食品社会实践报告3000字
关于食品厂社会实践报告总结5篇
关于食品厂社会实践报告总结5篇篇1一、实践背景与目的本次社会实践选择在食品厂进行,主要基于以下背景及目的:背景:随着食品工业的快速发展,食品厂在社会经济中的地位日益凸显。
作为一名大学生,我深感需要将理论知识与实际工作相结合,以增强对食品工业运行状况的了解。
为此,我选择了进入食品厂开展为期XX周的社会实践活动。
目的:通过实践,旨在实现以下目的:1. 了解食品生产线的工艺流程。
2. 学习食品生产中的质量控制与安全管理知识。
3. 探究食品行业的市场趋势与发展前景。
4. 提高自身职业素养与团队协作能力。
二、实践内容本次社会实践的主要内容包括以下几个方面:1. 生产流程观摩:参观并了解食品生产线的各个环节,从原材料入库到成品包装出厂。
重点关注生产线上的工艺操作与设备使用。
2. 质量控制学习:深入了解生产过程中的质量控制流程,包括原材料检测、过程监控和成品检验等环节。
参与实验室化验及抽检工作,学习质量控制的实操技能。
3. 安全管理体验:参与食品厂的安全教育培训,了解食品安全法律法规,以及生产过程中的安全防护措施。
参与安全巡检工作,学习如何确保生产安全。
4. 市场调研与数据分析:通过市场调研了解食品行业的市场趋势及竞争态势,收集相关数据并进行初步分析。
5. 团队协作实践:参与团队工作,与同事沟通协作,共同完成生产任务。
通过实践增强团队协作能力。
三、实践收获与体会在本次社会实践过程中,我获得了以下收获与体会:1. 深入了解食品生产流程与质量控制标准,对食品工业有了更加直观的认识。
2. 学习了食品安全法律法规及生产过程中的安全防护措施,增强了安全意识。
3. 通过市场调研与数据分析,对食品行业的市场趋势与发展前景有了更加清晰的认识。
4. 提高了自身职业素养与团队协作能力,增强了与人沟通、解决问题的能力。
同时,我也深刻体会到理论与实践相结合的重要性。
书本上的知识只有在实际操作中才能得到真正的检验与巩固。
此外,食品行业作为民生行业,对食品安全与质量控制有着极高的要求。
关于食品安全的社会实践记录报告(精选5篇)
关于食品安全的社会实践记录报告(精选5篇)食品安全的社会实践记录报告1这些年食品安全事件的频发,不仅使“食品安全”成为家喻户晓的一个社会热点词汇,人人关注的焦点,同时,也引起社会各界人士对食品安全的重视,也极大提升了广大人民群众对食品安全的防范意识。
孩子是祖国的未来,现今的中小学生对食品安全是怎样的一个认识呢?县食安委结合食品安全宣传周活动的开展,组织监管工作人员展开了一次中学生食品安全知识调查。
希望通过这次调查,可以掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素,获取校园相关教育情况,为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提供科学依据,也借此提高同学们的食品安全意识。
一、调查结果及分析20XX年6月,我县有关监管工作人员对七里营镇中学100名高二学生进行了食品安全知识问卷调查,共发放调查问卷100份,收回100份,有效问卷100份。
根据统计问卷所反映的内容,主要有以下情况:(一)与家人、同学或是朋友经常谈论有关食品安全问题占21%,由于频发食品安全事件才开始谈论的占32%,只是偶尔会聊上几句的占45%;从课堂上了解到食品安全方面的知识占6%,由网络电视广播了解到占67%,阅读报刊杂志占22%;对食品安全的专用名词如QS (食品质量安全市场准入标志)的了解占19%,HACCP(危险分析和关键控制点)体系占4%;认为自己的食品安全意识很高的占6%,一般占75%,比较差占14%。
情况分析:中学生当中关注食品安全的不多,自我防范意识不强,对食品安全相关专用名词81%的人不知道,他们所了解的食品安全相关知识大部分来自网络电视广播,说明对中学生的食品安全知识教育匮乏。
目前学生对食品安全方面的信息知识主要来源于网络、电视和家长,通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高,但是仍然比较薄弱,毕竟这些知识的来源有限。
(二)该校高中部学生全部住校,仍有22%的学生选择在校外小餐馆或流动摊点吃饭,其中81%的觉得比食堂味道好,品种多,37%的是因为校园食堂不卫生。
关于食品安全社会实践报告优秀范文五篇【最新】
关于食品安全社会实践报告优秀范文五篇【最新】在社会实践中,我们可以了解社会,在社会中学习许多书本上没有的东西,为今后走出社会做铺垫。
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关于食品安全社会实践报告(一)一、让食品安全再塑生活民以食为天。
食品安全关系到人民群众的身体健康和切身利益,关系到整个国家的发展大计,也关系到食品行业自身的健康发展。
随着改革开放的深入进行和市场经济的快速发展,社会日益复杂化,有些人道德滑坡,缺乏诚信,为了一己私利,生产销售伪劣产品,侵犯消费者合法权益,出现了日益严重的食品安全问题。
2019年9月由“三鹿奶粉事件”牵引出的食品安全事件使得全球舆论一片哗然,消费者信心大受打击,食品安全再度成为社会热点问题。
为了让食品安全再塑民众生活,我们“食品安全社区行”实践队以“流动营养站”进社区为主线,结合社区特色,通过问卷调查、现场咨询、知识竞答等形式,向社区居民积极宣传食品安全知识;采取家庭访问的特色形式,收集家庭存在的食品安全问题,结合专业知识和家庭实际提出合理饮食建议。
以“关爱民生健康”为副线,开展关爱老年人和青少年健康特色活动,宣传健康生活理念,为社会带去一份温情,一份清凉。
二、用我所学回报社会“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。
我们在各个社区举行的“绿色健康”叶脉制作大赛、健康爱心行、首家食品检测系统超市宣传、夏屋食品安全知识竞答及食品安全流动宣传、华盖山“民以食为天”主题纳凉晚会等活动涉及生物技术、生物科学、环境科学、应用化学等专业知识,具有浓厚的专业性。
