食品安全专项整治行动实施方案2篇

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食品安全专项整治工作方案2篇

食品安全专项整治工作方案2篇

食品安全专项整治工作方案食品安全专项整治工作方案精选2篇(一)一、整治目标1. 提高食品安全监管水平,保障人民群众的身体健康和生命安全。

2. 着力解决食品安全领域的突出问题,加强食品安全治理,防止食品安全事件发生。

3. 加大对食品安全违法行为的查处力度,打击食品安全违法犯罪活动。

二、整治重点1. 加强食品生产企业的监管工作,严格控制食品生产过程中的安全风险。

2. 加强对食品销售企业和市场的监管,加强食品质量监测和抽检工作。

3. 加强食品流通环节的监管,确保食品的来源可追溯,防止假冒伪劣食品流入市场。

4. 加强对食品添加剂的监管,严禁使用违法添加剂,确保食品的安全和卫生。

5. 加强对食品相关行业从业人员的培训和监管,提高他们的食品安全意识和专业水平。

6. 加强食品安全宣传和教育,增强公众的食品安全意识,引导公众选择安全健康的食品。

三、整治措施1. 完善法律法规,加强对食品安全领域的监管和惩处力度。

2. 建立健全食品安全监测和预警机制,及时发现和处理食品安全问题。

3. 加大对食品生产企业的检查力度,建立食品企业信用评价制度。

4. 加强对食品销售企业和市场的监督检查,严厉查处违法行为。

5. 加强食品流通环节的监管,建立食品流通追溯体系。

6. 加强食品添加剂的准入管理,严禁使用违法添加剂。

7. 加强对食品从业人员的培训和监管,提高他们的职业素质和食品安全意识。

8. 加大食品安全宣传和教育的力度,提高公众的食品安全意识和消费能力。

四、整治成效评估1. 对整治工作进行定期评估,及时调整措施,确保整治工作的顺利进行。

2. 统计分析食品安全事件的发生情况,评估整治工作的成效。

3. 组织专家进行评估,对整治工作进行专业性评价。

4. 对整治工作取得的成绩进行宣传和表彰,激励监管部门和人员的工作积极性。

五、工作保障1. 加大对食品安全监管工作的投入,保证监管部门的人力和物力资源的充足。

2. 加强与相关部门的协调合作,形成合力,共同推进食品安全工作。

食品安全专项整治行动实施方案3篇

食品安全专项整治行动实施方案3篇

食品安全专项整治行动实施方案3篇食品安全专项整治行动实施方案第1篇为切实做好校园及周边食品安全保障工作,确保广大师生的身体健康和饮食安全,防止食品质量安全事故发生,市局决定即日起在全市范围内开展为期6个月的校园食品安全专项整治行动,现制定行动实施方案如下:一、整治总体要求全面贯彻落实中共市委党的群众路线教育实践活动领导小组、市纪委、市食安办的部署要求,积极呼应百姓对食品安全的关切,通过对校园食品及校园周边食品生产加工单位的集中整治与规范,消除生产加工环节中存在的校园食品质量安全隐患,强化相关企业的主体责任意识,提升企业的质量安全管理水平和自我把关能力,努力保障校园及周边的食品质量安全,为广大师生创造一个放心、安心的生活环境。

二、整治时间、范围本次校园食品专项整治从4月份开始,至9月底结束,整治范围包括全市供应校园大宗食品生产企业及校园周边200米范围内的食品生产企业、食品生产加工小作坊。

三、主要工作任务(一)开展对全市供应校园大宗食品生产企业、校园周边200米范围内的食品生产企业、食品生产加工小作坊的调查摸底工作。

根据校园大宗食品中标企业名单,掌握各自辖区内供应校园大宗食品企业的基本情况,包括企业供应校园食品的种类、数量、供应学校的具体名称以及相关产品的质量检测情况等。

在地方食安办的统一牵头下,对校园周边200米范围内的食品生产企业和食品生产加工小作坊开展调查,应通过实地走访、座谈、调查问卷等方法,对相关食品企业和小作坊的数量、基本信息、产品种类、生产情况、执行标准及基本质量状况等进一步掌握,并建立相关台账资料。

(二)针对大米、面粉、食用油、酱油、食醋、乳制品、肉制品等7类校园重点食品及桶装水、饮料、糕点、食品添加剂等产品,结合前期排查情况,确定重点企业逐一开展监督检查,加大巡查回访力度。

突出对相关食品企业的生产卫生环境、原辅材料索证索票、检验报告记录、原辅材料库及成品库储存条件、产品分类放置、食品添加剂使用及关键控制过程记录、人员健康卫生情况、产品生产日期、定量包装及出厂检验制度落实情况等方面逐项进行检查,对不符合要求的应督促企业立即进行整改,并加大违法查处力度。

食品安全专项整治方案(6篇)(最新)

食品安全专项整治方案(6篇)(最新)

食品安全专项整治方案(精选6篇)根据县人民政府食品安全委员会办公室关于印发《县暑期食品安全专项整治工作方案》的通知要求,结合我县食品生产加工环节实际,特制定本方案。

一、整治目标以建设“放心暑期”为目标,深入开展暑期食品安全专项整治活动。

消除一批食品安全隐患,端掉一批食品加工黑窝点,全面净化食品市场环境。

二、整治内容重点排查食品企业规章制度建立落实、原辅料进货验收、生产过程控制、产品检验检测、从业人员管理、食品添加剂使用报告等方面存在的安全隐患,严厉查处获证企业生产不合格产品和不能确保必备生产条件,超范围、超限量使用食品添加剂,使用非食品添加剂生产加工食品等行为。

加强对食品小作坊生产环境及卫生情况的监督检查,确保其符合生产基本卫生条件要求,关停违法生产乳制品、酒类、罐头、饮料、桶装水等高风险食品的小作坊,严厉查处食品小作坊生产劣质、无标识和虚假标注产品等违法行为。

