校园早餐配送中心策划案 2
学校配送餐策划书3篇
![学校配送餐策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/6802f49f5ebfc77da26925c52cc58bd630869315.png)
学校配送餐策划书3篇篇一《学校配送餐策划书》一、项目背景随着学校规模的不断扩大和学生对饮食需求的多样化,为了更好地满足学生的就餐需求,提供方便、快捷、健康的餐饮服务,特制定本学校配送餐策划书。
二、项目目标1. 为学生提供营养均衡、美味可口的饭菜。
2. 确保配送餐的食品安全和质量。
3. 提高配送效率,保证学生按时就餐。
4. 提升学生对学校餐饮服务的满意度。
三、服务内容1. 提供早餐、午餐、晚餐的配送服务。
2. 菜品包括主食、蔬菜、肉类、水果等,根据学生的营养需求进行合理搭配。
3. 提供特殊饮食需求的定制服务,如清真餐、素食等。
四、运营模式1. 与专业的餐饮公司合作,由餐饮公司负责餐食的制作和配送。
2. 学校设立专门的监督管理部门,对餐饮公司的服务进行监督和管理。
3. 建立信息化平台,方便学生进行订餐和反馈。
五、食品安全与质量保障1. 餐饮公司严格遵守食品安全法律法规,建立完善的食品安全管理体系。
2. 对食材进行严格筛选和检测,确保食材的新鲜度和质量。
3. 定期对配送餐进行抽样检测,确保食品安全。
4. 加强对配送人员的培训,确保配送过程中的食品安全。
六、配送流程1. 学生通过信息化平台提前订餐。
2. 餐饮公司根据订单进行餐食制作。
3. 配送人员按照规定时间进行配送,确保饭菜的温度和口感。
4. 学生在指定地点领取餐食。
七、价格策略根据市场行情和成本核算,制定合理的价格体系,确保价格具有竞争力。
同时,对于贫困学生给予一定的优惠政策。
八、市场推广1. 通过学校官网、公众号等渠道进行宣传推广。
2. 举办试吃活动,让学生亲身体验配送餐的品质。
3. 与学校相关部门合作,开展营养健康知识讲座,提高学生对健康饮食的认识。
九、财务预算1. 餐饮公司合作费用。
2. 信息化平台建设和维护费用。
3. 食材采购费用。
4. 配送人员工资及相关费用。
5. 市场推广费用。
十、风险评估与应对1. 食品安全风险:加强对餐饮公司的监管,建立食品安全应急预案。
校园食堂送餐方案(通用8篇)
![校园食堂送餐方案(通用8篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/232f7c4a5bcfa1c7aa00b52acfc789eb172d9ec7.png)
校园食堂送餐方案校园食堂送餐方案(通用8篇)为了确保事情或工作扎实开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。
怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是小编精心整理的校园食堂送餐方案(通用8篇),欢迎大家分享。
校园食堂送餐方案1本着学生至上、服务第一、优化质量、保证安全的原则,搞好学校食堂各方面工作,从包装设计、制度建设、人员管理、安全保障等各方面入手,着力打造卫生、安全、和谐的一流食堂,让学生满意,让学校放心,让社会称心。
1、经营理念、目标与措施(1)科学管理,营养搭配、安全操作、卫生保障;(2)公司的经营理念是创新、诚信、感恩;创新是对产品创新,工作方法创新诚信是对师生诚信,对身边所有的人诚信感恩:感恩是感谢甲方给我们的工作平台,把学生当亲人,把老师当朋友。
(3)关注细节,提供个性化服务,众口难调调众口。
(4)做到品种繁多,质优价廉、薄利多销、让师生切实得到实惠,力争饭菜品种多样化,特色化。
饭菜营养搭配,满足不同群体的消费水平和消费习惯。
(5)餐厅服务水平达到师生满意度85%;食品卫生事故率为0,公司质检卫生合格频次每月不低于2次,员工重大事故为0,员工食品卫生,安全生产,文明服务培训率100%,员工健康体检率100%。
(6)智慧餐厅与明厨亮灶建设,互联网时代,公司按照开放、参与、平等、共享、的互联网精神,着力打造智慧餐厅和阳光厨房;餐厅后厨安装智能摄像头、实现即时信号传输,确保就餐师生可以在餐厅、学校管理人员可以通过远程终端(电脑或手机)即时查看后厨运行情况;(7)食品卫生安全方面。
德润元多功能餐厅在满足师生“吃得饱、吃得好”的基础上,对食堂的功能和文化建设进行了“吃的安全,吃的健康”的深层次拓展。
推行“明厨亮灶”项目建设,真正实现监管、实现厨房监管的透明化、社会化、网络化,促进食堂员工更加自觉、自律,促进了食堂员工规范操作流程、提高食品安全质量,推动多功能食堂诚信体系建设,(8)服务质量方面、我们将对员工进行经常化、有针对性的培训,培训内容涉及服务礼仪、规范用语、仪容仪表、顾客心理学等内容。
学校食堂食品统一配送服务方案
![学校食堂食品统一配送服务方案](https://img.taocdn.com/s3/m/5bbe8767b5daa58da0116c175f0e7cd1842518b7.png)
学校食堂食品统一配送服务方案为了提高学校食堂的服务质量,提升师生就餐体验,我们拟订了一项统一食品配送服务方案。
该方案旨在提供便捷高效的食品配送服务,优化食堂运营管理,为师生提供丰富多样的饮食选择。
一、方案概述1.配送范围:该配送服务方案适用于学校食堂内所有食品,包括早餐、午餐和晚餐等。
2.配送时间:根据学校作息安排,配送时间分为早晨、中午和晚上三个时间段。
3.配送方式:采用专业外卖配送公司,具备食品运输资质和完善的配送网络。
4.配送费用:配送费用由学校承担,学生和教职工无需额外支付。
二、方案实施步骤1.寻找合作伙伴:学校食堂应与专业外卖配送公司进行合作,签订合作协议,明确双方的权责和服务标准。
2.配送设备准备:学校食堂应配备专门的打包设备和保温设备,确保食品的卫生与质量。
3.食品分区打包:学校食堂将食品按不同类别进行分区打包,如主食、副食和水果等,以保证食品的新鲜和美观。
5.配送时间选择:学生和教职工在下单时可以选择配送时间段,配送员按照下单的时间进行配送。
6.评价机制建立:针对配送服务质量,学生和教职工可在配送完成后对配送的食品和服务进行评价,并提供意见和建议。
三、方案实施的优势1.提高餐饮服务水平:引入专业外卖配送公司,提升食堂的配送速度和服务质量,让师生享受到更好的餐饮服务。
2.提升食堂形象:采用统一食品配送服务方案,食堂将会得到更多师生的认可,提升食堂整体形象和品牌价值。
3.提高食品安全:采用专业设备和合格的配送员,确保食品配送的卫生和安全。
4.增加饮食选择:通过统一食品配送服务,提供更多样化的菜品选择,满足不同人群的口味需求。
5.提高教职工与学生的就餐体验:配送服务的引入,减少了就餐等待时间,提供了更加便捷的方式,提高了教职工与学生的就餐体验。
四、方案推广和监督总结:通过学校食堂食品统一配送服务方案的实施,可以提高学校食堂的服务质量,满足师生的饮食需求,提升学校餐饮服务的水平和形象。
