紫砂陶与茶

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琴瑟和鸣，两心相契

紫砂壶与茶文化的关系源远流长，是中国陶瓷的一朵奇葩，在世界陶艺之林中，紫砂也是中国陶艺的代表之一，其做工、造型、内涵都是陶艺中最为宝贵的特点之一，并且将绘画、书法、篆刻等其它艺术形式融入到紫砂壶的创作中，形成专属于紫砂特色的艺术氛围，造就了紫砂艺术高超的艺术成就，在历代文人雅士的帮助下，紫砂艺人不断加强文学性的建设，使紫砂壶变得不仅仅是一件茶具，而是代表中国文化的特色产物。

现就以这把“和鸣壶”（见图1）为例，展开对其造型特征和艺术韵味的详细讨论。

紫砂“和鸣壶”的造型设计端庄优雅，整体的线条流畅干练、过渡顺畅、比例匀称，突出制作工艺的熟练运用，显示出紫砂壶的匠心精神，作为陶艺品的代表之一，紫砂壶的魅力不光体现在出色的实用性上，更是能够突出其中蕴含的艺术韵味，也是作为中国传统工艺品，能够将多种文化内涵融入到创作中，汇聚成专属于民族特色的艺术品，这就是紫砂艺术独到的文化底蕴。

“和鸣壶”壶型饱满圆润、造型别致，结构的处理十分严谨，轮廓清晰饱满，线条流畅清晰，是一种对形制要求很高的制作，方中寓圆的器型结构使作品看上去十分有趣，造型的处理虚实结合，通过对点、线、面的结合，使整个壶器看上去更加立体丰富，尤其是在细致刻画的细节上加入了大胆的联想和创新，使作品静中有动、趣味盎然。

壶身由上即下慢慢变大，壶腹圆润大度；圆足底座衬托起整个壶身，显得挺拔有力；直流式的壶嘴短小精悍，出水流畅使作品看上去十分干练利落；半圆形的壶把使使用变得方便简单；桥型的壶钮让整件壶器变得十分有趣，也给整件作品起到了画龙点睛的作用。

“和鸣壶”的创作是一种哲学的文化，是一种艺术性的融合，也是一个民族审美的体现，更是现代人对于艺术的追求，紫砂的造型千变万化、丰富多彩，同时具有深刻的文化内涵，这是紫砂艺术与其它艺术的不同之处。

紫砂艺术的发展随着时代的进步而不断变化，经过数代紫砂艺人的努力，吸收其它文化和艺术体系，收为己用，成为紫砂文化中最为重要的组成部分，是陶瓷艺术领域里的佼佼者，在日常的使用中，紫砂壶因其出众的实用特征而备受关注，受到大家的喜爱。

陶瓷和紫砂哪一种材质泡茶效果更好

陶瓷和紫砂哪一种材质泡茶效果更好喝茶是很多人都有的一种习惯对于人们来说喝茶可以很好的陶冶自己的性情并且也可以很好的调整自己的身体状态，喝茶能够提升醒脑并且在饭后喝茶也有助于我们的消化，所以对于身体来说其实喝茶是一种享受，那么如何选择喝茶的器皿呢? 茶道是中国的一种文化，是喝茶是很多人都有的一种习惯对于人们来说喝茶可以很好的陶冶自己的性情并且也可以很好的调整自己的身体状态，喝茶能够提升醒脑并且在饭后喝茶也有助于我们的消化，所以对于身体来说其实喝茶是一种享受，那么如何选择喝茶的器皿呢?茶道是中国的一种文化，是自古流传至今的饮品，茶分为不同的等级，越是上等的茶味道越是浓厚香醇，喝茶具有提神醒脑的作用，饭后喝一杯茶还有助于消化，喝茶是一种享受，但是对于一部分爱茶如命的人来说，泡茶也是很有讲究的，茶壶的选择也是让茶更好喝的基础，那么紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好?陶瓷和紫砂哪个泡茶好1、陶瓷的产品可以做到很薄，紫砂产品很薄的产品做不了。