三、重点区域县城区以及农村和城乡结合部、食品生产加工企业及小作坊比较集中的乡镇村为重点区域。

四、时间步骤本次食品安全专项整治时间为6月2日起至9月10日,共分三个阶段:(一)动员部署阶段(6月2日起至6月8日)。

制定方案,深入了解和掌握本辖区食品安全重大隐患和突出问题,进行全面动员部署。

(二)集中整治阶段(6月9日至8月31日)。

围绕暑期整治行动的重点开展全面的监督检查,严格规范食品生产秩序,对违法违规行为进行严厉查处。

(三)巩固总结阶段(9月1日至9月10日)对隐患整改落实、制度建设情况进行全面总结,进一步巩固整治成果,全面提高。

五、工作要求成立县暑期食品安全专项整治领导小组,局长任组长,副局长为副组长,食品稽查队队长、各监管队队长、各分局局长为成员单位,分区包片、责任到人,切实做好我县暑期食品安全专项整治工作。

为切实做好暑期食品安全工作,严防食品安全事故发生,全力保障人民群众饮食消费安全,邯郸市邯山区市场监督管理局自6月12日至9月30日,在全区范围内开展“雷霆20xx”暑期食品安全专项整治行动。

食品安全专项整治工作方案范文

食品安全专项整治工作方案范文

食品安全专项整治工作方案范文篇一:食品安全专项整治工作方案为进一步提高全市食品安全水平,保障人民群众身体健康,根据《____市人民政府办公室关于印发____市食品安全整顿工作实施方案的通知》(____政办〔__〕69号)精神,结合我市实际,制定本方案。

一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入落实科学发展观,认真贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,建立健全食品安全责任体系,切实落实食品生产经营者的主体责任,不断完善地方政府负总责、有关部门按照分工各负其责的食品安全监管体系。

坚持治理整顿与振兴食品产业、集中整顿与长效机制建设、企业自律与政府监管相结合的原则,统筹兼顾、突出重点、依法整顿、科学监管,进一步规范食品生产经营行为,防范食品安全事故发生,促进食品产业健康持续发展,保障全市群众饮食安全。

二、工作目标(一)总体目标用两年左右时间,深入持续开展食品安全整顿,使全市食品安全全程监管工作机制基本健全,食品安全责任体系更为完善,食品安全各环节监管责任进一步落实,食品行业自律显著加强,农产品和食品质量安全水平明显提高,人民群众饮食安全得到切实保障。

(二)具体目标农产品生产环节:通过整顿,使蔬菜农药残留合格率达到98%以上;瘦肉精污染检测合格率达到99%以上,配合饲料抽检合格率达到95%以上;通过无公害农产品认证数量每年增长5个以上;通过无公害农产品产地认定每年增长2个以上、无公害畜产品产地认定数量每年增长2个以上。

食品生产加工环节:通过整顿,使食品生产加工企业100%取得食品生产许可证,100%建立质量安全档案;巡查、回访、年审、添加物质备案、委托加工备案、监督抽查、强制检验、不安全食品召回等制度得到落实,企业严格按照标准生产检验,未经检测或检测不合格的食品不出厂销售;食品质量监督抽查合格率在确保不下降的基础上每年有所提高;探索建立有效监管的新制度、新措施。

市场流通环节:通过整顿,使食品市场行政监管、经营者自律和社会监管等长效监管机制得到进一步完善,全面建立食品经营户“经济户口”档案,销售者不安全食品召回制度得到落实;农村食品进货渠道和集市的管理进一步加强,区域监管责任全面落实;无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、无厂名厂址、无生产日期、无质量安全标志(QS)、假冒伪劣食品等违法行为得到及时查处;市区市场、超市100%建立索证索票制度,乡(镇、区)、行政村便民超市(食杂店)100%建立进货台账制度。

狠刹吃喝风问题专项集中整治活动的实施方案3篇

狠刹吃喝风问题专项集中整治活动的实施方案3篇

狠刹吃喝风问题专项集中整治活动的实施方案3篇实施方案一:开展食品安全大检查1. 组织专业部门和监管人员开展食品安全大检查,重点检查食品生产、加工、销售环节中存在的违法违规行为。

通过抽检样品、查阅相关证照、检查生产设备等方式,全面排查食品安全隐患。

2. 对发现的违法违规行为严肃处理,依法依规进行处罚。

对于存在严重违法行为的企业,可以采取立即暂停生产、吊销营业执照等措施。

3. 在食品销售环节,加强对经营者的监管,要求其落实从源头到终端的食品追溯管理制度。

并加强对食品供应商、餐饮企业等业务合作伙伴的日常监督,确保食品安全。

4. 针对食品安全隐患,及时发布预警信息,提醒消费者注意食品安全问题,减少潜在的风险。

5. 加强对消费者权益的保护,鼓励消费者举报食品安全问题,及时受理投诉、举报,并进行调查处理。

实施方案二:加强食品安全监管力度1. 组织专业人员开展全面的食品安全监管培训,提高监管人员的食品安全意识和监督执法能力。

2. 建立健全食品安全监管体系,加强对食品生产、加工、销售等环节的监管力度。

对食品企业进行定期检查,对于不合格企业要进行整改,对违法违规行为要坚决查处。

3. 加强市场监管,建立健全从源头到终端的食品安全追溯体系,确保食品质量安全可控。

对于发现的食品安全问题,要及时通报相关部门,追究责任。

4. 推动食品安全信息公开,加强对消费者的宣传教育,提高他们的食品安全意识。

加强对行业协会、商会等的引导,组织开展食品安全宣传活动。

实施方案三:加强食品安全法律法规的制定和完善1. 加强对食品安全法律法规的制定和修订,完善法律法规体系。

对于食品安全问题的刑事处罚力度要加大,提高违法成本,对违法者形成威慑。

2. 建立健全食品安全检测和监测体系,完善食品安全标准。

加强对食品生产、加工、销售环节的监测力度,确保食品质量安全。

3. 加强对食品生产企业的分类管理,对不同风险等级的企业进行不同程度的监管。

设置严格的准入门槛,提高企业的食品安全管理水平。

食品安全工作实施方案

食品安全工作实施方案

食品安全工作实施方案食品安全工作实施方案(通用12篇)工作方案是具有较强方向性的工作筹划。

当提出某个项目时,为了领导更好的决策,我们需要准备多份工作方案,快来参考工作方案是怎么写的吧,下面是小编整理的食品安全工作实施方案,欢迎阅读与收藏。

食品安全工作实施方案篇1为深入实施食品安全放心工程,扎实推进《市xx年食品安全行动计划》的实施,确保“五一”黄金周期间的食品安全,市食品安全领导小组决定在全市范围内,组织开展“五一”黄金周食品安全专项整治行动。

