水稻栽培学1
作物栽培学(水稻“三性”及其应用)
水稻“三性”及其应用
（一）水稻的“三性”
1．感温性
水稻是喜温作物。
一定的高温可以提早穗分化，缩短营养生长期；低温则可延迟穗分化，延长营养生长期。
这种特性，称为水稻的“感温性”。
2．感光性
水稻是短日照作物，光照缩短，暗期加长，完成光周期诱导快，幼穗便提早分化；光照延长，暗期缩短，完成光周期诱导慢，幼穗便延迟分化。
这种特性乐为水稻的“感光性”。
3．基本营养生长性
水稻有一段不受光、温影响的时期。
在高温和短日照处理下不能再缩短的营养生
长期，便是基本营养生长期，这种特性称为基本营养生长性。
东北及西北地区的水稻，一般都是感温性强百感光性迟钝的品种。
（二）水稻“三性”的应用
1．栽培上的应用
2．制种上的应用
3．引种上的应用。
水稻栽培学[1]
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第4章 水稻第一节 概述（0.5学时）一、水稻的国民经济意义1、水稻是世界第二我国第一大粮食作物。
我国水稻面积约占世界总面积的23%，次于印度而居第二位。
单产338.5kg，总产16642万吨，占44%，均为世界第一。
水稻在我国粮食生产中具有重要战略地位。
我国2/3人口以稻米为主食。
2、稻米营养价值较高，蛋白质含量略低于玉米，但稻米中易消化吸收的养分居主要禾谷类作物之首。
稻米蛋白质的生物价较高，赖氨酸含量高达4%，远高于小麦、玉米等禾谷类作物。
3、稻米还是我国出口的主要农产品之一，尤其一些名、特、优品种，世界上享有很高的声誉。
如天津小站稻，一度以产量高、米质好而驰名中外。
4、稻米还是重要的加工、酿造业的原料，稻草、稻糠等副产品可作为饲料、造纸原料和大棚保温材料及食用菌培养基（稻壳）。
二、水稻的分布及种稻条件1、分布我国著名水稻专家丁颖将全国水稻产区划分为六个稻作带，后来中国水稻研究所又作了进一步的补充。
六个稻作带即华南双季稻作带、华中单双季稻作带、西南高原单双季稻作带、东北早熟单季稻作带、华北单季稻作带、西北干燥单季稻作带。
各稻区播种面积分布不均，91%分布在南方。
北方稻区包括华北、东北、西北三个稻作带，水稻播种面积约占全国水稻播种面积9%。
天津市属华北单季稻作带，本区平原面积占土地面积3/4强，有利于发展水稻。
本带属暖温带半湿润季风气候，稻作生长季140～200天（天津＜170天），稻作期间平均气温19～23℃，≥10℃积温3500～4500℃，日照时数1200～1600小时，总降水量400～800mm，光照条件较好，水稻生产潜力较大。
主要问题是春旱与后期低温（＜17℃延迟性低温冷害）。
2、 种稻条件2.1种稻的水量条件：种稻需要大量水分，水量多少是种稻的首要条件。
所谓水量，包括两个方面：一是稻田本身的需水量，二是天然的降水量，二者共同决定能否种稻。
水稻生长期间，叶面蒸腾、株间蒸发和地下渗漏的水量合称稻田的需水量。
生态农业知识：水稻生态栽培技术介绍
生态农业知识：水稻生态栽培技术介绍水稻生态栽培技术介绍水稻是人类主食中的重要作物之一，然而传统的水稻种植方式却存在着许多弊端，如高耗能、高污染、低稳定等问题。
因此，保护生态环境、提高农业生产效益已成为水稻生产面临的重要课题。
水稻生态栽培技术是在生态学原理、生态系统观念、现代农学技术、伦理道德原则的基础上，综合运用土地资源、水资源、肥料资源、植物资源、生物资源等多种资源的科学种植方法。
下面就让我们一起来了解一下水稻生态栽培技术。
一、生态水稻种植技术1.稻田选址首先要选择较高的地势以充分利用地形地貌条件，保证稻田的通水和排水性能，有利于减少积水影响。
2.稻田整地和返青对于在秋季将稻草要归入田中就地恢复的田地，要先进行翻耕处理。
翻耕后，要待微微返青时，再进行踏实紧实，达到平整，有利于水分均匀分布，增强土壤的保水能力。
3.稻种选用在生态水稻生产中，需按照年度种实不少于60斤，年产粮达6000斤的标准选用优质、抗逆、高产、多抗的水稻品种。
4.稻种处理将选好的种子透水后浸泡3-4小时，取出晾干，再用水沤稻10小时。