2、陶瓷一般都要上釉，紫砂不上釉。

3、紫砂泥是高岭—石英—云母类粘土，含铁量高，同时还含有多种矿物元素，丰富的矿物元素。

4、紫砂茶壶不仅透气性好，泡茶隔夜不变质，而且越用越亮。

5、陶瓷产品由于上了釉，所以就没有了透气性，也就没有越用越亮的说法。

陶瓷和紫砂哪个泡茶好陶瓷特性说到陶瓷材料，难免将陶与瓷分开来谈，我们经常说的陶瓷，是指陶器和瓷器两个种类的合称。

在创作领域中，陶与瓷都是陶瓷艺术中不可或缺的重要组成部分，但是陶与瓷却有着质的不同。

一、陶质材料1、与瓷相比，陶的质地相对松散，颗粒也较粗，烧制温度一般在900℃—1500℃之间，温度较低，烧成后色泽自然成趣，古朴大方，成为许多艺术家所喜爱的造型表现材料之一。

2、陶的种类很多，常见的有黑陶、白陶、红陶、灰陶和黄陶等，红陶、灰陶和黑陶等采用含铁量较高的陶土为原料，铁质陶土在氧化气氛下呈红色，还原气氛下呈灰色或黑色。

陶瓷和紫砂哪个泡茶好二、瓷质材料1、与陶相比，瓷的质地坚硬、细密、严禁、耐高温、釉色丰富等特点，烧制温度一般在1300℃左右，常有人形容瓷器“声如磬、明如镜、颜如玉、薄如纸”，瓷多给人感觉是高贵华丽，和陶的那种朴实正好相反。

紫砂壶与茶

宜兴远在石器时代就开始制陶。宜兴鼎蜀镇窑场在新石器时代的晚期就已经大量生产陶器。近年来在文物普查中作中，考古学家陆续在宜兴的鼎蜀、张诸和杨巷等地发现的大量古文
化遗址表明，在氏族社会，早这里的先民就开始从事农业和制陶业劳动。在归径乡的南唐村，骆驼墩，邮堂乡的西溪村先后发现了距今５０００—６００Ｏ年的原始文化遗址。在这些遗址上，与石器一起出土的有大量的夹砂土陶，质红陶，泥白衣黑陶和灰陶的碎片，皿的成型方法基本器
一
、
紫砂宜茶
从材质的自然属性来分析，紫砂的独特原料构成和制作工艺是对茶性的最好诠释和阐发：紫砂壶气孔较大，吸水率高，良好的透气性能较长时间保持茶的色、味。香、
紫砂壶制壶之土深藏于山腹地层之中薄薄一层，介于甲泥和泥层之间，号称“ 岩中岩，中泥
气孔微细，密度高，具有较强的吸附力。用紫砂壶沏茶，不失原色、味，香、还使茶越发醇郁芳
沁。第二，用紫砂壶沏茶不易霉馊变质。沏红茶五日后，茶水依然新鲜不变质，而瓷器或其它
１４４ ’
维普资讯
器皿沏茶则当日变馊，茶色呈褐色，且茶汤表面有一层“ 。第三，锈” 紫砂壶能吸收茶汁，内壁壶不刷，沏茶绝无异味，使用较长时间后，空壶注入沸水也有茶香。第四，紫砂壶的冷热急变性能
陶器是人类最古老的文明成果之一，中国陶器史上有许多伟大的发明创造。原始社会的
彩陶和黑陶；商代的白陶、陶、硬釉陶；汉代的近代瓷的釉陶；西晋的青瓷；唐代的彩陶；宋代的

紫砂壶泡什么茶最好

紫砂壶泡什么茶最好•相关推荐紫砂壶泡什么茶最好紫砂壶泡什么茶最好?1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。

(如书扁、合欢等)3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

紫砂壶泡茶好处多多，用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，用來泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色了。

什么样的紫砂壶适合泡什么茶?一、方形紫砂壶方形紫砂壶在制作程序上的关键，在于泥料要练得非常匀称，在片接时的.困难度与失败率高。

方形器的内部角度，使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞;但方形的外观在造形上引人注目，因此她的美观可以认为是大于实用功能。

用方形紫砂壶来泡普洱熟茶，能使普洱的陈味尽出，非常之适合。

二、扁形紫砂壶扁形紫砂壶，适合泡条索状的武夷茶。

举一个例子：一把段泥紫砂壶，用来泡饮经过焙火的武夷茶，这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味，而尽情表现茶所应有的风韵。

宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。

原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低，这壶身较扁平的壶形，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里，安心地释出一身的香醇。

