油脂化学油脂化学考试卷模拟考试题.docx
江苏省扬州市2020届高三第二次模拟考试(5月)化学(有答案)
2020届高三模拟考试试卷
化学2020.5 本试卷分第I卷(选择题)和第II卷(非选择题)两部分。满分120分,考试时间100分钟。
可能用到的相对原子质量:H_1 C—12 N—14 0-16 Na-23
Al-27 Cl—35.5 Fe—56
第I卷(选择题共40分)
单项选择题:本题包括10小题,每小题2分,共20分。每小题只有一个选项符合题意。
1-油脂和蛋白质是人体必需的营养素。下列关于它们的说法正确的是()
A.都易溶于水
B.组成元素都相同
C.都属于有机高分子
D.都可以发生水解反应
2.制备过碳酸钠QNa^CO:• 3H26)的过程会发生副反应2H2O2—2H2O+O2t o下列表示反应中相关微粒的化学用语正确的是()
A.中子数为8的碳原子:
B. H2O2的结构式:H-O-O-H
C.Na•的结构示意图:,丿)
D.HQ的电子式:H:O:H
3-下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是()
A.NaHCOs能与NaOH反应,可用作食品疏松剂
B.N2的化学性质稳定,可用作粮食保护气
C.FeXSO4)3易溶于水,可用作净水剂
D.Al(OH)s受热易分解,可用于制胃酸中和剂
4-室温下,下列各组离子在指定溶液中能大量共存的是()
A.3%的H0 溶流:H\ SQL CF
B.0.1 mol-L-1 NaOH 溶酒:NH4、SOT、NO7
C.0.1 mol ■ L_1 FeCls溶酒:Na\ SCNL CF
D.0.1 mol - L_1 Na^COs溶酒:K\ CT、OH-
5-下列实验操作不能达到实验目的的是()
2022学年黑龙江省哈尔滨市示范名校高三3月份模拟考试化学试题(含答案解析)
2022届高考化学模拟试卷
请考生注意:
1.请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上,请用0.5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。
2.答题前,认真阅读答题纸上的《注意事项》,按规定答题。
一、选择题(每题只有一个选项符合题意)
1.某有机化合物,只含碳、氢二种元素,相对分子质量为56,完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O。它可能的结构共有(需考虑顺反异构)
A.3种B.4种C.5种D.6种
2.为研究沉淀的生成及其转化,某小组进行如下实验。关于该实验分析不正确
...的是()
A.①浊液中存在平衡:AgSCN(s) Ag+(aq)+SCN-(aq)
B.②中颜色变化说明上层清液中含有SCN-
C.③中颜色变化说明有AgI生成
D.该实验可以证明AgI比AgSCN更难溶
3.使用下列试剂或进行下列操作,能达到相应实验目的的是
实验目的试剂或实验操作
A.A B.B C.C D.D
4.工业上用发烟HClO4把潮湿的CrCl3氧化为棕色的烟[CrO2(ClO4)2]来除去Cr(Ⅲ),HClO4中部分氯元素转化为最低价态。下列说法不正确的是()
A.HClO4属于强酸,反应还生成了另一种强酸
B.该反应中,参加反应的氧化剂与氧化产物的物质的量之比为3∶8
C.CrO2(ClO4)2中Cr元素显+6价
D.该反应离子方程式为19ClO4-+8Cr3++8OH-=8CrO2(ClO4)2+3Cl-+4H2O
5.下列说法错误的是()
A.“地沟油”可以用来制肥皂和生物柴油
高考化学模拟卷 (7)
普通高中学业水平考试
化学模拟试题五
本试题分第Ⅰ卷选择题和第Ⅱ卷非选择题两部分,满分100分,考试限定用时90分钟。第Ⅰ卷为必做(48分),第Ⅱ卷为必做部分(36分)和选做部分(16分)。请将答案答在答题卡上。考试结束后,将答题卡交回。答卷前,考生务必将自己的姓名、座号、考籍号分别填写在答题卡规定的位置。
可能用到的相对原子质量:H 1 C 12 N 14 O 16 Na 23 Mg 24 Al 27 Si 28 S 32
Cl 35.5 K 39 Ca 40 Mn 55 Fe 56 Cu 64 Zn 65 Br 80 Ag 108 I 127 Ba 137
Pb 207
第Ⅰ卷(选择题共48分)
注意事项:
每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号(A、B、C、D)涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。不涂在答题卡上,只答在试卷上无效。
一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分,每小题只有一个选项符合题意)1.石墨烯(C60)是一种由碳原子按照六边形进行排布并相互连接而成的碳分子,具有非同寻常的导电性能、超出钢铁数十倍的强度和极好的透光性,它的出现有望在现代电子科技领域引发一轮革命。石墨烯属于
A.有机物
B.单质
C.混合物
D.烯烃
2. 清晨,阳光透过树叶间的缝隙射入密林中时,可以观察到丁达尔效应。下列能产生丁达尔效应的是
A.CuSO4溶液
B.Fe(OH)3胶体
C.Ca(OH)2悬浊液
D.葡萄糖溶液
3.下列化学用语表示正确的是
A.苯的结构简式:C6H6
B.氯原子的结构示意图:
山东省青岛市2022届高三模拟考试化学试题
山东省青岛市2022届高三模拟考试化学试题
2022.03
1.答题前,考生先将自己的姓名、考生号、座号填写在相应位置,认真核对条形码上的姓名、考生号和座号,并将条形码粘贴在指定位置上.
