翼城县“猪—沼—果”循环农业生产模式
浅谈猪沼果循环农业生产模式
浅谈猪沼果循环农业生产模式作者：张建平来源：《农业与技术》2016年第12期摘要：沼气是一种可再生循环利用的绿色能源，其与人们的生产、生活、生态有着直接相关性。
沼气技术是将人畜粪便集中起来流入沼气池进行发酵形成沼气，沼气作为燃料，沼液和沼渣是优质的有机肥料，因此猪-沼-果循环农业生产模式对提高农民经济收益、促进新农村建设有着重要意义。
文章就针对猪-沼-果循环农业生产模式的应用进行探究。
关键词：猪-沼-果；循环农业；应用中图分类号： R364 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.201606320241 猪-沼-果生产模式的设计与规划投入猪-沼-果生产模式前要做好科学周详的规划设计，遵循因地制宜的原则。
猪舍及沼气池的选址是关键。
选择猪舍及沼气池时，要保证有效的供水条件及交通条件，猪舍通常建在果园的最高位置及中线位置，以扩大沼液自流灌溉面积，且猪舍在果园制高点便于通风、透光、透气，在与外界隔离的条件下促进猪的健康成长。
常用的沼气池建设方法有2种，建设于猪舍内地下，地面养猪可直接冲洗猪粪尿入池，不过该方式受地质条件限制较大；在猪舍外建池，该方法无法自流，但是要充分考虑猪舍内排污及沼液流向等因素，且要便于进料、排液等。
2 猪-沼-果硬件建设合理规划猪床面积，一般情况下，一头妊娠哺乳猪猪床面积在5.5m2，公猪为10.5m2，断乳猪仔为0.5m2，育肥猪为1m2左右，建设时根据实际投资及养猪头数确定猪舍建造面积。
通常采用双排设置模式，地面硬化，中间高于两侧，留1.5m左右过道；猪床要向排污沟倾斜5%的坡度，并用混凝土浇筑、水泥砂浆抹平。
舍内高地面要高出舍外40cm左右，并围绕猪舍建设宽、深15cm左右的排污沟，并向沼气池方向倾斜；注意排污沟要做到雨污分流。
严格按照国家标准建设沼池，根据猪舍每天粪便污水进料量及发酵原料滞留期确定沼气池容积，通常发酵原料滞留期多以10～15d左右为宜；沼气池设计单体最好不超过100m3，方便施工，设置2～3个滤粪柜轮流使用，每个滤粪柜容积约为12m3，滤粪柜要设置格栅拦截原较中的渣质，防止其进入发酵池影响发酵效果。
推广“猪——沼——果模式是生产无公害果品的好途径
推广“猪——沼——果"模式是生产无公害果品的好途径作者：李顺平来源：《农业工程技术·新能源产业》2011年第10期一、猪——沼——果的概念猪——沼——果生态农业工程是以沼气为纽带，使种养业和沼气综合协调发展。
农户充分利用庭院土地和空间。
建立沼气池、厕所、猪圈“一池三改”模式，猪圈地下建沼气池、猪圈养猪鸡，房前屋后种水果。
人畜粪尿流入沼气池、厌氧发酵产生沼气，消除污染，改善环境；沼气用作农户燃料，照明，解决农村用能。
沼液、沼渣可作优质有机肥、饲料添加剂，用以施肥、喂猪和防治病虫害等，从而实现内部物质和能量的多层次利用和良性循环.达到了“家居温暖清洁化、庭院经济高效化、农业生产无害化”。
二、猪——沼——果生态果园模式范例范例一：2005年榆次张红梅在他家的五亩果园里建起了10m。
的沼气池，养猪30头，听张红梅说：以前她家猪圈的猪粪污水遍地，苍蝇蛆虫大量繁殖，臭气熏天，附近居民对她家很是不满。
可自建沼气池以来，猪舍环境面貌大为改善。
她算了这样一笔经济账：一头中等肥猪日排粪尿5.8公斤，一年达2117公斤，30头猪每天排出的粪尿约174公斤，年排粪尿为6.351吨，一亩苹果地施肥用7000公斤的有机肥，6.351吨肥料根本用不了，剩下的肥料只有排放于周围环境之中，这给附近农业生产和周围环境带来严重的危害，同时也威胁和制约了畜牧业自身的发展。
自猪沼果生态模式投入运行后，整个猪场、果园环境整洁，面貌焕然一新，形成了一个良性的农业生态循环格局。
她家的5亩果园地，一亩按2500公斤计算，2005年五亩地产苹果12500公斤，张红梅家的果园施用沼肥后，果子的产量增加了1875公斤，1斤苹果卖价按1.5元计算，那么因施用沼肥增加的收入有5625元。
由于他家的果子是个大、质优、味甜、无公害、虽然价钱高，但许多商贩都愿意出高价纷纷抢购她家的果子。
她笑着对我们说“施了沼肥的苹果病虫害也减少了许多，一年下来果园节省了200多元农药和化肥的开支，同时，她家用沼气烧水、做饭、点灯的生活，一年可节约3~5吨煤，节约1000元左右，仅这三项共增收节支6825元之多。
推广“猪—沼—果”生态果园的实践与思考
推广“猪—沼—果”生态果园的实践与思考作者：刘富荣来源：《农业工程技术·新能源产业》2012年第11期静乐县位于晋西北黄土高原，汾河上游，属大陆性气候，总面积2058平方公里，辖4镇10乡，381个行政村，16.3万人，其中农业人口14.1673万人。
全县耕地41.7万亩，2011年农作物播种面积41.7万亩，其中：粮食播种面积41.7万亩，粮食总产量14595万斤，农村经济总收入达到6.2904亿元，农民人均纯收入3420元，截至目前，全县共发展户用沼气2300个，有2300个农户受益。
其中高级技工王润生家的“猪-沼-果”综合利用模式效益最为受益。
一、“猪-沼-果”生态模式带来的效益“猪-沼-果”模式是以果园为基础，在果园中建一个沼气池，沼气池上面建猪舍、厕所。
①沼气池是生态果园系统的核心，起着连接养殖与种植业、生活用能与生产用肥的纽带作用。
在果园中建一口10m3的高效沼气池，不仅可以减少农户生活开支，节约生产成本，还能促进养殖业，扩大有机肥源，带动养殖业，提高果品品质，使农民增效的一条重要途径。
②太阳能猪舍。
猪舍内养殖10头生猪为沼气池提供发酵原料。
圈养猪一般6个月出栏。
沼气池上建太阳能猪圈，这样保温效果好，沼气池在冬季也能正常产气，同时温度的提高也有利于猪的发育，能缩短育肥时间。
1、推广“猪-沼-果”生态模式，可以增加果农收入。
一个10m3的沼气池，使用沼气灶、沼气灯，每年可节约煤电开支约400元，王润生给我们算了一笔经济账，他说：过去他家5口人，每年生活用柴需要3000kg，若用煤需要1000kg 以上。