具体工作方案如下:一、整治时间xx年4月20日至5月7日二、整治目标和工作重点在各县区政府、开发区管委的统一领导下,强化食品生产、加工、流通、消费环节的监管,严厉打击制假售假行为,维护人民群众身体健康和生命安全,确保全市人民和中外游客的饮食安全。

本次整治行动的重点环节是餐饮业,旅游景区、农村市尝城乡结合部是重点区域,与人民群众日常生活密切相关的粮、肉、蔬菜、水果、豆制品、方便食品、熟食(肉)制品、儿童食品、酒类及饮料是重点品种。

三、整治步骤(一)、部署阶段(4月20日——22日)各县区政府、开发区管委根据本地食品安全方面存在的主要问题和隐患,制定“五一”黄金周食品安全专项整治具体方案,确定整治重点(要落实到具体品种、市场和景区),明确整治的步骤、目标和各职能部门的具体任务,并召开动员会议进行安排部署。

(二)自查阶段(4月23日—25日)各食品生产加工、流通、消费企业按照有关要求开展自查。

(三)检查阶段(4月26日—30日)各区县政府(开发区管委)统一组织,卫生、工商、质监、农业按照各自的监管环节,采取明查与暗访相结合的方式,进行拉网式检查,对检查中发现的问题,要及时依法处理。

(四)巩固阶段(5月1日—7日)对整治重点部位要严格监控,落实到具体的部门、人员,确保监管到位,严防食物中毒事件发生,巩固整治成果。

四、部门分工(一)卫生部门负责餐饮业的整治。

重点加强主要旅游景区、风景名胜古迹,特别是乡村假日游周边的宾馆、饭店、旅店等集体餐饮单位的食品卫生监督工作,加强对熟食制品、凉菜、冷食等品种的加工和贮存的卫生管理。

2024全县食品安全工作整治方案

2024全县食品安全工作整治方案

2024全县食品安全工作整治方案
如下:
今年各级领导对食品安全工作高度重视,强调“不折不扣保障食品安全,切实维护人民群众身体健康”。

各级部门要密切配合、形成合力,全力以赴推动食品安全工作。

一、加强监管力度,严格执法,深入开展专项整治行动,依法查处违法行为。

同时,加大巡查力度,确保食品生产、加工、销售环节各项工作合法合规。

二、加强食品生产企业的监管和管理,提高企业自律意识和责任意识。

要求食品生产企业加强质量管理,建立健全生产记录,严格按照标准操作,并确保食品安全。

三、加强食品从业人员的教育培训,提高从业人员的食品安全意识和技能水平。

同时,建立健全食品安全管理制度,加强监督检查,保证食品安全工作的有效实施。

四、加强对食品市场的监管,打击假冒伪劣食品,维护正常市场秩序。

加强食品抽检力度,确保食品质量符合国家标准,保障人民群众的身体健康。

五、加强食品安全宣传教育,提高人民群众的食品安全意识。

通过多种渠道,普及食品安全知识,引导人民群众正确对待食品安全问题,共同维护食品安全。

六、建立健全食品安全信息发布机制,及时公布食品安全信息,维护人民群众的知情权。

同时,加强与媒体的合作,通过宣传报道,引导人民群众关注食品安全工作,共同维护食品安全。

七、加强与相关部门、社区的合作,形成食品安全工作的合力。

建立健全食品安全工作协作机制,加强信息共享,实现跨部门、跨地区、跨层级的有效协调,形成合力推动食品安全工作。

以上是2024全县食品安全工作整治方案,希望各级部门认真贯彻执行,共同努力,切实保障人民群众的食品安全。

食品安全专项整治工作方案范文(通用9篇)

食品安全专项整治工作方案范文(通用9篇)

食品安全专项整治工作方案食品安全专项整治工作方案范文(通用9篇)编写工作方案的人需要有高瞻远瞩的眼光,深思熟虑的判断。

当工作将要开展的时候,提前准备多种方案,可以更好的帮助上级做决策,相信大家又在为写工作方案犯愁了吧!以下是小编帮大家整理的食品安全专项整治工作方案范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食品安全专项整治工作方案篇1为加强对全县学校(含托幼机构)食堂食品安全监管,切实排除餐饮服务中存在的食品安全风险和隐患,预防食品安全事故的发生,确保全县广大师生饮食安全,依据国家、省市局的工作要求,结合我县实际,决定在全县范围内集中力量开展学校(含托幼机构)食堂餐饮服务食品安全专项整治工作,特制定本方案。

一、指导思想坚持“预防为主、科学管理、明确责任、综合治理”的原则。

采取更加坚决有效的措施,进一步完善学校(含托幼机构)食堂的食品安全监管制度、保障措施,严格落实主体责任,全面提高学校(含托幼机构)食品安全水平,保障广大师生饮食安全。

二、组织领导为加强对专项整治工作的领导,县食品药品监督管理局成立了学校(含托幼机构)食堂食品安全专项整治工作领导小组组长:任永明副组长:陈锋成员:栾景林、兰景武领导小组下设办公室,办公室设在县食品药品监督管理局餐饮服务监管股,办公室联系电话:582xxxx,具体负责学校(含托幼机构)食堂食品安全日常监督管理工作。

三、整治范围和重点内容(一)整治范围全县所有学校食堂、托幼机构食堂。

(二)整治重点内容1.建立食品安全责任制。

全面落实学校校(园)长是食品安全第一责任人的要求,认真核查学校(含托幼机构)是否将食堂食品安全工作纳入日常管理,是否层层签订责任状,是否配备专职的食品安全管理人员,是否建立健全了相应管理制度和规定。

2.落实从业人员健康体检制度。

认真核查是否制定从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否持有有效健康合格证明。

3.落实索证索票制度。

认真核查食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收;是否索证索票;是否认真填写进货台账;库存食品是否在保质期内;是否存在腐败变质食品原料;贮存是否符合管理要求。

食品 专项整治 实施方案

食品 专项整治 实施方案

食品专项整治实施方案为了加强食品安全监管,保障人民群众的身体健康,我国食品药品监管部门制定了食品专项整治实施方案,旨在全面提升食品安全监管水平,加大对食品安全违法行为的打击力度,保障食品安全,保障人民群众的身体健康。