2.选择题答案必须使用2B 铅笔(按填涂样例)正确填涂;非选择题答案必须使用0.5毫米黑色签字笔书写,字体工整、笔迹清楚.
3.请按照题号在各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸、试题卷上答题无效.保持卡面清洁,不折叠、不破损.
可能用到的相对原子质量:H 1 Li 7 C 12 N 14 O 16 Si 28 Fe 56 Cu 64 Ti 48 一、选择题:本题共10小题,每小题2分,共20分.每小题只有一个选项符合题意.
1,北京冬奥会火矩“飞扬”的外壳由碳纤维及复合材料制成,燃料是氢气.下列说法错误的是( )
A .碳纤维属于新型无机非金属材料
B .该火炬利用高压填充技术实现安全储氢
C .“飞扬”火炬格栅处涂装钾盐能使火焰呈现美丽的金黄色
D .“飞扬”首创采用氢能为燃料,展示我国“绿色低碳”的发展理念 2.下列说法错误的是( )
A .油脂及其水解产物均属于非电解质
B .可利用
2NaClO 较强的氧化性脱除烟气中的2SO
C .实验室中浓硝酸和硝酸银溶液均用棕色试剂瓶保存
D .滑雪运动员穿的速滑服主要成分聚氨酯属于有机高分子化合物
3.原子序数依次增大的X 、Y 、Z 、W 四种元素形成化合物
36Z [W(XY)]
,其中X 、Y 、Z 为主族元素.X
最外层电子数是内层电子数的两倍,Y 的简单气态氢化物能使酚酞溶液变红,3W +
江苏省扬州市2020届高三第二次模拟考试(5月)化学试题 Word版含答案
2020届高三模拟考试试卷
化学2020.5
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分120分,考试时间100分钟。
可能用到的相对原子质量:H—1C—12N—14O—16Na—23
Al—27Cl—35.5Fe—56
第Ⅰ卷(选择题共40分)
单项选择题:本题包括10小题,每小题2分,共20分。每小题只有一个选项符合题意。
1. 油脂和蛋白质是人体必需的营养素。下列关于它们的说法正确的是()
A. 都易溶于水
B. 组成元素都相同
C. 都属于有机高分子
D. 都可以发生水解反应
2. 制备过碳酸钠(2Na2CO3·3H2O2)的过程会发生副反应2H2O2===2H2O+O2↑。下列表示反应中相关微粒的化学用语正确的是()
A. 中子数为8的碳原子:86C
B. H2O2的结构式:H—O—O—H
C. Na+的结构示意图:
D. H2O的电子式:H··O··H
3. 下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是()
A. NaHCO3能与NaOH反应,可用作食品疏松剂
B. N2的化学性质稳定,可用作粮食保护气
C. Fe2(SO4)3易溶于水,可用作净水剂
D. Al(OH)3受热易分解,可用于制胃酸中和剂
4. 室温下,下列各组离子在指定溶液中能大量共存的是()
A. 3%的H2O2溶液:H+、SO2-3、Cl-
B. 0.1 mol·L-1 NaOH溶液:NH+4、SO2-4、NO-3
C. 0.1 mol·L-1 FeCl3溶液:Na+、SCN-、Cl-
D. 0.1 mol·L-1 Na2CO3溶液:K+、Cl-、OH-
高考化学模拟考试卷(含答案解析)
高考化学模拟考试卷(含答案解析)
一、单选题(本大题共11小题,共39.0分)
1. 北京冬奥会国家速滑馆用CO2代替氟利昂(氟氯代烃)、液氨等传统制冷剂,采取跨临界直冷制冰技术制造出更优质冰面,助力选手发挥,打造科技冬奥。下列说法正确的是()
A. 减少氟利昂的使用可有效防治酸雨
B. 氨气易液化与分子间存在氢键有关
C. CO2是含非极性键的极性分子
D. 冰是原子间通过共价键形成的原子晶体
2. 下列化学用语或模型正确的是()
A. 氯化氢的电子式:
B. 硫离子结构示意图:
C. 8个中子的碳原子: 12C
D. CH4分子的比例模型:
3. 下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是()
A. NaHCO3受热易分解,可用于治疗胃酸过多
B. NaOH具有吸湿性,可用于干燥NH3
C. Na2SO3具有还原性,可用于吸收含SO2的尾气
D. Na2CO3能与酸反应,可用于去除油脂
4. 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是()
A. 淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类
B. 所有的油脂都能使溴水褪色
C. 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D. 浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
5. X、Y、Z、W为四种短周期主族元素.其中X、Z同主族,Y、Z同周期,W与X、Y既不同主族也不同周期;X是地壳中含量最多的元素;Y的最高正价与最低负价的代数和为
6.下列说法正确的是()
A. X与W可以形成W2X、W2X2两种化合物
B. Y元素最高价氧化物对应水化物的化学式为H2YO4
2020届高三第二次模拟考试(5月)化学(附答案)
2020届高三第二次模拟考试(5月)
化学2020.5
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分120分,考试时间100分钟。
可能用到的相对原子质量:H—1C—12N—14O—16Na—23
Al—27Cl—35.5Fe—56
第Ⅰ卷(选择题共40分)
单项选择题:本题包括10小题,每小题2分,共20分。每小题只有一个选项符合题意。
1. 油脂和蛋白质是人体必需的营养素。下列关于它们的说法正确的是()
A. 都易溶于水
B. 组成元素都相同
C. 都属于有机高分子
D. 都可以发生水解反应
2. 制备过碳酸钠(2Na2CO3·3H2O2)的过程会发生副反应2H2O2===2H2O+O2↑。下列表示反应中相关微粒的化学用语正确的是()
A. 中子数为8的碳原子:86C
B. H2O2的结构式:H—O—O—H
C. Na+的结构示意图:
D. H2O的电子式:H··O··H
3. 下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是()
A. NaHCO3能与NaOH反应,可用作食品疏松剂
B. N2的化学性质稳定,可用作粮食保护气
C. Fe2(SO4)3易溶于水,可用作净水剂
D. Al(OH)3受热易分解,可用于制胃酸中和剂
4. 室温下,下列各组离子在指定溶液中能大量共存的是()
A. 3%的H2O2溶液:H+、SO2-3、Cl-
B. 0.1 mol·L-1 NaOH溶液:NH+4、SO2-4、NO-3
C. 0.1 mol·L-1 FeCl3溶液:Na+、SCN-、Cl-
D. 0.1 mol·L-1 Na2CO3溶液:K+、Cl-、OH-
江苏省扬州市2020届高三第二次模拟考试(5月)化学试题 含答案
2020届高三模拟考试试卷
化学2020.5本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分120分,考试时间100分钟。
可能用到的相对原子质量:H—1C—12N—14O—16Na—23
Al—27Cl—35.5Fe—56
第Ⅰ卷(选择题共40分)
单项选择题:本题包括10小题,每小题2分,共20分。每小题只有一个选项符合题意。
1. 油脂和蛋白质是人体必需的营养素。下列关于它们的说法正确的是()
A. 都易溶于水
B. 组成元素都相同
C. 都属于有机高分子
D. 都可以发生水解反应
2. 制备过碳酸钠(2Na2CO3·3H2O2)的过程会发生副反应2H2O2===2H2O+O2↑。下列表示反应中相关微粒的化学用语正确的是()