如今他家建了3个沼气池，共30m3，节约用煤3000kg，一年十二个月都不用买煤，年节约开支1200元。
同时，如果一个10m3的沼气池，产沼肥35t，3个10m3沼气池一年生产生产105t沼肥，他在果园里进行了沼肥种苹果试验，试验表明，果品产量提高10%，他家原来一亩果园的产量只收入5500元，通过施用沼肥，产量猛增到7000多元，另外还发现他果园生产出的果子，不仅绿色无公害，而且成本低，品质好，特别是果实甜度提高了0.5%～1%，坐果率增加了5%，产量增加了10%左右。
“猪-沼-果”综合利用模式
养殖世界YANGZHISHIJIE编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)·新优模式·“猪-沼-果”综合利用模式植基地供应优质的沼渣沼液，配套建设喷滴灌面积500亩，提高了桃果和粮食等有机农产品产量。
据测算，以沼渣、沼液施用桃树，每亩年可节约化肥农药和人工成本300元左右，2000亩共可节约成本60万元；施用有机肥的桃果品质优、口感好，以每亩产1000公斤计，亩均增收6000元，合计增收1200万元。
此外，公司每年外销高端有机肥近3万吨，每吨200元，有机肥收益600万元左右。
常州市枫华牧业有限公司，猪舍为全漏缝地板设计，采用水泡粪工艺，粪水全部输送至厌氧发酵罐，经1500立方米大型厌氧发酵罐及4万立方米的黑膜发酵池发酵，产生的沼气发电自用；沼液、沼渣全部贮存在沼液池中，部分灌溉猪场内250亩的苗木种植基地，部分通过沼液车输送给江苏艺林园花木有限公司等近万亩花木种植基地灌溉用。
通过对沼气、沼液及沼渣的综合利用，公司年处理废水约6万吨，发电100万度左右，实现每年COD减排量144吨、氮减排量52吨、氨氮减排量40吨、总磷减排量2.5吨。
江苏省畜牧总站（210036）严 康一、模式简介“猪-沼（有机肥）-果（苗木）”综合利用模式，是指规模养猪产生的粪污经沼气罐（沼气池）发酵后，沼气用于发电；沼渣生产有机肥，用于果、苗木的施肥；沼液进入污水处理厂处理后，用于果、苗木的灌溉，或经氧化塘生物处理后利用，从而实现粪污零排放和沼液达标排放。
通过这种综合利用模式，实现了养殖废弃物资源化高效利用，改善了农村生态环境，提升了农产品的品质。
二、典型案例江苏加华种猪有限公司，建有1262立方米的UASB厌氧反应器、两座3600立方米的沼液池以及1500立方米的大型沼气工程，年产生有机肥38.56万吨。
通过沼液贮存池、压力泵及沼液管网等设施，为5000亩桃林及农作物种382019.19坚持生态健康养殖，推进畜牧业绿色发展。
翼城县沼气建设经验探讨
乱 、差环境 中的广大农民兄 弟开始享受高质量的生活水
的发 生 ，减 少 了医 疗 费 用 的 支 出 ，同 时也 使 妇 女 从 烟 熏 火 燎 的 传 统 饮 食 环境 中解 脱 了 出来 ，让 长 期 生 活 在 脏 、
”的终身负责管理办 法 ，建 立完善 了沼气 用户档 案 ，
确保农 户管理使用好沼气 的基础 ，根 据情况 ，建立 用户
菜 ”模 式 ，在 丘 林 地 区 可 以重 点 发 展 “ 一 沼一 果 ” ， 猪
“ 猪一 沼一 粮 ”模 式 。使 沼气 建设 与农 业 生产 有机 结
一
、
要 有 明 晰 的 思 路 ，科 学 的 决 策 ，立足 长 远抓 规
合 ，带 动 整 个 农 业 结 构 调 整 ，促 进 农 业 增 长 方 式 的 转 变 和农民增收。
曩
鬻ｔ 一 爨￡ ｛ ｇ 《蠢 黧 ◆ ， 一 鬈 Ｉ 新农村新 能源
翼城县 沼气建设经验探讨
郑 雷
山 西 肖翼 城 县 农 村 可 再 生能 源 中心
当前 ，我 国 农 村 进 入 了 一 个 崭 新 的发 展 阶 段 ，建 设 资 源 节 约 型 、 环 境 友 好 型 社 会 ，大 力 发 展 循 环 经 济 ，是 全 面 建设 小 康 社 会 的重 要 举 措 。 农 村 沼气 建设 在 社 会 主 义 新 农 村 建设 中 具 有 重 要 的作 用 。 推 广 农 村 沼 气 ，不 但
划。
１ 思路 决 定 出路 。 、
新 能 源 产业 ２ ７
。 ｌ 农 新 源Ｉ ０ｌ新 村 能
∞
“猪-沼-果”三位一体生态循环经济模式作用
沼一果 ” 三位一体生态 循环 经济的发展 ， 对促进种植 、 养殖互 补 起到了积极 作用 ， 对果 业增效 、 果农增收 和建设 社会主 义 新农村起到 了推动作用 ， 体主要表现在 以下 ３ 具 个方面 ：
二 是带来 了明显 的经济 效益
推 广沼气 综合 利用新 模
吨 ， 当于 ４亩封 山育林薪 柴林 的年生长量 ； 相 节约照明 用电
３０度 ， ８ ０ 计 Ｏ余元 ； 产生 的 沼肥 可减 少化 肥 、 农药 投 入 ２０ ０
式后 ， 该县 结合 当地 苹果 资源 优势 ， 发展种 养业作为 增加 把
著名 的壶 口瀑 布 旅游 景 区所在 地—— 山西 省吉
县 ，地 处 吕 梁 山 南端 ，是 国家 农 业 部 确 定 的 全 国 第二
批无公害农产品 （ 苹果 ）生产示范基地县之一 。近年
来 ，该 县 把 沼 气 建 设 与 果 树 生 产 和 牲 畜 养 殖 结 合 起
猪一 沼一 果 ＂ 生 态 循 环 经 济
极大地改善 了农村 自然环境 ， 还给广大农 民带来 了可观
的经 济 收入 。 （ 者联 系地 址 ：湖 南省 邵 阳县 岩 １铺 镇 政 府 邮 编 ： 作 ： ２
４２０ ） ２ １ ６
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水 库 、 田等水 面 ， 力发 展鱼 、 、 养殖 ， 岩 田村 的 稻 大 鳝 鳅 军 ０ 丰 的水 面养 鸭 、 ， 中养 鱼 ， 鹅 水 岸边 种 饲 草 ， 亩 可 增 加 经 每 济 效益 ３０ 元 。 ０多 四是 “ 围园 转 ” 的 科 技 开发 型 生 态 农 业发 展 模 式 本着“ 高效 节 能 、 发 展 ” 创新 的原则 ， 充分 运 用农 业 科 技 ，
如何建设“猪-沼-果”生态模式