同时也能够给学生提供便利的就餐方式,提高教职工和学生的就餐体验。
学校早餐店策划书3篇
![学校早餐店策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/6747530676232f60ddccda38376baf1ffc4fe3d7.png)
学校早餐店策划书3篇篇一《学校早餐店策划书》一、项目背景随着生活节奏的加快和学生对健康饮食的需求增加,在学校内开设一家早餐店具有很大的市场潜力。
本策划书旨在为在学校内成功经营一家早餐店提供详细的规划和策略。
二、店铺概述1. 店铺名称:[具体店名]2. 店铺位置:选择学校内人流量较大且方便学生的位置,如教学楼附近或宿舍区。
3. 店铺面积:根据实际情况确定,确保有足够的空间进行食品制作和顾客就餐。
三、产品与服务1. 产品种类:传统早餐:包子、油条、豆浆、粥等。
特色早餐:三明治、蛋挞、煎饼果子等。
健康饮品:鲜榨果汁、牛奶等。
2. 产品特点:注重食材的新鲜和品质。
提供多样化的选择,满足不同学生的口味需求。
强调营养均衡,符合健康饮食理念。
3. 服务特色:快速高效的服务,减少学生等待时间。
提供舒适的就餐环境。
可推出会员制度,增加顾客粘性。
四、市场分析1. 目标客户:主要为学校内的学生和教职工。
2. 市场需求:学生和教职工对方便、快捷、美味、健康的早餐有较大需求。
3. 竞争情况:分析学校内现有早餐供应点的优势和劣势,找出自身的竞争优势。
五、营销策略1. 宣传推广:制作宣传海报,张贴在学校内显眼位置。
利用学校广播、社交媒体等进行宣传。
开展开业优惠活动,吸引顾客。
2. 定价策略:根据成本和市场情况,制定合理的价格体系,既要保证盈利,又要具有竞争力。
3. 促销活动:定期推出特色套餐和优惠活动。
鼓励顾客消费满一定金额赠送小礼品。
六、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘具备相关经验和服务意识的员工,并进行专业培训。
2. 食材采购与管理:建立严格的食材采购制度,确保食材的新鲜和安全。
3. 店铺卫生与安全:严格遵守卫生和安全标准,定期进行清洁和消毒。
4. 财务管理:制定合理的预算和成本控制措施,确保店铺的盈利能力。
七、盈利预测根据市场调研和成本分析,对店铺的盈利情况进行预测,明确盈利目标和实现途径。
八、风险评估与应对1. 风险评估:市场风险:市场需求变化、竞争加剧等。
大学校园营养早餐配送策划
![大学校园营养早餐配送策划](https://img.taocdn.com/s3/m/cfd8cd43f4335a8102d276a20029bd64793e624d.png)
大学校园营养早餐配送策划大学校园营养早餐配送策划一.市场营销环境分析1)市场供需情况在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
我们学院提供的早餐营养价值质量不高、品种单一化、价格偏贵,每天的早餐一尘不变。
而校门外的各种特色早餐的提供为同学带来了不便:同学们拥挤在一起为了买个早饭而花费很多时间;马路上的灰尘也无形中融入进早餐中,不卫生;早餐店提供的早餐价格昂贵,而且量少。
2)早餐普及情况食堂早餐一般以炒面、炒饭、饭团、粥、大饼、豆浆等为主。
由于以大锅饭为主,咸淡问题有时出错。
外面早餐也一般油炸类或油煎类的为主,没有营养。
而且没有提供外送,给学生带来不便。
3)市场消费情况早上许多同学常因为睡过了头或是因为没有喜欢吃的抑或是因为减肥而不吃早餐,致使整个上午不能认真听课,学习效率低下。
这样既不利于学习也不利于同学的身体。
专家提醒不吃早餐对身体不好。
4)竞争状况别的早餐店包括我们学校食堂在内的一般不提供外送,而且不符合同学们的口味,既不安全又没营养。
而本企划为学生提供像快餐一样快捷、便利的早餐外送服务,解决有些同学吃早餐难的问题;提供各式口味的早餐小吃,解决早餐口味单一化,满足同学的口味问题。
同时推出自主选择服务,就是老师和同学可以拿碗自主选择想吃的,量的多少、种类可以自己定。
这是我们早餐方式的亮点,比别的早餐方式更有吸引力。
二.营销目标、目标市场与广告目标1)营销目标本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学校园营养早餐配送点,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
2)目标市场那我们服务的市场就是提供须要包餐、、早餐和外送等服务师生和社会人士。
以我院学生与周边地区的消费水平为中下水平而言,以经营中、下档次的饮食消费为主。
学校配送餐策划书3篇
![学校配送餐策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/e9ff923e49d7c1c708a1284ac850ad02de8007a2.png)
学校配送餐策划书3篇篇一《学校配送餐策划书》一、项目背景随着学校规模的不断扩大和学生对饮食需求的多样化,提供安全、健康、美味的配送餐服务显得尤为重要。
本策划旨在为学校打造一个高效、优质的配送餐体系,满足学生的饮食需求,同时保障食品安全和营养均衡。
二、目标群体学校全体学生三、服务内容1. 提供丰富多样的菜品选择,包括主食、蔬菜、肉类、水果等,以满足不同学生的口味需求。
2. 确保食材的新鲜度和质量,严格把关采购环节。
3. 采用环保、安全的餐具和包装材料。
4. 按照学校规定的时间和地点进行准确配送。
四、运营流程1. 菜品研发与采购组建专业的菜品研发团队,根据学生的口味和营养需求定期推出新菜品。
与可靠的供应商建立长期合作关系,确保食材的稳定供应和质量。
2. 烹饪与包装聘请经验丰富的厨师团队,按照标准化流程进行烹饪。
使用符合卫生标准的设备和工具进行包装。
3. 配送安排合理规划配送路线,确保及时送达各个地点。
配备专业的配送人员,保证服务质量。
4. 反馈与改进设立专门的反馈渠道,收集学生对菜品和服务的意见和建议。
根据反馈及时调整和改进服务。
五、食品安全保障1. 严格遵守国家食品安全法规和标准。
2. 建立完善的食品安全管理体系,包括食材检验、加工过程监控、餐具消毒等环节。
3. 定期对员工进行食品安全培训。
六、人员配置1. 菜品研发人员2. 厨师团队3. 采购人员4. 配送人员5. 管理人员七、成本预算与盈利分析1. 成本预算主要包括食材采购成本、人员工资、设备租赁与维护、包装材料等费用。
2. 通过合理定价和控制成本,实现盈利目标。
3. 定期进行成本核算和盈利分析,以便及时调整经营策略。
八、市场推广1. 在学校内进行宣传推广,如张贴海报、发放传单等。
2. 利用学校官方网站、社交媒体等平台进行宣传。
3. 推出优惠活动和套餐,吸引学生消费。
九、风险评估与应对措施1. 食品安全风险:加强食品安全管理,严格把控各个环节。