A. 中子数为8的碳原子:86C
B. H2O2的结构式:H—O—O—H
C. Na+的结构示意图:
D. H2O的电子式:H··O··H
3. 下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是()
A. NaHCO3能与NaOH反应,可用作食品疏松剂
B. N2的化学性质稳定,可用作粮食保护气
C. Fe2(SO4)3易溶于水,可用作净水剂
D. Al(OH)3受热易分解,可用于制胃酸中和剂
4. 室温下,下列各组离子在指定溶液中能大量共存的是()
A. 3%的H2O2溶液:H+、SO2-3、Cl-
B. 0.1 mol·L-1 NaOH溶液:NH+4、SO2-4、NO-3
C. 0.1 mol·L-1 FeCl3溶液:Na+、SCN-、Cl-
D. 0.1 mol·L-1 Na2CO3溶液:K+、Cl-、OH-
化学模拟考试试卷(一)
化学模拟考试试卷(一)
可能用到的相对原子质量:C-12 H-1 0-16 Cl-35.5 Na-23
一、单项选择题(本大题8小题。每小题1分,共8分。)
1.下列变化不属于化学变化的是 ( )
A .湿衣服经太阳晒后变干
B .燃烧
C .食物腐烂
D .钢铁生锈
2.下列物质不属于六大营养素的是( )
A.水 B .维生素 C .氧气 D .蛋白质
3.市场上有“葡萄糖酸锌”“加碘食盐”“高钙牛奶”“加氟牙膏”等商品,这里的钙、碘、氟、锌是指 ( )
A .分子
B .原子
C .单质
D .元素
4.比较银和铜的金属活动性强弱,可选用的药品是( )
A. 硝酸汞溶液
B. 稀硫酸
C. 硫酸锌溶液
D. 稀盐酸
5.通过化学的学习,我们重新认识了早已熟悉的空气和水,知道了自然界的水是( )
A. 化合物
B. 氧化物
C. 混合物
D. 纯净物
6.下列关于灭火的方法与原理的叙述中,错误的是( )
A.炒菜时油锅着火立即盖上锅盖——使可燃物与空气隔绝
B.木材着火用水泼灭——降低了可燃物的着火点
C.扑灭森林火灾开辟隔离带——清除和隔离可燃物
D.不慎将酒精洒到桌面燃烧,用湿布覆盖——隔氧又降温
7.生活中的下列现象,用分子的相关知识加以解释,其中不正确的是( )
A.热胀冷缩,说明分子大小随温度而改变
B.湿衣放在火炉旁,干得快,说明分子运动速率随温度升高而增大
C.室内插花,满室飘香,说明分子不断地运动
D.10mL 酒精和10mL 水混合后,体积小于20mL ,说明分子之间有间隔
8.右图是a 、b 、c
A .在t 2℃时,a 的溶解度等于b 的溶解度
2019年12月广西普通高中化学学业水平考试模拟试卷(7)(附答案)
2019年12月广西普通高中学业水平考试模拟试题(7)
化 学
(全卷满分100分,考试时间90分钟)
注意事项:
1.答题前,考生务必将姓名、座位号、考籍号填写在答题卡上。
2.考生作答时,请在答题卡上作答(答题注意事项见答题卡),在本试题上作答无效。 可能用到的相对原子质量:
H —1 C —12 N —14 O —16 Na —23 Ca —40
一、单项选择题(本大题共35小题,每小题2分,共70分。在每小题列出的四个备选项中
只有一项符合题目要求。多选、错选或未选均不得分。温馨提示:请在答题卡上作答,在本试题上作答无效。)
1.新能源的开发利用是人类社会可持续发展的重要课题。下列物质属于新能源的是
A .氢气
B .煤炭
C .天然气
D .石油
2.氯化镉(CdCl 2)是一种常用于薄膜太阳能电池上的物质,由于它有毒,科学家选用了另一种盐来替代它。这种替代物质是
A .Cl 2
B .HCl
C .MgCl 2
D .Mg(OH)2
下列关于维生素C 中所含官能团的说法错误的是
A .含有羟基
B .含有酯基 C
.含有碳碳双键 D .含有醛基
4.在宾馆、
办公楼等公共场所,常使用一种电离式烟雾报警器,其主体是一个放有镅﹣241( Am )放射源的电离室。则 Am 原子核内的中子数是 A .241
