2018-2019学年高二化学上学期第一学段考试试题文

甘肃省××市一中2018-2019学年高二化学上学期第一学段考试试
题文
考试时间：90分钟
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
第I卷（选择题）
一、单选题（本大题共16小题，共48.0分）
1.下列物质中，属于天然有机高分子化合物的是
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 淀粉
D. 塑料
2.下列物质中，不能作为食品添加剂的是
A. 白醋
B. 白酒
C. 甲醇
D. 食盐
3.下列说法错误的是
A. 蔗糖和麦芽糖均为双糖
B. 酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C. 植物油含不
饱和脂肪酸酯，能使褪色D. 淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
4.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质下列有关说法正确的是
A. 三大营养物质均属于天然高分子化合物
B. 食用的蛋白质、糖和油脂都可发生水解
反应C. 糖类均有甜味，均易溶于水D. 酒精常用于消毒是因为酒精使蛋白质变性
5.蛋白质发生的过程中，可逆的是
A. 变性
B. 煮熟
C. 盐析
D. 加入浓硫酸
6.下列药品属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂是
A. 阿司匹林
B. 青霉素
C. 氢氧化铝
D. 麻黄碱
7.下列物质中，可用于治疗胃酸过多的是
A. 氢氧化铝
B. 苛性钠
C. 氧化钙
D. 硫酸钡
8.下列食物中属于碱性食物的是
A. 鸡肉
B. 牛奶
C. 柠檬
D. 鱼肉
9.医院中检查病人的尿液时，向尿液中加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液并加热，若观察
到砖红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有
A. B. C. NaClD.
10.吸食或注射毒品会严重危害人体健康，下列都属于毒品的一组物质是
A. 大麻、鸦片
B. 吗啡、胃舒平
C. 冰毒、维生素C
D. 海洛因、阿司匹林
11.人们必需从食物中摄入维持正常生命活动所需要的各种元素，如果某种元素摄入不足
或过多，就会影响人体健康甚至导致疾病。

下列有关说法错误的是
A. 成人缺碘会引起甲状腺肿大
B. 儿童缺碘会导致发育迟缓
C. 缺铁会产生缺铁性贫
血D. 缺锌会影响骨骼、牙齿的生长
12.下列药品对应的临床应用错误的是
A. 服用过量的阿司匹林出现水杨酸反应症状后应立即停药，并静脉注射溶液
B. 青霉素的不良反应是过敏反应，用药前使用者要进行皮肤敏感试验
C. 中药是天然
药物，无毒副作用，可长期大剂量使用D. 服用麻黄碱的不良反应是有时出现由于中枢神经兴奋所导致的不安、失眠等
13.下列说法正确的是
A. 调味剂和着色剂是食品添加剂，添加量越多越好
B. 蔬菜、水果富含膳食纤维，适
量摄入有利人体健康C. 维生素c在人体内有重要功能，维生素c不溶于水D. 钾是人体必需的微量元素，食盐的主要成分是KCl
14.下列关于蛋白质的说法不正确的是
A. 病人注射前用医用消毒酒精进行消毒，属于蛋白质变性
B. 蛋白质遇浓硝酸变黄色
C. 蛋白质在灼烧时会产生烧焦羽毛的特殊气味
D. 天然蛋白质只含有C、H、O、N四
种元素
15.下列说法中，正确的是
A. 淀粉、纤维素、油脂均为高分子化合物，在一定条件下均能发生水解反应
B. 欲将
蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质，可加入溶液C. 除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸氢钠溶液振荡后，静置分液D. 工业上可以用油脂制造肥皂等化工产品
16.人体血红蛋白中含有离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使离子
转变成离子，生成高铁血红蛋白而丧失与结合的能力。

服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有
A. 还原性
B. 氧化性
C. 酸性
D. 碱性
第II卷（非选择题）
二、填空题（本大题共3小题，共52.0分）
17.（每空2分，共10分）维生素C的结构如图所示：维生素C的分子式是
_______________。

维生素C___________溶于水填“易”或“难”。

在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有______性。

在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到溶液蓝色退去，说明维生素C具有___________性。

中学生每天需补充约60 mg维生素C，下列物质中含有丰富维生素C的是______。

A.辣椒鸡蛋米
饭青霉素
18.（18分）Ⅰ化学药品与人类健康息息相关生活中常用药品很多，如：A.碘
酒麻黄碱青霉素阿司匹林E.
葡萄糖注射液胃舒平含氢氧化铝、淀粉等维生素C．上述药物中，在使用前一定要进行皮肤敏感试验皮试的是______ 填写序号．具有解热镇痛药效的是______ ．能给患者伤口消毒的药物是______ ．由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是______氢氧化铝是某些抗酸药的有效成分请写出氢氧化铝与胃酸盐酸反应的离子方程
式：
．Ⅱ平时我们到药店能买到的药如阿司匹林属于 ________填“R”或“OTC”。

长期大量服用阿司匹林，其水解产
物水杨酸可导致患者出现头痛、恶心等症状，需静脉注射小苏打
溶液，利用小苏打与水杨酸分子中的羧基反应生成水杨酸钠，使症状缓解。

写出水杨酸与小苏打反应的化学方程式：
__________________________________________________________ 。

19.（每空2分，共24分）学习化学有利于我们认识饮食与健康的关系，养成良好的饮
食习惯．随着生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和自身的健康。

粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成____________ 。

A.葡萄
糖蔗糖乙。