处理过的水稻籽以68°C干燥，凹细胞感染和黑斑病感染率明显降低，能显著提高水稻的产量和品质。
二、节水栽培技术1.精确定植水稻生态栽培要求亩种植数控制在10万株以内，栽植距离需根据品种特性、生长期、水分状况和盈亏平衡等因素来确定。
2.远离反季风春季旱季，可通过灌浆冲洗除草来达到节水效果。
3.湿地灌溉抗旱节水灌溉是水稻生态栽培技术的重要环节之一，可采用肥水配合、稻田溢流、湿度调控来实现水肥的高效利用和水资源的节约。
三、病虫防治采用生物防治，既可以减少对环境的污染，又可以增加生态效益，同时还能培育绿色农业生产环境。
1.病虫防治可采用生防药剂来控制病虫害，此类药剂对环境没有影响方法是用微生物菌剂或植物提取剂等，减少化学农药的使用，同时又不会破坏生态平衡。
2.种植绿肥适当种植绿肥，可防止田间别的蓝蝴蝶、毛虫损害了水稻，还可以有效地吸收过量的氮肥，为水稻的健康生长提供有机肥料。
《水稻栽培》PPT课件
光照
水稻是短日照作物，对光照条件有一
定的要求。在生长季节，需要保证充
足的光照时间，以促进光合作用和干
物质积累。
土壤条件
土壤类型
水稻适宜在肥沃、疏松、排水良 好的土壤中生长。壤土或砂壤土
是较为理想的土壤类型。
土壤酸碱度
水稻对土壤酸碱度有一定的适应性， 但以中性或微酸性土壤为宜。过酸 或过碱的土壤会影响水稻的生长和 产量。
06 水稻栽培中存在 的问题与对策
栽培管理不当问题及对策
播种量与密度不合理
应合理确定播种量，调整种植密度，确保水 稻生长空间充足。
施肥不当导致营养失衡
应科学施肥，注意氮、磷、钾等营养元素的 均衡供应。
水分管理不科学
应根据水稻生长阶段和土壤墒情，合理安排 灌溉时间和水量。
耕作层过浅影响根系发育
应加深耕作层，改善土壤结构，促进根系生 长。
适应性强，可在多种气候和土壤条 件下生长；高产稳产，具有较高的 经济价值。
水稻的起源与传播
起源
水稻起源于亚洲东南部地区，距今已 有约一万年的栽培历史。
传播
随着人类的迁徙和交流，水稻逐渐传播 到世界各地，成分类与品种
分类
根据形态特征、生长习性和遗传特点等，水稻可分为籼稻和粳稻两大类型。
出种皮。
根系生长
02
幼苗期水稻根系逐渐生长，形成较为发达的根系系统，为吸收
养分和水分打下基础。
叶片发育
03
随着幼苗的生长，叶片逐渐展开，进行光合作用，制造养分。
分蘖期
分蘖产生
水稻主茎基部节上长出分枝，称为分蘖。分蘖的 多少和生长情况直接影响水稻的产量。
根系扩展
分蘖期水稻根系继续扩展，吸收能力增强。
《水稻栽培学》练习题
《水稻栽培学》练习题一、名词解释安全齐穗期、拔节长穗期、出叶间隔、断奶肥、垩白度、发育特性、返青期、分蘖节、分蘖期、感光性、感温性、高效叶面积、高效叶面积率、搁田、够苗期、灌溉定额、糊化温度、基本营养生长性、加工品质、结实率、经济产量、经济系数、库、库容量、库限制型品种、离乳期、粒叶比、全生育期、生理需水、生态需水、生物产量、生殖生长期、腾发比、腾发量、外观品质、卫生品质、无效分蘖、无效分蘖期、无效叶面积、心白、秧龄、叶龄模式、叶龄余数、叶面积指数、叶蘖同伸规则、营养品质、营养生长期、颖花根活量、有效分蘖、有效分蘖临界叶龄期、有效分蘖期、有效叶面积率、幼苗期、源、源库互作型、源限制型品种、再生稻、蒸腾比、整精米率二、填空题1.从全穗看，颖花分化的顺序是，在每一个一次枝梗或二次枝梗上颖花分化的顺序是。
2.促进颖花数增加的措施必须在发挥作用，减少颖花退化的措施必须在发挥作用。
3.我国对稻米品质的评价从、、和等方面进行评鉴。
4.稻田耗水量由、、和等四个部分组成。
5.丁颖根据我国栽培稻种的起源、演变和栽培发展过程，把它们分为5级，其中第一级为和两个亚种。
6.丁颖等将水稻穗分化过程分为、、、、、、和等8个时期。
凌启鸿在水稻叶龄模式中将水稻穗分化过程简化、、、和五期。
7.稻米淀粉的性质，可将我国栽培稻品种分为、两个类型。
8.水稻的产量构成因子包括、、和。
9.获得水稻目标产量的需（施）肥量主要取决于、和。
10.粒肥的施用期一般在___________。
11.水稻的粒重是由和两个因素决定。