学校食堂配送服务方案(6篇)
![学校食堂配送服务方案(6篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/678253dd18e8b8f67c1cfad6195f312b3169eb6a.png)
学校食堂配送服务方案学校食堂配送服务方案(6篇)为了确保事情或工作扎实开展,就不得不需要事先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
那么大家知道方案怎么写才规范吗?下面是小编为大家整理的学校食堂配送服务方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
学校食堂配送服务方案1为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,文山市绿达蔬菜销售有限公司特制定本方案。
工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。
促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。
一、配送产品介绍:大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种。
二、配送食品的内容及标准:1、大米必须符合GBl354-20xx《大米》标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
2、食用油必须符合GBl535—20xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
3、面粉必须符合GBl355.86标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
5、学生饮用奶必须符合《云南省“学生饮用奶计划”暂行管理办法》中对学生饮用奶质量标准。
学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB一5408.2一1999《灭菌乳》和GB7718—1994《食品标签通用标准》的规定,应采用符合GB/T6914—1986《生鲜牛乳收购标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。
校园早餐配送项目实施方案
![校园早餐配送项目实施方案](https://img.taocdn.com/s3/m/4df9d940ba68a98271fe910ef12d2af90242a801.png)
校园早餐配送项目实施方案一、项目背景。
随着社会生活节奏的加快,越来越多的学生和教职员工在校园内需要解决早餐问题。
然而,由于时间紧张和交通不便,很多人无法在校园内享用营养丰富的早餐。
因此,为了解决这一问题,我们决定推出校园早餐配送项目。
二、项目目标。
1. 提供丰富多样的早餐选择,满足不同人群的口味需求;2. 提供快捷、方便的配送服务,确保早餐能够准时送达;3. 提高校园内早餐消费率,促进校园内餐饮经济发展。
三、实施步骤。
1. 调研分析,首先,我们需要对校园内的早餐消费情况进行调研分析,了解学生和教职员工的早餐偏好和消费习惯,以及他们对于配送服务的需求和期望。
2. 合作伙伴选择,在确定项目需求后,我们将寻找合作伙伴,如餐饮企业或者外卖平台,与其合作建立配送渠道,确保配送服务的可靠性和稳定性。
3. 菜单设计,根据调研结果,我们将设计丰富多样的早餐菜单,包括中式、西式、素食等多种选择,以满足不同人群的口味需求。
4. 配送范围确定,根据校园内的学生宿舍、教学楼等地理位置,确定配送范围,确保能够覆盖到所有需要配送的区域。
5. 人员培训,配送人员需要接受专业的培训,包括食品安全知识、配送流程等,确保配送过程安全可靠。
6. 宣传推广,在项目正式启动前,我们将开展宣传推广活动,向学生和教职员工介绍配送项目的优势和服务内容,提高他们的认知度和接受度。
四、项目运营。
1. 定期评估,项目启动后,我们将定期对配送服务进行评估,收集用户反馈,及时调整菜单和配送方式,确保项目的持续运营。
2. 提升服务质量,通过不断优化配送流程和提升服务质量,我们将努力提高用户体验,增加用户粘性,促进项目的长期发展。
3. 拓展业务范围,在项目运营稳定后,我们将考虑拓展业务范围,如增加午餐配送服务或者在校园内开设自提点,以满足更多消费者的需求。
五、项目收益。
1. 提高校园内早餐消费率,促进校园内餐饮经济发展;2. 增加合作伙伴收入,促进校园内餐饮产业链的发展;3. 提升学校品牌形象,增加学校吸引力和竞争力。
校园送餐计划书 (2)
![校园送餐计划书 (2)](https://img.taocdn.com/s3/m/fe609d4d591b6bd97f192279168884868762b89e.png)
校园送餐计划书一、背景介绍近年来,随着校园人口的增加和学生的需求多样化,校园内的餐饮服务逐渐成为一个亟待解决的问题。
为了提供更便捷、多样化的餐饮选择,我们计划推出校园送餐服务。
二、目标与目的1. 目标:提供方便快捷的校园送餐服务,满足学生的饮食需求。
2. 目的:a. 提高学生的饮食品质和多样性,满足不同口味的需求。
b. 减轻学生的购餐负担,节省时间和精力。
c. 促进校园内餐饮服务的发展,提升服务质量。
三、服务内容1. 餐饮选择:我们将与校园内的餐饮商户合作,提供多样化的菜品选择,包括中餐、西餐、快餐等,以满足不同学生的口味需求。
2. 订餐方式:学生可以通过我们的手机应用程序或者网站进行订餐,也可以通过电话进行预订。
同时,我们将提供在线支付和货到付款的支付方式,以方便学生的选择。
3. 配送服务:我们将配备专业的送餐员,确保餐品按时送达。
配送范围将覆盖整个校园,并根据需求逐步扩大范围。
4. 定期推出优惠活动:为了回馈学生的支持,我们将定期推出优惠活动,如满减、折扣等,以提供更具吸引力的服务。
四、运营与管理1. 合作火伴关系:与校园内的餐饮商户建立合作火伴关系,确保菜品的质量和供应稳定性。
2. 人员招聘与培训:招聘专业的送餐员,并提供培训,确保其具备良好的服务态度和专业的配送能力。
3. 系统开辟与维护:建立并维护可靠的订餐系统,确保学生能够方便地进行订餐,并及时处理定单和反馈。
4. 质量控制:建立严格的质量控制机制,对餐品进行抽检和评估,确保食品安全和卫生。
五、市场推广与宣传1. 社交媒体宣传:通过校园内的社交媒体平台,如微信公众号、QQ群等,宣传我们的校园送餐服务,并定期发布优惠信息和活动。
2. 校园活动参预:参预校园内的各类活动,如开学典礼、运动会等,提供免费试吃和优惠券,增加服务知名度和用户粘性。
3. 口碑营销:通过提供优质的服务和美味的菜品,争取学生口口相传,形成良好的口碑效应。
