徜徉在什么的海洋里作文

徜徉在什么的海洋里作文
人生在世，吃喝二字。

于我而言，这吃可真是人生一大乐事。

我常常觉得自己就像一条欢快的小鱼，自由自在地徜徉在美食的海洋里。

要说这美食啊，那真是数也数不清。

但在我的美食海洋里，有那么一道菜，始终占据着重要的位置，那就是——妈妈做的红烧肉。

每次妈妈说要做红烧肉，我就跟过节似的，满心欢喜地围在厨房，眼巴巴地等着。

妈妈会先去菜市场挑选一块肥瘦相间的五花肉，那肉一定要层次分明，色泽红润。

她总是精挑细选，用手轻轻按压，感受着肉的弹性，嘴里还念叨着：“这肉啊，可得新鲜，不然做出来的红烧肉就不香啦。

”
回到家，妈妈把五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入姜片和料酒，这是为了去腥。

水开后，那咕嘟咕嘟冒泡的声音，就像是红烧肉在唱歌。

煮好的肉块捞出来，用温水冲洗干净，沥干水分备用。

接下来就是炒糖色啦。

妈妈在锅里倒一点油，放入几块冰糖，小火慢慢炒。

我站在旁边，眼睛一眨不眨地盯着锅里，看着冰糖一点点融化，变成焦糖色，那颜色可真诱人。

妈妈不停地用铲子搅动，生怕糖烧焦了。

等糖色变成了琥珀色，泛起小泡泡的时候，妈妈迅速地把五花肉块倒进去，翻炒均匀。

每一块肉都裹上了那亮晶晶的糖色，瞬间变得光彩照人。

然后，妈妈加入葱、姜、八角、桂皮、香叶等调料，炒出香味。

再
倒入生抽、老抽、料酒，翻炒一会儿，让肉块充分吸收调料的香味。

最后，加入没过肉块的热水，大火烧开后转小火慢炖。

这炖肉的时间可真是漫长啊，我隔一会儿就跑去厨房看看，闻闻那
越来越浓郁的香味，馋得口水都快流下来了。

妈妈总是笑着说：“小馋猫，还没好呢，再等等。

”
终于，红烧肉出锅啦！那一块块红亮油润的肉块，散发着迷人的香气，简直让人无法抗拒。

妈妈把红烧肉盛在盘子里，撒上一些葱花点缀，那画面简直太美了。

我迫不及待地夹起一块红烧肉放进嘴里，轻轻一咬，那软糯的口感，肥而不腻，瘦而不柴，肉皮 Q 弹有嚼劲，浓郁的酱汁在口中散开，甜
咸适中，恰到好处。

每一口都是满满的幸福感，仿佛所有的烦恼都在
这一刻烟消云散。

除了妈妈做的红烧肉，美食海洋里还有各种各样的美味。

比如街边
小摊上的烤红薯，每到冬天，路过烤红薯的摊位，那香甜的味道就会
扑鼻而来。

摊主熟练地从烤炉里拿出一个烤得流油的红薯，用报纸包
好递给我。

我接过热乎乎的烤红薯，剥开外皮，露出金黄色的瓤，咬
上一口，甜甜的、暖暖的，一直暖到心里。

还有那火锅，一群人围坐在一起，各种食材在锅里翻滚，热气腾腾，欢声笑语。

毛肚在锅里七上八下，鸭肠脆脆的，牛肉鲜嫩多汁，每一
口都是满足。

吃火锅的时候，大家你一言我一语，分享着生活中的点
点滴滴，那氛围真是温馨又热闹。

还有那夏日里的冰淇淋，各种各样的口味让人眼花缭乱。

巧克力的
醇厚，香草的清新，草莓的甜美，每一种都让人陶醉。

舔一口冰淇淋，那冰凉的感觉瞬间驱散了夏日的炎热，让人心情愉悦。

徜徉在美食的海洋里，我感受到的不仅仅是食物的美味，更是背后
的情感和故事。

妈妈做的红烧肉里，有她对家人的爱；街边的烤红薯，承载着冬日的温暖；火锅里，有着朋友间的情谊。

每一道美食，都是
生活的馈赠，让我在品尝美味的同时，也品味着人生的酸甜苦辣。

我愿意一直在这美食的海洋里畅游，去发现更多的美味，去感受更
多的美好。

因为美食，让生活变得如此多姿多彩，让人陶醉其中，无
法自拔。