12.水稻营养生长期一般由秧田期和（大田）分蘖期组成，分蘖期可分为和_ 两期。
13.水稻茎杆的发育和形成，一般可分为_ _、_ _、_ _和_ __4个时期。
14.水稻品种按其穗型特征可分为和两大类。
15.水稻品种按其源库关系类型可分为_ _、_ _和_ _三类。
16.水稻品种发育特性包括、、和。
17.水稻原产于亚热带地区，系短日喜温植物。
作物栽培学：水稻栽培学
栽培稻的起源
普通野生稻和普通栽培稻的差异
浙江省晚稻多为粳稻，早稻多为籼稻
籼为基本型
短的不
1. 感温性
水稻品种的感温性鉴定,一般在不同温度下种植, 以高温出穗促进率表示。高温出穗促进率大者 为感温性强，反之则感温性弱。
高温出穗促进率（%）＝（低温下播种至出穗的天数－ 高温下播种至出穗的天数）/低温下播种至出穗的天数×100
四、我国水稻科学的发展
（一）背景与发展趋势
20世纪初，稻作面积仅1400万公顷，至40年代末，增加至 2500万公顷，以单季稻为主，产量仅1—1.5吨/公顷； 1949年至2001年,面积从2571万公顷增加至2882万公顷,增 长11.2%;单产从1.89吨/公顷增加至6.16吨/公顷,增长226%; 总产从4864万吨增加至17758万吨,增长265%。
（二）目标、任务与内容
目标与任务：稳定面积、主攻单产优质；每公顷6吨提高至8 吨，品质符合市场要求。 内容：分三步走。至2015-2017年，集成与推广实用技术，达 到单产7吨，初步改善稻米品质现状；至2025年前后，加强技 术创新，产量达到8吨，基本实现稻米优质化；第三步，单产 稳定在8吨以上，全面实现稻米优质化。
2. 感光性
水稻品种感光性的鉴定，一般在温度相同（似）的条件下 进行不同日照长度处理，以短日照出穗促进率表示品种的感 光性，促进率大者感光性强，反之则弱。
短日照出生穗促进率（%）＝（长日照下播种至出穗的天数 －短日照下播种至出穗的天数）/长日照下播种至出穗的天数 ×100 早稻感光性较弱，晚稻较强，中稻介于两者之间。
水稻栽培学
第一节 概述
水稻生产的国民经济意义 水稻生产概况 我国水稻分区 我国稻作科学的发展
作物栽培学-水稻
-
-
233.6
8.0
1870.1
29.5
53.8
237.8
8.3
1963.4
39.7
53.3
237.0
8.8
2089.2
39.9
61.2
239.8
8.1
1937.3
41.2
54.4
220.3
8.2
1801.3
41.5
58.0
201.0
8.4
1693.2
41.1
57.6
198.2
8.6
1709.9
40.6
第一节 概述
一、水稻生产的国民经济意义 二、水稻生产概况 三、我国的水稻分区 四、我国稻田的耕作制度 五、我国稻作科学的发展
一、水稻生产的国民经济意义
1. 水稻是我国的主要粮食作物
全国以稻米为主食的人口约占总人口的50%。我 国水稻种植面积平均占谷物播种面积的26.6％，稻谷 总产占粮食总产的43.6%，占全国商品粮的一半以上。
2. 水稻是高产作物
可通过水分管理调节土壤肥力， 提高对肥料和光、热、CO2等自然资 源的利用率，从而获得高产。
3. 稻的适应性强，种植范围广
稻的分布
Irrigated rice
Deepwater rice
Rainfed rice
Upland rice
Floating rice
4. 稻米的营养价值较高
3. 江苏水稻生产情况
水稻基本栽培技术
水稻基本栽培技术水稻是世界上最主要的粮食作物之一，也是中国最主要的经济作物和农民收入来源之一。
正确的栽培技术对水稻产量和质量的增加有着决定性的作用。
本文将介绍水稻基本栽培技术，使农民朋友们在水稻的栽培过程中能够得到更好的收获。
一、土地准备选择肥沃、排水良好的土地，需要在秋季将田地整平，积极进行耕作，使土壤通风透气，去除淤积的杂物，消毒田地，减少有害微生物和虫害的蔓延。
在春季开始前的一个月内进行营养齐全、机械化、化学化的土壤养护工作。
二、播种和育苗选用优质、繁育规范的水稻种子，开展育种实验后选出品种。
将种子先浸泡在水中，再将它们晒干一点，然后将它们放在湿润的纱布或麻袋中，以便发芽。