社会实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。
三、锐意进取再创辉煌参加本次社会实践对我促进了解社会、了解国情,增长才干、奉献社会,锻炼意志、培养品格,增强责任感具有不可替代的作用。
第一、在社会实践活动中不断提高自身综合素质。
食品社会实践报告(共8篇)
食品社会实践报告(共8篇)第1篇:食品社会实践报告7月1日,杭州电子科技大学信息工程学院暑期实践活动食品安全“草根”小分队一行人到达余杭良渚镇,进行以“食品安全”为主题的调查宣传暑期实践活动,为了进一步加强食品安全宣传教育工作,普及食品安全知识,营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围为了更深入了解当地居民对食品安全卫生的重视程度,我们决定去农贸市场做一份相关的问卷调查。
第一天我们选择了人流量最多的时段进了农贸市场。
早上八九点,农贸市场里已经是人山人海,到处可见忙碌的身躯穿梭在摊位的过道上。
虽然我们只是人海中的一朵小浪花,但我们一批人纯蓝色的队服还是显得格外醒目,吸引了大量的目光。
分工完毕,我们一行人各自拿着一叠问卷开始行动。
行走在陌生的人流中,我突然变得有些忐忑:这大清早的,会有人愿意花费时间在我们的问卷上吗?正想着呢,那边一位卖肉的大叔已经经不住好奇向我打招呼了。
好机会,就是你了。
“您好,大叔,我们是杭州电子科技大学的学生,我们是来宣传食品安全的,您能帮我做一份问卷吗?”大叔似乎视力不太好,看了半天也没回答一个问题。
没办法了,只好耐着性子一道一道给他念了,难得他有这股认真劲啊,每道题目都要经过深思熟虑才回答。
十分钟后终于收回第一份问卷,感谢完大叔后,我开始分发其他的问卷,但好景不长,碰了很多钉子。
就在我几乎“崩溃”的时候,几个学生帮我重拾信心,救星啊,感谢你们的大力支持!有了这些经验,后面的问卷进行的还算顺利。
遭受过冷漠的面孔,也迎来过热情的微笑,我终于亲身体会到做一个社会人的不易。
我知道我要学习的东西还有很多,所以我会继续努力,为做一个称职的社会二天一大早,我们实践小分队来到良渚的农场,然后开始分配工作做市场调查。
我们被分到了很多的区域。
呵呵,本人有个小小的顾虑,最害怕分配到卖猪肉的区域,于是就提前提出要去蔬菜区,呵呵,现在想起来还真不该呢?天天都是吃里脊大排的,经受不了这些东西的鼻祖呵。
有关食品厂社会实践报告6篇
有关食品厂社会实践报告6篇篇1一、实践背景与目的随着食品工业的迅速发展,为了确保食品安全和质量的提升,我们团队于近期进行了为期一个月的社会实践活动,深入某食品厂进行实地考察与学习。
本次实践旨在通过亲身体验,了解食品生产线的运作流程、质量管理体系以及食品安全控制等方面知识,提高我们的专业能力和综合素质,为将来从事相关领域工作打下坚实基础。
二、实践内容1.生产线流程及操作实践在食品厂实践期间,我们深入生产线,了解了食品生产的主要流程,包括原料采购、储存、加工、包装和发货等环节。
通过亲身参与生产操作,我们对食品生产的细节有了更深刻的认识。
同时,我们参与了生产线上的质量控制工作,学习如何对原料、半成品及成品进行严格检测,确保产品质量。
2.质量管理体系学习食品厂的质量管理体系是确保食品安全和品质的关键。
我们学习了食品质量安全标准,了解了如何从原料采购到产品出厂的全程质量控制。
通过参观学习HACCP(危害分析与关键控制点)体系在食品生产中的应用,我们对食品安全控制有了更深入的了解。
3.食品安全与卫生实践在食品生产过程中,食品安全和卫生至关重要。
我们参与了食品厂的清洁卫生工作,学习了食品生产车间的消毒、清洁流程。
同时,我们还了解了食品生产中常见的安全隐患及应对措施,提高了食品安全意识。
4.团队协作与沟通在实践过程中,我们与食品厂的员工紧密合作,共同完成了许多任务。
通过与他们的交流,我们学习了许多实践经验,提高了团队协作和沟通能力。
此外,我们还参与了食品厂的团队建设活动,增强了集体荣誉感和凝聚力。
三、实践收获与体会1.专业知识与实践能力得到了提升。
通过实践活动,我们将理论知识运用到实际工作中,加深了对专业知识的理解,提高了实践能力。
2.对食品安全和质量有了更深刻的认识。
我们了解到食品安全的重要性以及保障食品质量的措施和方法。
3.增强了团队协作和沟通能力。
在团队中工作,我们学会了如何与他人合作,共同完成任务,提高了团队协作和沟通能力。
食品实习报告范文8篇【精选模板】
食品实习报告范文8篇食品实习报告篇1一. 乐天食品加工厂乐天公司创建于1948年,从建立至今,始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点,向小学班主任年度总结第一的目标奋进。
现在,乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。
乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。
一期生产乐天"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品,__年9月健康护齿产品:木糖醇无糖口香糖正式上市。
实习的第实习报告上午,在老师的带领下,我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区,高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此,这里环境幽美,交通便利。
在有关负责人的引导下,我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线,在这个过程之前,我们穿戴好为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套,每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒,这样,食品的卫生食品报告就有了保障。