B .146
C .95
D . 336
5.下列有关物质用途的说法中,不正确的是
A .明矾可作净水剂
B .硅可制作半导体材料
C .氢氧化钠常用于中和胃酸
D .常温下,铁制容器可用于盛装浓硫酸
6.CH 4与Cl 2在光照条件下反应生成多种产物,其中不能生成的是
高考化学模拟卷 (3)
普通高中学业水平考试
化学模拟试题六
本试题分第Ⅰ卷选择题和第Ⅱ卷非选择题两部分,满分100分,考试限定用时90分钟。第Ⅰ卷为必做(48分),第Ⅱ卷为必做部分(36分)和选做部分(16分)。请将答案答在答题卡上。考试结束后,将答题卡交回。答卷前,考生务必将自己的姓名、座号、考籍号分别填写在答题卡规定的位置。
可能用到的相对原子质量:H 1 N 14 O 16 Na 23 Mg 24 Cl 35.5 Cu 64
第Ⅰ卷(选择题共48分)
注意事项:
每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号(A、B、C、D)涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。不涂在答题卡上,只答在试卷上无效。
一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分,每小题只有一个选项符合题意)
1.俄国科学家门捷列夫对化学的突出贡献在于
A.发现了元素周期律B.开发了合成氨的生产工艺
C.提出了原子结构模型D.提取了治疟药物青蒿素
2.下列物质中,能使溴的四氯化碳溶液褪色的是
A.苯
B.乙烯
C.乙醇
D.甲烷
3.下列有关化学用语表示正确的是
A.氯化氢的电子式:
B.干冰的分子式:CO2
C.乙烯的结构简式:CH2CH2
D.氯原子结构示意图:
4.分类是学习和研究化学的一种重要方法,下列分类合理的是
A.(NH4)2CO3和Na2O都属于盐B.KOH和Na2CO3都属于碱
C.H2SO4和HNO3都属于酸D.CO和Na2SiO3都属于氧化物
5.右图为某化学反应的能量变化示意图,由此可判断该反应是
A.放热反应
B.中和反应
C.燃烧反应
14 有机化学基础(50选择模拟题)
易错点十四有机化学基础
模拟题训练
1.(2018届山东省烟台市高三上学期期末)化学与生活密切相关。下列说法正确的是()
A. 燃煤中加入生石灰可以减少酸雨的形成及温室气体的排放
B. 对医疗器械高温消毒时,病毒蛋白质受热变性
C. 钢铁在海水中比在河水中更易被腐蚀,主要原因是海水含氧量高
D. NaHCO3能与碱反应,因此食品工业上可用作焙制糕点的膨松剂
【答案】B
2.(陕西省安康市2018届高三上学期期末教学质量第二次联考)下列各组中的物质,均能发生加成反应的是
A. 苯和环己烷
B. 溴苯和植物油
C. 乙烯和乙烷
D. 乙醇和乙酸
【答案】B
3.(2018届辽宁葫芦岛市普通高中高三上学期期末)下列有关实验的说法正确的是
A. 将SO2通入溴水中,溴水褪色证明SO2具有漂白性
B. 将含有少量HCl的Cl2通入水中以除去HCl杂质
C. 将蔗糖溶液和少量稀H2SO4混合加热后,加入新制的Cu(OH)2检验蔗糖是否水解
D. 将乙烯通入酸性KMnO4溶液中,溶液褪色证明乙烯具有还原性
【答案】D
4.(2018届辽宁葫芦岛市普通高中高三上学期期末)下列说法正确的是
A. 植物油的主要成分是高级脂肪酸
B. 甲烷和乙烯都能与氯气发生反应,但发生反应的类型不同
C. 蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应
D. 乙醇在一定条件下变为乙醛的反应属于消去反应
【答案】B
5.(2018届广东省肇庆市高三第一学期二模)下列实验方案中,不能达到
....实验目的的是
【答案】C
6.(2018届四川省绵阳市高三第二次诊断)下列过程中,气体被氧化的是
高中化学必修二第七章《有机化合物》测试卷(含答案解析)(18)