将种子每平方米撒下3-4千克，用锄头开沟，行距一般为30-33厘米，穴距9-12厘米，每穴放入两颗种子，稍用土压实即可。
在春季播种时，应该从4月到5月播种。
夏季播种时，应该从6月到7月进行。
如果是在秋季播种，应该在9月份播种。
播种前应先灌溉15-20厘米的水，浸泡15天以上，然后彻底排水。
三、田间管理(1)水：要保持稻田的湿度，因为水稻生长的过程中需要充足的水分。
要掌握浇水量的大小和频率，以减少水分浪费和滋生虫害的几率。
(2)施肥：合理的肥力滋养和灌水必须相互协调，促进水稻的健康生长。
在水稻施肥中，应根据土壤肥力、生长期、水量、温度和气候等因素来灵活配合，进行以基肥、追肥和喷施肥料等方式，以充分满足水稻生长的营养需求。
(3)除草和松土：消除杂草对水稻的影响，保持稻田的整洁和光滑。
(4)预防病虫害：要认真观察稻田的病虫害情况，市场上有不少有效的灭虫剂和杀菌剂，可以采取有效措施来防止病虫害的蔓延。
四、采收水稻水稻的采收时间需要根据不同的品种和气候条件来调整。
在水稻成熟期中，稻穗先变黄，然后是稻谷，这是适宜收割的时机。
要注意制定好收割计划，采用机械方法进行收割，避免频繁撞击和践踏，以免造成不必要的损失。
总之，水稻栽培技术需要农民朋友们对土地、播种、育苗、施肥、灌溉、除草、病虫害防治和收割等方面有透彻的了解和正确的实践操作，从而达到高产、优质、稳定的产出效果。
水稻种植技术
水稻水稻属于禾本科一年生草本，稻属。
它是由普通野生稻经长期的自然选择和人工选择共同作用下演变而来的。
我国是世界栽培稻的发源地之一,并且栽培历史悠久(约有5-6千年的栽培历史)。
稻分为籼稻和粳稻两个亚种，在籼稻和粳稻中按其对光照长短的反映和生育期长短分为晚稻和早、中稻,在晚稻和早、中稻类型中按耐湿性和耐旱性分为水稻和陆稻。
稻米营养价值较高，与其它谷物相较，它含粗纤维最少，各种营养成分容易消化和吸收，适宜人体需要。
水稻的生物学基础如下：（一）水稻的生长发育1、水稻的一生水稻从种子萌发开始，经过发根、长叶、分蘖、拔节、长穗、开花、结实等一系列生长发育过程，最后形成新的种子，称为水稻的一生。
从播种到种子成熟所经历的日数，叫水稻全生育期。
水稻一生共分为四个时期：（1）秧苗期。
播种——移栽（2）返青分蘖期。
移栽——幼穗分化前（3）拔节孕穗期。
幼穗分化——抽穗前（4）抽穗结实期。
抽穗——成熟营养生长与生殖生长划分：（1）营养生长期。
根、茎、叶、分蘖（营养器官）（2）生殖生长期。
穗、花、籽粒（生殖器官）2、种子发芽（1）种子构造：谷粒由谷壳和糙米两部分构成。
（2）种子生活力：一是种子成熟度。
开花授粉后7—10天的种子具有发芽能力，20天后发芽力正常。
二是种子休眠期。
籼稻的休眠期很短，特别是早稻种子休眠期更短。
三是种子寿命。
种子贮存的时间越长，寿命越短。
种子在一般条件下贮存，生活力可保持2年，但发芽率只有50%左右。
（3）种子发芽过程：一是吸胀；二是萌发（破胸）；三是发芽三个阶段。
露出白色的胚称为破胸，胚芽达到谷粒长度的一半时称为发芽。
3、根的生长水稻的根系：水稻属须根系，分为种子根和不定根，不定根又分为普通根和浮根，浮根除吸收水分和养分外，还能吸收氧气，输送到下部的根系，以提高下部根的活力，这是水稻适应淹水环境的一种特殊表现。
4、叶的生长水稻叶有完全叶和不完全叶两类。
完全叶和不完全叶在胚中已分化形成。
水稻一生叶主茎的叶片数已定。
水稻栽培
水稻栽培第一节概述一、生产概况112个国家栽培，亚洲种植面积占90%以上，世界种植面积15204.2万hm2（2001年），平均单产3852kg/hm2。
种植面积较大国家有印度4450万hm2，中国2858.7万印度尼西亚1170万hm2孟加拉1070万hm2泰国1050万hm2。
栽培形式：育苗移栽（中国、日本、韩国）、机械直播（澳大利亚、埃及、美国、巴西等）。
水分管理：绝大部分水田进行灌溉，南亚和东南亚一些雨量丰富的国家和地区靠天然降水养稻，普及矮秆良种和杂交水稻，全国水稻栽培面积2858.7万hm2.全国水稻平均单产有1949年的1890kg/ hm2提高到2001年的6350kg/ hm2。