工厂报告实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。
实习方式主要是参观一系列食品加工厂,请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂实习参观,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。
通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对食品生产有了进一步的认识。
二. 北京食品实习啤酒厂北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业,食品工厂二级企业,1997年完成股份制改造,募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司,给企业注入了活力。
在发展中,燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针,经过三步大跨越,从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业,发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元,员工18000人,占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。
关于食品安全社会实践报告范文精选五篇
关于食品安全社会实践报告范文精选五篇参加社会实践,让我们体验社会生活,接触社会,了解社会生活,以帮助我们今后能够更快、更好的融入社会。
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食品安全社会实践报告范文(一)暑假刚开始没多久,我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。
这次的社会实践虽然只有短短的一天,但是我的收获却非常的多,不仅仅是在知识上的收获,更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。
这次我们的实践地点是香猪果园农场,目的是了解有机农产品的发展前景及当前形势。
当我们历尽千辛万苦来到这个期待已久的农场时,第一个感觉就是失望,至少我是这么感觉的,因为它没有一个像样的大门,里面杂草丛生,农作物种植得杂乱无章。
与印象中果实累累,鸡鸭成群,布局整齐的农庄差距明显。
走到一个屋舍,我们见到了农场的工作人员,从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。
没办法,我们只能将调查工作推到明天。
随后我们就在附近转了转。
在农场转了一阵子后,便开始吃晚饭了,其实就是一个菜—豇豆,无它!此时我心里就是一个感受—失落!一天50元换来的就是一盘素菜,实打实的花钱买罪受。
虽然孟阳一直提醒我这是有机食品,但我心里仍然很不甘心。
渐渐的,我对这个农场失望,不屑,甚至鄙视。
一大早我就被鸡鸣声吵醒,洗漱过后我拿着相机到外面转了转,过了半个小时其他组员也起来了,我们吃完跟昨天晚餐没两样的早餐后,到农场周围转了转,清晨的郊野真是让人感觉舒服,依稀的蝉鸣,湿润清新的空气,挂着露珠的花花草草,让人心无杂念。
远离尘世喧嚣的感觉真好。
一路上跟组员唠着嗑,心想就要见到农场主了,真想看看他是个什么样的人。
可能是昨天没休息好的原因,今天感觉浑身无力,散完步,一躺在床上就睡了过去,不知道什么时候,一个高高瘦瘦的人把我叫醒了,原来他就是农场主,一个充满活力的人。
2024年食品公司实习报告3000字(6篇)
2024年食品公司实习报告3000字(6篇)2024年食品公司实习报告3000字(精选6篇)2024年食品公司实习报告3000字篇1要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。
通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。
具体如下:1、接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。
2、学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。
3、学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。
4、了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。
5、了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。
一、实习内容首先先介绍一下我所在生产线的产品,_19___年诞生于美国,近一个世纪以来在__市场经九不衰,来到大中华区后,以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。
不断追求产品创新将新产品从美国迅速引入中国,如今__品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成员,此外,于20__年底上市底新产品威化也迅速赢得了中国消费者的青睐。
还有就是鬼脸以其独特、有趣的鬼脸造型很快得到中国消费者的喜欢!品牌知名度迅速攀升,鬼脸嘟嘟有一系列不同口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和双层奶油夹心口味。
19__年在中国成功上市,只专为孩子设计的品牌一提到鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不同鬼脸嘟嘟的饼干,好吃又好玩,针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟饼干从20__年起全现添加钙铁增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中“好吃有益”的品牌认知,真正成为孩子喜欢妈妈认可的产品。