一、加强食品生产经营主体监管。

食品生产经营主体是食品安全监管的重要对象,我们将加强对食品生产企业、食品经营者的监管力度,加强对食品生产经营主体的日常监督检查,严厉打击无证经营、假冒伪劣食品等违法行为,提高食品生产经营主体的自律意识和风险防范意识。

二、加强食品生产全过程监管。

食品生产的全过程监管是食品安全监管的关键环节,我们将加强对食品生产全过程的监管,建立健全食品生产记录和追溯制度,推动食品生产全程可追溯,确保食品生产过程的合法合规和安全卫生。

三、加强食品市场监管。

食品市场是食品流通的重要环节,我们将加强对食品市场的监管,规范食品市场秩序,打击食品价格欺诈、虚假宣传、过期食品销售等违法行为,保障食品市场的正常秩序,维护消费者合法权益。

四、加强食品进口监管。

食品进口是食品安全监管的重要内容,我们将加强对进口食品的监管,严格执行食品进口许可制度,加强对进口食品的抽检监测,严厉打击违法违规进口食品行为,确保进口食品符合我国食品安全标准。

五、加强食品安全风险防控。

食品安全风险防控是食品安全监管的重要任务,我们将加强对食品安全风险的监测预警,建立健全食品安全风险评估和应急处置机制,及时有效应对食品安全突发事件,最大限度减少食品安全风险对人民群众的危害。

六、加强食品安全宣传教育。

食品安全宣传教育是食品安全监管的重要工作,我们将加强食品安全宣传教育力度,提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力,增强全社会对食品安全工作的关注和支持。

七、加强食品安全监管能力建设。

食品安全监管能力建设是食品安全监管的基础保障,我们将加强食品安全监管队伍建设,提高监管人员的专业素养和执法水平,加强监管设备和技术装备的更新换代,不断提升食品安全监管能力和水平。

2024年食品安全违法违规整治行动方案(2篇)

2024年食品安全违法违规整治行动方案(2篇)

2024年食品安全违法违规整治行动方案一、背景和目标随着人民生活水平的提高和食品供应链的发展,食品安全问题日益引起人们的关注。

为了保障人民群众的生命安全和身体健康,有效整治食品安全违法违规行为,提高食品安全监管水平,是当前和未来食品安全工作的主要任务。

本方案旨在于2024年全面推进食品安全违法违规整治行动,加强食品安全监管,提高食品安全水平,确保人民群众的饮食安全。

二、主要任务和工作措施1.加强食品安全监管体制建设(1)建立健全食品安全监管系统,推动食品安全监管体制改革,提高监管效能。

(2)加强食品安全监管执法机构建设,提升执法能力和水平。

(3)推动相关食品安全法律法规的修订和完善,增加违法违规行为的处罚力度。

2.加强食品安全风险监测和评估(1)建立食品安全风险监测和评估体系,加强对重点食品、重点区域和重点企业的风险监测和评估。

(2)完善食品安全信息系统,加强对食品安全监管数据的收集、分析和共享,做到信息畅通和及时报告。

(3)加大对食品安全风险的预警和预测,及时采取措施降低风险。

3.加强食品生产和经营环节监管(1)加强对食品生产企业的许可和检验监管,建立完善的食品生产管理制度。

(2)加强对食品原料和添加剂的监管,严格执行食品安全标准。

(3)加强对食品加工、储存和运输环节的监管,做好食品卫生安全检查,防止食品污染和变质。

(4)依法加强对食品销售和流通环节的监管,严禁假冒伪劣食品和销售过期食品行为。

4.加强市场监管和消费者权益保护(1)加大对食品市场的监管力度,加强对食品经营者的培训和引导,提高其食品安全意识和管理水平。

(2)提高对食品广告的监管力度,防止虚假宣传和误导消费者行为。

(3)加强对食品投诉和举报的受理和处理工作,保护消费者的合法权益。

(4)加强跨部门合作,形成食品安全监管的合力,提高整体工作效能。

5.加强食品安全宣传教育(1)开展食品安全宣传教育活动,提高公众对食品安全的认识和重视程度。

食品安全专项整治工作方案

食品安全专项整治工作方案

食品安全专项整治工作方案一、背景介绍食品安全是人民群众生命健康的重要保障,也是社会稳定和经济发展的基础。

近年来,食品安全问题时有发生,给人民群众的身体健康和社会和谐稳定带来了严重的威胁。

为了进一步加强食品安全管理,保障人民群众的身体健康,我市决定开展食品安全专项整治工作。

二、整治目标本次专项整治工作的整治目标是:全面清理食品安全隐患,杜绝不合格食品流入市场;加强监管力度,提高监管效能,提高全民食品安全意识,强化食品安全责任落实。

三、整治内容1. 加强食品生产企业的监管全面排查食品生产企业的生产环境、生产设备和原材料来源,发现问题立即整改。

加强对食品生产企业的监管力度,提高企业自律意识和责任感。

2. 强化食品流通环节的监管加大对食品流通企业的监管力度,加强对流通环节的巡查和检验,对经营不合格食品的企业进行重点整治,严禁销售不合格食品。

3. 加强食品安全监测建立食品安全监测体系,加强对食品品质的监测,重点关注食品中的有害物质和重金属等物质的含量,对有不安全因素的食品进行立即召回。

4. 强化社会监督鼓励公众积极参与食品安全监督,加强对食品市场的巡查和监督,发现问题及时上报,配合食品监管部门做好食品安全检查和整治工作。

5. 提高食品安全管理人员的素质加强对食品安全管理人员的培训和教育,提高其法律意识和专业水平,提高其监管能力和处置能力。

四、工作措施1.建立健全食品安全管理制度,加强立法工作,完善法律法规,明确食品安全管理的职责和监督权利。

2.加强对食品生产企业的监管力度,建立食品生产企业的档案管理系统,对企业的生产环境、设备和原材料来源进行全面排查。

3.开展食品安全宣传教育活动,提高公众的食品安全意识,加强对不安全食品的鉴别能力,提高食品安全自我保护能力。

4.建立食品安全监测体系,加强对食品品质的监测,重点关注食品中的有害物质和重金属等物质的含量。

5.加强对食品流通企业的监管力度,建立食品流通企业的准入制度,加大对不法经营行为的查处力度。

食品安全整治方案

食品安全整治方案

食品安全整治方案关于食品安全整治方案(精选5篇)食品安全整治方案1一、指导思想坚持以科学发展观为指导,以创建省级卫生县城活动为契机,落实部门职责,采取有效措施,规范餐饮服务行业经营行为,不断改善人民群众生产生活环境,提高居民卫生健康水平。