六、预期成果与效益1. 学生满意度提升:通过提供方便快捷的校园送餐服务,满足学生的饮食需求,提高学生的满意度和口碑。
早点专递业策划书3篇
![早点专递业策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/b8bc366f366baf1ffc4ffe4733687e21af45ff99.png)
早点专递业策划书3篇篇一《早点专递业策划书》一、前言随着人们生活节奏的加快,越来越多的人开始选择在外就餐或者购买方便食品。
然而,对于那些想要享受健康美味早餐的人来说,他们可能没有时间或者精力去购买。
因此,我们提出了“早点专递”的概念,即为那些想要享受健康美味早餐的人提供上门配送服务。
二、市场分析1. 目标市场:我们的目标市场主要包括上班族、学生、老年人等。
健康:人们越来越关注健康饮食,希望能够选择营养丰富、低糖低盐的早餐。
方便:人们希望能够方便快捷地购买到早餐,不需要花费太多时间排队等待。
个性化:人们希望能够根据自己的口味和需求选择早餐。
3. 市场竞争:目前市场上已经存在一些早餐配送服务,但是我们的优势在于我们能够提供更加健康、方便、个性化的早餐选择。
三、产品和服务1. 产品:我们将提供各种类型的早餐,包括中式、西式、日式等。
我们将与当地的知名餐厅合作,确保我们的早餐品质和口感。
2. 服务:我们将提供上门配送服务,确保客户能够在指定时间内收到早餐。
我们将建立客户反馈机制,不断改进我们的服务质量。
四、营销策略1. 网络营销:我们将建立自己的官方网站和社交媒体账号,通过网络宣传我们的产品和服务。
我们将定期发布优惠活动和促销信息,吸引客户购买。
3. 合作营销:我们将与当地的企业、学校、社区等建立合作关系,通过合作推广我们的产品和服务。
五、运营管理1. 人员管理:我们将招聘专业的配送人员和客服人员,确保我们的服务质量。
2. 物流管理:我们将建立自己的物流配送团队,确保我们的早餐能够及时送达客户手中。
3. 质量管理:我们将建立严格的质量控制体系,确保我们的早餐品质和口感符合客户的要求。
六、财务计划1. 初始投资:我们预计初始投资为[X]万元,主要用于设备采购、人员培训、市场推广等方面。
2. 收入预测:我们预计随着市场的逐渐扩大,我们的收入将逐渐增加。
预计在[X]年内实现盈利。
3. 成本预测:我们的成本主要包括食材采购成本、配送成本、人员工资等方面。
校园送餐计划书
![校园送餐计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/6d1b42d05ff7ba0d4a7302768e9951e79b896996.png)
校园送餐计划书一、背景介绍随着校园人口的增加和学生对于便捷的需求,校园送餐服务成为了一个备受关注的话题。
为了满足学生的需求,提供更加便捷、安全、多样化的送餐服务,我们计划推出校园送餐计划。
二、计划目标1. 提供方便快捷的校园送餐服务,满足学生的日常饮食需求。
2. 扩大校园送餐服务的覆盖范围,让更多的学生受益。
3. 提高送餐服务的品质和效率,提升学生的满意度。
4. 与校园内的餐饮合作伙伴建立长期合作关系,促进校园经济发展。
三、计划内容1. 建立校园送餐平台我们计划建立一个校园送餐平台,学生可以通过该平台在线订餐,选择菜品、支付订单等。
平台将提供多种支付方式,包括线上支付和校园一卡通支付,以方便学生的使用。
2. 拓展送餐范围我们将与校园内的餐饮合作伙伴进行合作,拓展送餐范围,包括学生宿舍、教学楼、图书馆等地点。
通过合理规划送餐路线和配送时间,确保学生能够准时收到订餐的食物。
3. 优化送餐流程为了提高送餐效率,我们将采取一系列措施优化送餐流程。
首先,我们将建立一个专业的送餐团队,配备合适的送餐工具,确保送餐员能够准时送达食物。
其次,我们将建立一个智能调度系统,根据订单的数量和送餐地点进行合理的调度,提高送餐效率。
4. 提供多样化的菜品选择为了满足学生的口味需求,我们将与校园内的餐饮合作伙伴共同制定菜单,提供多样化的菜品选择。
学生可以根据自己的喜好选择不同的菜品,包括中餐、西餐、快餐等。
5. 加强食品安全管理我们将与餐饮合作伙伴建立食品安全管理制度,确保送餐食品的质量和安全。
合作伙伴需要严格遵守食品卫生法规,定期进行食品安全检查和培训,保证食品的新鲜和卫生。
四、计划实施1. 确定合作伙伴我们将与校园内的餐饮合作伙伴进行洽谈,选择合适的合作伙伴进行合作。
合作伙伴需要具备一定的经验和信誉,并且能够满足我们的服务要求。
2. 建立送餐平台我们将与专业的技术团队合作,建立一个校园送餐平台。
平台需要具备用户友好的界面设计、稳定的系统运行和安全的支付功能。
早餐配送案例策划书3篇
![早餐配送案例策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/59c2c92e1611cc7931b765ce050876323012747d.png)
早餐配送案例策划书3篇篇一早餐配送案例策划书一、项目概述随着现代人生活节奏的加快和工作压力的增大,早餐成为了很多人容易忽略的一餐。
然而,早餐是一天中非常重要的一餐,它能够为身体提供所需的能量和营养,提高工作和学习效率。
因此,我们计划开展一项早餐配送服务,为忙碌的上班族和学生提供便捷、健康的早餐选择。
二、市场分析1. 目标客户:上班族、学生等需要快捷、健康早餐的人群。
2. 市场需求:现代人生活节奏快,很多人没有时间吃早餐或者选择不健康的早餐,因此对健康、便捷的早餐配送服务有较大需求。
3. 市场竞争:目前市场上已经有一些早餐配送服务,但是大多数服务的品种和质量参差不齐,我们可以通过提供优质的产品和服务来吸引客户。
三、服务内容1. 产品种类:提供多种类型的早餐选择,包括面包、糕点、水果、饮品等,以满足不同客户的需求。
2. 配送范围:根据客户的需求,我们将在一定范围内进行配送。
3. 配送时间:根据客户的要求,我们将在早上[具体时间]前将早餐送到客户手中。
4. 服务质量:我们将确保产品的质量和安全,同时提供优质的客户服务,及时解决客户的问题和反馈。
四、营销策略1. 线上推广:通过社交媒体、网站等平台进行宣传和推广,吸引客户关注和下单。
2. 线下推广:在公司附近、学校、写字楼等场所进行宣传和推广,提高品牌知名度。
3. 优惠活动:推出新客户优惠、满减等活动,吸引客户下单。
4. 合作伙伴:与附近的商家、企业等建立合作关系,进行联合推广和营销。
五、运营管理1. 采购管理:与供应商建立长期合作关系,确保食材的新鲜和安全。
2. 生产管理:建立标准化的生产流程,确保产品的质量和口感。
3. 配送管理:建立高效的配送系统,确保准时送达。
4. 客户服务管理:建立完善的客户服务体系,及时处理客户的问题和反馈。
六、财务预算1. 采购成本:根据产品种类和采购量,预计采购成本为[X]元。
2. 生产成本:根据产品种类和生产流程,预计生产成本为[X]元。
食堂外卖送策划书3篇