吉林省气候情况年平均气温5—6℃，稻区有效积温2000—3000.无霜期110—147天。
年降水量300—700mm，除西部外主要水稻产区年降雨量500—700mm，日照时间13—16h。
水稻产量提高的原因1.选育和推广适应不同地区的优良品种；2.育秧技术的改进，水育苗——塑料薄膜保湿育苗——大棚盘秧育苗和旱育苗；3.插秧密度由密植到稀植，2000年后优质品种推广，密度基本固定在行距30cm，株距20cm左右（每平方米16穴），这样的密度水平占80%以上。
4.化肥施用目前和将来高产为目标的超级稻每公顷施肥量为N 160—220kg，P2O5 75—100kg，K2O 50—75kg；优质米一般每公顷施肥量为N 120—150kg，P2O5 50—75kg，K2O 50—75kg。
5.该深灌为浅灌，促进水稻早生快发现在一般执行分蘖期浅灌，幼穗分化开始间隙灌水的方法的同时，稻幼穗分化的中后期，如遇低温就深灌水来防低温冷害的灌水方法；6.化学除草技术在水田应用，防止出现药害；7.抛秧，机插秧。
水稻面积目前维持在1100万亩，吉林省减产年多为延迟性冷害吉林省各区水稻发展趋势2004 205 2006 2007 2008面积（万亩）915.0 1003.1 1114.3 1121.7 1059总产（亿公43.8 47.8 49.3 50.1 56.1斤）478.7 476.5 442.4 446.6 529.7单产（kg/亩）吉林省水稻分区西部超高产区；中部高产优质兼顾区；东部优质稻区水稻是高产稳定作物1.水稻能在水层下栽培，便于促进和控制；2.经济系数高位50—70%；3.穗部结构良好，水稻花序为圆锥花序，结实率高70—80粒籽粒/穗，杂交水稻高达150粒以上，小麦仅有20—40粒；水稻穗型——散碎型；多枝型；密粒型水稻活秆成熟1.所谓活秆成熟的秋优型品种，指每个茎秋季保持5个以上绿叶的品种；2.有利于争取高产，但食味品质和外观品质下降3.s种稻条件从秦岭淮河分为南北两个稻区90%以上分布在南方稻区水量条件水稻需水包括生理需水，生态需水。
水稻栽培技术
早稻：感光性弱、感温性较强、温度影响发育明显 中稻：感光性、感温性中等，生育期相对稳定 晚稻：感光感温性强,光照是生育期长短的主导因素
水稻与陆稻： 耐干旱能力上的差异 粘稻与糯稻： 直链淀粉与支链淀粉含量上的差异 栽培品种：在一定地区和生态条件下经长期自然选 择和人工选择形成的栽培稻基本单位。
水稻的生育特性
第二章 水稻栽培技术
一、水稻基本知识 二、水稻基本栽培技术 三、水稻抛秧栽培 四、再生稻高产高效生产技术 五、水稻机械插秧栽培技术 六、水稻直播栽培 七、水稻旱种栽培 八、其它栽培技术
一 水稻基本知识
我国粮食作物种类及其所占比重
播种面积
小麦 25% 玉米 21% 谷子 1% 高粱 1% 其他谷类 3% 水稻 27% 薯类 10% 豆类 12%
全生育期= 营养生长期 + 生殖生长期 生殖生长期=长穗期（约30天）+ 结实期（约25～50天） 营养生长期= 基本营养生长期 + 可变营养生长期 基本营养生长期：水稻在最适宜生长发育的短日高温条件下，从播 种到抽穗的最少日数。
可变营养生长期：营养生长期中随外界环境变化而变化的日数。
水稻的两性一期：感光性、感温性、基本营养生长期
（2）地膜(薄膜)保温育秧
在湿润秧田的基础上，利用地(薄)膜 覆盖保温增湿。 盖膜管理 ①密封期 从播种至1叶1心期。超过 35℃要揭开两头通气降温，以免高温 烧芽； ②炼苗期 1叶1心至2叶1心期。要求适 温保苗，一般膜内温度20～25℃； ③揭膜期 3叶期以后为揭膜期。秧苗 经过5～6d以上通风练苗，当日均气 温稳定在15℃左右，苗高达10cm左右， 便可灌水揭膜。
5.水稻烂秧、死苗的原因及防止
（1）水育秧烂秧死苗
水稻栽培学试题及答案
