观察日记—做绿豆汤
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观察日记—做绿豆汤
今天天气炎热,我决定做一些清凉解暑的绿豆汤。
首先我准备了一碗绿豆,洗净后放入锅中加水煮沸。
在煮的过程中,我观察到绿豆开始变软,水也变得浑浊了。
这时我将绿豆捞出来,用清水冲洗干净,然后再放入锅中加水继续煮。
煮绿豆的过程中,我又准备了一些冰糖和一片橙皮,放入锅中一起煮。
我发现橙皮的香味慢慢地融入了绿豆汤中,让整个汤更加清香。
煮好的绿豆汤我倒入碗中,放入冰箱冷藏一会儿。
当绿豆汤冷却后,我品尝了一口,感觉清凉解渴,非常开心。
同时,我也注意到绿豆汤的颜色变得更加透亮,清澈见底。
通过这次观察,我发现做绿豆汤并不难,但需要细心和耐心。
观察每一个细节,才能做出一碗美味清凉的绿豆汤。
希望以后能继续尝试做更多的美食,不断提高自己的厨艺水平。