二、整治目标以《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《省级卫生城市标准》为准则,针对县城餐饮服务行业存在的问题,通过日常监督和专项整治,督促餐饮服务行业尽快整改,进一步规范餐饮服务行业经营行为,确保达到省级卫生城市标准;并加强有效监管,进一步完善长效监管机制。

三、工作安排将城区按街道与路段分成四个片区(详见附件《小餐饮整治划片分区示意图》)。

一区由药品监督股负责,牵头负责人为卢宁;二区由稽查大队负责,牵头负责人为;三区由食品监督股中等5人负责,牵头负责人为;四区由办公室和食品监督股等3人负责,牵头负责人为。

四、整治要求(一)餐饮服务行业经营者必须持有效的《餐饮服务许可证》并亮证经营,有食品安全管理制度,从业人员持有效健康合格证、培训合格证上岗,熟练掌握餐饮服务食品安全知识和技能,“五病”患者及时调离。

(二)餐饮服务行业经营场所及设施必须符合相应行业标准和要求:1、餐饮服务经营单位必须远离污染源,距离暴露垃圾场(堆)、坑式厕所、粪池25米以上,室内外环境整洁,用具容器清洁,生熟分开,从业人员个人卫生状况符合要求。

2、建立健全食品原料采购索证制度、验收制度及台账登记制度。

3、有正常运转的餐具消毒保洁设施并贴有标识,使用集中式消毒餐具的单位必须索取餐具消毒合格检验报告单。

4、具备相应卫生条件,防蝇、防尘、防鼠、防腐等“四防”设施、垃圾存放设施及上下水设施齐全。

(三)门店的出租方有责任督促店主抓好整改,保持店内外环境整洁,依法依规经营,履行“门前三包”的职责。

(四)门店不得占道经营、越门经营,严禁向临街路面倾倒污水、丢弃垃圾。

五、工作步骤(一)宣传发动及调查摸底阶段1、出动宣传车:在城区范围内进行餐饮服务行业整治的宣传。

食品安全专项整治行动方案【通用4篇】

食品安全专项整治行动方案【通用4篇】

食品安全专项整治行动方案【通用4篇】食品安全专项整治工作方案篇一各村(居)委会:元旦、春节临近,为进一步强化监管,保障安全,按照要求,决定从即日起,在全街办范围内开展一次以“保两节食品安全、促社会和谐稳定”为主题的餐饮服务食品安全专项整治行动。

制定工作方案如下:一、工作目标进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识,落实餐饮单位主体责任,完善健全各项食品安全管理制度,规范原辅料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、台帐登记及使用、加工制作和餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行为,消除餐饮服务食品安全隐患,严防食物中毒事故发生;进一步加强餐饮服务食品安全监管工作,强化餐饮服务食品安全监管责任,加大对餐饮单位的监督检查力度和频次,认真履行监管职能,保障两节期间餐饮服务食品安全。

二、整治时间:**年12月15日至**年2月15日。

三、整治范围及重点整治范围包括全街办各类餐饮单位。

重点为承接婚丧宴席、节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位,旅游景点餐饮单位,各类宗教聚集活动用餐场所,农村家宴,奶吧、茶座、饮品店等五类餐饮服务场所。

四、整治内容(一)强化许可管理,严查无证经营认真贯彻落实《食品经营许可管理办法》,依法规范行政许可,保证餐饮服务提供者符合法定条件经营。

严格规范餐饮服务许可范围,严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营行为,严厉查处转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证行为,严厉查处以不正当手段骗取餐饮服务许可证行为。

(二)落实索证索票,强化追踪溯源进一步落实餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度,重点检查进货查验、索证索票制度落实情况,包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告和证明文件等。

加大对采购的畜禽及其制品、食用油等重点品种专项抽查,严肃查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查,严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。

整治食品安全行动方案(7篇)

整治食品安全行动方案(7篇)

整治食品安全行动方案(7篇)整治食品安全行动方案篇1为加强规上工业企业职工食堂食品安全监管,切实保障企业员工身体健康和生命安全,根据《__县食品安全专项整治“百日行动”实施方案》要求,结合我县规上工业企业实际,特制定本实施方案。

一、指导思想按照全国、省、市、县食品安全工作会议对今年食品安全重点工作的总体部署要求,坚持突出重点、标本兼治的原则,针对规上工业企业职工食堂食品安全领域存在的突出问题和重大隐患,开展专项整治。

按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的总体要求,确保规上工业企业不发生重大食品质量安全事件,保障员工身体健康和生命安全。

二、整治内容(一)整治范围全县规模以上工业企业。

按照属地整治为主原则,县经信委牵头负责祁山镇、县经济开发区范围内的规模以上工业企业职工食堂的专项整治。

(二)整治任务对重点规上工业企业职工食堂加强监督检查和规范化管理,推进食堂办理证照和完善制度,防止发生公共食品安全事件,加大对新修订的《中华人民共和国食品安全法》的学习、宣传和贯彻。

三、时间安排(一)动员部署阶段(7月20日至7月31日)分析重点规上工业企业职工食堂食品安全现状,明确工作目标及重点,研究制定食品安全“百日行动”工作方案,做好宣传发动工作。

各重点规上工业企业要针对存在的职工食堂食品安全突出问题和隐患,制定本企业具体实施方案,进行全面动员部署。

(二)组织实施阶段(8月1日至10月15日)1.各重点规上工业企业认真总结近年来贯彻落实食品安全法情况,梳理、分析存在的突出问题。

2.重点规上工业企业根据食品安全的要求逐一排查,针对存在的问题和隐患逐项落实整改措施。

对存在的问题和隐患能够立即整改的要立即整改,对一时不能整改到位的,要采取防范措施,提出整改方案限期整改。

3.经信委对重点规上工业企业职工食堂食品安全工作落实情况进行督查,并联合县市场监督管理局进行执法检查。

(三)总结验收阶段(10月16日至10月31日)各重点规上工业企业将整治行动中有效做法上升为管理制度,形成长效管理机制,全面实现整治工作目标。

食品安全专项整治工作方案范文

食品安全专项整治工作方案范文

食品安全专项整治工作方案范文食品安全专项整治工作方案范文「篇一」随着天气转暖和夏季来临,露天美食休闲广场等不同形式的餐饮经营场所相继出现。

为保障广大群众饮食消费安全,按照市政府食安办有关文件精神,现就夏季露天餐饮经营场所食品安全监管通知如下:一、严格设置审批,落实监管责任按照“既要保证繁荣夜经济,又要确保食品安全”的原则,食药监局要结合有关部门,严格制定开办条件和标准,明确审批权限和监管责任,督促经营者落实食品安全相关规定,严防食品安全事故发生。