当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中，温和地吐尽精华。

扁平壶的空间不容一点私苟，正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。

因此，泡武夷陈年老茶，或是想要借由壶降低茶叶焙火味，那么扁形紫砂壶最适合。

三、圆形紫砂壶根据经验，圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶。

为什么呢?因为乌龙茶茶干呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展。

浅谈宜兴紫砂壶与品茶文化的关系

不仅作为泡茶器皿受到文人雅士们的高度喜爱，它还承载着茶之灵妙。以至紫砂壶在以后的数百年中，宜兴始
泡茶的功能而言，紫砂壶散热效果较佳。所以用以冲泡需要七八十摄氏度水温的茶水最为适宜。紫砂壶这些特性对茶道的应用提出了独特的要求，两者巧妙配合才能相得映彰。人们在品茶之余，眼观、手触、心会。上品的紫砂壶是能给人带来心理的安定与愉悦的，这也是对绝无完美、永难满足的人生的一刻补偿。一壶在手，不知身在何处、今夕哪朝的特殊时空感，更是短暂此生中获得和紫砂壶永恒的一次握手。这样
灵妙
蕴涵历史、传奇和中国儒家“ 和为贵 ” 的思想。人们品茶时，也
会品味、把玩、欣赏紫砂壶器，不知不觉地把情感注入到紫砂壶里。紫砂壶与品茶文化有着姻缘关系，现从三个方面探讨两
者之间的关系。
第４６卷第４期２０１３年０８月
江
苏
陶
瓷
Ｖｏ１．４６，Ｎｏ．４
ＪｉａｎｇｓｕＣｅｒａｍｉｃｓ
Ａｕｇｕｓｔ，２０１３
４５
浅谈宜兴紫砂壶与品茶文化的关系
谢丽萍
（宜兴２１４２２１）
远的艺术享受。

漫谈紫砂壶文化与茶文化的关系

艺术手法的处理的，取决于创作者的思想感情、审美等，３总结经过提炼取舍，艺术的加工，或者是抽象具象的表达艺术
形式，使其在一定的基础上真正成为花货紫砂艺术。紫砂花货壶神形兼备，赏用皆宜．但紫砂花货的制花货的表达不仅是形体上的。也是色彩上的．紫砂的作极需耐心与细心。紫砂花货也不是简单的以泥巴捏制花货主要表现在“ 形” 、 “ 工” 、 “ 色” ，三者的巧妙结合和相和堆砌的，而是整个作品的形、神、意、态的相互协调。通
现和流行正迎合了这个趋势。
（下转第５０页）
茶文化的兴起，饮茶方式的特点，是造成了茶具的不
同原因，茶的历史也是值得我们所追溯的。作为茶饮形式
意义的对象，从自然本质中得其美好的本质．不管是形态神形兼备。美还是寓意美，或象征或韵意。花货的创作也是需要经过
饮茶的开端始于汉，盛行于唐。唐朝是饮茶文化繁荣
以煎茶为主，把茶末投入壶中和水一块煎煮，始器的妙境通过饮茶文化传播开来。因此说茶文化是紫砂的开始，谓研膏茶，其后稍为饼样，故谓之一串。茶文化的开端，更是延续，紫砂文化与茶文化有着密不可分蒸焙而研之，饼、茶串必须要用煮茶茶具煎煮，这也是茶的最早艺术品的关系
断受到人们的珍视与关注。究其原因，则是因为紫砂茶具宜兴自古以来就生产茶叶，故称为 “ 茶的绿洲 ” ，明具有双气孔的结构，能发真茶味，后人称紫砂茶具有三大

浅谈紫砂泥、壶、茶的作用

下了绚丽的光彩。
３紫砂壶
紫砂壶可以分为三大类，一：光素器即方壶、圆壶。她以几何形体组合变化，讲究器皿的立面线条转折变化和
２紫砂泥
对形体各部位之间的权衡比例十分讲究，结合紫砂泥产于丁蜀镇黄龙山，山体深处，岩石的石层平面形态，形态简装饰面大，适宜陶刻书中，甲泥的泥层中，才有这种风化石块般的泥矿。矿层厚部位辅以简洁的线条装饰，二：筋纹器，其特点是将整个形体分成若干等分，度有十几公分到一米多左右，其化学成分为含铁质粘土画装饰。严密的结构之中，形成一个粉砂岩。紫砂泥主要矿物成分为水云母及不等量的高龄把生动流畅的纹线置于精确、立面造型则显单纯，主次分明，制作精巧，口岩、石英、云母屑和铁。据分析，砂土中含有较多的硅、铝、完美的整体，是其筋器的特点。三：花塑器，即自然形体造铁、钙、镁、锰、钠等多种成分，矿层中开采出的紫泥俗称盖准峰严密，大多取材于大自然中的植物，瓜果、蔬菜、动物、昆虫生泥，似块状岩石，经露天风化，使其松散，然后经和碎、型，一定要形象逼真，动物（昆虫）神态玲珑鲜活，亲粉碎，按产品要求的颗粒数目，送风筛选，筛选后的泥灰。等作品，经搅拌成一块块泾泥。经堆放陈腐处理，再把腐泥用木钟近自然。用优质的紫砂泥做出来的紫砂壶大方，色彩淳古雅，不仅富有独特的民族风格，而且还（下转第６７页）翻复拍打，练成制坯用的熟泥，现在工艺也可真空练泥。朴、