食品厂社会实践报告范文精选5篇
食品厂社会实践报告范文精选5篇社会实践对于在校大学生具有加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势等多方面意义。
小编精选了一些关于社会实践的优秀范例,一起来看看吧。
食品厂实践报告今年三月份,我来到了xx市xx食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。
通过在xx食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而ZUI重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的,下面将此次实习的经历总结如下:一、具有良好的业务能力是基础我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。
还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。
二、进一步接近社会,接近企业我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。
要创造的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。
xx 食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。
三、掌握了一定的管理营运理念无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。
xx食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。
若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。
四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全。
所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。
食品实习报告(精选13篇)
食品实习报告(精选13篇)食品篇1一、:生产实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。
在生产实习过程中,学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。
通过这次生产实习,使我在生产实际中学习到了灵芝保健食品生产设备设备运行的技术管理知识及在学校无法学到的实践知识。
二、实习时间:20xx年06月29日三、实习地点:开平健之源保健食品有限公司四、实习企业单位情况简介:开平健之源保健食品有限公司成立于20xx年,主要从事天然中药及超临界二氧化碳萃取的研发、生产、销售。
又承接对外来料加工和技术交流与合作,以推进超临界萃取技术的产业化发展。
拥有GAP种植基地500亩,GMP洁净车间20xx平方米。
超临界萃取设备3套,分别是5L,24L,和300L,可以进行小试,中试和规模化大生产。
健之源超临界萃取车间于20xx年12月一次性通过了GMP认证,并严格按照GMP规范进行生产和管理。
健之源公司秉承“真实、真诚、真心”、“为用户创造价值”、“企业效益与社会和员工分享、共享”的经营理念,脚踏实地走稳步发展之路,努力打造百年健康事业。
健之源公司的一系列优势主打产品:姜油系列(姜油、姜精油、姜油树脂)、1%~20%粉末(水溶)姜辣素、2%~98%厚朴提取物系列(厚朴提取物、厚朴酚、和厚朴酚、厚朴总酚)、灵芝孢子油、破壁灵芝孢子油、中药油系列(当归油、川芎油、白芷油)、五味子油、石榴籽油、乳香油、胡萝卜籽油等等。
五、实习内容:(1)参观健之源保健食品有限公司生产配套设备:5L、24L×2、300L×2超临界萃取设备各1套,溶剂提取设备和超微粉碎设备各一套;健之源超临界萃取产业还拥有研发、理化及精密分析3个实验室,配套有各种常规分析仪器和waters高效液相色谱、岛津分光光度计、折光仪、旋光仪、高速离心机等精密仪器。
(2)公司产品研发技术导师课堂讲解:超临界二氧化碳萃取技术。
关于食品安全方面的社会实践报告(通用7篇)
关于食品安全方面的社会实践报告(通用7篇)关于食品安全方面的社会实践报告(通用7篇)紧张又充实的社会实践又告一段落了,我们既增长了见识,也锻炼自身,此时需要写一份实践报告,做好总结。
想必许多人都在为如何写好实践报告而烦恼吧,下面是小编整理的关于食品安全方面的社会实践报告(通用7篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
食品安全方面的社会实践报告120xx年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。
一.改正内容及要求如下:1.保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。
2.督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。
3.合理地停摆放食品,做好食品留样工作。
4.及时检查食品加工设施设备。
5.督促从业人员进行晨检。
二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。
三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度,保持了就餐及操作场所干净整洁,餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网,并且定期清洗,安装了灭蝇灯,消毒灯。
每天必须对餐具进行消毒,并做好记录2.要求从业人员必须办理健康证,并定期体检,定期组织从业人员进行食品安全知识培训。
