中药汤剂煎煮法浅谈

中药汤剂煎煮法浅谈
陈惠珍
【期刊名称】《实用中医药杂志》
【年(卷),期】1999(000)A12
【摘要】汤剂是临床常用的剂型，其煎煮方法有几点应予注意。

煎药的用具应以砂锅为佳，价廉而且性质稳定，不易发生化学变化。

也可用搪瓷制品代替。

忌用铁锅、铝锅，因有些药物会与金属容器发生化学变化，产生副作用。

煎药的用水以水质纯净为原则，如自来水、甜井水或蒸馏水等，用水量视药量大小而定，以漫过药物１寸左右为宜。

煎药火候一般宜先武后文，即开始用武火，煎沸后用文火。

煎药前，先将药物放入容器内，加水漫过药面，泡透后再煎沸，则有效成分易于煎出，煎药时不宜频频打开锅盖，以防气味走失，降低药效。

有些人在煎药前，总是用清水将中药清洗一遍，以为这样才能保证中药的卫生，其实这样是不妥的。

因为药材中有一些粉末类药材（如龙骨、牡蛎、
【总页数】1页(P62-62)
【作者】陈惠珍
【作者单位】福建省永春县桃城卫生院!362600
【正文语种】中文
【中图分类】R2
【相关文献】
1.浅谈中药汤剂煎煮法对煎出液质量的影响 [J], 李齐玉
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