第三章第三节组成物质的化学元素课件
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人教版高中化学选修五课件第三章第三节.pptx
(1)酸性
RCOOH
RCOO－＋H＋
羧酸都是较弱的酸,但不同的羧酸酸性也不相 同.
(2)酯化反应 C—O
—OH
O—H H 如乙酸与乙醇的反应： C_H_3_C_O_O_H_＋__C_2_H_5O_H____浓_H△_2S_O4___C_H_3_C_O_O_C_2_H_5_＋_H_2_O_.
二、乙酸的组成和结构及物理性质 1.组成和结构
要点突破讲练互动
羟基的活性比较
探究导引1 化合物跟足量的哪种物质的溶液 反应可得到钠盐C7H5O3Na? 提示：NaHCO3.
要点归纳 醇、酚、羧酸的结构中均有—OH,由于这些 —OH所连的基团不同,—OH受相连基团的 影响就不同.故羟基上的氢原子的活性也就 不同,表现在性质上也相差较大,其比较如 下：
即时应用 1.已知酸性大小：羧酸>碳酸>酚.下列含溴化 合物中的溴原子,在适当条件下都能被羟基 取代(均可称为水解反应),所得产物能与 NaHCO3溶液反应的是( )
解析：选C.A水解成醇,没有酸性.B、D水解 成酚,酸性比H2CO3弱不能和NaHCO3反应.C 水 解 得 羧 酸 , 酸 性 大 于 H2CO3, 能 和 NaHCO3 反应.
【解析】 本题所给条件很少,所以应充分 领会题意,使用好有限的条件.由酯的分子式 可知为不饱和酯,又不能使溴的CCl4溶液褪 色可知为芳香酯.醇B氧化后可得酸C,说明 B、C分子中的碳原子数相等.酯A中有14个C 原子,则B和C中各有7个C原子,
从而可判断B是苯甲醇,C是苯甲酸,A是苯甲 酸苯甲酯.苯甲醇有三种同分异构体,即三种 甲基苯酚,它们都能与NaOH反应.本题的创 新之处是题中隐含了B和C的碳原子个数相 等.
新知初探自学导引
组成物质的元素
氮元素与磷元素最本质的区别在于
(A )
A. 质子数
C .电子数
B. 中子数
D .相对原子质量
2、元素与原子的比较
元 素 原 子
概念
核电荷数（即质子数）相 同的一类原子的总称 宏观组成 只讲种类不讲个数
原子是化学变化中 的最小微粒
微观构成 既讲种类又讲个数
区别
联系
元素是同一类原子的总称 原子是元素的基本单元 （整体与个体的关系） 二氧化碳是由碳、 氧两种元素组成的。 铁由铁原子构成。一 个水分子由两个氢原 子和一个氧原子构成。
实例
元素与物质、分子、原子的关系
宏观概念 （氧元素）元素
只讲种类 不讲个数
组成
物质（如氧气）
总 称 构成
构 成
分子 （如氧分子）
微观概念（氧原子）原子
既讲种类 又讲个数
课堂练习
1、请用“原子”“元素”“分子”填空：
氧气、二氧化碳和二氧化锰三种物质中都 含有氧
元素
、氧气是由氧 分子 构成的。 中含有1个碳
膳食标准 每天吃一只水果 每天两匙食用油
每天三碟蔬菜，尤以富含叶绿素的 茎叶类蔬菜为佳
每天四碗饭或四个馒头
每天五份蛋白质（包括一个鸡蛋、 5 一杯牛奶、一碟鱼虾贝类、一碟肉、 一碟豆腐或豆制品）
6 每天六杯饮料（包括汤料）
衡。
一、元素
1、元素是具有相同核电荷数（即 质子数）的同一类原子的总称。
同质子，类原子
一、元素
1、元素是具有相同核电荷数（即质子数） 的同一类原子的总称。
注意:
(1)元素描述物质宏观组成，只讲种类和质量，不讲个数。
(2)元素的种类决定于核内质子数。 (3)化学变化时，组成物质的元素种类不变。
沪教版化学九年级上册3.3 物质的组成课件(共23张ppt)
64 ∶ 40 ∶ 1 ∶ 6
新课讲解
➢ 计算物质的化学式量
化学式中各原子的相对原子质量的总和。对于由分子构成的物 质，其化学式量也叫相对分子质量。
新课讲解
➢ 一些常见元素化学价口诀 一价氢氯钾钠银 二价氧钙钡镁锌 三铝四硅五价磷 二三铁，二四碳 二四六硫都齐全 铜汞二价最常见 条件不同价不同 单质为零永不变
➢ 一些常见原子团的化学价
负一硝酸氢氧根 负二硫酸碳酸根 负三记住磷酸根 正一价的是铵根
新课讲解
➢ 根据化合价写化学式
例题：已知磷为+5价，氧为-2价，写出磷的这种化合物的化学式。
元素符号右下角数字是表示分子中所含这种原子的个数。
新课讲解
含有氧的化物的化学式：
如：CO2 SO2 P2O5 Fe3O4 MnO2
写法：氧元素在后，另一种元素在前
化 读法：氧化某或几氧化几某（几代表数字）
合 物
金属元素和非金属元素组成的化合物：
如：NaCl KCl HgO MgO
写法：金属元素在前，非金属元素在后