水稻栽培学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 水稻属于以下哪个科？A. 豆科B. 禾本科C. 蔷薇科D. 茄科2. 水稻的主要生长阶段包括以下哪项？A. 萌发期、分蘖期、拔节期、抽穗期、成熟期B. 萌发期、分枝期、开花期、结果期、成熟期C. 萌发期、伸长期、开花期、结实期、成熟期D. 萌发期、生长初期、生长中期、生长后期、成熟期3. 下列哪个因素不是影响水稻产量的主要因素？A. 品种B. 土壤C. 气候D. 农民的种植技术4. 水稻的灌溉管理中，哪个阶段对水分的需求最大？A. 分蘖期B. 拔节期C. 抽穗期D. 成熟期5. 以下哪种肥料对水稻生长最为关键？A. 氮肥B. 磷肥C. 钾肥D. 有机肥6. 水稻病虫害防治中，哪种方法属于生物防治？A. 化学农药喷洒B. 引入天敌C. 物理隔离D. 土壤消毒7. 下列哪种水稻栽培技术不属于现代水稻栽培技术？A. 旱育秧B. 抛秧C. 水育秧D. 机械化插秧8. 水稻的适宜生长温度范围是多少？A. 10-20℃B. 20-30℃C. 30-40℃D. 40-50℃9. 水稻的分蘖期一般持续多久？A. 1-2周B. 2-3周C. 3-4周D. 4-5周10. 下列哪种病害是水稻的主要病害之一？A. 稻瘟病B. 稻白叶枯病C. 稻纹枯病D. 所有选项都是二、填空题（每空2分，共20分）11. 水稻的一生分为营养生长期和________期。
12. 水稻的产量主要由________、________和结实率三个因素构成。
13. 在水稻栽培中，合理密植可以提高________，从而提高产量。
14. 水稻的灌溉原则是“________、湿润灌溉、干干湿湿”。
15. 病虫害防治的基本原则是“预防为主，________为辅”。
16. 稻瘟病主要通过________传播。
17. 氮肥能促进水稻的________和分蘖。
18. 水稻的收获时期通常在________期。
作物栽培学各论-水稻-参考答案
1·我国的栽培稻可以分成哪些类型？其划分依据是什么？稻在我国栽培历史悠久，分布辽阔，经过长时期的自然选择和人工培育，形成了许多类型。
我国的栽培稻种可分为籼稻和粳稻两个群，每个群又分为水稻陆稻两个型，每个型也就分为秥稻和糯稻两个变种及栽培品种。
籼稻和粳稻是在不同温度条件下演变而来的气候生态类型，其中籼稻为基本类型，粳稻为变异类型。
早稻、中稻晚稻是适应不同光照类型而产生的气候生态类型，晚稻为基本型，早稻为变异型，中稻的迟熟类型对日长的反应近似于晚稻，中稻的早熟型也就接近于早稻。
水稻和陆稻是由于稻田土壤水分不同而分化的土壤生态类型，其中水稻为基本型，陆稻为变异型，秥稻和糯稻是淀粉分子结构不同形成的变异型，其中秥稻为基本，糯稻是变异。
这里分类所谓的早稻、中稻、晚稻与双季稻生产中的早稻、晚稻不是同一概念，前者是指生育期的长短，后者是指种植季节的早晚。
3·试分析我国北方水稻发展的资源优势及限制因素。
优势：北方日照时间长，云量较少，光合产物多；北方昼夜温差大，温光水资源分布与水稻生长发育基本同步，白天高温，有利于养分的制造夜晚低温，有利于积累，特别是水稻成熟期间秋高气爽，有利于形成优质米。
北方台风暴雨等自然灾害较少，冬季严寒，病菌害虫越冬困难，威胁水稻的病虫害较轻。
因而在同样的水肥条件下，不仅产量高于南方，而且容易生产无公害稻米、绿色稻米和有机稻米。
劣势：水资源不足，降水主要集中在7-8月份，常出现干旱缺水的局面，影响稻田面积进一步扩大。
低温冷害频繁，使水稻产量高而不稳水田多年连作，地力消耗严重待开发地方一般为荒地或低洼地，瘠薄、盐碱严重，土壤砂性较大，保水保肥能力差限制因素：6·简述水稻的“三性”。
“三性”在水稻生产中有何指导作用？水稻的三性指的是：感温性、感光性、基本营养生长性栽培上的应用：感温性强的早熟品种，迟播时温度较高，生育期会大大缩短，营养生长量不足，容易出现早穗和小穗。
水稻栽培书籍
水稻栽培书籍
1. 《水稻栽培学》 - 作者：黄希庭、陈孟瑾
这本教材系统地介绍了水稻的栽培学知识，包括水稻品种、生育特性、栽培技术以及病虫害防治等内容。
该书以科学、实用的角度出发，适合作为水稻栽培的基础教材。
2. 《水稻生育学与栽培学》 - 作者：吴宜仁、曾玉梅