第四讲紫砂的起源与发展

陈鸿寿（1768-1822）曼生壶
邵大亨（1831-1874）鱼化龙壶、龙头一捆竹
黄玉麟（1842-1913）顾景舟（1915-1996）
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二、紫砂特殊的材质
（一）紫砂泥的属性
高岭土—石英—云母类型含有：硅、铁、钙、镁、锰、钾等化学成分烧成温度：1120℃~1150 ℃，氧化气氛烧成各种泥料对温度要求的不同
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优点解决了手工制作不易达到的复杂造型问题；统一生产规格，提高形制的准确性；有利于批量生产；缩短了技术工人的学习周期。
61
3. 注浆法
1958年为提高生产效率而引进在陶瓷生产中广泛
采用的一种成型方法。
过程：利用石膏模型的吸水性，将泥浆倒入模中，待石膏吸泥到一定厚度时将中间多余的泥浆倒出，至适当干度时再将石膏模脱开，便得到一件中空的泥坯。缺点：
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（二）紫砂泥矿
紫砂泥是单矿原成泥，它的化学成分和物理性能具有
先天的优良条件。
紫砂矿原料外观一般呈紫红色、紫色，有微细银点闪
烁，并隐现浅绿色的斑点。也有外观呈天青色（天青泥）
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原矿与烧制后的颜色
紫泥——紫色、紫棕色、深紫色。本山绿泥（浅绿色）——米黄色红泥（石黄，呈黄色或红色）——暗红色、朱红色
——壶的口盖能做到严丝合缝； ——把手及提梁不易使壶口面失圆； ——可以制作敞口或大口面茶壶。
不需加配其他粘性或瘠性原料，能单独成陶。双重气孔结构，具有良好的透气性。
外形平整光滑富有光泽，不需施釉。
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三、独特的成型方法
传统手工成型
石膏模挡坯法
注浆法
轱辘车拉坯法
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1. 传统手工成型