3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放,划定区域,做好标识;每天对就餐食品留样,留样食品必须冷藏。
4.要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开,同时做好标识,并且定期清洗维护保养。
5.要求从业人员及班主任每天进行晨检,并作好记录。
以上各项我们已整改完成,期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理建设,增强为全校师生服务的观念,同时要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全校通报批评。
食品安全社会实践报告(优质5篇)
食品安全社会实践报告(优质5篇)1.食品安全社会实践报告第1篇近年来,随着人们生活水平的日益提高,食品安全问题也越来越引起人们的关注,从最早的“苏丹红”到近期的“塑化剂”,这些危害人们身体健康的质大量侵入我们的生活,牛奶、鸡蛋、鲜肉、果蔬这一列形形色色的食品安全问题就像全球爆发的金融危机一样,彻底的席卷了我们生活,对我你们的身体健康造成了威胁。
一、活动项目明确市民食品安全意识的强弱,清楚他们关注哪些方面的食品问题二、关键词食品安全、意识、食品添加剂三、活动目的食品安全问题直接影响了广大消费者的身体健康,而人工合成食品添加剂的使用则直接影响了食品的`安全性,人们要提高安全意识,看清其重要性,这样才更有利于国民健康和经济发展四、调查体现的几个问题(1)消费者一味的追求味道而忽视了安全问题(2)食品的价格左右了消费者的消费范围和食品质量(3)一些个体私营对添加剂的使用量和质量要求不达标(4)消费者因消费目的不同,单一的食品安全不引起其重视(5)消费者有安全意识却不够全面五、建议(1)作为广大的消费者,不能单纯的抱怨企业的道德缺失、不负责任,我们要从自己身上找原因,要提高食品安全的意识,面对五花八门的食品,我们不能过分的追求色香味。
在选择食品的时候,我们要将自己的健康放在第一位,同时,遇到不合理的、非法的使用食品添加剂或其他危害了消费者的利益时,要使用合法的手段博取自己的利益(2)加大食品安全的宣传力度,提高安全意识,加大监控力度,从源头控制好食品的质量,发挥广大市民的监督作用,积极举报伪劣商品,打击非法制造不安全食品人员的势力(3)消费者购买食品时应选择信誉度较高的产品,并尽量到正规超市、商场购物,以保证所需昂食品的安全性(4)要养成正确认识和防范食品添加剂的意识,养成良好的饮食习惯,买东西务必翻过来看包装背面配料表的习惯,尽量买不含或少含添加剂的食品,树立“简单的怀疑”精神,“为什么蛋糕的颜色这么鲜艳?”“为什么这种零食这么便宜?”具备这种精神,在挑选食品时,将更有利于自身的健康六、心得感悟食品安全问题伴随着生活水平的提高同步走进了千家万户,成为了当下依旧不可小觑的问题,在前不久的“马肉丑闻”风波中,我们可以清楚的认识到,食品安全没有旁观者,它是人命关天的大事,在经济全球化的背景下的食品供应链已将世界各地的消费者联系在一起,而单单的在食品安全问题上,我们不能一味的就事论事,它所折射的种种现实让我们每一个公民深思。
食品社会调查报告(通用8篇)
食品社会调查报告食品社会调查报告(通用8篇)在出现了某些事件和情况后,我们有必要进行深入调查,最终根据调查情况形成调查报告。
那么你真的会写调查报告吗?以下是小编为大家整理的食品社会调查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食品社会调查报告篇1近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。
肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……这些形形色色的食品安全问题就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷整个大地,给人们的生命健康带来了严重的影响一、活动项目:食品添加剂调查二、活动目的:安全问题绐终是广大消费者所关心的根本问题,人工合成食品添加剂的使用直接影响食品的安全性,也直接关系到消费者的身体健康。
为指导消费,让消费者了解国内市场上销售的部分食品中含有人工合成甜味剂(糖清钠,甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠,山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况,正确认识食品添加剂,正确使用食品添加剂,了解各种食品的食品添加剂添加情况,了解食品添加剂的基本知识;增强食品安全意识。
三、主要存在以下几方面问题1、甜味剂超范围,超限量使用问题依然严重2、使用甜味剂或防腐剂没有明确标注或标注错误3、无糖食品中同样含有甜味剂:鉴于无糖食品的受用者一般为糖尿病者等特殊人群,那么,产品的宣传说明对消费者的指导意义更为重要,但有的产品包装上对无糖食品的宣传和介绍违反国家相关规定,宣传其具有降糖疗效。
4、有些食品儿童不宜吃:食品中过量的添加剂会对儿童的生长发育和身心健康造成不利。
四、建议1.对于无糖食品等特殊食品,消费者购买时要仔细查看其标签中的内容,尤其是配料表,不要相信其宣传的疗效功能,因为食品不是药品,这种宣传本身就是违法宣传。
2.建议家长给孩子购买零食时应谨慎选择,现市场上销售的儿童食品中,大部分含有食品添加剂,有些食品中食品添加剂使用超范围,超限量,这样的食品儿童经常食用对健康非常不利。
有些油炸食品,膨化食品,也是造成肥胖儿的原因之一。
食品安全社会实践活动报告(精选5篇)
食品安全社会实践活动报告食品安全社会实践活动报告(精选5篇)社会实践又即将告一段落了,回顾坚强地走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,不如好好的做个总结,写一份实践报告。
