厨房废水处理方案
生活污水一般处置方案
生活污水一般处置方案生活污水是指人类生产活动和日常生活中排出的含有污染物质的水。
生活污水一般包括厕所、洗脸盆、洗澡盆、洗菜洗果的水，经过处理后可以达到排放标准并得到合理利用。
生活污水处理概述对生活污水进行处理的主要目的是保护环境、减少污染，同时还可以回收利用其中的水资源，达到减少用水的效果。
一般而言，常见的处理方式包括物理法、化学法和生物法。
物理法处理物理法处理是指通过过滤、沉淀、离心等方式对生活污水进行初步分离和去除一部分污染物质，使污水质量得到明显提升。
物理法处理的工艺流程主要包括格栅、沉砂池、旋流器、浮选池和过滤池等环节。
化学法处理化学法处理是针对生活污水中无法通过物理法处理的难降解有机物或难去除的污染物质而进行的处理。
常见的化学法处理方式包括混凝、絮凝、氧化和还原等环节。
生物法处理生物法处理是指通过微生物的代谢作用，将生活污水中的有机物质降解为无机物质，并去除其中的污染物质。
这种处理方式对处理过程的环境要求较高，需要适当的温度、氧气等条件。
常见生活污水处理方法活性池法活性池法是一种生物法处理的方式。
通过对污水进行连续氧化降解处理，使污水中的有机物质完全降解为无机物质，达到处理目的。
生物膜法生物膜法处理是通过在生物膜上进行固定化微生物的方式，降解污水中的有机物质，用微生物对生活污水中的污染物质进行分解降解。
人工湿地法人工湿地法是在地表上建立生态系统，垂直循环流动和自然过滤作用，通过湿地植物、微生物对生活污水进行分解和吸收，使污水形成良性循环。
生活污水处置的技术难点当前生活污水处理存在的技术难点主要包括以下几个方面：1.溶解有机物的去除：对于生活污水中溶解有机物的去除难度较大，需要使用化学、生物等处理方式。
2.对部分难降解物质的处理：对于含有有机氮、氨氮等物质的处理挑战较大。
3.排放标准要求变化：随着环保标准的提高，生活污水的排放标准也不断提高，对生活污水处理质量提出了更高的要求。
生活污水的回收利用生活污水经过处理，其中的水资源可以回收利用，为方便普及，以下介绍两种较常用的处理方式：活性池回收使用活性池的处理方式，在污水处理到达一定质量后，可以将其中的部分水资源回收利用。
餐饮污水处理方案
餐饮污水处理方案简介餐饮行业是一个产生大量污水的行业，其中包括厨房废水、餐具清洗水、餐厅洗手间污水等。
这些污水中含有有机物、油脂、固体废物等，如果不加以处理，将对环境造成严重的污染。
为了保护环境，确保污水到达排放标准，餐饮行业必须采取适当的污水处理方案。
餐饮污水的特点餐饮污水具有以下特点： 1. 高浓度有机物：餐饮污水中含有大量的食材残渣、油脂等有机物，使得污水的有机物浓度较高。
2. 高COD和BOD：COD〔化学需氧量〕和BOD〔生化需氧量〕是衡量污水有机污染物浓度的指标，餐饮污水中的COD和BOD浓度通常较高。
3. 大量的油脂：餐饮污水中含有大量的油脂，如果不加以处理，将对下水道和下水道管道系统造成严重堵塞。
餐饮污水处理方案针对餐饮污水的特点，可以采用以下几种常见的处理方案：1.油脂别离器：餐饮污水中的油脂需要被有效别离，以防止其流入下水道和管道系统。
油脂别离器可以有效地将油脂从污水中别离出来，并收集起来进行处理。
别离出的油脂可以经过油脂处理系统进一步处理或用于其他用途。
2.生化处理：生化处理是一种常用的处理餐饮污水的方法。
通过生物反响器中的微生物降解污水中的有机物，使其到达排放标准。
生化处理的关键是提供适宜的微生物环境，包括温度、氧气供给、pH值等。
此外，如有需要，还可以添加助剂来提高处理效果。
3.活性炭吸附：活性炭具有很强的吸附能力，可以去除餐饮污水中的有机物、异味等。
在处理污水过程中参加活性炭，可以有效地去除污水中的有机物和异味，提高处理效果。
4.草本植物过滤：草本植物过滤是一种自然的污水处理方法。
通过设置植物池，将餐饮污水引流到植物池中，污水中的有机物和营养物质被植物吸收利用，从而到达净化水质的效果。
这种方法具有环保、低本钱等优点，但处理效果可能不如其他方法。
污水处理设备选择在选择污水处理设备时，应综合考虑以下因素：1.处理能力：根据餐饮场所的规模和日均产污量，选择适合的处理设备，以保证设备能够处理污水的能力。
餐厅排污的方案
餐厅排污的方案1. 引言随着城市开展的加快以及人们生活水平的提高，餐饮行业蓬勃开展。
然而，餐厅排放的大量废水和固体废弃物对环境造成了严重的污染。
为了保护环境和人民的健康，采取一系列合理的餐厅排污方案是必要的。
本文将介绍一些可行的餐厅排污方案，旨在减少排放污染物，并提高环境质量。
2. 废水处理方案餐厅排放的废水是主要的环境污染源之一，主要包括洗涤废水、食品残渣和厨房油脂等。
为了有效处理餐厅废水，可以采取以下措施：•安装污水处理设备：餐厅应该安装适当的污水处理设备，如沉淀池、格栅和生化池等。
沉淀池用于去除污水中的大颗粒物质，格栅用于过滤固体残渣，而生化池那么用于降解有机污染物。
•使用分流系统：餐厅可以采用分流系统将洗涤废水和厨房油脂分开收集和处理。
这样可以防止油脂对生化过程的干扰，提高废水处理效果。
•推广水的循环利用：对于一些洗涤废水，可以采用水的循环利用系统。
餐厅可以收集并过滤废水，然后将其用于冲洗厕所或清洗外部区域，从而减少用水量。
3. 固体废弃物管理方案除了废水处理外，正确处理固体废弃物同样重要。
餐厅产生的固体废弃物主要包括食材包装、食品残渣、餐具和纸巾等。
以下是一些管理方案：•分类收集：餐厅应设立适宜的垃圾桶并标识好分类，以区分可回收物、可降解物和其他垃圾。
这样有助于有效地减少固体废弃物的总量，同时方便后续的处理和回收。
•厨余垃圾处理：餐厅可以采用垃圾分类设施将厨余垃圾进行有机肥料的转化。
有机肥料的制作过程可以通过发酵和堆肥来降解食物残渣，并产生有机肥料用于农田或园艺用途。
•推广使用可降解餐具和包装：为了减少使用一次性餐具和包装材料，餐厅可以鼓励客人使用可降解的餐具和包装。