![食堂外卖送策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/27473c733069a45177232f60ddccda38376be121.png)
食堂外卖送策划书3篇篇一食堂外卖送策划书一、活动背景随着互联网的普及和人们生活节奏的加快,外卖行业得到了迅猛的发展。
为了满足广大师生的需求,提高食堂服务质量和效率,我们计划推出食堂外卖送服务。
二、活动目的通过开展食堂外卖送服务,为师生提供便捷、快速、健康的餐饮选择,同时提高食堂的知名度和美誉度。
三、活动时间和地点1. 活动时间:[具体时间]2. 活动地点:学校食堂及周边区域四、活动内容1. 宣传推广:通过海报、传单、公众号等多种渠道进行宣传推广,让更多的师生了解食堂外卖送服务。
2. 外卖平台搭建:开发一款专门的外卖平台,让师生可以通过手机在线下单、支付、查看订单状态等。
3. 食品安全保障:严格把控食品质量关,确保食品的安全、卫生。
4. 配送服务:建立专业的配送团队,确保外卖能够及时、准确地送到师生手中。
5. 优惠活动:推出一系列的优惠活动,如满减、新用户注册送券等,吸引更多的师生使用食堂外卖送服务。
五、活动预算1. 宣传推广费用:[X]元2. 外卖平台搭建费用:[X]元3. 食品安全检测费用:[X]元4. 配送费用:[X]元5. 优惠活动费用:[X]元6. 其他费用:[X]元7. 总预算:[X]元六、活动效果评估1. 订单数量:统计活动期间的订单数量,评估活动的受欢迎程度。
2. 用户满意度:通过问卷调查等方式,了解用户对食堂外卖送服务的满意度,为改进服务提供参考。
3. 市场占有率:对比活动前后食堂外卖送服务在市场上的占有率,评估活动对提高市场份额的效果。
4. 品牌知名度:通过活动前后的品牌知名度调查,评估活动对提高品牌知名度的效果。
七、注意事项1. 食品安全:严格把控食品质量关,确保食品的安全、卫生。
2. 配送时间:建立高效的配送体系,确保外卖能够及时、准确地送到师生手中。
3. 用户体验:优化外卖平台的界面和功能,提高用户体验,增加用户粘性。
4. 售后服务:建立完善的售后服务体系,及时处理师生的投诉和建议。
校园送餐计划书
![校园送餐计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/c677ba85db38376baf1ffc4ffe4733687e21fc30.png)
校园送餐计划书引言概述:随着现代社会的快节奏发展,校园生活中的送餐服务成为学生们的日常需求。
为了满足学生们的需求,我们提出了一项校园送餐计划。
本计划将通过引入专业的送餐服务,提供多样化的餐饮选择,提高校园送餐服务的效率和质量。
一、提供多样化的餐饮选择1.1 建立合作伙伴关系为了提供多样化的餐饮选择,我们将与多家餐饮企业建立合作伙伴关系。
通过与不同风格的餐饮企业合作,我们可以提供丰富的菜品选择,满足学生们的不同口味需求。
1.2 设计多样化的菜单为了确保多样化的餐饮选择,我们将设计多样化的菜单。
菜单中将包含各类主食、汤品、炒菜、凉菜等,以满足学生们对不同菜系的需求。
同时,我们还将提供素食选项,以满足一部分学生的特殊饮食需求。
1.3 引入特色小吃为了增加餐饮选择的多样性,我们还将引入一些特色小吃。
这些小吃可以是当地的特色美食,也可以是其他地区的知名小吃。
通过提供特色小吃,我们可以为学生们带来更丰富的饮食体验。
二、提高校园送餐服务的效率2.1 引入在线订餐系统为了提高校园送餐服务的效率,我们将引入一个在线订餐系统。
学生们可以通过手机或电脑订餐,无需排队等候。
同时,餐饮企业也可以通过该系统提前安排订单,提高送餐效率。
2.2 设立送餐点为了进一步提高送餐效率,我们将在校园内设立多个送餐点。
学生们可以选择最近的送餐点领取餐食,减少送餐时间。
送餐点将设立在学生聚集的地方,如学生宿舍区、教学楼附近等。
2.3 优化送餐路线为了确保送餐服务的高效性,我们将优化送餐路线。
通过合理规划送餐路线,我们可以减少送餐员的行程时间,提高送餐效率。
同时,我们还将引入智能导航系统,帮助送餐员准确找到送餐地址。
三、提升校园送餐服务的质量3.1 建立食品安全管理制度为了确保校园送餐服务的质量,我们将建立食品安全管理制度。
我们将与餐饮企业合作,确保其食品安全合规,并定期进行食品安全检查。
同时,我们还将加强对送餐员的培训,提高其食品安全意识。
校园早餐配送中心策划案 2
![校园早餐配送中心策划案 2](https://img.taocdn.com/s3/m/0a19eb80d0d233d4b14e6990.png)
校园早餐配送中心策划案目录:前言第一部分:市场分析一、营销环境分析二、消费者分析三、产品分析四、竞争对手的分析第二部分:目标市场选择与广告目标策划一、营销目标二、财务目标三、目标市场四、目标市场战略五、广告目标策划六、广告主题第三部分:市场定位与营销创意一、市场创意与定位二、市场定位战略三、市场创意战略第四部分:营销组合策略一、产品策略二、定价策略三、传播策略四、渠道策略五、促销策略六、关系策略第五部分:营销的预期效果与未来展望一、营销的预期效果二、未来展望附录:前言:此次早餐配送的营销策划,现主要针对江西科技师范大学经营早餐配送服务,力争为全校学生提供快速、健康、优质、美观的早餐和最真诚的服务。
我们希望我们提供的早餐配送服务能为学生省时省力,并得到优质味美的产品。
本次策划主要从市场调研与分析、目标市场选择与广告目标策划、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销策划与执行这五大方面来进行研究,并通过swot的分析方法来进行问题的深究,从而明确现状与潜在威胁,理清发展战略,立足校园市场。
第一部分:市场分析一、营销环境分析:(1)市场规模:江西科技师范大学在校生2万多名,然而吃早餐的人数所占比例却非常的低,所以目标市场有很大的潜力,可以形成一定的市场规模。
(2)市场构成:早餐供应主要有牛奶、豆奶、各种饮料及鸡蛋、面包、包子、馒头、瓦罐汤、粥、米粉、面食等。
(3)市场空隙:校园消费市场广,虽然有学校食堂和超市,但因很多学生由于时间问题而没有经常吃早餐,仍有巨大的潜在早餐市场。
(4)市场消费情况:早上许多同学常因为睡过了头或是因为没有喜欢吃的抑或是因为减肥而不吃早餐等各种原因,致使整个上午不能认真听课,学习效率低下。
这样既不利于学习也不利于同学的身体。
所以市场前景比较广阔。
二、消费者分析:(1)消费者的总体消费态势:根据市场调查分析看出,随着人们健康意识的增强,消费者更加重视早餐问题,而且逐渐倾向较高营养价值的早餐。
校园送餐计划书
![校园送餐计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/3dbcbf20fbd6195f312b3169a45177232f60e4d6.png)
