湿面可以放冰箱保存几天

《湿面可以放冰箱保存几天》
面条放冰箱冷藏最多可以保存两天,但是必须要在一个星期内吃完才行的,因为放置时间过长会变质发霉的,这样就不能再食用了。

1、把新鲜的湿面条分成若干份,每份都用塑料袋包装好后放入冷冻室;
2、吃的时候取出一份解冻即可;
3、如果家里有微波炉,也可以把生湿面条放进去加热几秒钟即可。

将适量面粉倒入盆中,用凉水和面(冬季用温水)揉匀,饧约20分钟。

面团要揉光滑,盖上湿布或毛巾醒10-15分钟。

将面团搓成长条,揪剂子,擀成圆形薄皮。

平底锅烧热后刷油,把饼放入,烙至两面金黄即可。

方法:将面条掰开,分别盛到碗里,然后浇上做好的卤汁儿,拌匀即可。

如果没有卤汁儿,也可以买超市现成的,一般包装袋上都写着怎么做的呢。

注意事项:喜欢辣味的人还可以在卤汁儿里放些红油。