为辅 ， 龄 期 氮 、 氧 化 二 磷 、 化 钾 比例 为 １ ． 幼 五 氧 ：４ Ｏ ： Ｏ８ 每 株 年 施 纯 氮 ０２ ． 斤 ， 次新 梢 抽 生 前 ．， ． —０３公 每
做 到 薄肥 勤 施 ； 盛产 期 氮 、 氧化 二 磷 、 化钾 比例 五 氧
为 １ ．：．． ： ６０９ 每株 年 施 纯氮 ０４ 舟公 斤 幼 果膨 大 Ｏ ．—０ ．
格后 ， 建厕 所 、 圈和 安装 沼 气管 道 。管道 的 安装 再 猪
应 辟 开 人 畜 活 动 路 线 和 电 线 ． 终 端 连 接 沼 气 灶 和 在
沼 气 灯的 前 方 ， 选择 远 离 电线、 器 而 又好 操 作 要 电
管理 的墙 上安 装 气压表 和 开 关
三 、 肥施 果技 术 ： 沼 １ 用平 衡 施 肥 ： 杷 施肥 以有机 肥 为 主 ． 肥 ． 应 枇 化
口
，
可 改 建 成 厕 所 的 蹲 位 与 猪 圈 下 水 道 联 通 猪 圈
地 面 向 下 水 道 倾 斜 ３ ５度 ． 下 水 道 向 沼 气 池 料 １ — ３ ＇
倾斜 ， 落差 不 得 少 于 ０２米 ， ． 以便 在 冲 洗猪 圈时 ． 猪
何 建
粪 能通 畅地 经过 进料 口流入 主池 沼 气池 经试 压合
见 ， 此 基础 上 ， 在 目前 较 为 一致 的认 可是 ． 当前 福 就 建 种植 最 多的枇 杷 和龙 眼 而 言 ． 中枇 杷 以亩 植 ４ 其 ０
株 计 ， 未产 期 、 产期 和 盛产 期 ， 别 应 配套 养 猪 其 初 分
（ 中猪 ， 重 约 ５ 以 毛 ０公 斤 计） ， ． １头 １５头和 ２头为 宜 ： 以亩植 龙眼 ２ Ｏ株 计 ， 幼 果期 、 产 期和 盛 产期 ． 其 初 分 别应 配 套养猪 １２头 、 ． ． １８头和 ２５头 ．
翼城县“猪-沼-果”循环农业生产模式
气产业 综 合效 益 ，特 制定 我 县 “ 猪一 沼一 呆 ”循 环农 业 生
产 模式试 验 、示 范实施 方案 。
、
项 目的 目的 和意 义
沼 肥施 用 ，提 高 呆 品 品质 ，增 加 果农 收 益 。 “ 以试 验带 示 范 、 以示范 促 推广 ” ，力争３ 年 时 间 内在我 县全 面 普及 —５
肥 量。
“ 猪一 沼一 果”循 环发展 的生 态农业 生产模式 。 二 、项 目实 施地 基 本 情 况
１ 、地理特 征
翼城 县 位 于太 岳 山 、 中条 山和 临 汾盆 地 的交 接 部位 ， 地 势 东高 西 低 ，且 东 部 南高 北低 。北 、东 、南群 山环 抱 。 全 县 可分 为三 个大 的 地貌 单 元 ，即平 原 台地 堆积 地貌 区 、 黄 土 梁 浸 蚀 堆 积 地 貌 区 和 中 山浸 试 蚀 地 貌 区 。 县 域 面 积
较 好 ，不 易 污染 和 便 于 开 采 。全 县 境 内 日照 丰 富 ，季 风 强
（ ） 二 果树 叶 面喷施 沼 液实验 方 案 １ 、实验 目的
盛 ， 四季分 明 ，冬 寒 小 雪 ，春 风 少 雨 ，夏 热 伏旱 ，秋 多 阴 雨 ，属 暖温 带 大 陆 性 气候 。全 年 平 均 气 温 １ 。 ８ ｃ，一 月 份 １ 最冷 ，平均 气温 一 ．℃ ，７ ３１ 月份 最 热 ，平 均气 温 ２ ℃ 。平 ５７
川地 区无 霜期 １ ０ ，丘 陵地 区无 霜期 １ ０ ，平 均 降水 量 天 ８ 天 ５
通 过 反复 喷 施 不 同浓 度 配 比 的沼 液 ，观 察 总结 喷 施不 同浓 度 配 比 的 沼液 在苹 果 生产 中 的效 能 差异 ，分 析 计 算 沼 液 的在 苹 果生 产 中 最佳 施 用 浓度 、施 用量 和 喷施 方 法 ，指
循环农业模式“畜-沼-果(菜)”模式
四是加 大政策扶 持力度 。认真 落实
粮食直补 、 农资补贴等政策 ， 列支专项资
金 ６ 元 用 于 高 产 创 建 工 作 ，项 目镇 也 ０万 列 出 专 项 经 费 。 在 全 省 率 先 启 动 了现 代
等多种 沼气利用模 式 日益普 及 ，全县 涌 现 出 了桃 墟 镇 桃 花源 村 、垛 庄 镇 后 里 村 、野店 镇毛坪 村 、高都 镇西峪村 等 １ ０
可以把 使猪粪尿入池发酵产气 ，沼气用作照明、 炊 事、 取暖。有机物 发酵及 沼气燃烧为蔬 沼气池建设与优质农产品基地建设相结合，
，
模式， 让大棚农业走 “ 优质、 菜果树提供二氧化碳气肥 。产生的沼液、 沼 一 高产、高效、生态、安全”的持续发展路子。 沼 渣返 田增 加肥 力 。 液 用 来 浸 种 。 个 ６ 平方米 （ 亩 ）的 “ １ 四位一体”大 如临沭县在优质农产品基地 内推广、 占地 ６ ７ 推广 “ 四位—
一 一 一 一 一 一 ＝
壹 黄 壹 壅麦堕量
滕州市 承担的 国家农业部 、 山东 省 组成 ５ 个专家组 ， 在全市集 中巡 回进行技 农业厅 ６ ６ ６ 公 顷 （ 万亩 ）小麦高产创 术培训。 ６ ．７ １ 二 是 狠 抓 关 键 技 术 措 施 落 实 。 在 建项 目，经农业部专 家组验收 ，平均 ６ ７ ６
“ 家乐 沼 气 协 会 ” 家 ，成立 施 工 队 ，
按照统 …规划 、 一 统～ 标准 、 统一进
料、统一施工 、统一管理 的 “ 五统
…
”要求 ，进行 沼气 建设 和管理 。
把 沼气 建设 与改 田 、 厕 改 圈 相 改
结 合，与庭院美化、绿化、净化相 配 套， 真正从源头上解决 了农村长 期存在 的 “ 脏、乱、差”问题。据
浅析“猪-沼-菜”与“猪-沼-果”综合利用技术
二 、猪 一沼 一果
（ ３）改 善农 村 环境 和 农 民 生活 质量 。 推 广
“ 猪一 沼一 菜 ” 生 态 种 植 养 殖 模 式 ，能 够 有 效
１ 、生猪养殖 发展技 术模式 （ 科 学建舍 。首 先 ，选地建猪舍 前应做好 １） 考虑 ，做 到净 化环境 和相 互 利用 方便 。其次 ，选 东西 向建 猪舍 ，利 于通 风透气 ，饲 养操 作 ，同 时
适应猪的生活。 （ 选择 良种 。选优 良猪种 ，如瘦 肉型三元 ２）