同时,食药监局要督促指导各乡镇切实加强隐患排查和日常管理。

二、加强日常监管,规范经营行为食药监局要针对夏季食品安全工作的特点,加大监督检查力度和频次,规范并严格执行原料索证索票、食品添加剂使用管理和餐饮具清洗消毒等经营行为。

对允许开办的餐饮服务场所要依法加强监管,确保食品安全;对未经审批擅自开办的餐饮服务场所,食药监局等相关监管部门要结合各乡镇政府,依法予以取缔,切实消除监管盲区和风险隐患,严防食品安全事件发生。

三、加强宣传教育,倡导健康消费各乡镇、相关监管部门要加强宣传教育,及时向社会公布批准开办的夏季露天餐饮经营场所的基本信息,作出消费提示。

同时,大力普及食品安全知识,提高广大群众食品消费安全意识和自我防范能力,积极倡导科学、健康的消费理念,引导公众到合法经营的餐饮服务场所消费。

食品安全专项整治工作方案范文「篇二」一、实施方案《国务院办公厅关于印发20xx年食品安全重点工作安排的通知》(国办发(20xx)16号)和《四川省政府办公厅关于印发四川省20xx年食品安全重点工作安排的通知》(川办函【20xx】110号)均把开展食品安全专项整治列为今年重中之重的工作,部署了七个专项整治任务。

为扎实做好今年的食品安全整治工作,根据《四川省食品安全委员会办公室关于印发20xx年食品安全专项整治工作实施方案的通知》(川食安办(20xx)82号)要求,结合县食安委办相关文件精神,特制定本实施方案。

2024年校园食品安全整治实施方案(2篇)

2024年校园食品安全整治实施方案(2篇)

2024年校园食品安全整治实施方案____年校园食品安全整治实施方案一、背景介绍校园食品安全问题一直是教育部门和学生家长普遍关注的话题。

为了保障广大学生的身体健康和学习环境的安全性,制定本实施方案,积极推动校园食品安全整治工作,加强校园内食品供应链的监管,促进学校食品卫生和安全水平的提高。

二、工作目标1. 提升校园食品安全监管水平,确保学生食品安全与健康;2. 加强对校园食品供应商的管理和监管,确保食品安全;3. 建立并完善学校食品安全管理制度和标准,规范食品安全操作;4. 提高食品安全宣传教育的水平,增强学生食品安全与健康意识。

三、工作措施1. 建立食品安全监测体系(1)成立校园食品安全管理领导小组,明确食品安全工作职责和任务;(2)建立食品安全监测实验室,配备专业人员和设备,对校园食品进行抽检和监测;(3)制定食品安全监测计划,按照一定周期对校园食品进行全面监测,及时发现和处理食品安全问题。

2. 加强对校园食品供应商的管理和监管(1)建立食品供应商准入制度,对供应商进行认证和培训,确保供应商具备食品安全合规能力;(2)加强对供应商的日常监管,定期检查供应商厨房卫生、食品储存、加工流程等环节;(3)主动接受学生和家长的举报,并及时处理投诉,对违规行为进行处罚,维护食品安全秩序。

3. 建立食品安全管理制度和标准(1)制定学校食品安全管理制度和操作规程,明确各环节的责任和要求;(2)加强对食堂、小吃摊点等食品供应点的监管,确保食品加工流程的安全和卫生;(3)加强食品储存和运输环节的管理,确保食品不受污染和变质。

4. 提高食品安全宣传教育水平(1)定期开展食品安全知识宣传活动,向学生和家长普及食品安全知识和预防措施;(2)开展食品安全培训课程,提高学校餐饮从业人员的食品安全意识和操作能力;(3)建立食品安全投诉举报机制,鼓励学生和家长积极参与食品安全监督和管理。