紫砂的功效与作用

紫砂的功效与作用紫砂，又称紫泥，是一种特殊的陶瓷材料，以其独特的造型和独特的功能而闻名于世。

紫砂作为一种传统的茶具材料，在中国有着悠久的历史和文化底蕴。

它不仅仅是一种茶具，更有着许多功效和作用，下面将为大家详细介绍。

首先，紫砂具有独特的保温效果。

由于紫砂材质的特殊性，它能够有效地保持茶水的温度，使茶水能够更长时间地保持热度，确保茶水的口感和香气。

此外，紫砂容器的颜色对茶叶的品质也有一定的影响，它能够做到混搭不同的茶叶，更能表现出茶叶独特的香气和口感。

其次，紫砂还具有调理水质的功效。

紫砂陶瓷是由日本特殊矿石和钛元素制成的，它能够吸附水中的有害物质，并释放出对人体有益的矿物质元素。

喝着紫砂壶泡的茶水，不仅口感好，而且对身体有着一定的保健作用。

再次，紫砂除了保健的功效外，还具有一定的艺术观赏价值。

紫砂独特的质感和色彩，结合瓷雕师以及茶艺师的巧手，能够制作出许多精美的茶具，为茶艺添加了一份韵味和美感。

无论是放在家中还是在茶室中使用，紫砂都能瞬间提升空间的氛围，让人倍感舒适和愉悦。

另外，紫砂还具有一些医疗保健的功效。

紫砂的作坊具有一定的抗菌和抑制细菌生长的效果，能够有效抑制细菌繁殖。

此外，紫砂还能够去除水中的铁、锌、铅等有害金属物质，净化茶水，降低对人体的危害。

最后，紫砂还有助于提高茶叶的品质。

紫砂容器的高温和透气性质，能够使茶叶充分吸收阳光和空气中的营养物质，从而提高茶叶的品质和口感。

喝着用紫砂壶泡制的茶水，能够更好地感受到茶叶的独特香气和韵味。

综上所述，紫砂具有独特的保温效果、调理水质、艺术观赏价值、医疗保健的功效以及提高茶叶品质的作用。

在现代生活中，紫砂已经不仅仅是一种茶具，更是一种审美、保健、品质的象征。

无论是在家庭生活中还是在茶艺馆等公共场所，紫砂都扮演着重要的角色，给人们带来了舒适和满足的感受。

正是由于紫砂的独特功效和作用，它在中国文化中扮演着重要的角色，被广大茶饮爱好者所喜爱和推崇。

浅谈紫砂壶中的茶文化

关键词：紫砂；壶文化；茶文化
１前言
“ 茶因壶而香，壶因茶而响。” 品茶使我们想起了人
浅谈紫砂壶中的茶文化
紫砂壶是最佳的泡茶具。这种茶具，经几百年发展，
生。人的一生其实就是在品茶，会不会品，以什么样的心已成为一种实用性很强的艺术品。大自然为紫砂艺术的态去品，决定着人生一辈子的色调。有人说，茶是为了友创作提供了丰富的题材。在林林总总、千姿百态的紫砂壶谊而在世间的：最好的茶，则是为了知己的人存在。我们体造型中。无一不是通过点、线、面的巧妙组合与泥色的到处找茶、品茶，是渴望着与知己的人对饮。一杯清茶，散浑然天成来展示它的形象美，以达到典雅、含蓄、古朴、端发着淡淡的清香，给人以澄净与善良的感觉。泡茶给人喝庄的艺术效果。难怪有人说紫砂壶艺是“ 别出心裁，意在是一种很好的关爱，可以为三五知己而冲泡。古人以诗表禅．以禅人诗，只因为禅境“ 不可言，不可神韵 ” 。在庞大的紫砂家庭里，紫砂壶的品种多达两三千个，
载的作用。我国商代以前的历史．就是完全靠地下出土文
物得到证实和恢复的：其三，文物是我们文明古国的标
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为茶而生的紫砂壶

置两瓶，恐后复取为使者见给，因破竹为契，使全沙寺僧藏其
一
紫砂因茶而生，由茶乃盛，最终携茶而美。修心养性，天地虽
大，然皆在这一茶一壶间也。
【参考文献】
，
以为往来之信，Βιβλιοθήκη 谓之调水符。”其诗曰： “ 漫久成俗，欺
为茶而生的紫砂壶
黄云云江苏省宜兴紫砂工艺厂宜兴２２００１４
【要】砂器的自然古朴形象能够体现时代思潮与茶饮形式的融合。因此，大量文人参与紫砂器１１作活动，推动了士人的购藏风摘紫￣２９Ｕ，尚，引导了紫砂技艺在艺术典雅情趣上的丰富与提高。
的河水烹的茶，苏东坡一尝即能分辨出来。他为了要饮到用金沙
泉烹的茶，就想出一个法子：事先和金沙寺老和尚商量好，备了
的茶器，冲泡出了中国的 “ 国饮 ”；并在泡茶的过程中，与砂壶滋生出亲密无间的感情，得到平凡的快乐和实在的幸福。
两道不同颜色的竹制桃符，交老和尚，一交小书僮，并关照小一书僮去金沙寺取水，必须同老和尚调换桃符。这样，小书僮没法偷懒了。这事在《宜兴县志》也有记载。苏东坡在一篇《上调水符》的诗序中记述此事非常详细，写道： “ 他爱玉女洞中水，既
［］１陈宗懋．叶文摘．国农业科学院茶叶研究所茶中
闹市有弃口。谁知南山下，取水亦置符。古人辨淄渑，皎若鹤与
［］２李英豪紫砂茶壶辽宁画报出版社，００２０年
味色香味皆蕴。第二，质茶壶能吸收茶汁，增积 “ 砂茶锈 ” ，所以空壶里注入沸水也有茶香。第三，便于洗涤。日久不用，难