这本书详细介绍了水稻的生育过程、环境需求以及栽培管理技术。
它涵盖了水稻生长的各个阶段，从育秧到收获的全过程，对于水稻的栽培管理提供了实用的指导和建议。
3. 《水稻栽培与管理技术》 - 作者：周雪兰、沈君
这本书主要介绍了水稻的栽培技术和管理方法，包括土壤改良、施肥技术、病虫害防治、水田管理等方面。
它提供了一些实用的栽培技巧和解决问题的方法，可作为水稻种植者的参考书。
4. 《水稻栽培技术指南》 - 作者：中国农业出版社
这本书是由中国农业出版社编写的水稻栽培技术指南，涵盖了水稻的品种选择、育秧、田间管理、病虫害防治、稻谷收获和后期处理等内容。
它以简明易懂的方式介绍了水稻栽培的基本知识和技术要点。
水稻育种与栽培
作物育种学各论第一章水稻育种第一节国内外水稻育种概况一、水稻生产的重要地位1、稻米在人们日常生活中的地位•水稻是世界上最重要的两大粮食作物之一，其栽培面积和总产仅次于小麦。
•种植水稻的国家和地区有112个之多，栽培面积集中在亚洲，占世界水稻总栽培面积的90%以上。
•我国一半以上人口以稻米为主食。
•水稻产量高而稳，适应性强。
•稻米食味和营养价值好，品质优于其它粮食。
我国水稻生产在世界上的地位（1）我国是稻谷生产大国我国年均生产稻谷1.66亿吨，占世界稻谷总产的36.9%，为世界第一；水稻播种面积年均4.9亿亩，占世界总播种面积的22.8%，仅次于印度；稻谷平均亩产338.5公斤，比世界平均高38.3%，在主要产稻国中名列前茅。
（2）我国是稻作历史古国●我国是水稻原产地之一，亚洲栽培稻的祖先种普通野生稻分布极广：南起海南三亚，北至江西东乡，西起云南盈江，东至台湾桃园。
●水稻栽培历史极为悠久，新石器时代遗址有稻谷、米粒、稻秆等遗物出土者达73处，最早的是浙江桐乡罗家角（7040±150BC）和余姚河姆渡（6950±130BC）。
古籍上有关水稻的记载非常丰富。
（3）我国是稻种资源富国●我国水稻分布跨越热带、亚热带、暖温带、中温带、寒温带等五个气候带；世界上种稻最北点在我国（黑龙江漠河，53°27′N）。
生态环境极为多样，稻种资源异常丰富。
●到1990年底为止，我国已编入国家稻种资源目录的国内品种达54972份，其中古老的地方品种达46887份。
（4）我国是水稻科技强国•水稻矮化育种源于我国，被誉为水稻的第一次“绿色革命”。
比国际水稻所育成IR8时间早十年。
•杂交水稻更是举世闻名，被誉为水稻的第二次“绿色革命”。
二、我国水稻育种简史与主要成就•我国有计划地开展水稻育种研究，大约始于20世纪20年代。
•建国前水稻的生产和育种，技术力量对比薄弱，水平低，发展缓慢。
•建国后，我国始终把育种和普及良种作为稻作增产的重要措施，其中最为突出的成就是水稻良种矮杆化和杂交稻的兴起，为国际水稻育种界所瞩目。
植物农学中的水稻育种与栽培技术
植物农学中的水稻育种与栽培技术水稻是世界上最重要的粮食作物之一，对于全球的粮食安全至关重要。
水稻的育种与栽培技术是农学领域的一个重要研究领域。
本文将讨论水稻育种与栽培技术的相关内容。
一、水稻育种技术水稻育种技术是通过选择和繁殖具有优良遗传性状的品种，进而提高水稻产量和产品质量的方法。
以下是一些常用的水稻育种技术：1. 杂交育种：杂交育种是通过选取不同优良品种的父本和母本进行人工杂交，利用杂种优势提高水稻的生产力。
这种方法可以快速获得高产、高抗病虫害的品种，被广泛应用于现代水稻育种中。
2. 突变育种：突变育种是通过利用辐射或化学物质诱发植物的基因突变，选择具有优良性状的突变体繁殖新品种。
这种方法可以快速获得具有特殊性状的新品种，如早熟、耐旱等。
3. 细胞与分子育种：细胞与分子育种是利用细胞和分子生物学技术进行育种的方法。
通过组织培养、基因工程等手段，可以快速选育出具有抗病虫害、抗逆性等优良性状的水稻品种。
二、水稻栽培技术水稻栽培技术是指在水稻种植过程中应用的一系列农艺措施，以提高水稻产量和品质。
以下是一些常用的水稻栽培技术：1. 土壤准备：在水稻种植前，需要对土壤进行深翻、平整和施肥等准备工作。
合理的土壤准备可以提供适宜的生长环境，有助于水稻的生长和发育。