一、选择题
1.(0分)[ID:137490]下列物质或方法中不可以用来鉴别甲烷和乙烯的是
A.溴水B.H2C.酸性KMnO4溶液D.燃烧法
2.(0分)[ID:137489]乙醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸乙酯,反应温度为115~125℃,反应装置如图。下列对该实验的描述正确的是
A.换成用水浴加热实验效果会更好
B.a试管上换成长玻璃导管能提高原料利用率
C.实验完毕,可将乙酸乙酯从混合物中萃取出来
D.向a试管中先加乙酸,再加浓硫酸和乙醇
3.(0分)[ID:137479]某有机物的结构简式如图所示,下列各项性质中,它不可能具有的是()
①可以燃烧②能使酸性高锰酸钾溶液褪色③能与NaOH溶液反应④能发生酯化反应⑤能发生聚合反应⑥能发生水解反应⑦能发生取代反应
A.①④B.⑥C.⑤D.④⑤
4.(0分)[ID:137477]下列说法不正确的是
A.硬脂酸与软脂酸互为同系物
B.红磷与白磷互为同素异形体
C.16O与18O互为同位素
D.CH3COOCH2CH3与CH3CH2OOCCH3互为同分异构体
5.(0分)[ID:137450]下列关于乙醇(CH3CH2OH)的说法不正确的是
A.与乙烯互为同系物
B.可与酸性高锰酸钾溶液反应
C.与乙酸(CH3COOH)在一定条件能发生酯化反应
D.分子中含有羟基
6.(0分)[ID:137446]下列过程属于物理变化的是
A.乙烯聚合B.石油裂化C.石油分馏D.煤的干馏
7.(0分)[ID:137441]央视纪录片《稻米之路》全面展示了“稻米”这种古老食物所走过的奇妙之旅。下列有关说法不正确的是
鲁教版化学高中必修2第3章《有机化合物》考试测试卷
第3章《有机化合物》测试卷
一、单选题(共15小题)
1.下列关于油脂的叙述错误的是()
A.油脂在酸性条件下能发生水解反应B.天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯C.油脂在碱性条件下不能发生水解反应D.工业上可以用油脂制造肥皂等化工产品
2.不能使碘化钾淀粉溶液显蓝色的物质是()
A. I2 B. KI C. NO2 D. Cl2
3.下列有机物中,不属于乙烷同系物的是()
A. C2H4 B. (CH3)3CH C. CH4 D. (CH3)2CH2
4.医学专家告诉我们对毛巾、口罩要经常用开水蒸煮;被褥要放在太阳光下直射,其目的是()
A.使多糖水解B.使油脂水解C.使蛋白质盐析D.使蛋白质变性
5.聚四氟乙烯()是不粘锅涂覆物质的主要成分.下列关于聚四氟乙烯的说法,不正确的是()
A.属于高分子化合物B.单体是CF2=CF2C.可由加聚反应得到
D.能使高锰酸钾酸性溶液褪色
6.在常温下,把一个盛有一定量甲烷和氯气混合气体的密闭玻璃容器放在光亮的地方,两种气体发生反应,下列叙述中正确的是()
A.反应产物物质的量最多的是CH3Cl B.如果氯气过量,则最终产物只有一种C.反应前后容器内压强不变D.发生的反应都属于取代反应
7.有机物与氯气发生取代反应,生成的一氯代物有( )
A. 1种B. 2种C. 3种D. 4种
8.下列关于乙烯的说法不正确的是()
A.乙烯的分子式可表示为(CH2)2 B.乙烯的球棍模型为C.乙烯比例模型为
D.乙烯的结构简式为CH2==CH2
9.已知甲苯的一氯代物有4种,则甲苯完全氢化后的环烷烃的一氯代物有()
化学模拟试题(带答案)
化学模拟试题
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,第Ⅰ卷1至4页,第Ⅱ卷5至10页。满分100分,考试时间90分钟。
可能用到的相对原子质量:H:1 C:12 O:16 F:19 P:31 Cl:35.5 Na:23 Fe:56 Zn:65
第Ⅰ卷选择题(共40分)
一、选择题(本题包括20小题,每小题2分,共40分。每小题只有一个选项符合题意)