那么实践报告到底应该怎么写呢?下面是小编帮大家整理的食品安全社会实践活动报告(精选5篇),希望能够帮助到大家。
食品安全社会实践活动报告1调查目的:体察民情,了解人们的社会生活情况,关注民众身体情况。
调查形式:通过走访各大小超市,对个超市的部分商品仔细调查。
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调查时间:20XX-01-10——20XX-01-12调查地点:常德市个大小超市(家润多、沃尔玛)调查人:柳诗颖前言很高兴自己能有这次社会实践的机会,通过这样的实践,我真正学习到了社会经验,它为我积累了一笔宝贵的人生财富,它为我今后步入社会打下了牢实的根基。
大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。
社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。
实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。
亲身实践,而不是闭门造车。
实现了从理论到实践再到理论的飞跃。
增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。
为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
”在短暂的实践过程中,我深深的感觉到自己动手收获劳动成果的乐趣。
在实践中成才,在调查中成长,并有效的对关系到自己切身利益的事进行调查,体现大学生的自身价值。
今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。
坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
一、调查数据这个寒假我走访了常德部分的大小超市,在各个大小超市做一名小小调查员。
一共做了三天的社会实践调查。
下面是我在这三天内所做的调查数据。
食品实习报告总结3000字3篇
食品实习报告总结3000字3篇食品实习报告总结3000字篇1通过在企业的实地学习与实践。
运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容,加深对品质管理工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。
实习时间:__年11月2号——__年5月2号实习公司:湖南____食品有限公司实习内容:作为饮料厂的一名现场品保,我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。
六个月的时间说长不长说短也不短,回想过去,喜、怒、哀、乐尽在其中。
在这段时间里,对一个缺乏社会经验的大学生而言,从中学到了不少学校里学不到的知识。
首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导,带着我们前进。
他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更多的是做人的准则。
六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号,在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿,激动不安之情油然而升。
一个个沉甸甸的问号,在我脑中盘旋。
我不断自问:作为一个实习生,我能做好吗?如今,实习工作已结束,我们2位实习生的收获,见证了我们的成长,为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中,我感觉我经历了许多,这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。
从开始的茫然到如今的自如,感觉自己在一天天的长大,一步步实现从学生到工作者的角色转化。
现在,将这六个月来的收获与感受和大家分享如下。
生活篇:为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。
在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。
关于食品厂社会实践报告总结6篇
关于食品厂社会实践报告总结6篇篇1一、实践背景与目的本次社会实践选择在食品厂进行,主要基于以下背景:随着食品工业的迅速发展,食品厂在社会经济中的地位日益凸显。
作为一名大学生,我深感有必要深入了解食品生产一线的实际情况,以增进理论与实践的结合,提高未来投身食品行业的能力。
本次社会实践的主要目的是:1. 深入了解食品生产流程、工艺及技术;2. 学习食品质量控制与安全管理知识;3. 体验工作环境,为将来就业打好基础;4. 增强社会责任感,培养团队合作精神。
二、实践过程在食品厂为期一个月的社会实践中,我经历了以下主要活动:1. 参观学习:参观了食品厂的原料储存、加工、生产、包装等各个环节,了解了食品生产的全流程。
2. 技术培训:参加了食品厂组织的生产技术和质量控制培训,学习了食品安全生产的相关法律法规。
3. 实地操作:在师傅的指导下,参与部分生产环节的实际操作,如食品切割、成型、烘焙等。
4. 质量检测:参与了产品的质量检测工作,学习了如何使用检测设备和方法进行质量控制。
5. 团队协作:参与车间团队生产,学会了如何在团队中有效沟通与协作。
三、实践内容分析1. 生产工艺与流程:食品厂的生产工艺包括原料预处理、成型、烘焙、冷却、包装等环节。
每个环节都有严格的操作规程和质量控制标准。
2. 质量控制与安全管理:实践中深刻体会到食品安全的重要性。
食品厂建立了完善的质量管理体系和安全生产制度,确保产品的安全性和品质稳定性。
3. 环境体验与工作节奏:食品厂的工作环境相对良好,但工作节奏较快,需要员工高效配合和不断学习提高技能。
4. 团队合作与个人成长:通过团队协作实践,我学会了如何融入团队,与团队成员有效沟通,共同完成生产任务。