紫砂壶和茶

紫砂器的款识紫砂器的款识是物质文化同精神文化的结合点，也是特定作者及年代标志和象征。

它在历代紫砂器的研究中与器形、泥质、制作工艺及烧制工艺一样，也是鉴定年代、作者不可忽视的一个重组成部分。

因此了解历代紫砂款识的基本特征和规律，如款式、内容及工艺手段和字体等，可以为紫砂器的鉴定和辨伪提供科学的依据。

紫砂器的款识最早见之于明代正德年间供春所制壶上的刻款“供春”二字。

不同时期紫砂器的款识，具有不同时代风格，经历了由毛笔题写、竹刀刻划至印章钤印的工艺演变过程，同时其内容也反映出不同历史时期的经济、文化、民俗及社会发展的变化历程。

紫砂器款识的表现方法有两两种，，一是在素胎体上用刀刻划文字或符号；另个就是将印章印于半干的素坯上，明代周高起所作的《阳羡茗壶系》记载：“镌壶款识，即时大彬初倩能书者落墨，用竹刀划之或以印记。

”可见印款方法自明代起就有使用。

刻划款识，由于使用竹或铁等不同工具和刀法不同，由此也产生了不同的款识效果。

一种为等线体，每字的笔划粗细基本相同，有用圆珠笔书写的效果。

另一种为颇具书法效果的楷书或行书体款识，但大多为后者。

由于当时宜兴一部分制壶艺人自己写不好字，所以只好请人落墨镌款。

于是当时也就出现了如陈辰等镌高手。

到了清代印章款和刻款共存，但印章款使用的比较普遍，文人雅士撰铭则用刻款。

由于用刻款要求具备一定的书法基础，一般工匠很难达到。

当时紫砂壶日益被时人喜爱，刻款速度不能适应批量生产的要求，因此刻款也逐渐被印款所取代。

印章款识的形式多种多样，有正方形、长方形、椭圆形、瓦当形、葫芦形等不同造型的阴阳文印。

紫砂器的款识内容更是丰富多彩，其主要内容为制壶者的姓名字号，这也是紫砂器款识的一个主要特点。

其他还有干支纪年款、堂名斋号款、监制定造款、商号店号款、诗词吉语款、地名款、记事款、图案数字款等等。

其姓名字号款还有几种不同形式，有只用姓的；有只用名号的，如刻款的“大彬”等；有姓加名或号的，如印款的“陈鸣远”、“顾景舟”等；有名号加制（造、制陶、制壶……），如“孟臣制”、“景舟制陶”等；有姓加名号加制（造），如“李茂林造”、“时大彬制”等；还有地名加姓加名加制的，如“阳羡杨彭年制”等等。

浅谈紫砂壶与茶道

包括佛教文化在内的中国传统文化，自古以来佛教人物、佛教思想和佛教文化均与紫砂壶存在着深远的渊源。
关键词：紫
文献标识码：Ａ
文章编号：１００５ — ５３１２（２０１３）３３－００４０ — ０１
紫砂壶以其兼容并包的伟大胸怀，不单装纳了意蕴深远
宋代已有紫砂器，因而宋代就有了紫砂壶。紫砂器中可以包括紫砂壶，但不可以认为宋代有了紫砂器便就有了紫砂壶。紫砂的壶的出现应与泡茶法的出现与普及有着密切的关系。这是将紫砂器与紫砂壶相混了。紫砂器应是指用紫砂陶材料做的器皿，称为紫砂器。是人们经过长时间的努力，对泡茶方式的
度” 不仅仅是水温，还包括了茶器的保温效果！至于选择什么
发展而为融人了中国传统文化的艺术瑰宝，由于陈曼生的出现以及其后无数文人雅士的参与介入，完成了紫砂从民间制作向艺术创作的嬗变。上述已成定论的观点，以为宜兴紫砂器（壶）创始于宋代，均是引以梅尧臣的 “ 紫泥新品泛春华 ” ， “ 雪贮双砂罂” ，欧阳修的ｒ喜共紫欧瓯吟且酌Ｊ等为其依据，并以的杰出代表——紫砂壶，历来为人追捧，究其原因除了其具有ｌ用性，还在于紫砂壶蕴含着包括佛教文化在内的中国传统Ｅ
式是紫砂陶壶的一个显著特点。在造型上，虽然每个制壶名家后，终有所悟而提炼出了把禅、诗、儒三位一体来理解的独到都有自己的风格和特色，但大体上还是可以分为素色、筋瓤和
浮雕＿一种类型。

紫砂艺术对茶文化影响

浅谈紫砂艺术对茶文化的影响摘要：没有茶具就不会有茶饮的文化品位，如没有茶具的发展就不会有茶文化的丰富与提高，作为中国茶具的紫砂壶，更在茶文化的发展中，受到世人的珍视与关注。