这些可降解材料可以通过微生物降解，减少对环境的影响。
4. 环境意识和培训为了使餐厅排污方案得以有效实施，培养员工和客人的环境意识非常重要。
以下是几点建议：•培训员工：餐厅可以通过自愿参加环境培训、行业研讨会等方式，增加员工对餐厅排污方案的了解和意识。
食堂排污处置方案
食堂排污处置方案背景随着食堂的日趋普及和规模的不断扩大，食堂排污问题日益凸显，如何有效地处置食堂排放的污水，成为一个亟待解决的问题。
本文将针对食堂排污问题，提出一种科学合理的处置方案。
问题食堂排放的污水包含有机物质、油脂、蛋白质、淀粉、纤维素等。
这些有机物质会使水体浑浊，甚至发臭，严重影响环境和人体健康。
因此，如何有效地处理食堂排放水中的有机物质，成为了排污处理的重要问题。
处置方案生物处理法生物处理法是一种利用自然界的微生物，将有机物质转化为无机物质的方法。
在食堂排水的处理过程中，生物处理法具有以下特点：1.效率高：利用微生物代谢与分解作用，能够有效地分解有机物质，处理效率很高。
2.安全：不需要加入化学制剂和其他药剂，处理过程没有化学反应，无污染。
3.可持续：生物处理法具有可持续性，不会对环境造成负面影响。
因此，我们可以采用生物处理法来处理餐厨垃圾污水。
具体处理步骤如下：1.初步处理：利用切碎机对餐厨垃圾进行初步处理，将其切碎成较小的颗粒，便于后续的处理。
2.培养微生物：将种植生物与切碎后的餐厨垃圾混合，进行微生物的培养，增加生物的数量和代谢能力。
3.处理水质：将混合后的餐厨垃圾投入处理塔中，让微生物进行代谢分解，将有机物质转化为无机物质。
4.净化水质：处理后的水质可以通过沉淀过滤等方法，将其清洁净化，以达到排放标准。
膜处理法膜处理法是一种以膜为核心，通过膜的分离去除污染物质，达到净化水质的方法。
在食堂排污的处理过程中，这种方法具有以下特点：1.分离效果好：利用精密的膜技术，去除水中的杂质，处理效果很好。
2.高效、节能：膜处理法具有高效、节能的特点，不需要借助其他能源进行处理。
3.使用方便：膜处理法设备体积小，使用方便，适合于大中型食堂使用。
因此，我们可以采用膜处理法来进行食堂污水的处理。
具体处理步骤如下：1.过滤：将餐厨垃圾污水经过过滤器过滤，去除大颗粒杂质和浮油。
2.精密过滤：将经过过滤器过滤后的水进行精密过滤，去除小颗粒和有机物质。
餐饮废水的几种处理方式
餐饮废水的几种处理方式餐饮废水是指饭店、餐厅等餐饮场所在洗涤器皿、洗手间、厨房以及其他排污点产生的废水。
它含有大量的有机物质、油脂等，若不适时处理，直接排放到环境中会对水质造成较大污染。
为了削减餐饮废水对环境的危害，我们需要实行有效的处理措施。
本文将介绍餐饮废水的几种处理方式。
1. 生物处理法生物处理法是将废水经过确定的生物反应器操作，让微生物分解有机物质的方法。
餐饮废水中的油脂、蛋白质和碳水化合物等可被微生物吸附和分解，从而达各处理的目的。
这种方法具有技术成熟、操作简便、处理效果好等优点。
生物处理法可分为好氧处理和厌氧处理两种。
1.1 好氧处理法好氧处理法是在氧气的充分供应下，将废水中的有机污染物质分解成CO2和H2O，同时还能达到去除氨氮、总氮等的效果。
好氧处理法的操作简单，占用面积相对较小。
但是，好氧处理法对操作环境的要求较高，需要有较好的通风设施和能够掌控废水中有机质浓度的装置。
1.2 厌氧处理法厌氧处理法是在无氧环境下进行的处理方法，能有效去除废水中的有机污染物、氨氮、亚硝酸盐和亚硝酸盐。
厌氧处理法适用于厨余废水、含有大量残留餐饮食品的废水等。
但是，厌氧处理法需要较长的净化时间，且排放的污泥含有确定的有机化合物且难以处理。
2. 物化处理法物化处理法是指利用物理和化学方式，对废水中的污染物进行分别、转移、转化或去除的一种处理方法。
餐饮废水中油脂的物化处理方法包括重力沉淀、气浮、膜过滤和析吸法等。
2.1 重力沉淀重力沉淀是指利用重力把悬浮于水中的杂质沉淀到底部的方式。
废水在进入沉淀池后，随着时间的推移，底部的杂质渐渐聚积，形成污泥，水体中的油脂则上浮。
重力沉淀具有投资成本低、运行成本低等优点，适用于分析仪器的样品前处理中。
但重力沉淀无法把废水全部处理掉。
2.2 气浮气浮是利用压缩空气使悬浮在水中的油脂团聚成球状后上浮，在水面上形成一层厚厚的油膜，进而接受抽油机抽取。
气浮具有投资成本较低，能够提高生产效率的优点，但是气浮本身消耗能量较大，一般适合餐饮废水处理的中小型企业使用。
餐厨垃圾、污水处理方案
餐厨垃圾、污水处理方案一、垃圾处理（1）餐厨废弃物的处置应交给经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人，并签订处置协议；（2）安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作；（3）将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；（4）严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；（5）餐厨废弃物的容器应当密闭，整洁完好，并有明显标识；（6）不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽；（7）建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向食品药品监督管理及环保部部门报告；（8）企业负责人应适时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对置行为负责。
二、污水处理1、厨房污水概述餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水，主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。
餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类，各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。
这些物质大都以胶体状态存在，只有少部分以悬浮物存在，其特点是量少源多，成分复杂，水质变化较大。
由于餐饮废水污染物成分复杂，浓度高，对城市环境污染严重，污水中油脂容易凝结在管道内壁，形成厚厚的油脂层，使管道过水能力减少，甚至堵死，必须经过处理，使之达到达到国家规定的标准与规范，方能排人城市下水道或是直接排人其他水体，否则将会对生态环境和人们日常生活带来严重的不良影响。
2、污水处理工艺流程该工艺采用全生化的工艺，设计为气浮+厌氧水解+生物流化床+过滤工艺。
缺氧采用酸化水解，好氧部分采用生物流化床工艺。
该工艺成熟可靠，运行操作简单，投资和维护费用低。
污泥处理：格栅井栅渣、缺氧池、二沉池剩余污泥排至污泥浓缩池经浓缩及内消化后外运。
污泥浓缩池上清液回流至调节池3、污水处理工艺流程说明污水汇集进入格栅井，利用格栅井中的格栅拦截水中较大的漂浮物和悬浮物然后进入调节池(调节池内采取预曝气)经均化水质后由水泵提升进入引气气浮设备，通过气浮，除去污水中油类和部分悬浮物，而后自流进入A 级酸化池，污水在其内进行水解酸化，将难生物降解的大分子有机物分解为易于生物降解的小分子有机物。
工地厨房排污方案
工地厨房排污方案简介工地厨房是指为工地上的工人提供饮食的场所，而工地厨房排污方案是指为解决工地厨房产生的废水和污染物排放问题而制定的一套方案。
在工地厨房中，做饭和清洗等活动会产生大量油污、餐余垃圾和废水等，不合理的排污方式不仅会造成环境污染，也会对工人的生活和工作环境造成不良影响。
因此，制定科学合理的工地厨房排污方案对于确保工地卫生环境和保护环境质量都具有重要意义。
确定排污点在制定工地厨房排污方案前，首先需要确定排污点。
一般来说，工地厨房的排污点应当选择在离厨房最近的下水管网附近，以便于排污管道的连接和排污的顺利进行。
油水分离工地厨房排污中的油污是重要的污染源，因此，必须采取措施将废水中的油污分离出来。
常见的方法是设置油水分离器，在油污进入下水管网前将油污和废水分离开来，从而确保排出的废水符合相关的排放标准。
垃圾处理工地厨房的食物残渣和餐余垃圾也是排污方案中需要考虑的重要内容。
为了减少对环境的影响，建议采取分类收集和垃圾分类处理的方式。
食物残渣可以进行堆肥处理，用于农田的施肥；而餐余垃圾则可以进行资源化利用，例如制成有机肥料或发酵制成沼气等。
废水处理工地厨房产生的废水中除了油污之外，还可能包含其他污染物，例如食品添加剂、洗涤剂和杀菌剂等。
为了确保废水的排放符合环保要求，建议在工地厨房附近设立废水处理设施，对废水进行处理后再排放。
废水处理设施可以采用物理、化学和生物等多种方式，以去除废水中的有机污染物、氮和磷等。
定期清理和维护为了确保工地厨房排污方案的有效运行，必须进行定期清理和维护工作。
定期清理可以帮助去除油污、食物残渣和其他垃圾，保持设施的正常运行。
同时，定期维护可以检查废水处理设施的运行状况，及时修复和更换设备，确保排污系统的正常运行。
总结工地厨房排污方案是解决工地厨房废水和污染物排放问题的重要措施。
通过确定排污点、油水分离、垃圾处理、废水处理以及定期清理和维护等步骤，可以使工地厨房的排污更加科学合理，减少对环境的影响。
厨房废水排放管理制度
厨房废水排放管理制度为了保护环境、维护生态平衡，减少污染源对水质的危害，充分利用资源，保障人类健康，制定本管理制度。
一、适用范围本制度适用于所有涉及厨房废水排放的单位，包括餐饮企业、食品加工企业等。
二、管理目标1. 严格控制厨房废水排放，合理配置资源，保护环境。
2. 提高废水处理效率，减少废水对水质的影响。
3. 节约能源，提高资源利用率。
4. 提高员工对废水排放管理的意识和责任感。
三、管理措施1. 厨房废水收集和处理设施应符合国家相关标准，并定期进行检查维护，确保正常运转。
2. 每日定时清理排水口和沉淀池，防止堵塞和积聚。
3. 厨房废水排放应定期监测，记录排放水量和水质，确保符合国家相关标准。
4. 定期对废水处理设施进行检测和维护，确保其正常运转。
5. 厨房废水中含有油脂等有机物质，应安装脱油设备，确保废水处理效果。
6. 厨房废水排放应符合国家相关规定，不得随意排放到江河湖泊等水体，违者将受到严厉处罚。
四、责任分工1. 厨房废水处理设施的维护和管理由设施管理人员负责。
2. 厨房员工负责日常的废水清理和监测工作。
3. 环保部门负责对厨房废水排放进行监督检查。
五、奖惩制度对于废水处理效果良好的单位，将给予表彰奖励，鼓励其继续保持良好状态；对于违反废水排放管理规定的单位，将依法予以处罚，直至停业整顿。
六、监督检查环保部门将定期对厨房废水排放进行监督检查，并向社会公布监督检查结果，接受社会监督。
七、其他餐饮企业应当注重厨房废水治理，提高处理效果，减少对环境的影响。
八、总结厨房废水排放管理制度的实施，对于保护水资源，减少水污染，保障人类健康，具有重要意义。
我们应加强对这一制度的宣传和执行力度，促进其有效实施，为环境保护事业做出应有的贡献。
家庭生活污水简易处理方式分析与研究
家庭生活污水简易处理方式分析与研究1. 引言1.1 家庭生活污水简易处理方式分析与研究家庭生活污水是指在日常生活中产生的废水，包括厨房油水、洗衣水、洗澡水、厕所排泄物等。
这些污水如果不经过处理直接排放到环境中，会对周围的水质和土壤质量造成严重影响，甚至对人类健康构成威胁。
对家庭生活污水进行简易处理是至关重要的。
本文旨在对家庭生活污水的简易处理方式进行分析与研究，探讨如何有效地处理家庭生活污水，保护环境，促进可持续发展。
我们将分析家庭生活污水的产生原因，了解不同类型污水的特点和影响因素。
我们会对传统的污水处理方式进行分析，包括粗糙滤网、沉淀池和生物滤池等方式。