四、工作阶段和时间安排1. 第一阶段(____年1月-4月):建立食品安全监测体系,成立食品安全管理领导小组,制定校园食品安全监测计划。

开展农村食品整治实施方案

开展农村食品整治实施方案

开展农村食品整治实施方案
首先,我们将加强对农村食品生产环节的监管。

对农村食品生产企业进行全面
排查,建立健全食品安全管理制度,加强对原料的把关,严格执行生产标准,确保生产过程符合卫生要求,杜绝使用有毒有害物质。

同时,加大对农村食品生产企业的监督检查力度,对违法违规行为进行严厉打击,保障农村食品生产的合法合规。

其次,我们将加强对农村食品加工环节的监管。

加强对农村食品加工场所的检查,确保加工场所符合卫生标准,严格执行加工工艺流程,杜绝使用劣质原料和添加有害物质。

同时,加强对农村食品加工从业人员的培训和管理,提高他们的食品安全意识和操作技能,确保农村食品加工的安全和卫生。

再次,我们将加强对农村食品销售环节的监管。

建立健全农村食品销售市场监
管体系,加强对农村食品销售市场的日常监督检查,严厉打击假冒伪劣农村食品的生产和销售行为,维护农村食品市场秩序。

同时,加强对农村食品销售商户的管理,推行食品追溯制度,确保农村食品的来源可追溯,让消费者吃得放心。

最后,我们将加强对农村食品安全事件的处置和风险评估。

建立健全农村食品
安全事件的监测预警机制,及时发现和处置食品安全事件,减少对人民群众的危害。

加强对农村食品安全风险的评估和研究,及时发布食品安全信息,提高人民群众的食品安全意识,增强自我保护能力。

综上所述,我们将全面加强对农村食品的整治实施,从源头上抓好食品生产、
加工、销售的监管,切实保障农村食品的安全和质量,让人民群众吃得放心、安心。

希望全社会能够共同关注农村食品安全问题,共同维护人民群众的身体健康。

县各校食品整治实施方案

县各校食品整治实施方案

县各校食品整治实施方案
各校食品整治实施方案:
为了确保学生的食品安全,各县教育局制定了一系列针对学校食品的整治实施方案。

首先,将加强学校食堂的食品安全管理,严格执行食品安全标准,加强食品采购质量监控。

同时,对学校食堂的环境卫生进行定期检查,确保食品生产过程卫生无污染。

其次,针对学校食品的配餐方案进行调整,加强对学生饮食结构的监管,推动学校食品结构的多样化,提供有营养均衡的饮食组合。

另外,建立学校食品安全检测机制,定期对食品进行抽检,监测食品质量,杜绝食品安全隐患,确保学生的健康。

同时,加强食品安全教育,提高学校师生的食品安全意识,加强学生的食品安全知识普及,培养学生的健康饮食观念,增强学生的自我保护意识。

最后,建立学校食品安全监督机制,加强对学校食品安全工作的督导检查,及时纠正食品安全问题,确保学生的饮食安全。

总之,各县教育局将全力推进学校食品安全整治工作,确保学生的饮食安全,促进学生的健康发展。

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食品安全专项整治行动实施方案2篇第一篇为切实做好校园及周边食品安全保障工作,确保广大师生的身体健康和饮食安全,防止食品质量安全事故发生,市局决定即日起在全市范围内开展为期6个月的校园食品安全专项整治行动,现制定行动实施方案如下:一、整治总体要求全面贯彻落实中共市委党的群众路线教育实践活动领导小组、市纪委、市食安办的部署要求,积极呼应百姓对食品安全的关切,通过对校园食品及校园周边食品生产加工单位的集中整治与规范,消除生产加工环节中存在的校园食品质量安全隐患,强化相关企业的主体责任意识,提升企业的质量安全管理水平和自我把关能力,努力保障校园及周边的食品质量安全,为广大师生创造一个放心、安心的生活环境。

二、整治时间、范围本次校园食品专项整治从4月份开始,至9月底结束,整治范围包括全市供应校园大宗食品生产企业及校园周边200米范围内的食品生产企业、食品生产加工小作坊。

三、主要工作任务(一)开展对全市供应校园大宗食品生产企业、校园周边200米范围内的食品生产企业、食品生产加工小作坊的调查摸底工作。

根据校园大宗食品中标企业名单,掌握各自辖区内供应校园大宗食品企业的基本情况,包括企业供应校园食品的种类、数量、供应学校的具体名称以及相关产品的质量检测情况等。

在地方食安办的统一牵头下,对校园周边200米范围内的食品生产企业和食品生产加工小作坊开展调查,应通过实地走访、座谈、调查问卷等方法,对相关食品企业和小作坊的数量、基本信息、产品种类、生产情况、执行标准及基本质量状况等进一步掌握,并建立相关台账资料。

(二)针对大米、面粉、食用油、酱油、食醋、乳制品、肉制品等7类校园重点食品及桶装水、饮料、糕点、食品添加剂等产品,结合前期排查情况,确定重点企业逐一开展监督检查,加大巡查回访力度。

突出对相关食品企业的生产卫生环境、原辅材料索证索票、检验报告记录、原辅材料库及成品库储存条件、产品分类放置、食品添加剂使用及关键控制过程记录、人员健康卫生情况、产品生产日期、定量包装及出厂检验制度落实情况等方面逐项进行检查,对不符合要求的应督促企业立即进行整改,并加大违法查处力度。

(三)通过严把证前审查和证后监管“两关”,加强对涉校园食品生产企业许可证的管理。

积极做好对相关企业食品生产许可证的受理、审查工作,加大对企业发(换)生产许可证过程中的审查力度,严把食品生产市场准入关;督促企业做好生产必备条件的持续保持,加大证后监管力度;同时严格生产许可的退出机制,对有效期满未延续的生产企业及时办理注销手续,对存在严重违法行为及连续两次监督抽检不合格的企业坚决吊销食品生产许可证。

(四)加大执法检查力度,严厉查处校园食品及校园周边食品生产企业的违法生产行为。

按照国家食药总局“四不两直”(不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同;直奔企业、直插现场)的要求,加大对相关企业的突击检查力度,对企业存在超范围生产、生产加工假冒伪劣食品、违法滥用食品添加剂、甚至无生产许可证擅自生产等违法行为依法严厉查处。

深入排查校园周边食品生产加工小作坊的安全隐患,对在检查中发现或群众投诉举报的违法食品生产加工小作坊,如通过整改能够符合发证条件,应积极指导其整改取证,对不符合发证条件的,应立即向当地政府、食安办书面进行汇报,在当地政府的统一领导下,通过专项治理予以整顿规范。

(五)加大对校园食品及校园周边食品的监督抽查和风险监测预警。

积极参与校园食品集中监测方案的制订及组织实施工作,积极向上争取资金,在抽检经费落实的基础上,对米、面、油、肉制品、乳制品等校园重点食品和桶装水、饮料、糕点、食品添加剂等产品加强防腐剂、甜蜜素、着色剂等食品添加剂指标及可能存在安全隐患的物质的检测,同时扩大风险监测产品的覆盖面和抽样范围,组织对大米、面粉、肉制品、食用油、糕点、桶装水等食品跟踪风险监测,防范潜在的食品安全隐患。

积极开展不合格产品的后处理工作,制定并完善相关预案,对校园食品检测中发现的不合格产品,立刻实施整改、召回等后处理措施,严防群体性食品安全事件发生。

(六)强化培训与服务,提升企业的质量管理水平和自我把关能力,推动企业落实主体责任。

超前主动作为,联合我市相关高校,组织校园食品生产企业负责人、质量管理人员和检验员开展教育培训,通过集中培训、出厂检验能力考核、教师赴企业实践等多种形式,帮助企业提升管理水平、解决生产经营中的质量问题,引导企业依法规范经营。

(七)加大宣传力度,加强学校师生食品安全意识。

结合“五·一”、“六·一”、食品安全宣传周、法制宣传日等重大节日,广泛开展食品安全宣传教育,组织开展食品安全进校园活动,走进学校宣传食品安全知识,提高广大师生的水平安全意识。