1. 我们每天都和物质打交道。以下物质变化过程中只发生物理变化的是()
A.天然气燃烧B.铜制品锈蚀C.太阳能热水D.铁矿石炼铁2.2015年3月21日,加注“地沟油”调和而成的生物燃油首次载客试飞成功。一方面生物航油低碳环保,能够大幅减少温室气体,另一方面还有可能进一步改变餐饮废油的扭曲走向。下列说法不正确的是()
A.本次载客飞行使用的生物燃油属于混合物
B.生物燃油的使用符合低碳的环保理念
C.生物燃油的出现标志着我们今后在餐桌上不可能再受地沟油的侵害
D.生物燃油开发利用,可以缓解目前过度依赖化石燃料的现状
3. “水培”是一种室内植物无土栽培方式,又名“营养液培”。配制菠菜营养液时需要用到下列物质,其中属于复合肥料的是()
A. H2O
B. (NH4)2 SO4
C.KH2PO4
D.Ca(NO3)2
4.下列实验操作中,不正确的个数为
A .3 B.4 C .5 D .6
5.2015年4月25日,尼泊尔发生8.1级地震,饮用水源受到污染。为保证居民正常生活,必须对饮用水源净化处理。若用下述方法处理饮用水源:①消毒②自然沉降③过滤,处理先后顺序是()
学考化学模拟考试(含答案)
化学模拟试题2010.5
(满分:60分;考试时间:45分钟)
可能用到的相对原子质量:H 1 C 12 N 14 O 16 Na 23 Mg 24 Al 27
P 31 S 32 Cl 35.5 K 39 Ca 40 Fe 56 Cu 64 Zn 65 Ba 137
第Ⅰ卷(选择题共26分)
一、选择题(本题包括13小题,每小题2分,共26分。每小题只有一个
....选项符合题意,多选、错选或不选答案的,该小题不得分)
1.下列现象属于化学变化的是()
A.钢铁生锈
B.干冰升华
C.冰雪融化
D.玻璃破碎
2.保护环境,提高环保意识是每个公民的义务和责任。为了改善我们的生存环境,下列几项措施你认为切实可行的是()
①推广使用标有CNG(压缩天然气)的公交客车②将废旧电池深埋地下③控制烟花爆竹的燃放④垃圾分类回收⑤控制生活污水和工业废水的任意排放
A.只有①②④
B.只有①③④⑤
C.只有①③⑤
D.只有②③④⑤
3.下列实验基本操作错误
..的是()
4.对下列事实的解释不正确的是()
5.“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法中不正确
...的是()
A.每天都应摄入一定量的蛋白质
B.油脂会使人发胖,故应禁食油脂
C.糖类是人体重要的能量来源
D.摄入过多微量元素不利于健康
6.下列粒子结构示意图中,表示阳离子的是()
7. 下列物质按照单质、氧化物、混合物的顺序排列的是()
A.铁、氧化铁、氯化铁
B.冰、干冰、可燃冰
C.氧气、二氧化碳、空气
D.水银、铁矿石、石灰石
8.生活中包含着许多化学知识,对下列做法的解释不合理
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
《油脂化学》
考试时间:120分钟 考试总分:100分
遵守考场纪律,维护知识尊严,杜绝违纪行为,确保考试结果公正。
1、油脂的定义?( )
2、何为人体必需脂肪酸?( )
3、油脂在食品工业中的用途?( )
4、简述油与脂的区别?( )
5、简述天然脂肪酸的意义?( )
姓名:________________ 班级:________________ 学号:________________
--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线-------------------------
6、简述天然脂肪酸的共性?()
7、为何讲油脂的性质不仅取决于脂肪酸而且取决于甘三脂?()
8、简述甘油酯分类?()
9、油脂的TG组成和结构具有复杂性的原因?()
10、简述分子结构与同质多晶现象?()
11、自动氧化与光氧化的区别?()
12、空气氧化会使油脂发生的变化?()
13、酶促氧化的定义?机理?()