然后，我们将研究现代的污水处理技术，如生物反应器、膜分离技术和光催化技术等，探讨它们在家庭生活污水处理中的应用和优势。
接着，我们将探讨环保意识的培养对家庭生活污水处理的重要性，以及如何引导家庭成员养成节水、分类、减量的习惯。
我们会介绍一些家庭污水处理设备，如家用污水处理装置、污水处理桶等，帮助家庭有效地处理污水。
通过对家庭生活污水简易处理方式的分析与研究，我们可以更好地意识到污水处理的重要性，探讨如何在家庭生活中采取行动进行环境保护。
希望本文能够为家庭生活污水处理提供一些参考和启示，促进家庭污水处理技术的发展，推动环保意识的普及。
2. 正文2.1 污水产生原因分析污水产生的主要原因包括生活用水、厨余垃圾、洗浴、洗衣、洗涤、厕所冲洗等。
家庭中的生活用水量大，每天平均每个家庭的生活用水量约为100升左右。
而生活用水中含有各种污染物质，如有机物质、重金属离子、细菌等，进而导致污水的产生。
厨余垃圾、洗衣洗涤过程中产生的脏污水以及洗浴、厕所冲洗所产生的废水也是污水的主要来源。
除了以上生活用水方面的原因，家庭中还存在很多其他的污水产生原因。
家庭中可能存在漏水或管道破裂等问题，导致水资源的浪费和污水的产生。
家庭中可能存在一些不良的生活习惯，比如乱倒废弃物、乱扔垃圾等，也会导致污水的产生。
食堂废水管理制度及措施
一、总则为加强食堂废水管理，保护环境，确保食堂废水达标排放，根据《中华人民共和国水污染防治法》等相关法律法规，结合本食堂实际情况，特制定本制度。
二、管理目标1. 减少食堂废水产生量，提高水资源利用率；2. 确保食堂废水达标排放，符合国家环保标准；3. 降低食堂废水处理成本，提高食堂经济效益。
三、管理措施1. 废水分类收集（1）厨房废水：包括洗菜、洗米、洗碗、洗肉等产生的废水；（2）洗涤废水：包括洗涤剂、消毒剂等产生的废水；（3）厕所废水：包括员工和顾客使用厕所产生的废水。
2. 废水处理设施（1）设置隔油池：对厨房废水进行初步处理，分离油脂和悬浮物；（2）设置沉淀池：对隔油池处理后的废水进行二次沉淀，去除悬浮物；（3）设置消毒池：对沉淀池处理后的废水进行消毒，确保水质达标；（4）设置反渗透设备：对消毒池处理后的废水进行反渗透处理，提高水质。
3. 废水排放标准食堂废水排放应符合国家环保标准，具体指标如下：（1）COD（化学需氧量）：≤150mg/L；（2）BOD5（生化需氧量）：≤60mg/L；（3）SS（悬浮物）：≤30mg/L；（4）氨氮：≤25mg/L。
4. 废水处理流程（1）厨房废水：经隔油池分离油脂和悬浮物后，进入沉淀池进行二次沉淀；（2）洗涤废水：经隔油池分离油脂和悬浮物后，进入沉淀池进行二次沉淀；（3）厕所废水：经化粪池处理，进入沉淀池进行二次沉淀；（4）沉淀池处理后的废水进入消毒池进行消毒；（5）消毒池处理后的废水进入反渗透设备进行处理；（6）反渗透处理后的废水达标排放。
5. 废水处理设备维护（1）定期对废水处理设备进行检查、维修和保养，确保设备正常运行；（2）对设备运行数据进行记录和分析，发现问题及时处理；（3）加强设备操作人员的培训，提高操作技能和安全意识。
6. 废水处理费用（1）食堂废水处理费用纳入食堂成本，由食堂承担；（2）定期对废水处理费用进行核算，确保费用合理使用。
四、监督与考核1. 食堂管理部门负责对食堂废水管理制度及措施的执行情况进行监督；2. 定期对食堂废水处理效果进行检测，确保达标排放；3. 对违反本制度的行为，予以严肃处理。
餐饮污水处理几种方法
餐饮污水处理几种方法餐饮行业在日常经营过程中会产生大量的污水，包括厨房洗涤废水、食品加工废水、餐厅卫生间废水等。
这些污水中含有高浓度的有机物质、脂肪、油脂以及重金属离子等，对环境有一定的污染性。
因此，餐饮污水处理是保护环境、保障公共卫生的必要措施。
以下将介绍餐饮污水处理的几种方法。
1. 生物处理法生物处理法是目前餐饮污水处理中较为常用的一种方法。
通过利用微生物的生理代谢能力，将有机污染物降解为无机物。
常见的生物处理方法包括活性污泥法、固定化生物膜法和曝气生物膜法等。
其中，活性污泥法是最常见的一种方法，通过合理调控反应槽内的氧气供应和搅拌速度，使微生物降解有机物质。
固定化生物膜法通过将微生物固定在载体上，构建生物膜反应器，提高了处理效率和稳定性。
曝气生物膜法则是将固定化生物膜法与曝气法相结合，更加合理利用氧气和微生物对污水进行处理。
2. 物理化学处理法物理化学处理法适用于含有高浓度油脂、悬浮物和重金属离子的餐饮污水。
其中，沉淀法是将污水通过重力或电解过程将悬浮物和金属离子沉淀下来。
脱油法则是通过利用物理或化学方法将油脂从污水中分离出来，例如利用沉淀法将油脂沉淀下来，或者利用脱乳剂将悬浊液体变为液固分离体系。
过滤法则是利用滤料、过滤膜等过滤介质，将污水中的悬浮物分离出来。
化学氧化法是利用化学氧化剂对污水中的有机物质进行氧化分解，例如利用高氯酸钠、过硫酸钠等进行氧化反应。
3. 高级氧化法高级氧化法是指利用促进污染物氧化降解的一种技术。
常见的高级氧化法包括臭氧氧化法、紫外线辐射氧化法、过渡金属氧化剂法等。
其中，臭氧氧化法是通过将臭氧注入污水中，利用臭氧的强氧化能力将有机物质氧化分解。
紫外线辐射氧化法则是利用紫外线对污水进行照射，产生自由基对有机污染物进行氧化降解。
过渡金属氧化剂法则是利用过渡金属氧化剂（如过氧化氢、高锰酸钾等）对污水中的有机物质进行氧化分解。
4. 膜分离法膜分离法是一种利用半透膜将污水中的有机物质、重金属离子和悬浮物进行截留分离的方法。
厨房污水处理方案
厨房污水处理方案厨房是生活中必不可少的场所，然而在日常使用过程中，我们难免会产生大量的厨房污水。
为了解决这个问题，我们需要采取科学有效的厨房污水处理方案，以保护环境和人类的健康。
下面将介绍几种常见的厨房污水处理方法。
一、油脂分离器厨房污水中的油脂是一个主要的问题，过多的油脂会对下水道和污水处理设备造成堵塞和损坏。
因此，使用油脂分离器是解决这个问题的有效方法。
油脂分离器可以将污水中的油脂与水分离，沉淀油脂，使水净化后再排入下水道。
