初中生学炒菜的日记

初中生学炒菜的日记
2021年4月20日星期二
今天是我第一次尝试炒菜，我的同学们和我决定学习一些基本的厨艺技能。

我们想开始做一些简单的菜肴，所以我们决定炒蛋。

我查找了一些菜谱并准备好了所有需要的食材。

首先，我打了两个鸡蛋并加入了少许盐和胡椒。

然后我加了一些橄榄油到锅里，等到油热了我就把鸡蛋倒进去了。

一开始炒鸡蛋的时候我感觉手很累，但是我一直坚持着，期待着炒鸡蛋的美味。

炒了几分钟后，我把鸡蛋翻了一下，再炒一会儿。

最终，我估计炒好了鸡蛋，就把它装进了一个盘子里。

我非常满意这个结果并决定下次再尝试更多的食谱。

2021年4月22日星期四
今天，我又尝试了一个新的食谱，当然，也是一道简单的菜肴。

这次我学习了如何炒青菜。

我选择了菠菜作为我的一种蔬菜，并给它准备好了所有的材料。

我先用水把菠菜洗净，然后在一个碗里加了一些盐、鸡精和干辣椒。

接着我把油倒进锅里等待它变热。

当油已经开始冒烟了，我就把菠菜放进去。

然后我不停的搅拌着，以确保所有的菠菜叶子都能受到热处理。

几分钟过后，我把所有的材料混合在一起，就把它端出来食用了。

尝试了这道菜肴之后，我意识到炒青菜真的是非常简单的。

并且与之前相比，我的手也不那么累了。

2021年4月26日星期一
今天我学习了一道全新的菜肴——豆腐炒鸡肉。

我必须承
认这道菜更加高难度，需要更多的技能和时间投入。

我首先准备好了鸡肉和豆腐，然后把锅烧热一会儿。

接下来我加入了油、葱、姜和蒜。

等到这些东西足够香了，我就加入了鸡肉和豆腐。

我要不停地翻炒它们，以确保它们均匀受热。

在处理豆腐时，我要尽量小心，以避免出现碎豆腐。

最后我加入酱油、醋、盐和胡椒粉来调味。

几分钟后，就可以把菜肴端上桌子了。

总的来说，我发现炒菜这项技能需要不断练习。

炒蛋和炒青菜这些简单的菜肴可以让一个新手感受到成功的快乐，但在炒更复杂的菜肴时需要付出更多的时间和精力。

但是，我相信只要我继续学习，我会取得更大的进展，并能够成为一名优秀的厨师。