关键词：紫砂陶；茶文化；文人中图分类号：j527 文献标识码：a 文章编号：1005-5312（2013）05-0046-01宜兴的制陶业有着悠久的历史，根据考古对宜兴古窑的发掘证实：早在7000多年前的新石器时代，阳羡人的祖先就能制陶，到了汉代则大量生产日用陶器，发达的陶艺工业标志着历史上宜兴的繁华。

紫砂的原产地为宜兴，紫砂陶是由“宜陶”生出的一枝，是陶业蓬勃发展的历史见证。

茶在中华民族的发展中受到深厚的传统文化的影响，被注入了强烈的民族文化意蕴，在茶的种植、加工、冲泡过程中，凝聚起道德与美学意识，形成一种具有独特的民俗礼仪特征的象征艺术。

茶具——作为茶饮载体，也理所当然地在茶文化的发展与演变中，形成具有影响与推动作用的派生文化。

如果没有茶具就不会有茶饮的文化品位，如没有茶具的发展就不会有茶文化的丰富与提高，作为中国茶具的紫砂壶，更在茶文化的发展中，受到世人的珍视与关注。

中国传统文化对茶饮的渗透，几乎涉及茶文化的各个领域，尤其是各种哲学思想和美学思想的融会，给茶文化注入了蓬勃的生命力。

九流十派，百家争鸣，儒道释三家并存，不但深刻影响了中国历史的整个进程，也给茶文化的发展起着原动力的影响。

光从陆羽《茶经》汇录的茶史人物来看，也几乎全是儒道释三家的代表人物。

茶文化的柔静思想恰好与推崇中庸沿简、崇尚平朴自然、提倡内敛喜平的时代思潮不谋而合。

表现在对茶器具的追求上，紫砂器的自然古朴形象能够体现时代思潮与茶饮形式的融合。

因此，大量文人参与紫砂器的创作活动，推动了士人的购藏风尚，引导了紫砂技艺在艺术典雅情趣上的丰富与提高。

紫砂壶起始于宋代，盛于明清，经过千百年的风雨、一代代艺人杰作流传至今，又有多少文人雅士留下了咏茶名篇，赞叹紫砂壶的精妙。

紫砂壶陶器的作用与用途

紫砂壶陶器的作用与用途紫砂壶是一种传统的陶瓷制品，它常用于泡茶，具有独特的作用和用途。

本文将详细讨论紫砂壶的作用和用途。

首先，紫砂壶有助于改善茶水的口感和质量。

紫砂壶由高岭土等多种矿物质混合制成，其孔结构和特殊的材质能够有效吸附茶叶中的杂质和异味，使茶水更加纯净和香醇。

此外，紫砂壶的内壁因长期被茶水浸泡，形成一层茶垢，与茶叶中的化学物质反应，进一步提升茶水的口感和滋味。

相比之下，传统的玻璃或瓷器茶具无法达到这种效果。

其次，紫砂壶能够保持茶水的温度。

紫砂壶的泥料密度相对较高，其热传导性能比较低，能够有效地保持茶水的温度，使茶在冲泡过程中充分释放出香气和味道。

此外，紫砂壶的外壁通常有一层厚重的壶沿，能够有效阻止热量的散失，保持茶水的温度稳定。

这也是为什么很多茶叶爱好者喜欢使用紫砂壶泡茶的原因之一。

再次，紫砂壶可以调节茶水的浓度和口感。

紫砂壶通常具有较小的容积，因此泡茶时需要用较少的茶叶和水。

这样一来，可以在短时间内将茶叶的精华浸泡出来，一次次地冲泡，提高茶水的浓度和口感。

同时，紫砂壶的泥料本身也可以与茶叶中的化学物质发生反应，进一步调节茶水的浓度和滋味。

此外，紫砂壶还具有一定的保健作用。

紫砂泥中含有多种有益人体健康的矿物质，如铁、锰、锌等。

当使用紫砂壶泡茶时，这些矿物质会被释放到茶水中，为人体提供了一定的营养和保健作用。

此外，紫砂壶还具有一定的亲水性，能够吸湿保温，使用过程中也有助于保持茶水的新鲜和营养。

最后，紫砂壶还有一定的收藏价值。

紫砂壶作为传统的陶瓷制品，具有悠久的历史和独特的艺术价值。

紫砂壶的制作工艺非常精湛，常常融合了雕刻、镶嵌、刺绣等多种工艺，形成了各具特色的造型和图案。

同时，紫砂壶也是中国传统文化和茶文化的重要组成部分，代表了一种生活态度和审美观念。

因此，许多人将紫砂壶作为收藏品或艺术品来欣赏和收藏。

综上所述，紫砂壶作为一种特殊的陶器，具有丰富的作用和用途。