二、生化池生化池是一种常见的污水处理设备，对于处理厨房污水具有重要作用。
生化池通过一系列细菌和微生物的作用，将厨房污水中的有机物质降解为无害物质。
它可以去除水中的异味，减少水的浑浊度，并确保排水中的化学物质达到一定标准。
三、植物过滤植物过滤是一种自然、环保的厨房污水处理方法。
它利用植物的吸收和降解能力，将污水中的有机物质和营养物质转化为植物的生长所需。
植物过滤系统可以通过人工构造的湿地或水池来实现，有效地减少了厨房污水对环境的负面影响。
四、反渗透技术反渗透技术是一种高效的污水处理方法，通过半透膜的过滤作用，将厨房污水中的固体颗粒、溶解物和有机物质去除。
反渗透技术可以有效净化水质，提高水的透明度和口感。
它适用于对水质要求较高的场所，如餐厅和食品加工厂等。
五、灰水回收利用灰水是指在日常生活中除了厨房排水以外的其他污水，包括洗手间、浴室和洗衣机排水等。
通过对灰水进行处理和净化，可以将其作为非饮用水源用于冲厕、灌溉和清洁等方面。
灰水回收利用可以减少对自来水的依赖，降低用水成本，并对环境保护起到积极的作用。
综上所述，通过采取科学有效的厨房污水处理方案，我们可以有效地处理厨房污水，保护环境和人类的健康。
油脂分离器、生化池、植物过滤、反渗透技术和灰水回收利用等方法都是值得推广和应用的，不仅可以实现污水净化，还可以促进可持续发展和资源节约。
我们应该积极采取这些措施，共同建设更加环保和宜居的社会。
饭店厨房排水沟 施工方案
饭店厨房排水沟施工方案1. 概述饭店厨房是一个繁忙的工作区域，需要处理大量的水和废水。
为了确保饭店厨房的卫生和安全，合理的排水系统是必不可少的。
饭店厨房排水沟的施工方案旨在解决厨房排水问题，确保水和废水能够有效地排除。
2. 施工材料和工具在饭店厨房排水沟的施工过程中，需要使用以下材料和工具：•PVC排水管道•排水沟•排水沟封盖•排水盖板•水泥•粘合剂•排水沟挖掘工具•切割工具（如锯子或切割机）3. 施工步骤3.1 规划和设计在施工之前，需要对饭店厨房进行仔细的规划和设计。
确定排水沟的位置和长度，以及排水管道的布局。
确保排水系统能够覆盖整个厨房区域，并与污水系统连接有关。
3.2 挖掘和准备工作根据设计好的排水系统，使用挖掘工具在厨房中挖掘出合适大小和深度的排水沟槽。
确保排水沟槽的宽度能够容纳排水盖板和封盖。
3.3 安装排水沟将排水沟放置在挖掘好的排水沟槽中，使其与地面齐平。
确保排水沟与周围墙壁和地面之间有足够的空间，以便日常清洁和维护。
3.4 连接排水管道在排水沟的两端，安装PVC排水管道并与污水系统连接。
使用粘合剂将排水管道连接好，确保连接处密封良好，以防止泄漏。
3.5 封盖和测试安装排水沟封盖和排水盖板，确保它们与排水沟紧密贴合并能够承受厨房工作中的负重。
完成安装后，进行排水系统的测试，确保水和废水能够顺利排出并且不存在任何堵塞或泄漏的问题。
3.6 封闭排水沟槽在确认排水系统工作正常后，使用水泥将排水沟槽封闭。
确保水泥层平整且紧密贴合，以防止水和废水渗入地下。
4. 施工注意事项•在施工过程中，应遵守相关的安全规定，戴好安全帽和手套，确保人身安全。
•施工前应仔细检查排水系统的设计和布局，确保其满足厨房的需求。
•确保排水沟和排水管道之间的连接处牢固并且密封良好，以避免泄漏。
•在挖掘排水沟槽时，要注意不要损坏周围墙壁和地面的结构。
•在封闭排水沟槽时，确保水泥层平整并且紧密贴合，以防止水和废水渗入地下。
废水收集处理方案
废水收集处理方案目录一、前言 (3)二、废水收集系统 (3)2.1 废水来源与分类 (5)2.1.1 生产废水 (6)2.1.2 生活废水 (7)2.1.3 污雨水 (9)2.2 收集设备选择 (10)2.2.1 常用收集设备 (11)2.2.2 设备性能要求 (12)2.3 收集管道设计与布置 (13)2.3.1 管道材料选择 (14)2.3.2 管道走向与坡度 (15)2.3.3 管道敷设方式 (16)2.4 收集系统的维护与管理 (18)2.4.1 定期检查与清洗 (19)2.4.2 故障处理与维修 (20)2.4.3 记录与档案管理 (21)三、废水处理工艺 (22)3.1 工艺选择原则 (23)3.2 常见处理工艺介绍 (24)3.2.1 物理处理工艺 (25)3.2.2 化学处理工艺 (26)3.2.3 生物处理工艺 (27)3.3 处理效果评估指标 (29)3.3.1 COD去除率 (30)3.3.2 BOD去除率 (31)3.3.3 氨氮去除率 (32)3.3.4 总磷去除率 (33)四、废水处理设施 (33)4.1 集水池 (34)4.2 调节池 (35)4.3 沉淀池 (36)4.4 污水处理设施 (37)4.5 污泥处理设施 (38)五、废水排放与回用 (39)5.1 废水排放标准 (40)5.2 回用途径与方法 (41)5.3 排放口设置与监管 (42)六、应急预案与风险管理 (43)6.1 应急预案制定 (44)6.2 风险评估与预警机制 (46)6.3 应急设施与物资准备 (47)七、运行成本与效益分析 (48)7.1 运行成本构成 (49)7.2 经济效益评估 (50)7.3 社会效益分析 (51)八、总结与展望 (52)8.1 实施效果总结 (53)8.2 存在问题与改进措施 (54)8.3 未来发展趋势与展望 (56)一、前言随着社会经济的快速发展和人口的不断增加，工业生产、城市生活等方面产生的废水排放量逐年上升，给环境保护和自然资源回收带来了严峻的挑战。
厨房废水旁通管理制度
厨房废水旁通管理制度一、目的与依据为了保障厨房废水排放对环境的影响，维护环境卫生和健康人的生态环境，特制定本制度。
本制度依据《中华人民共和国水污染防治法》有关法律法规，以及国家和地方相关的标准和要求。
二、适用范围本制度适用于厨房废水的管理和处理，包括厨房的各个区域和设备。
三、责任部门（一）厨房卫生管理部门负责制定厨房废水管理制度，并组织实施。