地 把人 畜 粪便进 行 无害化 处理 ，改善 农村卫 生状 规 划 ，要 结合 住房 、沼气池 、果 园三个 因素总体
况 ，消灭 污染源 和 传染源 ，切 断疫 病 传染渠 道 。 彻 底 改 变了过 去那 种农户 门前 的草 堆 、粪堆 和 雨 天 污水 四溢 的现 象 ，相反 地 菜农 用上 了沼气 灯 、
新能源产业 ３１
品。推 广 “ 猪一 沼一 菜 ”生 态种植 模 式 ，蔬菜 生
新 农 村 新 能 源 Ｉ ｅ ｏ ｎｒｓｄ ＆Ｅｅｇ ｗ Ｃ ｕ ｔ ｉｅ ｎ ｒｙ Ｎ ｙ
稻谷 ＋玉 米 ＋麦皮 ＋水 果或 蔬 菜配混 为饲料 。其 量越高 ， 果风味就 越好 。因此 ， 园养 猪 比单 纯 苹 果
亩 ，每 个棚 内建 有 沼气池 、猪 圈 、厕 所 ，实现 了 “ 四位 一体 ” 的生态 农业 。即 ：在温 室 内种菜 ，
品位 的清洁 生活 燃料 。沼 气用作 温 室大棚 燃烧 热 废 菜 、废叶 喂猪 或加 入 沼气 池做 原料 ，猪 粪人池 源 ，提 高大棚 温 度 ，供 应 二氧化 碳 气肥 ，促 进蔬 产 沼气 ，沼气照 明、取 暖 、做饭 ，沼渣 、沼液 用 菜 生长 。 沼气 温 室特 别对 黄瓜 、菜 豆 、番茄作 物 于 种植 蔬菜 。 “ 四位 一体 ”既 减少 了化肥 的使 用
猪—沼—果(鱼、菜)”生态模式技术
猪—沼—鱼（稻、果、菜）养殖模式1个农户建1个常年存栏牲猪50头以上的小型猪场，并配套建立沼气池，利用猪粪尿制作沼气，沼液和沼渣作为饵料养鱼，或者作为植物肥料种菜、种果、种稻。
该模式属生态型、链式型养殖模式，其特点是种养结合，有机物质循环利用，综合利用率高，养殖、种植业效益互补，生产风险性微小。
二、发展条件发展该模式必须具备以下最基本条件：1、猪场规模达到常年存栏牲猪50头以上，年出栏肥猪100头以上。
2、有精养鱼池5亩以上，或果园地、蔬菜地10亩以上。
3、有10万元左右的建小型猪场及沼气池的投资能力。
三、技术要点1、养猪环节。
猪舍修建时按标准化养猪要求设计，猪舍面积依牲猪饲养量的大小确定。
牲猪品种可以选择三元杂交猪，也可以选择二元土杂猪，最好是养母猪，最低要求母猪存栏5头以上，育肥猪自繁自养。
严格按照规模化养猪的技术规模做好种猪繁育、饲料配制、仔猪育肥、疫病防治等饲养管理工作。
猪粪、猪尿充分利用，入池发酵。
2、沼气制作。
在专业技术人员的指导下，建好沼气池，熟练掌握沼气制作技术和使用技术。
3、配套生产。
充分利用沼气池废弃的沼液沼渣养鱼、下地肥土，认真搞好鱼池的饲养管理，搞好林果地、菜地、稻田的日常管理工作。
四、效益分析猪—沼—鱼（稻、果、菜）养殖模式除能够增加种养直接经济收入外，还可以产生种养综合效益。
一是利用猪粪尿制作沼气，可以节省照明用电、燃料等耗能型生活开支。
二是可以节约鱼饲料，减少水产养殖成本。
三是可以节省化肥用量，减少种植成本。
四是猪粪发酵处理，能够有效杀灭寄生虫卵和病原微生物，减少牲猪的发病机率。
五是实现了有机物质的良性循环与再利用，减少了环境污染，并促进了土壤结构改良，增强土地肥力。
六是抗灾能力明显增强，遇到自然灾害，种植业损失养殖业补，或者养殖业损失种植业补。
五、适应范围本模式适合我县各地的水产养殖大户、林果大户、菜农、粮食生产大户投资发展。
六、推广前景大悟县农业产业结构优化升级，农村果园大户、水产养殖大户、种粮大户、种菜大户越来越多，国家支持农庄经济发展的力度越来越大，只要这些业主稍加投资，创办小型猪场，附建沼气设施，便可建立畜牧、水产、种植、林业协调发展的种养模式。
“猪—沼—果”三位一体生态循环经济模式作用大
“猪—沼—果”三位一体生态循环经济模式作用大作者：王秋萍来源：《科学种养》2010年第10期著名的壶口瀑布旅游景区所在地——山西省吉县,地处吕梁山南端,是国家农业部确定的全国第二批无公害农产品(苹果)生产示范基地县之一。
近年来,该县把沼气建设与果树生产和牲畜养殖结合起来,推广“猪、沼、果”三位一体生态循环经济模式。
这一模式是一条绿色的生态纽带,前促养殖,后带种植,可利用猪(畜)粪便发酵产生的沼气做饭、照明,副产品沼液、沼渣做农药、肥料;苹果树剪除的枝条经处理又是生产食用菌的好袋料,苹果渣经加工可做猪饲料:从而达到了废弃物质充分利用、果园生产无害化、庭院经济高效化、农村环境优良化的目的,实现了经济、生态和社会效益“三统一”。
“猪—沼—果”三位一体生态循环经济的发展,对促进种植、养殖互补起到了积极作用,对果业增效、果农增收和建设社会主义新农村起到了推动作用,具体主要表现在以下3个方面:一是改善了农民生活环境前些年,吉县农村随处可见“三大堆”,即:煮饭的柴堆、沤肥的粪堆和垫圈的土堆。
小小的庭院建有厕所、猪圈、牛棚、鸡笼和厨房,房前屋后到处是牛粪鸡屎,蚊蝇飞舞、臭气冲天;烧柴煮饭烟熏火燎,极不卫生。
随着生态环境和无公害食品的要求日益突出,吉县抓住国家开展沼气扶贫的契机,立足山区经济,发挥苹果资源优势,在全县推广“猪—沼—果”三位一体生态循环经济新型模式。
该县每年都拿出专项资金用于沼气建设,极大地激发了全县农民建设沼气的积极性。
截至目前,该县已建成8立方米的户用沼气池9000余座,还建设高标准沼气生态村9个,百池村40个。
通过改厕、改栏、改灶,人畜粪便全部入沼气池发酵,进行无害化处理,做饭改用沼气灶,照明改用沼气灯,极大地改善了农民的生活环境。
二是带来了明显的经济效益推广沼气综合利用新模式后,该县结合当地苹果资源优势,把发展种养业作为增加农民收入的突破口,这样一来,既为大力发展沼气提供了充足的原料,又为发展种植业提供了有机肥料,从而提高了苹果的质量。
猪沼果模式——精选推荐
“猪—沼—果”模式“猪—沼—果”模式就是把植物生产、动物消化和微生物还原三者有机结合而形成的一种模式，该模式是利用山地、农田、水面、庭院等资源，采用“沼气池、猪舍、厕所”三结合工程，因地制宜开展“三沼（沼气、沼渣、沼液）”综合利用，从而实现对农业资源的高效利用和生态环境建设、提高农产品质量，增加农民收入等效果。