同时,个人责任感和安全意识得到了提升。
四、实践收获与感悟通过本次社会实践,我深刻认识到食品行业的复杂性和挑战性。
同时,我也收获了许多宝贵的经验和感悟:1. 理论与实践相结合的重要性:理论知识是实践操作的基础,但只有通过实践,理论知识才能得到真正的检验和提升。
2022年食品厂社会实践报告范文3000字5篇2022暑期社会实践
2022年食品厂社会实践报告范文3000字5篇2022暑期社会实践2022年食品厂社会实践报告3000字(一)我们这些大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。
我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。
大学期间进工厂生产实践以及接触社会是很必要的。
只有我们对现实的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。
因而我在今年的假期内到某某食品厂做实践,希望能得到很好的锻炼。
主管带我们一行人参观了厂区以及我们工作的车间,第一天给我们分配了工作岗位,让我们熟悉熟悉。
第二天主管给我们发工作服以及手套、胶鞋然后带我们去车间。
作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习实践当中。
首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合现实操作体会其中的技术。
这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激。
通过现场的不断观察学习和实践后,我包装操作技能渐渐有了很大的提高。
在包装车间,虽然较辛苦,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的。
包装车间实践了一段时间后,接着被轮流分配到新、旧生产车间,质检部等工作岗位实践。
在那里,同事们都给予我们极大的帮助。
在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许不少多生产和管理的知识。
经历了这30多天的实习,使我更清楚地认识到:亲身实践是多么的重要,让我们能在以后的工作当中有一定的工作经验积累,让我们在以后少犯不必要的错误。
公司师傅给我分配工作,在之前来的工友教我们如何操作,刚开始确实比较吃力,看起来简单,做起来挺困难的,得一些时候才能熟悉。
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食品社会实践报告3000字
7月1日,杭州电子科技大学信息工程学院暑期实践活动食品安全“草根”小分队一行人到达余杭良渚镇,进行以“食品安全”为主习题的调查宣传暑期实践活动,为了进一步加强食品安全宣传教育工作,普及食品安全知识,营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会气氛
为了更深入了解当地居民对食品安全卫生的重视程度,我们决定去农贸市场做一份相关的问卷调查。
第一天我们选择了人流量最多的时段进了农贸市场。
早上八九点,农贸市场里已经是人山人海,到处可见繁忙的身躯穿梭在摊位的过道上。
虽然我们只是人海中的一朵小浪花,但我们一批人纯蓝色的队服还是显得格外夺目,吸引了大量的目光。
分工完毕,我们一行人各自拿着一叠问卷开始行动。
行走在生疏的人流中,我突然变得有些忐忑:这大清早的,会有人愿意花费时间在我们的问卷上吗?正想着呢,那边一位卖肉的大叔已经经不住好奇向我打招呼了。
好时机,就是你了。
“您好,大叔,我们是杭州电子科技大学的学生,我们是来宣传食品安全的,您能帮我做一份问卷吗?”大叔似乎视力不太好,看了半天也没答复一个问习题。
没规定了,只好耐着性子一道一道给他念了,难得他有这股认真劲啊,每道习题目都要经过深思熟虑才答复。
十分钟后终于收回第一份问卷,感谢完大叔后,我开始分发其他的问卷,但好景不长,碰了很多钉子。
就在我几乎“崩溃”的时候,几个学生帮我重拾信心,救星啊,感谢你们的大力支持!有了这些经验,后面的问卷进行的还算顺利。
遭受
过冷漠的面孔,也迎来过热情的浅笑,我终于亲身领会到做一个社会人的不易。
我知道我要学习的东西还有很多,所以我会继续努力,为做一个称职的社会
二天一大早,我们实践小分队来到良渚的农场,然后开始分配工作做市场调查。
我们被分到了很多的区域。
呵呵,本人有个小小的顾虑,最害怕分配到卖猪肉的区域,于是就提前提出要去蔬菜区,呵呵,现在想起来还真不该呢?天天都是吃里脊大排的,经受不了这些东西的鼻祖呵。
真难以想象,若当时真的在肉区,我会何其的难忍哦!
我来到蔬菜区,观察了许久,才准备进攻!看到一些大妈空下来我就上,不过被她回绝了,啊,因为不识字,那这个市场有多少人认识字呢?哎,失落中。
可是不能放弃啊!第一不想被队员笑话,第二任务第一要好好的完成。
有这样的信念,我又鼓起勇气再冲锋!是啊,又一次被委婉的回绝,但是不能这样了。
于是,我用最通俗的话与他们交谈,后来大叔们真的回过来友好的和我聊天呢!聊了很久,第一张问卷竟然花了我很长的时间才完成。
替自己捏了一把汗。
做完一份,接着做下一份,问大婶,它们基本上都让丈夫来填,有一位大叔真的很认真的填好!聊天中,还有很多的笑声,从中我也了解到他们市场的管理严谨,各摊位老板对消费者负责任的态度也让我感动。
但是也从中得知,市场内管理虽然有条不紊,但是市场外的管理却糟糕,更让人失望的是很多摊位老板想要提意见却无处投诉。
我建议他们设几个意见箱,这样让整一个市场具有一定程度的透明度。
回绝,接受,又被回绝,这种感觉真的好似被提升又被打入冷宫一样。
不过,觉得
还是有挺多的感触,途中还遇到了我老妈的老乡呢!呵呵,偶尔用几句余姚话交流了一下,其实很多事情在绝望的时候就有了转折,要看我们用什么态度去面对。
大叔大妈其实还挺热情的,只要我们不要带着任务去向他们发问习题,大家缓缓的交流,可能有意想不到的惊喜呢!嘿嘿,难忘的,痛并快乐着!