（二）环保部门负责监督厨房废水的处理和排放情况。
（三）相关部门配合协助完成厨房废水管理工作。
四、管理要求（一）厨房废水的处理和排放必须符合国家和地方相关标准和要求。
（二）厨房废水必须经过处理后，符合相关排放标准，方可排放。
（三）厨房废水处理设备必须得到环保部门的批准，并定期进行维护和检查。
（四）禁止私自排放厨房废水到环境中，一经发现将严肃处理。
（五）厨房废水处理费用由厨房经营者承担。
五、管理措施（一）提高员工的环保意识，定期进行环保知识培训。
（二）建立废水处理记录，做到有据可查。
（三）定期对厨房废水处理设备进行检查和维护。
（四）与环保部门建立紧密联系，及时汇报废水处理情况。
（五）对违反废水管理制度的行为，给予相应的处罚。
六、监督检查本制度由厨房卫生管理部门负责执行，并定期进行检查和评估。
环保部门随时对废水处理情况进行监督检查，发现问题及时通报并要求整改。
七、制度修订本制度应定期进行评估和修订，确保其与时俱进，确保厨房废水处理工作始终符合法律法规和相关要求。
以上即为厨房废水管理制度的相关内容，希望各厨房经营者严格按照本制度执行，共同维护我们的环境卫生和健康。
厨房泔水处置方案
厨房泔水处置方案厨房是家庭中经常会产生油脂、食物残渣等污染物的场所，产生的废水称为厨房泔水，如果没有正确处理厨房泔水，将会对环境造成污染，同时也会对水净化厂等设施产生影响。
因此，正确处理厨房泔水是一项非常重要的工作。
本文将介绍几种常用的厨房泔水处置方案。
方案一：筛网过滤筛网过滤法是指在排水口处设置一个网状过滤器，以拦截食物残渣、油脂等废物，并将过滤器中的废物准确地扔进垃圾桶中，有效避免了这些废物排放到下水道中导致下水道阻塞和污染环境。
这种方式使用起来较为简便，不需要分离器等设备，也不需要用到任何化学品，同时具有经济、环保的特点，但是需要每天清洗筛网，否则会无法过滤废物，而且网格过细，则容易造成阻塞。
因此，这种方法最适合使用不太频繁的小型厨房。
方案二：分离器处理分离器处理法主要是使用油水分离器来分离废水中的油脂，采用中空纤维膜分离技术，将油脂与水进行分离，并将分离后的油脂从废水中去除，从而达到净化废水的目的。
这种方法需要使用分离器等设备进行处理，处理后的水质较好，不会造成排水管道阻塞的现象，可以有效减少厨房泔水对环境造成的污染。
但是需要及时清除油脂，否则会对设备产生影响，同时需要定期更换分离器滤芯过滤材料，使用成本相对较高。
因此，这种方法适合于大型、常用的厨房，如餐饮等场所。
方案三：化学处理化学处理法是通过使用化学制剂来将废水中的污染物进行处理，将油脂分解成水溶液，较好的达到净化废水的效果。
该方法使用较为方便，只需要将化学制剂投入厨房排水口即可，可以有效避免排水管道堵塞。
但是需要注意，该方法会产生一定的化学垃圾，同时也会对环境造成一定的污染，因此要注意投放量，遵循环保原则，避免对环境产生影响。
方案四：回收利用回收利用法是通过将厨房废水进行回收处理，可以将废水中的一些有用物质进行利用，并达到减少水资源浪费的目的。
这种方法需要使用废水回收器等设备进行处理，将处理后的水再次利用，可以节约水资源，同时也减少了对环境影响。
学校食堂泔水运转处置方案
学校食堂泔水运转处置方案随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求也逐渐提高，人们除了关注食品的质量外，也开始关注食堂的卫生状况。
其中，泔水的处理成为了一个重要问题，只有妥善处理泔水，才能保证学校食堂的卫生状况，保护学生健康。
因此，本文将介绍学校食堂泔水的处置方案。
学校食堂泔水的来源学校食堂泔水主要来源于厨房的餐厨废弃物和洗涤污水，以及学生餐后的剩余食品。
这些泔水中含有大量的细菌和寄生虫，如果不及时处理，不仅会影响食堂的卫生状况，还会对周围环境带来污染。
学校食堂泔水处理方案学校食堂泔水的处理方案，包括预处理与后处理两部分。
预处理学校食堂泔水的预处理主要包括以下几个方面：1.餐前准备：食堂工作人员在开餐前需要对餐具、桌面、地面进行清洁和消毒，保证炊具和桌面的卫生状况。
2.食品准备：在食品的准备过程中，需要养成洁净卫生的好习惯，加强食品的保鲜、储存和防腐工作，保证菜品的卫生质量和安全性。
3.餐后处理：学生用餐之后，工作人员需要及时清理食堂，将剩余的食品和餐具一并清理收拾起来。
这时将剩余的食品通过分类搜集方式直接转运至学校的厨余垃圾池或者转输至后处理系统。
后处理学校食堂泔水的后处理主要分为以下两种方式：1.生化处理：这种处理方式适合于比较小型的学校食堂。
将泔水经过固液分离后，将废水经过调节PH值、氧化反应等处理。
处理后的污水通过棉织物拦截过滤进行回收利用。
2.化学处理：这种处理方式适用于大型餐饮企业或者食堂。
经过研究发现，使用生化处理无法达到更高的处理效果，因此需要用到化学处理的技术，将泔水经过爆炸、沉淀和过滤等方式进行处理。
处理后的泔水可以进行再利用，达到环保的效果。
学校食堂泔水处理方案的效果经过以上的处理方案，可以有效的处理掉食堂泔水，使得污水不再污染环境，餐后剩余食品得到合理利用。
通过这些处理方式的使用，可以让学校食堂变得更加卫生，保护学生和工作人员免受细菌和寄生虫的侵犯。
总结学校食堂泔水的处理应该成为每一个学校食堂的重要方案，因为它关系到学生的身体健康和周围环境的卫生状况。
食堂废水排放管理制度
食堂废水排放管理制度
一、总则
为了做好食堂废水排放管理工作，切实保护环境和人民健康，根据有关法律法规和政策要求，本单位制定本制度。
二、管理范围
本制度适用于本单位餐厅、食堂等场所产生的废水排放管理工作。
三、管理原则
1.依法排放：废水排放要符合国家有关法律法规的相关规定，确保废水排放正常、合法。
2.减量化：采取措施降低废水排放量，推广清洁生产技术，减少污染物排放。
3.治理化：对废水进行适当处理后再排放，确保排放水质符合标准要求。
四、管理措施
1.设立责任部门：为食堂废水排放管理工作设立专门管理部门，负责具体管理工作。