它可以提高茶水的口感和质量，保持茶水的温度，调节茶水的浓度和口感，具有一定的保健作用，同时也具有一定的收藏价值。

论紫砂壶与茶文化的水乳交融

的绚丽成果，是华夏文化进步的综合结晶。砂壶也紫从创始、发展到兴盛，是我国茶文化历史演变的产物，也成了提高茶艺形式、品位、趣的强大催产素。情紫砂壶的工艺制作发展到今天．随着紫砂制作的艺术化变革。随着现代美学及现代艺术审美观念的不断导人和演化，茶文化的思想内涵提升。且大大丰并富了茶精神的外延空间。１紫砂壶与茶文化相映生辉。同推进共
《茶笺》中对紫砂小壶的盛行趋势作了说明：茶壶以 “ 陶器为上，以小为贵，又每一客，壶一把，任其自斟自饮，为得趣。壶小则香不涣散，方味不耽搁。” 砂小紫
壶的精巧。带给人的不光是茶的真味，而且融汇着天、、、的统一意念。地人茶３茶文化促进紫砂壶事业发展精益求精中国是个喝茶历史悠久的民族。代以前，们汉人主要取其药用功效，生病才煎制服用。来慢慢发展后为日常饮品．由于它能清心宁神、渴生津，受文解倍
的团茶进贡制度，化繁为简，从此冲泡散茶的饮用方式一直延续到今天。饮用方式的不同，带动了茶具也
的变革．砂壶也就应运而生。紫然而唯独紫砂壶脱颖而出受到人们非同一般的
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第４４卷第４期２１０１年８月
江
苏
陶
瓷
ＪａｇｕＣｒｍｉｓｉｎｓｅａｃ

紫砂壶喝茶的30条守则

紫砂壶喝茶的30条守则本文转载自扬帆《【引用】紫砂壶喝茶的30条守则》（1）不要为养壶而喝茶，得了胃病不值当的，顺其自然，慢慢来，这事不急。

（2）茶壶是用来喝茶的，壶是为茶服务的，要根据茶来选壶，利茶的壶才是好壶，从实用意义上讲，一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多。

（3）壶形对茶的冲泡影响最大，泥料的区别没什么大影响，一般来说少用方器。

（4）喝茶养壶都是修身养性的雅事，心境平和才好，别一喝茶就抱着茶壶死命擦，拿个小刷子不停刷，茶水猛往壶上淋，口里还不停念着：人勤壶不懒，一万年太久，只争朝夕。

实在有伤大雅。

（5）开壶的时候一定要认真，要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉，等你养到一定程度再想起来就晚了。

（6）泥料不好的壶不等于一定就是加了化料了，有的壶可能是料里的砂不纯，里面有铁、碳酸钙，或者甲泥太多，或者陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。

需要在开壶的时候反复的煮、泡，让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。

（7）把茶都喝到肚子里，喝完了把壶内外认真的清净，擦干水迹，敞开壶盖，倒置阴干，完全干透应该在48小时以上。

（8）如果不是为了收藏，只是为了实用喝茶，全手工和半手工区别不大，半手工的性价比更高。

全手工大师拍泥片一般是十来下，烧成后泥的双透性好，半手工的泥片靠模具挡胚成型，应该紧一些，从理论上讲可能透气性要些一点，不过这点差别偶目前还没感觉出来。

（9）内养是正途，但是很慢滴，急性子的兄弟就别试了。

（10）外养会很亮，养好了很漂亮，但很快养成的往往是虚光，一刷就掉。

同时外养会降低紫砂壶的双透性，不利茶而且容易养花，有的泥料不适用外养。

（11）内外双修是个折中的好办法，一般都用这个。

（12）杂泡其实是个养壶的好办法，就像吃饭不挑食的人一般都很健康。

（13）普耳养壶会很油，比较快（14）铁观音养壶很亮，也很快。

（15）绿茶养壶很好的说，但是时间长点。

（16）用养壶托不如垫个毛巾。