该模式利用果园内树叶、杂草、小果、落果喂猪，使园内废弃物得到综合利用。
猪粪进入沼气池，经过厌氧发酵，产生沼气用于生产、生活用能，冬季猪舍取暖和照明、诱蛾，杀灭害虫。
猪粪发酵后，杀灭了绝大多数有害虫卵、病菌，成为优质的有机肥。
沼液可作为添加剂用于喂猪，节约饲料，加快出栏；沼肥施于果园可培肥地力，强壮树势，减少果树病虫害发生。
沼液用于树冠喷施，能明显提高座果率，不仅起到叶面追肥作用，又可直接杀灭或抑制果树病虫害。
通过“猪—沼—果”模式的推广，不仅可获取新能源，节约养猪饲料，加快出栏，减少果园农药化肥使用量，而且生产的苹果个大、色鲜、口感好，含糖量提高2度以上，优质安全，实现了能源、生态、经济效益的协调统一。
运作方式：沼气用于农户日常做饭点灯，沼肥（沼渣）用于果树或其他农作物，沼液用于拌饲料喂养生猪，果园可以套种蔬菜和饲料作物，从而保证了育肥猪的饲料供给。
农户除养猪外，还可包括养牛、养鸡等养殖业；果业也可包括粮食、蔬菜、经济作物等种植业。
图“猪－沼－果”模式运行机制图河南省孟州市东小仇镇西小仇村村民范文学的果园，秋天5亩红富士苹果树上硕果累累，200多头生猪膘肥体壮，散养的柴鸡成群结队在果林里悠闲地觅食。
主人高兴地算了一笔细账：年出栏生猪220余头，纯利润3.2万元，年产苹果7吨，纯利润0.9万元，养鸡60只，鸽子40只，年收益500元，总共年纯收入4.15万元，是同等规模普通果园收入的5～8倍。
园内杂草、落果配合饲料喂猪；用猪粪入沼气池产沼气；用沼气做饭、取暖、照明，节省了电和煤炭；以沼液喷洒果树叶面，既肥叶壮树又防病祛虫，沼渣是最佳的有机肥料。
我国十大生态农业模式(二)解析
我国十大生态农业模式（二）2020-02-12 信息来源：安徽农人专业合作社网【大中小】【打印本页】【关闭窗口】一、南方“猪-沼-果”生态模式概述南方“猪-沼-果”能源生态模式是以户为单元，以山地、大田、庭院等为依托，采纳先进技术，建造沼气池、猪舍、茅厕三结合工程，并围绕农业产业，因地制宜开展沼液、沼渣综合利用。
也确实是说，这种模式是以养殖业为龙头，以沼气建设为中心，串联种、养、加工等产业，普遍开展沼气综合利用，按模式化、标准化运作的综合性现代农业生产方式。
具体来讲，确实是利用猪粪和农村秸秆等废弃物下沼气池发酵，产生沼气后供农户烧饭点灯，解决农村生活用能，利用沼肥浸种、施肥、喂猪、养鱼，形成农业废弃物—沼气池—农业生产这种往复循环的生产模式，其中沼气是核心环节，其本质是强化农业生态体系中微生物还原功能，成为农业各产业之间、农业与生态环境之间的链条，在能量转化、物质循环、废物利用和土壤形成四个方面均比以往生态农业有着新和更普遍的意义。
二、南方“猪-沼-果”生态模式的技术要点“猪-沼-果（鱼、菜）”生态模式技术是以农户为生产主体，通过进展养殖业，将畜禽粪便直接入沼气池进行厌氧发酵，利用发酵残余物种果（或养鱼、或种菜），来提高产量和品质，达到无公害生产的目的；利用沼液喂猪，可提高饲料的利用率，减少猪的育肥周期，降低本钱。
该模式操作简单，投资少，生产出的农产品可达到无公害农产品的要求，利用农业废弃物进行综合利用，可减少污染，增进农业的可持续进展。
模式建设内容：建一“三结合”沼气池、养一栏猪、种一园果（或养一塘鱼、或种一园菜）。
技术要点及操作方式： 1.沼气池：做好沼气池的计划，将沼气池与猪栏、茅厕连通修建，粪便自流入池，最好将沼气池建在猪栏下面。
沼气池建设依照国家标准进行建造和试压验收。
2.猪栏、果园（鱼塘、菜园）建设：依照相关行业标准建设。
南方“猪-沼-果”工程技术体系是沼气技术和其他农业先进适用技术有机装配而成的技术组合，要紧技术包括五个方面：（1）南方模式户“猪-沼-果”工程计划与设计；（2）沼气技术；（3）猪舍建设与沼液喂猪技术；（4）果园计划设计与沼肥施果技术；（5）其他模式技术，例如，“猪-沼-稻(蔗、烟、鱼、花、桑、菜)”。
翼城县果畜循环经济发展情况的调查
翼城县果畜循环经济发展情况的调查作者：许慧中来源：《果农之友》 2015年第4期许慧中（山西省翼城县农业委员会山西翼城 043500）当前一些地方的果农为了获得高产，盲目施用化肥，据调查测算，速效氮、磷、钾肥的年施用量达到了苹果生产先进国家的3~8 倍，而有机肥的施用量不足化肥的1/5，过量的施用化肥，使土壤团粒结构被破坏，板结酸化现象日趋严重，对果业的可持续发展和环境与果品的安全构成了极大的挑战。
为此，山西省翼城县在苹果产区，以推广果园培肥地力新技术为手段，以开发有机肥源为核心，大力实施果畜循环发展经济模式，逐步满足苹果产区有机肥供应，为生产优质果品打下坚实基础。
通过近年来的实践，初步取得了一定成效，但是，在实施果畜循环经济发展上还需解决好以下几个问题。
1 必须施用充分腐熟的农家肥通过近年来的果园栽培实践，不少果农已认识到有机肥含营养成分比较全，而且肥效稳定而长，因此，对农家肥的未施用重视了起来，但在施用过程中，由于对农家肥未进行充分腐熟处理，未经腐熟的鸡粪、羊粪、猪粪不但不能及时为果树提供养分，还会造成烧根、烧叶、传播病虫害、出现土壤盐渍化等现象。
例如，翼城县北撖村有一户果园，从2010 年起亩施用鸡粪3~4方，年均亩产1 363 千克苹果，亩产值为0.55 万元。
而相邻的另一户果园也是从2010 年起亩施用鸡粪和兔粪2~3 方，亩施用量少于前述果园，但平均亩产却达3 636 千克苹果，亩产值高达1.27 万元。
分析前者低产原因，关键是施用的鸡粪未经腐熟处理，因而不能达到养地获得高产的目标。
鉴于上述问题，发展果畜循环经济模式，必须施用经过充分腐熟的农家肥，果农自家如果无条件对有机肥进行腐熟处理，可选用专业公司采用EM 菌株对鸡粪、羊粪、猪粪进行高温发酵，无害化去臭，精制而成的生物有机肥。
因为这些产品含有大量有益微生物、腐殖酸、氮、磷、钾、中微量营养元素及活性物质，可以造就土壤良性微生物群落，改良土壤，消除板结，提高土壤活性，从而提高果树产量，改善果实品质。
猪-沼-果实施方案
猪-沼-果实施方案猪-沼-果是一种特殊的有机肥料，由猪粪和沼气发酵而成，含有丰富的营养物质，对作物生长有着显著的促进作用。