2. 播种与移栽：水稻可以通过直播和移栽两种方式种植。
直播是将水稻种子直接撒播在水田中，而移栽则是先将幼苗育成苗后再移植到水田中。
选择合适的播种与移栽方式可以调整水稻的种植密度，影响产量和品质。
3. 灌溉与排水：水稻是水生作物，需要充足的灌溉水源和良好的排水系统。
适当的灌溉与排水管理可以保证水稻生长的需要，避免积水和缺水对作物产量的影响。
4. 施肥与植物保护：水稻对养分的需求较高，合理施肥可以提供作物所需的养分，促进植株生长和发育。
同时，水稻的生长易受病虫害侵害，采取植物保护措施可以减少病虫害对产量的影响。
5. 收割与贮存：在水稻成熟后，需要及时进行收割。
水稻栽培学-水稻6水稻栽培方式与技术体制
在南方生产实践中，除采用与机械栽插相配套的标准 化塑盘育苗技术外，可采用露地双膜育苗切块技术。该技 术具有设施简单、方便易行、节省投资，降低成本等优点， 因此它的推广有助于机插水稻的发展。育秧的技术要点块作秧田，并按1∶100留足秧田。
1.重视起秧和装秧技术。因为这些直接影响到机械插秧质量和作
业效率。起秧运秧时确保秧块完整无伤，装秧时秧块与秧箱配套，不宽不窄， 不重不缺，以免漏插。
2.提高大田整地与机插质量。机插水稻的大田整地质量要做到田
平、泥软、肥匀。但不需手插时所要求的起浆工序，防止拥土，因此整地后 要经过沉淀（一般1～2d）才机插。对沙性土壤或易淀浆的土壤沉淀时间可 以短些。机插水深要适宜，机插带土小苗水深应在1～2cm左右。水田泥脚深 度应小于40cm。机插水稻田前作留茬不宜过多，施用腐熟的有机肥，撒肥要 均匀，否则，地表残茬与有机肥过多，易造成漂秧。栽插时要强调农机与农 艺的密切配合，严防漂秧、伤秧、重插、漏插，把缺棵（穴）率控制在5%以 内。
2.全苗技术。水稻幼苗顶土能力较弱，如整地、播种
质量差，容易产生缺苗断垄。为保证全苗，在选用顶土能 力强、耐旱、灌水后长势快的优良品种外，还需①精细整 地，达到田面平整，无裸露的残茬、杂草等，浅水不露泥， 耕层深厚松软；②适时精良播种，根据当地气候、耕作制 度、品种特性及诱灭杂草等情况确定具体适期、播种量及 播种方法，并于播后灌3cm左右的浅水层，保证种子获得必 需的水分，待稻种发芽后适时排水晾田，促进扎根立苗， 若田面发白，出现小裂缝，再灌跑马水，保持田土湿润， 到2叶1心后保持浅水以促分蘖。
《作物栽培学水稻》课件
3
稳定市场供应
水稻作为主粮之一，对于保障市场供应、稳定物 价具有重要作用。
水稻在粮食安全中的作用
主粮来源
水稻是全球一半以上人口的主食来源，对于保障人们的温饱需求具 有重要意义。
战略储备
在粮食储备中，稻米作为重要的战略储备物资，能够在紧急情况下 保障人们的口粮需求。
应对气候变化
水稻种植对于应对气候变化具有一定的适应性，能够在一定程度上减 缓气候变化对粮食生产的影响。
02 水稻的栽培技术
栽培前的准备
01
02
03
选种
选择适合当地气候、土壤 和抗病性强的优质品种。
整地
深耕细作，清除杂草和残 茬，提高土壤的透气性和 保水能力。
浸种催芽
将种子浸泡在药液中消毒 ，然后进行催芽处理，提 高发芽率。
播种与育秧
播种时间
根据当地的气候条件和品 种特性，确定适宜的播种 时间。
生长阶段
水稻的生长阶段包括萌发、分蘖 、拔节、抽穗和成熟等阶段，每 个阶段对环境条件和栽培管理措
施的要求都不同。
过高或过低都会影响其正 常生长，光照不足会影响光合作用 的进行。
水肥管理
合理的水肥管理对水稻的生长至关 重要，水分和养分的供应要充足且 均衡，以满足水稻生长的需求。
05 水稻的经济价值与社会意义
水稻的营养价值
碳水化合物
水稻是优质的碳水化合物来源，为人体提供必要的能量。
蛋白质
水稻中的蛋白质含量较高，对于维持人体正常生理功能具有重要 作用。
维生素和矿物质
水稻含有多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、锌等，对维持 人体健康有积极意义。
水稻的工业用途
酿造业
稻米经过发酵可以制成米酒、黄酒等，具有丰富的风味和营养价 值。