接下来及天,小分队在活动现场,利用食品快速检测等工具,为群众提供蔬菜上的农药残留、水产品的双氧水含量等食品检测。
从现场的检测结果看,群众提供检验的食品质量还是比较好的。
小分队已经到达勤业社区街道办事处,与该小区负责人获得联络,准备进行食品安全的宣传普及活动,由于外面烈日高照,在街道办事处负责人与一些过往居民的劝说下,于是,小分队在勤业社区休息处进行宣传活动的前期准备!小分队开始在选好的场地——小区健身区进行宣传场地的布置,不一会儿,很多居民
就围住了场地,进行食品方面的专业知识的咨询,并主动到宣传横幅上进行签名,表达自己对宣传食品安全的支持!又进行了关于日常生活的食品安全方面的问卷调查!令人意想不到的是,该社区居民对食品安全宣传的支持程度令人乍舌,这也说明了我们生活水平提高了,现在要从身边保护自己,而食品则是与生活亲密相关的,因此会得到广泛关注!
“民以食为天”,食品安全问习题一直是人们所关注的。
尤其最近各类造假事件曝光后,食品安全再次敲响了警钟。
一是食品中的添加剂未引起高度重视。
“三精”(糖精、香精、食用
色精)在食品中的使用是有国家手册规范的,家长们有时候只关注食物鲜美度和孩子爱不爱吃,殊不知其食过量,会引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。
不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。
三是过分迷信洋食品。
从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并不是100%完美。
客观地讲,如今的国产儿童食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已到达出口规范,因而不能迷信于一个“洋”字。
四是用方便面,快餐等替代正餐。
方便面,快餐等是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问习题,常常食用方便面会导致营养不良。
而家长经常把学生带到快餐店来“满足”他们口福。
五是多吃营养滋补品。
学生生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。
各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。
六是用乳饮料替代牛奶,用果汁饮料替代水果。
家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料替代牛奶,用果汁饮料替代水果给孩子增加营养。
殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法替代牛奶和水果带给孩子的营养和安康。
七是用甜饮料解渴,餐前必喝饮料。
甜饮料中含糖达10%以上,饮后具有饱腹感,阻碍学生正餐时的食欲。
若要解渴,饮用白开水,它不仅容易吸收,而且可以帮助身体排除废物,不增加肾脏的承担。
八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。
假如一味沉溺于甜味之中,孩子的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。
甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。
九是长期食用“精食”。
长期进食精细食物,不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。
铬含量不足会使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,以致食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中,导致眼睛屈光度改变,最终造成近视。
十是过分偏食。
儿童食物过敏者中大约30%是由偏食引起的。
大量研究资料显示,不科学的饮食作为一个致病因素,对学生进口的影响十清楚显。
对正处在发育阶段的儿童更是不利。
通过这次事件活动我们进一步了解了现实生活实验中学生的饮食状况还存在着许多不安康因素,存在大量隐患。
我们积极倡导学生“关注食品安全,关注人身安康”。
我们通过宣传(发传单等形式)积极倡导学生从下面几个晓得方面开始关注人身安康:
1 多喝白开水,白开水是的饮料,而市场上的那些饮料都含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的安康;
⑵养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
⑶生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
⑷选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
⑸尽量少吃或不吃剩饭菜,假如吃剩饭菜,一定要彻底加热,避免细菌性食物中毒;
⑹不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
⑺不吃无卫生保障的街头食品;
⑻少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
关注食品安全,建设平安中国。
尽我们的努力让全社会行动起来为青少年的安康成长提供有力的保障。
组三人针对食品安全问习题做了一系列调察访问。
重点关注学生饮食安康,主要对中小学生所钟爱的路边小吃,校园商店,超市等进行调查,并且对学生及其家长进行访问,了解学生平常的饮食状况,关注学生的安康成长。
路边小吃通过询问其原料来源并观看其操作看其是否卫生,干净。
通常集中的摊点很受学生的欢迎,是学生比较密集的地方。
我们走访几个集中的路边摊点,对其进行调查研究。
通过对多家超市,商店的调查我们发现学生购买零食时侧重于薯片,虾条等膨化食品,方便面,饼干等垃圾食品,可乐,果汁等高热量低营养的饮料。
这些食品对学生有害无利。
岁月如歌,时光如梭,为期六天的暑假社会实践活动在车水马龙的繁忙交通中,在人们的欢声笑语中悄然闭上了帷幕,我们的活动结束
了,但食品安全知识的宣传,食品安全的重要性,将继续荡漾于余杭良渚村上空。
我们无声息的离开了这个美丽的城市,独倚于长途汽车的卧铺上,窗外重叠的山峦,绵亘不绝,望着那重山峻岭,我不由的想起了“望夫石”,我的思绪又拉回了那个我刚离开的城市,六天的点滴浮于眼前,响于耳畔...... 从初识余杭到好心爱市场调研,余杭良渚镇良渚村之行,城西街道乡镇长对话及新何、良渚实验中学食品配送工作调研,我们利用六天的工作时间,对余杭良渚镇的一些工作进行了调研,并做了相应的市场问卷调查,同时也宣传了食品药品安全知识。
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