14、什么是油脂酸败?分类?什么叫油脂回味?只要原因?()
15、影响油脂酸败的原因是什么?()
16、如何评价油脂氧化酸败的程度?()
17、如何评价油脂储存稳定性?如何测油脂货架寿命?()
18、抗氧化剂之间的相互增效机理?()
19、什么叫淬灭剂?常见的淬灭剂?()
20、简述三种油脂改性的方法?()
21、油脂分提分类?()
22、酯酯交换及分类?()
23、酶促酯交换原理?()
24、油脂中的非甘三脂中简单油脂包含哪些?()
25、简单脂质中的角鲨烯?()
26、油脂中的非甘三脂中复杂油脂包含哪些?()
27、磷脂全部内容,重点增效剂的作用pe/pc的区别?()
28、脂肪在体内的消化吸收及运输?()
29、必需脂肪酸及作用?()
30、表面活性剂定义及分类?()
31、简述干性油?()
32、区别植物油和矿物油的正确方法是()()
A.加酸性高锰酸钾溶液,振荡
B.加NaOH溶液,加热
C.加新制氢氧化铜悬浊液,加热
D.加溴水、振荡
33、既能发生水解反应,又能发生氢化反应的是()()
A.油酸甘油酯
B.软脂酸甘油酯
C.油酸
D.石炭酸
34、下列物质中,在常温下为液态的是()()
A.油酸
B.硬脂酸甘油酯
C.油酸甘油酯
D.硬脂酸钠
35、下列各组物质中,组内两种物质不是同系物的是()()
A.硬脂酸甘油酯与三乙酸甘油酯
B.油酸与丙烯酸
C.甘油和十八碳烯酸
D.丙烯酸与软脂酸
36、为提高合成洗涤剂的质量,一般要加入含磷的盐。大量使用含磷洗衣粉会对环境造成严重的危害,我国目前已限制含磷洗衣粉的生产和使用。含磷洗衣粉对环境造成的危害主要有()()
A.造成大气中浮尘增多
B.造成农作物歉收
C.引起赤潮
D.造成水体富营养化
37、关于油脂的下列叙述中不正确的是()()
A.油脂属于酯类
B.油脂没有固定的熔沸点
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂都不能使溴水褪色
38、在一定条件下能发生酯化反应的有机物是()()
A.硝酸
B.氨基乙酸
C.福尔马林
D.葡萄糖
39、下列物质中,属于高分子化合物是()()
A.酚醛树脂
B.高级脂肪酸甘油酯
C.结晶牛胰岛素
D.麦芽糖
40、下列关于酶的叙述中,不正确的是()()
A.酶是一种氨基酸
B.酶是一种蛋白质
C.酶是生物体产生的催化剂
D.酶受到高温或重金属盐等作用时会变性
41、下列各羧酸中,能生成酸式盐的有()()
A.丙烯酸
B.草酸
C.甘氨酸
D.谷氨酸
42、能使蛋白质从溶液中析出,又不使蛋白质变性的方法是()()
A.加饱和硫酸钠溶液
B.加福尔马林
C.加75%的酒精
D.加氯化钡溶液
43、在氧气中充分燃烧,只生成二氧化碳和水的是()()
A.粘胶纤维
B.火棉
C.蚕丝
D.人造丝
44、甘氨酸和丙氨酸在一定条件下发生二分子缩合反应,生成的链状化合物共有()()
A.1种
B.2种
C.3种
D.4种
45、棕榈油中的游离脂肪酸主要是棕榈酸,测得一棕榈油样品FFA为1.75%,则其酸价为()()
46、高芥酸菜籽油中的游离脂肪酸主要是芥酸,此菜籽油经碱炼(氢氧化钠)后做含皂试验,称取中和油20g,用0.01112M的盐酸标准溶液0.5ml,则含皂为()()
47、石英棉的作用有()、挡住针扎下来时带来的()。()
48、磷脂是磷酸甘油酯的简称,车间磷脂控制指标有()、()、己烷不溶物≤1%、酸价≤30mgKOH/g(写出控制范围及各指标单位)。()
49、高芥酸菜籽油中的游离脂肪酸主要是芥酸,此菜籽油经碱炼(氢氧化钠)后做含皂试验,称取中和油20g,用0.01212M的盐酸标准溶液0.8ml,则含皂为()()
50、称取一椰子油10g,用0.018M的KOH标准溶液滴定,耗用1.5ml,则其酸价为(),其游离脂肪酸为()。()
51、含磷脂的油脂样品与()一起灼烧,使磷的有机物转变成无机物,以磷酸盐(主要是磷酸锌)的形式留存在灰分中。再加酸溶解,使磷脂根离子与钼酸