2.技术保障：保证废水排放设施的正常运行和维护，定期检查设施运行情况。
3.管理制度：建立废水排放记录档案，定期对排放情况进行监测和评估。
4.应急预案：建立应急预案，一旦发生废水排放问题，能够及时有效处理。
5.宣传教育：开展废水排放知识的宣传教育工作，提高员工对环保问题的重视。
五、监督检查
1.定期检查：定期对废水排放情况进行检查，确保废水排放符合标准要求。
2.监测报告：对废水排放情况进行监测，形成监测报告，并定期向有关部门报告。
3.违规处理：发现废水排放违规情况，要及时处理，追究相关责任人的责任。
六、经费保障
为了做好食堂废水排放管理工作，本单位将予以经费支持，确保相关管理工作的顺利实施。
七、附则
本制度自颁布之日起生效，一经颁布即废止以前的有关食堂废水排放管理规定。
以上即是本单位的食堂废水排放管理制度，希望全体员工认真遵守，共同维护好环境质量，保障人民健康。
食堂污水处理方案
食堂污水处理方案1. 概述食堂污水处理是餐饮服务行业必不可少的环保措施，其目的是净化污水，保护环境。
本文将介绍常见的食堂污水处理方案，包括物理处理、化学处理和生物处理等方法。
2. 物理处理方法2.1 沉淀沉淀是将污水中的固体颗粒沉淀下来的过程。
一般通过调节污水的pH值，加入适量的沉淀剂，如铁盐、铝盐等，促使污水中的悬浮颗粒形成较大的团聚体，从而容易沉淀。
沉淀后的污泥可通过离心机或过滤器进行分离和处理。
2.2 过滤过滤是利用过滤介质对污水进行固液分离的方法。
常见的过滤介质有沙子、活性炭等。
污水经过过滤器后，固体颗粒被截留在过滤介质中，而水分则通过滤料流出。
过滤后的水质明显改善，可继续进行后续处理。
2.3 曝气曝气是将污水中的溶解氧增加到一定浓度，从而促进有机物的氧化分解。
通过将污水喷洒、注入曝气装置中，使污水与空气充分接触，从而增加氧气的溶解度。
曝气有利于微生物的生长与繁殖，对污水中的有机物进行有氧降解。
3. 化学处理方法3.1 中和中和是通过加入适量的中和剂，使污水中的酸性或碱性物质变为中性的方法。
常用的中和剂有氢氧化钠、氢氧化钙等。
中和后的污水pH值接近中性，有利于后续生物处理过程的进行。
3.2 氧化氧化是利用氧化剂对污水中的有机物进行氧化分解的过程。
常用的氧化剂有高锰酸钾、过氧化氢等。
氧化剂的加入可以促使有机物的降解速度加快，提高处理效果。
3.3 Coagulation-Flocculation （絮凝-絮凝）絮凝-絮凝是通过加入絮凝剂，使污水中的小颗粒结聚成较大的颗粒，方便后续的沉淀过程。
常用的絮凝剂有聚合氯化铝、聚丙烯酰胺等。
通过絮凝处理后的污水，悬浮物含量明显降低，易于沉淀。
4. 生物处理方法4.1 活性污泥法活性污泥法是利用微生物对有机物进行降解的生物处理方法。
通过将含有养分的污水与含有大量微生物的活性污泥充分接触，微生物对污水中的有机物进行降解。
此方法具有去除有机物和氮磷等物质的能力，处理效果较好。
餐厨废弃物、污水处理方案
餐厨废弃物、污水处理方案
餐饮业是造成城市污染的主要来源之一，其产生的餐厨废弃物和污水未经处理直接排放，会对环境造成严重的污染。
因此，科学有效的餐厨废弃物和污水处理方案势在必行。
一些主要的处理方案如下：
餐厨废弃物处理方案
1. 厨余垃圾分类处理
对餐厨废弃物进行分类处理，通过生物发酵等方式进行处理，制成有机肥料，用于农业生产。
2. 生物降解技术
利用微生物将餐厨废弃物进行降解处理，产生的沼气可以用作能源。
同时，沼渣可以用于有机肥料的生产。
3. 垃圾焚烧发电
对餐厨废弃物进行焚烧处理，通过蒸汽发电等方式将废物转化
为能源。
但该方案不适宜大规模使用，因为焚烧有可能会对环境产
生二次污染。
污水处理方案
1. 生物处理工艺
采用好氧处理或好氧 - 厌氧结合处理等方法，使有机物得到分
解和转化，达到污水净化的目的。
2. 物理化学处理工艺
利用沉淀、气浮等方式，去除污水中的悬浮物质和污染物，达
到净化水质的目的。
总之，不同情况需要采取不同的处理方案，既能保证处理效率，又能保护环境。
大家可以根据实际情况选择最适合自己的处理方案。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
厨房废水处理方案
呼和浩特市第一医院厨房油烟及废水处理
设
计
方
案
江苏君正环保科技有限公司
1月
1、概述
呼和浩特第一医院为一个综合性的大型医院，位于呼和浩特市洪兴建材城附近，西北两侧邻街。
根据呼和浩特第一医院新院建设项目环境影响报告调查分析，呼和浩特第一医院新院的污水主要来自医疗综合楼、陪护人员、综合楼、老干部病房、锅炉房、学生公寓、职工营养厨房、综合行政楼等处。
根据呼和浩特第一医院环境评价要求，污水处理后需达到国家排放标准。
综合以上所述，呼和浩特第一医院领导十分重视环境保护对社会影响的重要性，为了造福于子孙后代，确保人民群众的身体健康，因此医院领导对医院污水处理十分重视。
2、水量与水质
根据医院厨房日常见水量分析，废水排放量约 60 t/d，主要为厨房废水排放，厨房废水是指在洗擦及食物加工过程中产生的废水，由于其中含含纤维素、淀粉、糖类、脂肪、蛋白质等有机类物质，还含有氮、磷等无机盐类，其BOD5浓度约为：500mg／L以上，COD浓度约为：1400mg／L以上，废水中污染物以有机物为主，同时生活污水中还含有许多微生物，对有机污染物进行分解，因而该废水是不稳定的、生物可降解的和易腐烂的，如果不经处理直接排放到环境中去会引起环境的污染。
厨房在烹饪过程中必然产生大量废水以及油烟废气，废水主要以洗刷废水为主，油烟废气主要指炒炉工作时排放出的含有高温挥发的动植物油烟，若这些废水以及油烟不经处理就直接排
放，必然会对周围的居民及大气环境造成污染，故它们必须经治理后才能排放。
应呼和浩特市第一医院的委托，我公司对医院厨房排放出来的油烟及厨房废水进行治理设计。
3、设计依据
呼和浩特市第一医院提供的厨房资料；
中华人民共和国环境保护法；
