名描述相匹配，提取“云”作为该店的母题，延伸出建筑实体中蕴藏的文学意味。
店外立面以连续的长玻璃橱窗将空间包围，使其意象表现为一 个透明的礼物盒子。当云朵装置被放置其中时，以此诞生把惊喜装 进盒子的仪式感。
空间内部大面积使用衬 托云朵颜色的灰色主调，可 以更好地呈现白色云朵装置 的纯净。
20片玻璃钢铸造成型的白色云朵在素净的空间里自由分布，相互穿插， 让茶客“看云”的同时又能“看到彼此”。垂直的云片分割出了流动的空间， 水平的云片构成了桌椅。以“云”作为意象的喜茶DP“云游”，探索了文学 与艺术在建筑空间内的呈现方式，同时扩展了“白日梦”母题的表达维度。
中国的书法艺术以水和墨为介质，讲究的是在简单的线条中传 递丰富的精神内核，正如茶一般，总能品出不同的况味。
书法的基本元素是笔触。MOC DESIGN将书法艺术中水墨笔 触的印象，以艺术装置的形式在空间中立体化呈现。
白色的空间为纸，黑色竹子犹如笔触。 随着时代不断前行，当新式茶饮延续了茶文化的生命， MOC DESIGN也与喜茶一道探寻传统文化与当下年轻人 连接的更多可能。
谢谢聆听 请多指教
案例三
设计：A.A.N建筑 设计事务所
喜茶 · 深圳一方城店
在传统的茶饮社交空间当中，分散式的座位为人们提供了私密的交流方式，喜茶dp123店作为一个系列 呈现，旨在探讨新时代中，人与人之间在现实世界里的距离，以及人们「坐下来」的另一种方式。
对坐、反坐、围坐，不同的坐下来的方式出现在同一个大空间内，私 密性与开放性共存。让每个消费者每次进店都能收获不同的空间体验感。