同时也可组织学生到食品企业参观,鼓励校园食品生产企业自觉开展行业自律倡议,通过多种形式营造人人关注、参与校园食品安全的良好氛围。

四、工作要求(一)各单位要以强烈的责任感,迅速动员,深入、细致地组织开展此次校园食品安全专项整治行动。

要把推动各项工作任务的实施与党的群众路线教育实践活动紧密结合起来,充分发挥“三位一体”食品安全监管工作机制的优势,量化目标,细化任务,层级负责,狠抓落实,务求行动取得实效。

市局将采取不定期突击检查等方式,深入一线,加强对此次专项整治行动的督查。

(二)要加强对各项任务完成情况的详细记录,完善此次专项整治行动的台账资料。

在监管过程中,要做好相关检查影像记录的留存,强化监管记录的可追溯,相关处理情况要形成闭环。

要注重监管效能,对专项整治行动中的查处案例、检测数据、典型经验等要注意整理、分析、总结,与其他监管部门互通有无,及时上报,为上级部门决策提供依据。

(三)要注意畅通“12365”投诉举报咨询热线,注意收集网络、媒体、社会关于校园食品安全的敏感信息,加大执法查处力度,及时妥善处理校园食品安全突发事件或媒体披露的各类问题。

完善突发事件应急处置能力,加强与学校的沟通联系,主动防控,必要时可与学校联合开展应急演练,以便有效应对突发事件。

要加强与有关监管部门、行业协会、媒体的协作配合,重要问题即时报告市局和地方政府。

(四)各单位应按附件要求及时报送专项整治行动的各类报表至市局食品处,并于9月25日前上报此次校园食品安全专项整治行动的工作总结。

总结要求数据翔实、分析全面,主要内容包括工作组织及实施情况(出动检查人次、检查企业数等),解决的问题及效果,工作特点及取得经验,典型案例情况等。

第二篇一、指导思想以科学发展观为指导,以维护公众食品安全为出发点,结合党的群众路线教育实践活动,以提升监管工作有效性为着力点,严厉打击违法犯罪行为,全面提高食品安全监管水平,为维护公众食品消费安全,服务千亿元食品产业,打造“淮扬美食、健康安全”的城市形象发挥保驾护航作用。

二、工作任务继续深入推进全市食品生产加工环节“放心生产”工程,加大对全市食品获证生产企业的执法检查力度,深入排查食品生产加工环节的安全隐患,加强食品安全风险分析,强化对食品添加剂获证生产企业和食品企业添加剂使用的监管力度,严厉打击生产加工环节违法添加和使用非食用物质以及滥用食品添加剂的违法违规行为,在抽检经费落实的基础上,力争食品生产企业产品省级监督抽查平均合格率达93%以上。

三、工作重点与措施(一)严格市场准入。

继续严格实施食品及相关产品的市场准入工作,做到受理、审查、发证准确及时,并做好相关行政指导工作。

一是努力提高行政许可效率。

从材料审核、现场审查、发证检验等方面着手,尽量帮助企业缩短行政许可周期,更好的服务地方食品产业,方便企业,服务地方经济。

二是严格落实许可年审、加工备案等监管制度,健全市场退出机制。

三是探索开展现场审查质量抽查,严格许可准入门槛,确保行政许可工作质量继续在全省名列前茅。

牵头部门:市局食品处、质量处责任单位:各县区局,市质检所、市监控中心(二)深化“三位一体”。

深入推进食品生产“三位一体”综合监管模式,将食品生产行政监管、执法监管、技术监管三者融为一体,确保质监部门食品生产行政监管、执法监管、技术监管全面履行到位。

不定期召开食品监管三位一体联席会议,通报工作进展情况。

执法机构及时通报食品案件查处情况;技术机构及时通报企业产品质量检验情况(含企业委检存在的问题),及时布置放心行动最新任务;强化不合格产品后处理力度,县区局及时跟踪整改完成情况,稽查条线及时查处逾期未整改企业,确保闭环监管。

牵头部门:市局食品处责任单位:市稽查支队,各县区局,市质检所、市监控中心(三)开展添加剂整治。

结合全市校园食品安全专项整治工作要求,强化对食品添加剂生产及使用行为的监管,开展食品添加剂生产企业专项整治。

重点检查相关企业的原辅材料索证索票、生产过程控制记录、出厂检验记录等,是否使用获证企业产品,是否存在使用非食用物质生产加工产品以及超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为等情况。

注意加大食品质量安全快速检测设备的使用频率和力度,对疑似问题产品加大快检和抽检,对问题产品依法严肃处理。

牵头部门:市局食品处、稽查支队责任单位:各县区局,市质检所、市监控中心(四)强化认证检查。

落实食品认证企业现场巡查制度,选择部分食品企业开展ISO9001、ISO220**、HACCP等体系运行情况检查,督促企业建立健全各项管理制度。

牵头部门:市局认证处责任单位:市稽查支队、食品处,各县区局(五)加大后处理力度。

继续做好食品安全风险分析工作,利用省食品风险分析管理信息系统对不合格食品生产企业及时做好后处理工作,实现闭环监管。

一是市质检所根据上级统一工作部署,承担好相关食品风险分析工作。

同时根据本地食品行业特点,继续探索实行地方食品风险分析工作,努力降低本地食品安全事故风险。

二是各县(区)局对移交的食品安全风险分析结果报告、监督抽检不合格等情况及时处理,形成闭环监管。

三是加强信息沟通。

建立快捷有效的食品安全风险信息沟通机制,形成监管合力,进一步提高监管工作有效性。

牵头部门:市局食品处、市质检所责任单位:市稽查支队,各县区局,市监控中心(六)提升检验能力。

进一步加强食品检验机构和企业出厂检验能力建设,做好食品生产企业监督抽查和结果统计分析工作,创新开展企业管理人员能力提升培训,帮扶企业提升出厂把关能力。

继续开展企业出厂检验人员专项培训,提升食品获证企业检验人员能力,切实把好出厂检验关。

牵头部门:市局食品处责任单位:各县区局,市质检所、市监控中心,相关院校(七)严查违法行为。

继续开展“质检利剑”食品执法打假、食品“放心生产”专项执法检查等集中行动,严厉查处各类食品违法生产加工行为。

强化责任意识,坚持重点治乱、长效治理的原则,明查暗访结合、检查处罚并施,从重从快查处严重食品违法生产加工行为。

重点关注无证生产、超范围超限量使用食品添加剂等严重违法行为,发现一起,立案查处一起。

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