优质课一等奖小学综合实践《零食(或饮料)与健康：珍惜健康拒绝零食》
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
少吃零食
封面
目录
退出
少吃零食
活动目的： 1、了解识别食品安全常识，认识“三无”食
品的危害，树立食品安全意识，关爱健康，珍爱 生命。
2、养成良好的饮食习惯，认识合理营养及食 品安全的重要性。
封面
目录零食
封面
目录
退出
少吃零食
认识“垃圾食品”及危害
世界十大垃圾食品: (1）.油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、 破坏维生素，使蛋白质变性。 (2)腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影 响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。
(3)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一： 亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担
(4)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多 对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。
(5)汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
封面
目录
退出
少吃零食
(6)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐 剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。
(7)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质 变性；2、热量过多，营养成分低。
(8)话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、 盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
封面
目录
退出
少吃零食
小组合作，区分食品： 哪些是安全食品？ 哪些是垃圾食品？
封面
目录
退出
食品安全知识竞赛。
1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（ ） A、生产日期B、生产厂家C、QS标志D、以上都是 2、以下哪位小朋友的做法是正确的（ ） A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串、小食品 B、小红直接食用未经清洗的苹果 C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干 3、哪种食品我们学生不宜常吃（ ） A、油炸类食品B、膨化食品C、烧烤类食品D、以上都是 4、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（ ） Ａ。蒸 Ｂ。煮 Ｃ。油炸 5、下面哪种说法正确（ ） A、穿了“衣服”（有包装）的食品比裸露的食品更安全 B、粉丝越白越好 C、香肠颜色越红越好
(9)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引 起肥胖；2、含糖量过高的冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害 是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。
(10)烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、 1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
具有
少吃零食
请同学们小组合作设计一条远离 零食的警示语。
封面
目录
退出
少吃零食
警示语
1、兄弟，一次吃零食，请到学生处做 客；二次吃零食，校长办公室有请；N次吃 零食，可享受救护车的免费接送。
2、你想成为医院的常客吗？那就天天 吃零食吧。
3、世界上的死法很多，有一种是快乐 的。如果你想快乐的死。那就吃零食吧。
6、为什么不能过度喝饮料（ ）
A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲B、有的饮料用了人工合成的甜
味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处C、饮料含有一定的热量，多
喝可能导致身体发胖D、以上都是
7、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是（ ）
A、选购时令盛产的水果蔬菜B、选购反季水果蔬菜C、整年选购一种特定的
水果蔬菜
8、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消
费者申诉举报统一电话。
A、315
B、96311
C、12315
9、儿童不宜经常食用哪种食品？（ ）
A.五谷杂粮B.坚果类的零食C.各种保健品
10、食品标签上必须标注的内容是什么？（ ）
A.保质期 B.生产日期
C.详细的厂址及企业名称 D.以上都必须
封面
目录
退出
4、爹妈创造生命，零食毁灭生命。
5、你想知道天堂是什么样子的吗？天天 吃零食保证提前让你享受到天堂的快乐。
封面
目录
退出
少吃零食
怎样吃零食
倡仪书
永远拒绝垃圾零食养成良好饮食习惯 同学们： 垃圾零食不但给我们的身体健康带来不良影响，而且还会增加家长的经济负担。针对 部分同学随便购买垃圾食品的不良习惯，我们特向大家发出如下倡议： 一、决不购买学校周边“三无”小食摊上的垃圾食品。 二、一日三餐定时定量吃饭，建立合理的生活作息制度，养成良好饮食习惯。 三、不要向家长索钱买零食，有目的地控制自己的零花钱，做到不该买的不买，不该 吃的不吃。 四、在外就餐要注意清洁卫生，不乱扔包装袋，养成良好的卫生习惯。 五、如果看见周围同学在吃垃圾食品，要互相提醒教育。 让大家从我做起，从现在做起，为创造一个健康和谐的成长环境而共同努力吧!
封面
目录
退出
少吃零食
活动目的： 1、了解识别食品安全常识，认识“三无”食
品的危害，树立食品安全意识，关爱健康，珍爱 生命。
2、养成良好的饮食习惯，认识合理营养及食 品安全的重要性。
封面
目录零食
封面
目录
退出
少吃零食
认识“垃圾食品”及危害
世界十大垃圾食品: (1）.油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、 破坏维生素，使蛋白质变性。 (2)腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影 响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。
(3)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一： 亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担
(4)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多 对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。
(5)汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
封面
目录
退出
少吃零食
(6)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐 剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。
(7)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质 变性；2、热量过多，营养成分低。
(8)话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、 盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
封面
目录
退出
少吃零食
小组合作，区分食品： 哪些是安全食品？ 哪些是垃圾食品？
封面
目录
退出
食品安全知识竞赛。
1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（ ） A、生产日期B、生产厂家C、QS标志D、以上都是 2、以下哪位小朋友的做法是正确的（ ） A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串、小食品 B、小红直接食用未经清洗的苹果 C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干 3、哪种食品我们学生不宜常吃（ ） A、油炸类食品B、膨化食品C、烧烤类食品D、以上都是 4、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（ ） Ａ。蒸 Ｂ。煮 Ｃ。油炸 5、下面哪种说法正确（ ） A、穿了“衣服”（有包装）的食品比裸露的食品更安全 B、粉丝越白越好 C、香肠颜色越红越好
(9)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引 起肥胖；2、含糖量过高的冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害 是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。
(10)烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、 1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
具有
少吃零食
请同学们小组合作设计一条远离 零食的警示语。
封面
目录
退出
少吃零食
警示语
1、兄弟，一次吃零食，请到学生处做 客；二次吃零食，校长办公室有请；N次吃 零食，可享受救护车的免费接送。
2、你想成为医院的常客吗？那就天天 吃零食吧。
3、世界上的死法很多，有一种是快乐 的。如果你想快乐的死。那就吃零食吧。
6、为什么不能过度喝饮料（ ）
A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲B、有的饮料用了人工合成的甜
味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处C、饮料含有一定的热量，多
喝可能导致身体发胖D、以上都是
7、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是（ ）
A、选购时令盛产的水果蔬菜B、选购反季水果蔬菜C、整年选购一种特定的
水果蔬菜
8、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消
费者申诉举报统一电话。
A、315
B、96311
C、12315
9、儿童不宜经常食用哪种食品？（ ）
A.五谷杂粮B.坚果类的零食C.各种保健品
10、食品标签上必须标注的内容是什么？（ ）
A.保质期 B.生产日期
C.详细的厂址及企业名称 D.以上都必须
封面
目录
退出
4、爹妈创造生命，零食毁灭生命。
5、你想知道天堂是什么样子的吗？天天 吃零食保证提前让你享受到天堂的快乐。
封面
目录
退出
少吃零食
怎样吃零食
倡仪书
永远拒绝垃圾零食养成良好饮食习惯 同学们： 垃圾零食不但给我们的身体健康带来不良影响，而且还会增加家长的经济负担。针对 部分同学随便购买垃圾食品的不良习惯，我们特向大家发出如下倡议： 一、决不购买学校周边“三无”小食摊上的垃圾食品。 二、一日三餐定时定量吃饭，建立合理的生活作息制度，养成良好饮食习惯。 三、不要向家长索钱买零食，有目的地控制自己的零花钱，做到不该买的不买，不该 吃的不吃。 四、在外就餐要注意清洁卫生，不乱扔包装袋，养成良好的卫生习惯。 五、如果看见周围同学在吃垃圾食品，要互相提醒教育。 让大家从我做起，从现在做起，为创造一个健康和谐的成长环境而共同努力吧!