《中华人民共和国饮食业油烟排放标致》（试行）GWPB5- ；《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483- ）；
《饮食业环境保护技术规范》（HJ554—）；
《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GBB12348- ）；
《社会生活环境噪声排放标准》(GB22337- )；
《室外排水设计规范》（GB50014—）；
《污水综合排放标准》（GB8978—1996）；
4、设计参数及排放要求
4.1、技术参数
1.厨房用餐人数：约3000m人/天；
2.油烟浓度：40～50mg/m3，
3.烟气量：≤60000m3/h，
4.烟气温度：≤80℃。
5.废水量60m3/d，（按系数500L/100m2·d系数计算）。
4.2、排放要求
厨房的油烟经过治理后达到饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483- ）中的排放要求。
废水经过隔油沉淀后进入医院污水处理站进行再处理，经过市政管网排放至市政污水处理厂进一步处理。
5、处理工艺
餐饮废水指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油潲水。
主要成分是剩余食物和水，以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物为主要成分，具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。
根据环保部门要求，餐饮行业必须对所产生的废水进行隔油预处理。
根据厨房油烟的性质及环保部门的要求，本工程采用静电除油烟处理工艺处理该油烟。
5.1、油烟工艺流程：
炉灶油烟→集烟罩→除油烟机→风机→烟管→低空排放
5.2、隔油工艺流程：
厨房废水→格栅→隔油净化装置→医院污水处理站→市政管网5.3风机噪声处理
风机需外装隔声罩并在风机进、出口加上气流消声器。
5.4、工艺说明：
厨房排放的油烟经烟罩收集后进入静电除油烟机，在静电除油烟机中，在高压静电场产生的电子及离子的作用下，油烟中的动植物油粒子被捕捉，并被依附在电场中，经过自动清洗装置清
洗使动植物油粒子收集在特设的装置中，从而有效去除油烟中的油粒子及气味，然后油烟经过风机经烟管达标低空排放。
厨房废水经过厨房地下排水明渠汇集至隔油净化装置，在隔油净化装置前段设置人工格栅，拦截骨渣、瓜菜皮、剩饭菜等大颗粒渣物，渣物人工清理至垃圾房，统一处理，废水进入隔油沉淀池进行加热处理，浮油以及大部分沉渣在此得到分离，人工定期清理，处理后废水流入市政管网。
1、静电油烟器
厨房油烟经收集后，以负压的形式进入静电油烟净化器，在净化器内，气流重复被压缩，膨胀,在这个处理过程中气流中的大部分颗粒油雾滴因惯性作用与预处理物料中的亲油吸附膜碰撞而被吸附，使流出预处理段后的油雾粒子浓度大大降低，这种低浓度油雾气中的小油雾滴，油气，有机物在一定强度的高压静电场中经过时被电离、分解、燃烧、碳化，被高压电场处理后的气体，经过终处理装置时，极大部分碳黑粒子被吸附；在设备运行当中，设备内部会产生臭氧。
故设备具有较好的除油、清烟、去味等特点。
2、隔油净化装置
一、隔油净化装置
隔油净化装置利用油与水的比重差异，分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。
处理含油废水的一种专用性构筑物。
餐饮业在厨房的生产过程中排出含有大量食用油的废水，
大部分为植物和动物性油脂。
这些含油废水如排入水体会造成污染，灌溉农田会堵塞土壤孔隙，有害作物生长。
如对废水中的油品加以回收利用，则不但可避免对环境的污染，又能获得可观的经济收益。
二、结构特点：
1.设计新型、结构简单、易操作、便于现场安装和维护，使用成本低。
2.去除效率高，设备对油污水进行强化分离，过滤油污快速、彻底、提高出水水质，达到国家要求的排放标准。
3.无耗材，只需收集和清捞，有利于保护环境。
4、不用电、无动力、省费用：只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。
本产品在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
5、无动力隔油净化装置安装维护简单方便：只要接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人运转维护，只需定期排油即可。
6.处理效率高，可达到95%以上。
三、适用范围：
隔油净化装置是广泛应用于酒楼、宾馆、食堂、工厂、机关、生活小区、机械维修、加油站、食品加工业及餐饮行业的最先进油水污分离装置。
6、工艺参数
6.1静电油烟器的参数：
（1）油烟机Ⅰ：CK-JDCY02，处理烟气量： 0m3/h；
配套设施：双进风离心风柜，11KW/380V，二台
（2）油烟机Ⅱ：CK-JDCY03，处理烟气量：10000m3/h；
配套设施：双进风离心风柜，4KW/380V，一台
其它配套设施：不锈钢普通烟罩、镀锌钢管、风机支架及吊架、净化器支架及吊架、缺相保护器、风柜减震底座。
6.2隔油净化装置
处理水量：60m3/d；
尺寸：5000××，分三格；
有效容积：16m3；
隔油时间：2h。
7、运行费用
该油烟处理工艺的运行费用主要为风机及静电除油烟机的电力消耗，在正常运转时，该套设备的耗电量约为26KW/H，按电费0.8元/KW算，则该套设备的运行费用为20.8元/h。
隔油净化装置为无动力系统，在隔油净化装置设置电加热器，在正常运转时，该套设备的耗电量约为18KW/H，按电费0.8元/KW算，则该套设备的运行费用为14.4元/h。
需对格栅拦截下的垃圾定期清掏。
8、工程投资概算
处理工程投资概算详见下表：（单位：元）。