因此，合理利用猪-沼-果对农作物进行施肥，对于提高作物产量、改善土壤质量具有重要意义。
本文将就猪-沼-果的施用方案进行详细介绍，以期为农民朋友提供一些参考。
一、猪-沼-果的制作。
1. 猪粪收集，选择健康的猪只，每日清理猪舍，将猪粪集中堆放。
2. 沼气池建设，选址合适的地方，搭建沼气池，将猪粪和水混合后放入沼气池进行发酵。
3. 发酵处理，沼气池内的猪粪和水要进行充分的发酵，一般需要3-6个月的时间。
4. 采收果实，发酵完成后，可从沼气池中取出猪-沼-果，进行干燥和包装。
二、猪-沼-果的施用方法。
1. 土壤改良，将猪-沼-果均匀撒播在田地表面，然后犁地深翻，使其充分与土壤混合。
2. 种植前施用，在作物种植前，将猪-沼-果作为基肥进行施用，有利于提高土壤肥力，促进种子发芽生长。
3. 生长期施用，在作物生长期，可适量补施猪-沼-果，有助于增加土壤有机质含量，改善土壤结构。
三、猪-沼-果的施用量。
1. 一般情况下，猪-沼-果的施用量为每亩1000-1500公斤，具体施用量可根据土壤肥力、作物品种和生长期进行调整。
2. 对于果树、蔬菜等高产作物，可适当增加施用量，但要避免过量使用，以免造成土壤污染。
四、猪-沼-果的施用注意事项。
1. 施用前应将猪-沼-果进行干燥，避免过多水分对土壤造成不利影响。
2. 施用后要及时犁地深翻，促使猪-沼-果与土壤充分混合，提高施肥效果。
3. 在施用猪-沼-果时，要注意避开种子和幼苗，以免对作物造成伤害。
五、猪-沼-果的施用效果。
1. 提高作物产量，猪-沼-果中含有大量的氮、磷、钾等营养元素，能够有效促进作物生长，提高产量。
2. 改善土壤质量，猪-沼-果中的有机物质能够改善土壤结构，增加土壤肥力，有利于作物生长。
3. 环保节能，猪-沼-果是一种有机肥料，能够有效减少化肥的使用量，降低农业生产对环境的影响。
湖南省柑桔标准园创建技术模式(6)“猪—沼—果”生态循环农业模式
湖南省柑桔标准园创建技术模式(6)“猪—沼—果”生态循环农业模式
作者：成智涛谭振华
来源：《湖南农业》 2012年第10期
湖南省农业厅经济作物处(410005) 成智涛
宜章县农业局(424200) 谭振华
(续2012年第9期16页)
“猪－沼－果”生态循环农业模式是果农利用山地开发一片果园、建设一个猪场、建设
一个沼气池，猪场的粪便进入沼气池产生的沼气可用作燃料或照明，沼气废液用作果园的有机肥，使种植养殖产业有机结合的一种农业模式。
“猪-沼-果”生态循环农业模式要求果园面积、生猪养殖规模、沼气池大小要合理组合。
首先要根据果园种植面积来确定肥料种类和需肥量，然后确定生猪的养殖数量，再根据养殖数
量来确定沼气池的大小。
这种模式在湘南地区新建果园中运用比较普遍，按照种植规模1.3公
顷计算，建设8立方米～10立方米的沼气池，配套养殖猪80头～160头，如1年养殖3批猪，需配套建设30头～50头的养猪场。
猪场肥料进入沼气池，产生沼气，可做家用燃气和照明，
每年可以节约煤炭费用1000余元；沼液、沼渣可以施于果园，增加土壤有机质含量，每667平方米可节约肥料成本100元以上。
既发展了种植养殖业，又增加了土壤有机肥，还节约了能源，能给果农带来较好的经济收入。
(待续)。
浅议猪_沼_果生态农业模式
浅议猪-沼-果生态农业模式黄德辉(江西赣州市科学技术委员会341000)摘要猪-沼-果是一种具有特色的生态农业模式。
它以养殖业为龙头,以沼气为中心,联结粮食、甘蔗、烟叶、果业等农业生产。
在猪-沼-果模式中利用猪粪和秸秆等农业废弃物下池发酵,产生沼气供农户烧饭点灯,解决农村生产生活用能源;利用沼肥浸种、施肥、喂猪和养鱼。
该模式通过沼气发酵的残余物的利用来实现农业内部的物质和能量的多层利用、增殖和良性循环,具有良好的生态效益、经济效益和社会效益。
该模式对于皇陵山区保护植被、防止水土流失、改善生态环境、农村妇女发展和农民脱贫致富都有十分重要的作用。
关键词猪-沼-果生态农业模式/猪-沼-果0生态农业模式是赣南山区的科技人员和广大农民在长期治山治水治穷的实践中,创造并不断深化完善的一种保护生态、脱贫致富的有效形式,也是一条具有地方特色的农业可持续发展途径。
猪-沼-果模式是以林草为屏障,养殖业为龙头,以沼气建设为中心,联结果业、粮食、甘蔗、烟叶或渔业等农业生产构成多层良性循环、利用和增殖的农业生态系统。
在这个系统中,利用猪粪、人粪尿和作物秸秆等农业废弃物下池发酵,产生沼气供农户做饭点灯,解决农村生活用能源;利用沼肥给作物(水稻、水果、甘蔗、蔬菜、烟草、白莲、花卉等)施肥、喂猪或养鱼,沼气解决农村能源问题反过来巩固封山育林成果,达到少投入多产出、优质高效、高产、无污染、可持续的目的。
/猪-沼-果0生态农业模式与各地各户实际情况相结合可以有/猪-沼-果0、/猪-沼-稻0、/猪-沼-鱼0、/猪-沼-菜0、/猪-沼-蔗0等多种形式。
/猪-沼-果0就是以养猪为龙头,以沼气为纽带联动果业的生态模式。
其中猪粪下池发酵生产沼气供农户烧饭点灯,沼肥施入果园或喂猪。
沼液沼渣是优质有机肥。
用沼液喷果树,用沼渣用追肥,具有护花保果、提高结果率,增重单果重的作用,可增加产量25%以上,并且提高果品品质,同时增加脐橙植株的耐寒能力和抗病能力。
“猪沼果”生态种养创业项目简介
“猪-沼-果”生态种养创业项目一、“猪-沼-果”生态种养模式。
“猪-沼-果”生态农业模式是以户为单元，以山地、大田、庭院等为依托，采用先进技术，建造沼气池、猪舍、厕所三结合工程，并围绕农业产业，因地制宜开展沼液、沼渣综合利用。
也就是说，这种模式是以养殖业为龙头，以沼气建设为中心，串联种、养、加工等产业，广泛开展沼气综合利用，按模式化、标准化运作的综合性现代农业生产方式。
二、建设内容。
具体来说，“猪-沼-果”生态种养就是利用猪粪和农村秸秆等废弃物下沼气池发酵，产生沼气后供农户烧饭点灯，解决农村生活用能，利用沼肥浸种、施肥、喂猪、养鱼，形成农业废弃物—沼气池—农业生产这种往复循环的生产模式，其中沼气是核心环节，其本质是强化农业生态体系中微生物还原功能，成为农业各产业之间、农业与生态环境之间的链条，在能量转化、物质循环、废物利用和土壤形成四个方面均比以往生态农业有着新和更广泛的意义。
