黑豆渣窝窝头【精品做菜图解文档】
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
5
盘底抹点油将加工好0分钟左右即可（根据窝头大小控制时间）
黑豆渣窝窝头
用了打豆浆剩下的黑豆渣做的，不但大人喜欢，连小宇也吃得很过瘾
用料
黑豆渣
70克
玉米粉
150克
面粉
60克
水
50-60克左右
糖
50克
黑豆渣窝窝头的做法
1
除水外其他材料混合
2
加入水揉成团即可，不要太用力，稍微能成型即可，所以水量要酌情增减
3
分成30克左右剂子，我这个量刚好可以做12个的
4
取一份面团，左手拿着，然后用另一只手的拇指按在面团中间，左手再次配合旋转捏成厚薄均匀的中空圆锥形窝头胚子（如果面团太干的话，可以在手上沾下水再整形）
盘底抹点油将加工好0分钟左右即可（根据窝头大小控制时间）
黑豆渣窝窝头
用了打豆浆剩下的黑豆渣做的，不但大人喜欢，连小宇也吃得很过瘾
用料
黑豆渣
70克
玉米粉
150克
面粉
60克
水
50-60克左右
糖
50克
黑豆渣窝窝头的做法
1
除水外其他材料混合
2
加入水揉成团即可，不要太用力，稍微能成型即可，所以水量要酌情增减
3
分成30克左右剂子，我这个量刚好可以做12个的
4
取一份面团，左手拿着，然后用另一只手的拇指按在面团中间，左手再次配合旋转捏成厚薄均匀的中空圆锥形窝头胚子（如果面团太干的话，可以在手上沾下水再整形）