校园送餐计划书一、项目背景随着校园人口的增加和学生生活节奏的加快,校园内的餐饮需求日益增长。
为了满足学生们的饮食需求,提高校园内的餐饮服务质量,我们计划推出校园送餐服务。
二、项目目标1. 提供方便快捷的校园送餐服务,满足学生们的饮食需求。
2. 提高校园餐饮服务的质量和效率。
3. 推动校园内的餐饮文化发展。
三、项目内容1. 创建校园送餐平台:建立一个在线平台,供学生们浏览菜单、下单、支付和评价等操作。
2. 配备送餐员团队:组建一支专业的送餐员团队,负责将学生们的订餐送至指定地点。
3. 优化餐饮供应链:与校内餐饮供应商合作,确保食材的新鲜和菜品的质量。
4. 安全卫生保障:严格遵守食品安全卫生要求,保证送餐过程中的食品安全。
四、项目实施计划1. 前期准备阶段(1个月):a. 建立校园送餐团队:成立项目组,明确各成员的职责和任务。
b. 确定合作伙伴:与校内餐饮供应商进行洽谈,达成合作意向。
c. 确定送餐范围和时间:根据学生的需求和校园实际情况,确定送餐的范围和时间段。
d. 搭建校园送餐平台:寻找合适的技术团队,开发并测试校园送餐平台。
2. 实施阶段(3个月):a. 平台推广:利用校园内的各种宣传渠道,宣传校园送餐服务,吸引学生使用。
b. 建立送餐员团队:招募并培训一支专业的送餐员团队,确保送餐服务的质量和效率。
c. 与餐饮供应商合作:与校内餐饮供应商签订合作协议,确保供应链的畅通和菜品的质量。
d. 上线运营:正式推出校园送餐服务,供学生们使用。
3. 后期运营阶段:a. 监控和评估:定期监控校园送餐服务的运营情况,收集学生的反馈意见,进行改进和优化。
b. 拓展服务范围:根据学生的需求和市场情况,逐步拓展校园送餐服务的范围和菜品种类。
c. 品牌建设:通过不断提升服务质量和用户体验,打造校园送餐品牌形象,提高市场竞争力。
五、项目预算1. 技术开发费用:XXX元;2. 平台推广费用:XXX元;3. 送餐员工资和培训费用:XXX元;4. 餐饮供应商合作费用:XXX元;5. 运营和维护费用:XXX元。
校园送早饭创业计划书范文
![校园送早饭创业计划书范文](https://img.taocdn.com/s3/m/6f71ef88ba4cf7ec4afe04a1b0717fd5360cb2de.png)
校园送早饭创业计划书范文一、创业项目名称:校园送早餐二、创业项目简介:校园送早餐是一家面向大学生群体的送早餐服务平台,主要为学生提供早餐外送服务。
我们将与各大食堂、餐饮店合作,提供学生们喜爱的早餐美食,包括各种中式早餐、西式早餐、饮品等。
通过线上下单、线下配送的方式,将美味的早餐送到学生宿舍,提供优质、快捷的服务,方便学生们早餐时间紧张的生活。
三、市场分析:1. 目标市场:本项目主要面向大学生群体,大学校园内的各类大学生,包括本科生、研究生、留学生等。
2. 市场规模:随着各大高校学生人数的增加,校园内的早餐市场也呈现出增长的趋势。
校园送早餐服务将在广阔的大学校园市场中占据一席之地。
3. 竞争分析:目前校园内的早餐市场竞争并不激烈,但也有一些传统的外卖店和小摊贩提供早餐服务。
我们优势在于针对大学生群体的定制化服务,以及强大的合作伙伴关系。
四、营销策略:1. 线上推广:通过校园论坛、社交媒体等渠道,进行线上宣传推广,吸引学生们关注我们的送早餐服务。
2. 老师推荐:与学校老师合作,通过学校官方渠道,向学生们推荐我们的服务。
3. 新生宣传:新生入学时期,我们将进行宣传推广活动,吸引新生尝试我们的送早餐服务。
五、运营模式:1. 合作模式:与校园内的食堂、餐饮店进行合作,提供他们的早餐产品,同时通过线上平台进行销售和配送。
2. 订单接收:学生可以通过手机App或网页订购早餐,我们将负责收集订单并与合作方进行需求对接。
3. 配送服务:通过线下配送员,将早餐送到学生宿舍门口。
六、风险控制:1. 食品安全:选择有资质的餐饮店合作,确保食品的卫生安全,进行严格的食品检测。
2. 供应链风险:建立健全的供应链体系,保证早餐原材料的稳定供应。
3. 平台安全:加强线上平台的安全防护,确保用户的个人信息和交易安全。
七、财务规划:1. 初始投资:主要包括注册资本、平台开发费用、宣传推广费用等,预计为20万元。
2. 收入来源:通过订单配送,收取一定的配送服务费,同时通过与合作方的分成收益。
校园送餐计划书
![校园送餐计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/8b04565524c52cc58bd63186bceb19e8b8f6ece7.png)
校园送餐计划书一、项目背景随着现代生活的快节奏和学生们对便利的需求增加,校园送餐服务成为了一个备受关注的话题。
为了满足学生们在校园内的饮食需求,提供便捷、安全、多样化的餐饮选择,我们计划推出校园送餐服务。
二、项目目标1. 提供多样化的餐饮选择:通过与多家餐厅合作,提供丰富的菜品选择,满足学生们的不同口味需求。
2. 提供便捷的送餐服务:建立高效的送餐系统,确保食物能够准时送达学生手中。
3. 保证食品安全:与合作餐厅签订协议,确保他们遵守食品安全规范,提供健康、安全的食品给学生们。
4. 提高学生生活质量:通过校园送餐服务,为学生们提供更多的时间用于学习和休闲活动,提高他们的生活质量。
三、项目实施计划1. 市场调研:调查学生对校园送餐服务的需求和期望,了解他们的消费习惯和饮食偏好。
2. 餐厅合作:与多家餐厅洽谈合作事宜,签订合作协议,确保菜品质量和送餐服务的稳定性。
3. 系统建设:建立一个在线平台,学生可以通过该平台浏览菜单、下单并支付。
同时,建立一个高效的送餐系统,确保食物能够准时送达。
4. 推广宣传:通过校园广播、校内电子媒体等渠道进行宣传推广,提高学生对校园送餐服务的认知度。
5. 运营管理:建立一个专门负责校园送餐服务的团队,负责接单、配送和售后服务等工作。
四、项目预算1. 市场调研费用:5000元2. 餐厅合作费用:与每家餐厅签订合作协议,每家餐厅合作费用为5000元,共合作10家,总费用为50000元。
3. 系统建设费用:建立在线平台和送餐系统的费用为20000元。
4. 推广宣传费用:通过校园广播、校内电子媒体等渠道进行宣传推广,预计费用为10000元。
5. 运营管理费用:包括团队人员薪资、办公场地租金等费用,预计为30000元。
五、项目效益1. 提升学生生活质量:校园送餐服务将为学生们提供更多的时间用于学习和休闲活动,提高他们的生活质量。
2. 促进校内餐饮经济发展:通过与餐厅的合作,推动校内餐饮经济的发展,增加餐厅的收入。
校园送餐计划书
![校园送餐计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/cb31bc23dcccda38376baf1ffc4ffe473368fd07.png)
校园送餐计划书一、背景介绍随着社会的发展和人们生活水平的提高,校园送餐服务逐渐成为大学生生活中的一项重要需求。