以果园、生猪为例，一般按4口之家建一个8立方米沼气池，1.5平方米厕所和6～10平方米猪舍，常年饲养4～6头生猪，种植果园4亩进行组合。
三、相关技术。
（一）沼液、沼渣施肥技术。
1.花前施催芽肥施肥时间为2月上旬至3月下旬（根据不同果树、不同品种的花期而定），施肥量占全年施用量的25％。
每株施入沼渣25千克或沼液50千克左右，另加硼砂0.3千克，施后迅速覆土（若沼肥不足，应补足氮、磷、钾肥）。
同时用经双层纱布过滤的澄清沼液，对树冠进行喷施，每10天左右喷施一次。
2.花期饱施壮果肥每年果树的开花和花后果实的生长，均需要较多的养分。
此时的施肥量应占全年施用量的50％。
每株施入沼渣50千克或沼液100千克左右，另加0.5千克磷酸二氢钾（树势弱，沼肥又不足的，需用化肥补足）。
同时还要对树冠叶面喷施沼液，每隔10天喷施一次，效果更佳。
3.重施采后“还阳肥”“还阳肥”应选择在果实采收后，一般在10月底前进行，用量占全年施用量的25％。
每株施沼渣25千克或沼液50千克（可根据当年果实数量和树冠大小适当增减），另可将硼砂按常量与沼渣混合施入。
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翼城县“猪—沼—果”循环农业生产模式作者：来源：《农业工程技术·新能源产业》2010年第10期近年来，翼城县的农村沼气建设取得了长足发展，为了探索沼渣、沼液在农业生产上的最佳利用模式，提高沼气产业综合效益，特制定我县“猪—沼—果”循环农业生产模式试验、示范实施方案。
一、项目的目的和意义随着国家农业部生态家园富民工程的实施，我县户用沼气工程建设得到了迅速发展。
它不仅充分利用了农业废弃物，而且推进了可循环“生态型农业的发展”，以沼气为纽带的各种生态农业模式均取得了较好的经济效益。
用沼气池处理人畜粪便及生活废弃物即可杀虫灭菌，又能得到优质能源和肥料。
沼液、沼渣是沼气发酵后的固液残余物，可为水果生产提供无污染、无毒、速效的有机肥，生产出无公害高品质的水果产品。
本项目的实施，就是根据沼液、沼渣在苹果生产中的试验和应用，设计了三种效果较好的施肥浓度和施肥量进行大田种植对比试验，通过对果树生理性状、产量和品质的比较，找出适宜在大面积推广应用的最佳施肥浓度和施肥量。
利用我县沼气生产设施，以及沼气技术、果树管理等方面的专业技术人才，结合当地具备一定生产条件的优势农户。
试验、示范“猪—沼—果”循环农业生产模式。
探索沼肥使用方法和数量，获取相关试验数据，为大范围推广新型农业生产模式奠定理论基础，引导农户增产增收。
通过生猪养殖带动沼气生产，满足农户的生活需求；通过沼肥施用，提高果品品质，增加果农收益。
“以试验带示范、以示范促推广”，力争3—5年时间内在我县全面普及“猪—沼—果”循环发展的生态农业生产模式。
二、项目实施地基本情况1、地理特征翼城县位于太岳山、中条山和临汾盆地的交接部位，地势东高西低，且东部南高北低。
北、东、南群山环抱。
全县可分为三个大的地貌单元，即平原台地堆积地貌区、黄土梁浸蚀堆积地貌区和中山浸试蚀地貌区。
县域面积1170平方公里，地震裂度为6度，所辖历山舜王坪风景旅游区为华北最大的自然保护区。
2、水文气象翼城县地处半湿润气候条件下的山地型高原水文地质单元，十年九旱。
境内河流均属黄河水系，浍河为最大河流，横贯东北西南。
地下水天然储量为3.05亿M3，可采资源0.42M3/a，多属重钙碳酸盐型水，且水量稳定，水质较好，不易污染和便于开采。
全县境内日照丰富，季风强盛，四季分明，冬寒小雪，春风少雨，夏热伏旱，秋多阴雨，属暖温带大陆性气候。
全年平均气温11.8℃，一月份最冷。
平均气温-3.1℃，7月份最热，平均气温25.7℃。
平川地区无霜期180天，丘陵地区无霜期150天，平均降水量510～585mm，最大主导风为东北风，年均风速2/0m/s。
3、沼气发展概况2004～2009年，共承担国债及新农村沼气项目6个，累计建设户用沼气14000座，覆盖全县农户的20％。
据统计，全县沼气用户常年正常使用率达到85％、一池三改率达60％。
户用沼气的建设和发展，部分解决了农户生活能源需要，缓解了农户的经济负担和压力，为农村经济的持续发展做出了一定的贡献。
三、项目实施的主要内容根据苹果生产的区域差异，结合当地生猪养殖和沼气建设情况，试验、示范分别在上韩村、里砦村、武池村、西张村等9个村进行。
按照项目实施的总体思路，结合当地的实际情况，每个试验示范项目分别确定不同的实验目的。
通过各种实验处理比对照，达到充分认知、科学利用的目的。
(一)果树灌施沼肥实验方案1、实验目的通过在苹果花期、幼果期、果实膨大期灌施沼肥，分析、比较灌施不同数量的沼肥对果树发育及经济产量的影响差异，归纳总结沼肥施用的最佳数量；总结沼肥的应用对果实外观及内在品质的影响规律，以及沼肥的施用对果园土壤的理化指标的影响等。
2、实验地点实验在武池村秦正义果园进行。
果园为6年生红富士苹果，果园面积5亩、株距2米、行距3米。
3、实验设计实验设4种处理、2次重复、共8个小区，每个小区面积415平方米。
处理1：灌施沼肥30公斤。
在果树根部灌施沼渣、沼液。
每次施肥10公斤，施肥时间分别为：花期前后(3月)、幼果期(6月上句)、果实膨大期(7月中旬)。
处理2：灌施沼肥50公斤。
在果树根部灌施沼渣、沼液，每次施肥10公斤，施肥时间分别为：花期前后(3月)、幼果期(6月上句)、果实膨大期(7月中旬)。
处理3：灌施沼肥70公斤。
在果树根部灌施沼渣、沼液，每次施肥10公斤。
施肥时间分别为：花期前后(3月)、幼果期(6月上旬)、果实膨大期(7月中旬)。
处理4：对照区。
作为实验区的对照，按正常的果园进行施肥。
(二)果树叶面喷施沼液实验方案1、实验目的通过反复喷施不同浓度配比的沼液，观察总结喷施不同浓度配比的沼液在苹果生产中的效能差异，分析计算沼液的在苹果生产中最佳施用浓度、施用量和喷施方法，指导农业生产。
2、实验地点实验地点：西张村王恒林果园。
