黑曲霉ρ-葡萄糖甘酶的提纯与性质

黑曲霉ρ-葡萄糖甘酶的提纯与性质
宛晓春;汤坚;丁霄霖
【期刊名称】《菌物系统》
【年(卷),期】1998(17)2
【摘要】从黑曲霉Ａｓｐｅｒｇｉｌｕｓｎｉｇｅｒ发酵液中分离提纯了β－葡萄糖苷酶。

提纯步骤通过（ＮＨ４）２ＳＯ４分级沉淀，ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ－５０和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００等三步纯化，得到凝胶电泳均一的β－葡萄糖苷酶。

该酶的最适ｐＨ４．５，最适温度６０℃，Ｋｍ为０．４４（ＮＰＧ），并有较好的热稳定性。

【总页数】6页(P154-159)
【关键词】黑曲霉;β-葡萄糖苷酶;提纯;性质
【作者】宛晓春;汤坚;丁霄霖
【作者单位】安徽农业大学轻工业学院;无锡轻工大学
【正文语种】中文
【中图分类】Q949.327.1
【相关文献】
1.黑曲霉突变株分解生淀粉的葡萄糖淀粉酶的提纯及其… [J], 管汉成;严自正
2.黑曲霉β—葡萄糖苷酶的提纯与性质 [J], 宛晓春;汤坚
3.葡萄糖氧化酶在无孢黑曲霉中的重组表达及酶学性质 [J], 林晓彤;潘力;罗时渝;王斌
4.黑曲霉β-葡萄糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究 [J], 郭金玲;陈程鹏;周一郎;陈红吉;吕育财;任立伟;龚大春
5.黑曲霉胞内β-葡萄糖苷酶分离提纯及其性质的研究 [J], 赵林果;夏文静;游丽金;王平;余世袁
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。