为了满足泛博学生的需求,提高校园内的饮食服务质量,我们计划推出校园送餐计划。
二、计划目标1. 提供方便快捷的校园送餐服务,满足学生的饮食需求。
2. 提高校园内餐饮服务的品质和水平。
3. 促进校园内餐饮行业的发展,创造就业机会。
三、计划内容1. 建立校园送餐平台我们将建立一个在线平台,供学生选择订购餐品。
平台将提供餐厅菜单、价格、送餐时间等信息,学生可以根据自己的需求进行选择。
2. 合作餐厅招募我们将积极与校园周边的餐厅进行合作,邀请他们加入我们的送餐计划。
通过签订合作协议,确保餐厅能够按时提供优质的餐品,并保证送餐的准时性。
3. 建立送餐团队我们将组建一支专业的送餐团队,负责将学生订购的餐品送至指定地点。
团队成员将接受专业的培训,提高送餐效率和服务质量。
4. 优化配送路线为了提高送餐效率,我们将利用现代化的配送管理系统,对送餐路线进行优化。
通过合理规划送餐路线,减少时间和距离的浪费,提高送餐速度。
5. 定期评估和改进我们将定期对校园送餐计划进行评估,采集学生的反馈意见,并根据反馈意见进行改进。
同时,我们也将与合作餐厅保持密切的沟通,共同提高服务质量。
四、预期效果1. 提供方便快捷的校园送餐服务,满足学生的饮食需求,提高学生生活质量。
2. 提高校园内餐饮服务的品质和水平,增加学生对校园内餐饮的满意度。
3. 促进校园内餐饮行业的发展,创造就业机会,为学生提供更多的兼职机会。
五、实施计划1. 第一阶段:平台建设和餐厅招募- 设计并建立校园送餐平台,包括菜单展示、在线订购等功能。
- 积极与校园周边的餐厅进行合作,签订合作协议,确保餐厅能够按时提供优质的餐品。
2. 第二阶段:送餐团队组建和路线优化- 组建专业的送餐团队,进行培训,提高送餐效率和服务质量。
- 利用现代化的配送管理系统,对送餐路线进行优化,提高送餐速度。
校园送餐计划书
![校园送餐计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/73251c387ed5360cba1aa8114431b90d6c85899f.png)
校园送餐计划书引言概述:校园送餐计划是为了满足校园师生的饮食需求,提供便捷的送餐服务。
本计划旨在提高校园饮食品质,提供多样化的餐饮选择,同时保证食品安全和卫生。
本文将从五个方面详细阐述校园送餐计划的内容。
一、送餐范围及时间安排:1.1 校内送餐范围:校园送餐计划将覆盖整个校园,包括教学楼、宿舍区、图书馆等主要场所,确保所有师生都能享受到送餐服务。
1.2 送餐时间安排:根据学生的作息时间和教学安排,送餐时间将分为早餐、午餐和晚餐三个时段,确保送餐服务的及时性和准确性。
1.3 配送范围扩展:鉴于校园内部分区域交通不便,我们将考虑在未来扩展送餐范围至校园周边,以满足更多师生的需求。
二、餐饮品质和多样化选择:2.1 食材选择:我们将严格选择新鲜、优质的食材,确保食品的健康和安全。
2.2 菜品种类:校园送餐计划将提供多样化的菜品选择,包括中餐、西餐、快餐等,满足不同师生的口味需求。
2.3 饮食文化推广:通过推广各地的特色美食和健康饮食文化,培养师生的饮食意识,提高整体饮食品质。
三、食品安全和卫生:3.1 餐饮供应商选择:我们将与经过认证的餐饮供应商合作,确保食品的质量和安全。
3.2 食品加工和储存:餐饮供应商将严格按照食品加工和储存的标准操作,确保食品的卫生和安全。
3.3 食品检测和监控:我们将建立食品检测和监控机制,定期对供应商提供的食品进行检测,确保食品符合卫生标准。
四、价格和支付方式:4.1 合理定价:我们将根据市场行情和成本考虑,合理定价,确保价格公平合理。
4.2 多种支付方式:为了方便师生的支付,我们将提供多种支付方式,包括现金、校园卡、移动支付等,提高支付的便捷性。
五、用户反馈和改进机制:5.1 用户满意度调查:我们将定期进行用户满意度调查,了解用户对送餐服务的评价和意见,以便及时改进。
5.2 投诉处理机制:我们将建立投诉处理机制,对于用户的投诉和意见,及时进行处理和解决,确保用户的权益。
5.3 持续改进:根据用户的反馈和市场需求,我们将不断改进送餐服务,提高用户体验,为师生提供更好的餐饮服务。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
校园早餐配送中心策划案目录:前言第一部分:市场分析一、营销环境分析二、消费者分析三、产品分析四、竞争对手的分析第二部分:目标市场选择与广告目标策划一、营销目标二、财务目标三、目标市场四、目标市场战略五、广告目标策划六、广告主题第三部分:市场定位与营销创意一、市场创意与定位二、市场定位战略三、市场创意战略第四部分:营销组合策略一、产品策略二、定价策略三、传播策略四、渠道策略五、促销策略六、关系策略第五部分:营销的预期效果与未来展望一、营销的预期效果二、未来展望附录:前言:此次早餐配送的营销策划,现主要针对江西科技师范大学经营早餐配送服务,力争为全校学生提供快速、健康、优质、美观的早餐和最真诚的服务。
我们希望我们提供的早餐配送服务能为学生省时省力,并得到优质味美的产品。
本次策划主要从市场调研与分析、目标市场选择与广告目标策划、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销策划与执行这五大方面来进行研究,并通过swot的分析方法来进行问题的深究,从而明确现状与潜在威胁,理清发展战略,立足校园市场。
第一部分:市场分析一、营销环境分析:(1)市场规模:江西科技师范大学在校生2万多名,然而吃早餐的人数所占比例却非常的低,所以目标市场有很大的潜力,可以形成一定的市场规模。
(2)市场构成:早餐供应主要有牛奶、豆奶、各种饮料及鸡蛋、面包、包子、馒头、瓦罐汤、粥、米粉、面食等。
(3)市场空隙:校园消费市场广,虽然有学校食堂和超市,但因很多学生由于时间问题而没有经常吃早餐,仍有巨大的潜在早餐市场。
(4)市场消费情况:早上许多同学常因为睡过了头或是因为没有喜欢吃的抑或是因为减肥而不吃早餐等各种原因,致使整个上午不能认真听课,学习效率低下。
这样既不利于学习也不利于同学的身体。
所以市场前景比较广阔。
二、消费者分析:(1)消费者的总体消费态势:根据市场调查分析看出,随着人们健康意识的增强,消费者更加重视早餐问题,而且逐渐倾向较高营养价值的早餐。
更加需要方便、快捷的早餐提供。
(2)消费者本身分析:消费者都是20岁左右的大学生,早餐有利于健康,大学生都很重视,并有足够的经济能力。
(3)消费者行为分析:在影响早餐购买的众多因素中,消费者更喜欢口味好,根据调查,口味是影响消费者购买的重要因素,其次,价格的影响也不容忽视,被列为影响消费的第二大因素。
同时,早餐的质量,保质期,购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素,另外,广告宣传影响也相当重要。
