2024年发酵罐的维护保养知识(2篇)

2024年发酵罐的维护保养知识
1、发酵罐精密过滤器，一般使用期限为半年。

如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产，则需清洗或更换（建议直接更换，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能）。

2、清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。

3、发酵罐配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。

4、发酵罐的电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。

5、发酵罐停止使用时，应及时清洗干净，排尽发酵罐及各管道中的余水；松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生永久变形。

6、发酵罐的操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆，防止锈蚀。

7、经常检查减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。

8、定期更换减速器润滑油，以延长其使用寿命。

9、如果发酵罐暂时不用，则需对发酵罐进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。

二、发酵罐使用注意事项
1、必须确保发酵罐的所有单件设备能正常运行时使用本系统。

2、在消毒过滤器时，流经空气过滤器的蒸汽压力不得超过
0.17MPa，否则过滤器滤芯会被损坏，失去过滤能力。

3、在发酵过程中，应确保罐压不超过0.17MPa。

4、在实消过程中，夹套通蒸汽预热时，必须控制进汽压力在设备的工作压力范围内（不应超过0.2MPa），否则会引起发酵罐的损坏。

5、在空消及实消时，一定要排尽发酵罐夹套内的余水。

否则可能会导致发酵罐内筒体压扁，造成设备损坏；在实消时，还会造成冷凝水过多导致培养液被稀释，从而无法达到工艺要求。

6、在空消、实消结束后冷却过程中，严禁发酵罐内产生负压，以免造成污染，甚至损坏设备。

7、在发酵过程中，发酵罐的罐压应维持在0.03～0.05MPa之间，以免引起污染。

8、在各操作过程中，必须保持空气管道中的压力大于发酵罐的罐压，否则会引起发酵罐中的液体倒流进入过滤器中，堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效。

9、如果遇到自己解决不了的问题请直接与发酵罐的售后服务部门联系。

请勿强行拆卸或维修发酵罐。

2024年发酵罐的维护保养知识（2）
概述：
发酵罐作为发酵过程中重要的设备之一，具有保持合适温度、湿度和压力等环境的功能，为发酵过程提供良好的条件。

为确保发酵罐的正常运行和延长其使用寿命，需要对其进行定期的维护保养。

以下是2024年发酵罐维护保养的一些注意事项和知识。

一、密封件的更换：
发酵罐的密封件往往容易出现老化、硬化等问题，导致密封不严，影响发酵的效果。

因此，在维护保养过程中，需要定期检查密封件的状况，如发现有老化或损坏的情况，需要及时更换新的密封件。

二、清洁保养：
1. 清洁外表面：发酵罐的外表面容易积聚灰尘、污垢等杂物，应定期进行清洁。

清洁时，应使用温和的清洁剂，注意避免使用过于刺激性的化学物质，以免对发酵罐造成损害。

2. 清洁内部设备：发酵罐内部的设备和管道也需要定期清洁。

可采用清洗剂进行清洗，同时注意对清洗剂的选择和使用。

清洁时应注意安全，避免对设备和管道造成损坏。

三、温控系统：
1. 定期检查：温控系统是发酵罐中重要的组成部分，需要定期检查其工作状态和准确性，确保温度的控制和调节准确可靠。

检查时可以通过对温控仪表的校准和对传感器的检测来保证温控系统的正常运行。

2. 温度传感器的维护：温度传感器是温控系统中关键的设备，需要定期检查其工作状态和准确性。

如发现温度传感器有故障或失灵，需要及时更换或修理。

四、压力控制：
1. 定期检查：发酵罐中的压力控制系统需要定期检查，确保其工作正常。

检查时可通过对压力表的校准和对压力传感器的测试来保证系统的准确性。

2. 压力释放：发酵过程中可能产生高压情况，需要定期进行压力释放，以保护发酵罐的正常运行和安全。

五、电气系统：
发酵罐的电气系统需要定期检查，确保其工作正常并符合安全要求。

检查时应注意是否有漏电、短路等情况，如发现问题应及时修理或更换电气元件，避免发生安全事故和设备故障。

六、润滑维护：
发酵罐中的润滑系统需要定期检查润滑油的情况，并进行更换或添加。

同时，还需要对润滑系统进行定期的清洁和检测，确保其工作正常并提供良好的润滑效果，减少设备的磨损和故障。

七、定期检修：
发酵罐在使用一段时间后，可能会出现磨损、老化和漏水等情况，需要进行定期的检修和维护。

检修时可以对罐体、管道、阀门等设备进行检测和维修，确保其工作正常，延长使用寿命。

八、安全防护：
发酵罐是一种对人员和设备都具有一定危险性的设备，因此，使用时需要做好安全防护工作，包括安装防护设施、提供必要的防护装备、进行安全培训等，以确保使用过程中的安全。

总结：
2024年发酵罐的维护保养知识需要包括密封件更换、清洁保养、温控系统、压力控制、电气系统、润滑维护、定期检修和安全防护等方面的内容。

只有对发酵罐进行定期的维护保养，才能保证其正常、可靠地运行，延长其使用寿命，提高发酵生产的效果和质量。