果园为4年生红富士苹果，果园面积5亩、株距4米、行距3米。
3、实验设计实验设4种处理、3次重复、共12个小区、每个小区面积210平方米。
处理1：沼液原液喷施实验处理2：沼液1：1对果树进行喷施综合施肥实验。
处理3：沼液1：2对果树进行喷施综合施肥实验。
处理4：对照区。
作为实验区的对照，按正常的果园进行叶面喷肥。
(三)果园综合施用沼肥(喷施+根施)实验方案1、实验目的通过在苹果花期、幼果期、果实膨大期灌施沼肥，分析、比较灌施不同数量的沼肥对果树发育及经济产量的影响差异，归纳总结沼肥施用的最佳数量；通过科学化验和对照检测，探索、总结沼肥的应用对果实外观及内在品质的影响规律，以及沼肥的施用对果园土壤的理化指标的影响等；同时通过喷施不同浓度配比的沼液，观察沼液对果树病虫害防治的影响情况。
2、实验地点实验地点：上韩村马存学果园。
果园为7年生红富士苹果。
果园面积7.8亩、株距4米、行距5米。
3、实验设计实验设4种处理、2次重复、共8个小区，每个小区面积415平方米。
处理1：根施沼肥30公斤，喷施30％沼液3～5次。
处理2：根施沼肥50公斤，喷施50％沼液3～5次。
处理3：根施沼肥70公斤，喷施70％沼液3～5次。
处理4：对照区，作为实验区的对照，按正常的果园进行施肥。
(四)果树秋施基肥(沼渣)试验方案1、实验目的秋施基肥对果树后期生长发育、冬季营养贮存及来年的花芽萌发、开花坐果等起着至关重要的作用。
尤其对当年产量较大、营养消耗较多或管理不善、产量偏低的果园，通过秋季增施有机肥可以有效地改善树体营养状况。
从根本上改变制约果树产量的不利因素，促进果园增产增收。
秋季增施沼渣，可以迅速全面地补充果树生长所需的各种营养，改善土壤结构，增加营养贮备，为来年丰产丰收打下坚实基础。
2、试验地点按照试验目的和要求，选择不同树龄、不同状况的果园进行秋季沼肥施用示范，以全面了解增施沼渣基肥对各种果园的影响差异，掌握秋施基肥的标准和规律。
3、实验设计1、按照沼肥使用量的不同分为四组：(1)株施30公斤、(2)株施50公斤、(3)株施70公斤、(4)对照组。
设三次重复。
2、施肥时间及方法：采取放射状沟施，即沿树冠开沟，沟深0.2～0.4m，宽0.3～0.4m，内浅外深。
施肥时间为9月下旬。
(五)沼渣、沼液综合利用示范点建设方案1、目的和意义通过里砦村沼渣、沼液综合施肥示范点的建设，选择当地积极心高、上进心强的果农进行政策引导和资金扶持，对“猪—沼—果”生产模式进行科学示范和试点。
以示范促发展、以试点促推广，不断影响和带动更多的果农进行“猪—沼—果”循环农业生产模式生产尝试，推动我县循环农业生产模式逐步走上正轨。
2、建设地点示范点建设在里砦村东，涉及果农23户，果园面积106亩，其中：丰产果园28亩、幼龄果园78亩，果树品种为红富士，栽植方法为行距4米、株距3米，果树数量约8000株。
3、项目农户列表4、建设内容以果园为单位，在每个果园建设30立方沼渣、沼液贮存池一座，用于贮存沼渣、沼液，方便果园施肥：建设项目标识牌牌一处。
详细标识项目涉及果园、农户，以及示范点范围内的果园管理和施肥方法等内容。
5、示范点肥水管理4.1、沼液追肥：一个生产周期内。
每株果树追施沼肥三次。
丰产果树每次株施沼肥15公斤、幼龄果树每次株施沼液10公斤，在每次施肥后要进行相应的果园浇水，以配合肥效的充分发挥，施肥时间分别为：花期前后(3月)、幼果期(6月上句)、果实膨大期(7月中旬)。
4.2、沼液喷肥：在一个生产周期内每株果树喷施50％浓度配比的沼液三次以上，具体喷施时间按果树生长情况和病虫害发生情况确定。
4.3、沼渣施基肥：丰产果树株施沼渣40公斤、幼龄果树株施沼渣20公斤，施肥时间为当年9月下旬，基肥要求一次足量施入。
四、项目果园管理技术及沼肥施用方法1、果园管理技术标准：按照果树管理技术规程进行适当管理，根据苹果生产的季节需求进行施肥浇水；观察病虫害发生情况和规律，安排相应的病虫害防治。
利用生物、化控等各种行之有效的管理方法和手段进行有效地果树管理，确保试验示范园的正常生产；4月下旬进行幼果套袋，套袋前后注意进行适当的病虫防治，果实采摘前一周进行及时脱袋，补充光照，增加果实着色、提高果品品质。
2、沼液喷施时间和方法：喷施时间以早晨露水干后进行或下午16点以后进行为宜，且以喷施叶背为主。
中午高温及暴雨前不要喷施。
喷施的时期一是在春梢叶片转绿前，用氨基酸500倍加50％沼液结合杀虫防病喷2-3次，能明显起到控梢、壮梢、防虫、防病的作用。
3、沼渣施肥时间和方法：成年树采取放射状沟施，即沿树冠开沟，沟深0.2～0.4m，宽0.3～0.4m，内浅外深。
施肥时间分别为花期前后(3月)、幼果期(6月上旬)、果实膨大期(7月中旬)。
基肥施用在9月下旬进行。
五、观察和记录1、施肥前取土化验调查试验地土壤肥力状况(包括土壤氮、磷、钾全量及速效养分等)；对选用的沼渣、沼液进行肥效化验。
2、观察记录沼肥施用对果树叶、枝、果实的生长发育影响比对：观察记录沼肥的使用对病虫害、抗旱、抗寒等抗逆性的影响；观察记录沼肥施用对花芽萌发、开花、座果率的影响：观察记录施肥对经济产量及果实品质的影响。
3、对于幼树重点记录枝条生长长度、粗度、叶片厚度、颜色、落叶时间等生理指标的比对差异。
六、测产方法收获前，对试验田各处理的产量进行测产鉴定。
七、试验示范效益分析根据测产结果，分别对试验田各种处理亩产量、亩产值、亩效益以及产投比进行分析对比，同时取样对各处理产品品质进行分析对比。
八、试验示范要求各试验示范点要有专人负责，具体落实到人，严格按照试验方案和技术操作认真进行小区规划设计和不误农时的进行田间管理，搞好调查记载及取样、考种、化验和试验资料的整理与分析，确保劳力及肥料的及时供应，使试验顺利进行，各试验结束后，及时写出总结报告进行上报。
九、资金预算(1)示范经费预算(12.3万元)沼渣、沼液贮存池建设费用5万元、沼渣、沼液运输费2万元、技术指导费0.5万元、项目农户培训费0.5万元、标识牌建设费1.2万元、生产设备、资料购置费1.6万元、资料整理费0.5万元、交通费0.5万元、其它0.5万元。