三、产品分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为学生们公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
我们学校食堂提供的早餐质量不高、品种单一化、价格一年比一年贵,每天的早餐一成不变。
四、竞争对手的分析:(1)学校食堂和超市的正面竞争:学校食堂和超市作为官方承认的饮食、日常用品的供应商,我们所面临最大的威胁就是来自他们的垄断,先天的优势和政策倾向性使得他们能够很好的控制整个市场,强有力的资金和资深的市场经验都是我们所有面临的问题与挑战。
(2)竞争状况:别的早餐店包括我们学校食堂在内的一般不提供外送,而且不符合同学们的口味,既不安全又没营养。
而我们为学生提供像快餐一样快捷、便利的早餐外送服务,解决有些同学吃早餐难的问题;提供各式各样口味的早餐,解决早餐口味单一化,满足同学们的口味问题。
第二部分:目标市场选择与广告目标策划一、营销目标:保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立校园早餐配送中心旨在为大学上提供价格低廉安全高质并富有特色的早餐,同时在一年以内,以这样的方式占领30%的学校早餐市场,赢得消费者的信任。
二、财务目标:扩大及拉动消费者需求,迅速带动产品销售。
力争中心一年内营业额达到100万,达到一定的市场规模,初步站住脚跟。
三、目标市场:江西科技师范大学的早餐市场四、目标市场战略:向消费者提供方便快捷、高营养价值的早餐五、广告目标策划:既然是营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。
六、广告主题:美味、实惠、绿色、环保、营养、健康!!!第三部分:市场定位与营销创意一、市场创意与定位:定位在方便快捷,高营养价值早餐,人性化早餐,多类型的早餐组合,合理的早餐价格。
让消费者愉快地、尽情地享受早餐。
二、市场定位战略:以校园为主要市场在楼管处销售早餐中低档消费三、市场创意战略:1、创意构成与要点:(1)通过食品单包括食品、饮料、水果种类,发给消费者。
(2)以发短信、电话、QQ的方式预定,第二天早上在楼管处领取。
(3)宣传单、QQ空间、QQ校友、QQ群、人人网、学校广播等展示本中心的理念。
2、创意应用与说明:主要运用传单和学校广播进行传播,也注重开发多种宣传渠道,确立本中心在消费者心目中占据什么地位,让它真正地进人消费者心中,有力地影响消费者的购买决定。
本中心的传单宣传主要锁定全校所有宿舍,充足的经费投入,以便快捷的销售产品。
除正常的渠道宣传外,还通过举行有关早餐活动扩大本中心影响力;并在节假日进行免费赠送活动,刺激消费者的购买欲望。
第四部分:营销组合策略一、产品策略:主食:包子、馒头、面包、鸡蛋、各种饼类食品等副食:方便面、各种零食及火腿肠等饮料:酸奶系列、纯牛奶、王老吉、果汁、豆浆等水果:苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨等一、定价策略:(1)单一购买各种主要食品、饮料、水果的均以市场价格卖出,购买达到一定数量有相应的折扣价格。
(2)早餐搭配不同层次价位;多数量购买有优惠;购买了一种类型并加购其他食品,购买的其他食品有相应的优惠。
(3)预定一个星期或一个月的消费者,有较大的优惠;按配送中心提供的早餐类型预定将优惠2%。
三、传播策略:⑴制定了推广主题“方便快捷,卫生营养”,在传播过程中突出呈现方便快捷的性质;并且提倡方便快捷健康的早餐带来愉快高效健康的人生。
⑵发放传单、张贴海报进行宣传,通过校园广播及QQ扩大早餐配送中心的影响力,带动销售量。
四、渠道策略:(1)确定渠道各个环节人员安排,加强与宿管人员的合作,建议有效的激励机制来激励人员的积极性。
(2)部分成员收集、整理有关当前消费者与潜在消费者、直接竞争者、替代品竞争者、其他参与者及营销环境其他方面的信息,并及时向分销渠道内的其他成员传递相关信息,实现渠道内的信息共享。
(3)渠道成员通过各种促销手段,以对消费者有吸引力的形式,把产品或服务的有关信息传递给消费者,激发消费者的消费欲望,促成交易成功。
比如举行有关宣传早餐的各种活动,如通过演讲、有奖趣味知识问答、分发传单等方式宣传吃早餐的科学意义及合理的早餐搭配。
(4)与供货商就价格及其其他方面谈判协调达成协议,确定货物的持续供应及质量的保证。
(5)确定物流人员,保证能准时、安全的把货物运送到达宿管处。
五、促销策略:(1)在学校活动中心进行“早餐有利于健康”活动宣传,传播公司的方便快捷理念,现场介绍食品类型及营养价值,早餐搭配展示。
(2)在后节假日进行赠送活动,在消费者购买的时候赠送部分食品。
(3)发放会员卡。
购买过一定数量的消费者将获得一张会员卡,以后将会有9.5折的优惠。
(4)推行积分制。
购买不同的食品得到不一样的积分数,达到999积分会有8.8折的优惠。
六、关系策略:(1)处理好与消费者的关系在销售过程中,尽可能满足消费者的各种需求,全心全意为消费者服务。
在促销过程中,围绕“方便快捷”这一主题进行。
积极与消费者互动,在促销的具体过程中赠送一些礼品给消费者,给消费者一次优惠购买的机会。
(2)处理好与中间商的关系加强与楼管的合作,给楼管一定的实惠,建立与楼管的良好关系,创建奖惩制度。
使产品迅速进人渠道,提高销售量。
第五部分:营销的预期效果与未来展望一、营销的预期效果:(1)宣传预期效果:学校学生中有80%知道有这么个早餐配送中心(2)市场占有率:早餐配送中心运营一年后后市场占有率达到30%二、未来展望:当配送中心早餐在科大市场占有率达到一定水平时,中心可以把服务产品丰富起来,如一些必备生活用品和食品等零售并且同时保持送货上门的服务。
如这一模式在科大市场能够很好的站稳脚步,可以对周边的一些高校进军。
附录:校园早餐配送调查1、您的性别是:()A.男生B.女生2、您早上有吃早餐的习惯吗:()A.经常B.偶尔C.没有3、您觉得吃早餐重要吗:()A.非常重要B.重要C.一般D.没在意4、您一般选择什么地点吃早餐:()A.食堂B.商业街C.宿舍自备干粮5、早餐您最看重的是()A.营养搭配B.价格实惠C.味道口感D.保质期6、通常您会选择哪种类型的早餐()A.粉面类B.面包类C.煎炸类D.奶类E.饭类F.其他7、您希望提供的早餐在什么价位()A.3元以下B.3-5 元C.5-8 元D.8元以上8、您通常什么时候吃早餐()A.7:30之前B.7:30-8:00C.8:00后9、您不去吃早餐的原因是()A.没时间B.懒得去C.没胃口D.其它10、如果现在有早餐配送服务您支持吗()A.非常支持B.一般C.无所谓D.不赞成11、你对早餐配送收取费用的态度是()A.理解支持B.无所谓C.反对12、您希望支付配送服务费价格是()A.每份0.5角B.一个月10元C.免费13、您对早餐有什么要求()A.早餐必须新鲜卫生B.服务态度好C.送餐准时D.其它。