比。 • 由离子构成的物质，通常用化学式表示它们的构成。
➢ 由原子构成的物质的化学式
• 铁的元素符号Fe，元素符号就是它的化学式。 • 由原子构成的物质，通常用元素符号表示它们的构
成。
新课讲解
化学式的书写
➢ 化合价的含义
一些物质组成元素的原子个数比
物质 原子个数比
HCl 1∶1
H2O 2∶1
NaCl 1∶1
+2 Mg 化合价为＋2价的镁元素
Mg2＋ 带2个单位正电荷的镁离子 -1
HCl 氯化氢中的氯元素为-1价
新课讲解
➢ 化合价与离子符号的比较
新课讲解
➢ 计算物质的化学式量
化学式中各原子的相对原子质量的总和。对于由分子构成的物 质，其化学式量也叫相对分子质量。
新课讲解
➢ 一些常见元素化学价口诀 一价氢氯钾钠银 二价氧钙钡镁锌 三铝四硅五价磷 二三铁，二四碳 二四六硫都齐全 铜汞二价最常见 条件不同价不同 单质为零永不变
➢ 一些常见原子团的化学价
负一硝酸氢氧根 负二硫酸碳酸根 负三记住磷酸根 正一价的是铵根
新课讲解
➢ 根据化合价写化学式
例题：已知磷为+5价，氧为-2价，写出磷的这种化合物的化学式。
元素符号右下角数字是表示分子中所含这种原子的个数。
新课讲解
含有氧的化物的化学式：
如：CO2 SO2 P2O5 Fe3O4 MnO2
写法：氧元素在后，另一种元素在前
化 读法：氧化某或几氧化几某（几代表数字）
合 物
金属元素和非金属元素组成的化合物：
如：NaCl KCl HgO MgO
写法：金属元素在前，非金属元素在后
比。 • 由离子构成的物质，通常用化学式表示它们的构成。
➢ 由原子构成的物质的化学式
• 铁的元素符号Fe，元素符号就是它的化学式。 • 由原子构成的物质，通常用元素符号表示它们的构
成。
新课讲解
化学式的书写
➢ 化合价的含义
一些物质组成元素的原子个数比
物质 原子个数比
HCl 1∶1
H2O 2∶1
NaCl 1∶1
+2 Mg 化合价为＋2价的镁元素
Mg2＋ 带2个单位正电荷的镁离子 -1
HCl 氯化氢中的氯元素为-1价
新课讲解
➢ 化合价与离子符号的比较
第三章第三节组成物质的化学元素市公开课一等奖省优质课获奖课件
第2页
元素和元素符号
➢阅读课文，体会什么叫元素？ ➢思索元素和原子有何区分？ ➢元素用什么来表示？ ➢元素符号有何意义？
第3页
交流小结
1、元素是同一类原子总称。 （元素是宏观概念，只讲种类不讲个数）
2、元素可用元素符号来表示。 （元素符号可直接表示一个元素和这种 元素一个原子，也可加上电荷用来表示 离子）
钙、水、氖气、铜绿等物质，其中属于混合物
是
Байду номын сангаас
；属于氧化物
是
；属于单质是
；属
于化合物是
；属于含氧化合物
是
；含有氧分子
是
。
• 说出以下符号含义
（1） Ca （2）2Ca （3）Ca2+ (4) 2Ca2+
第18页
第12页
元素与人体健康
化学元素与人生命息息相关，人体中化 学元素多少直接影响人体健康。 人体生命必须元素有20各种
第13页
元素过量和不足对哺乳动物影响
元素 不足影响
过量影响
砷 脾脏肿大，头发生长不良
胃疼，惊厥，甲状腺肿
钙 畸形骨骼，手足抽搐
动脉粥状硬化，白内障， 胆结石
铁 贫血症
青铜色糖尿病，铁尘肺
氧化物 由两种或两种以上元素组成，有一个是氧元
素化合物叫含氧氧化物 6、在化学改变前后，元素种类不发生改变。
第6页
1、门捷列夫 2、元素周期表 3、原子序数
第7页
第8页
自然界中元素存在
地壳中：氧、硅、铝、铁、钙等 海洋中：氧、氢、氯、钠镁等 人体中：氧、碳、氢、氮、钙磷硫钾等 太阳上：氢、氦、碳氢氮等
碘 甲状腺机能减退，甲状腺肿 甲状腺机能亢进
元素和元素符号
➢阅读课文，体会什么叫元素？ ➢思索元素和原子有何区分？ ➢元素用什么来表示？ ➢元素符号有何意义？
第3页
交流小结
1、元素是同一类原子总称。 （元素是宏观概念，只讲种类不讲个数）
2、元素可用元素符号来表示。 （元素符号可直接表示一个元素和这种 元素一个原子，也可加上电荷用来表示 离子）
钙、水、氖气、铜绿等物质，其中属于混合物
是
Байду номын сангаас
；属于氧化物
是
；属于单质是
；属
于化合物是
；属于含氧化合物
是
；含有氧分子
是
。
• 说出以下符号含义
（1） Ca （2）2Ca （3）Ca2+ (4) 2Ca2+
第18页
第12页
元素与人体健康
化学元素与人生命息息相关，人体中化 学元素多少直接影响人体健康。 人体生命必须元素有20各种
第13页
元素过量和不足对哺乳动物影响
元素 不足影响
过量影响
砷 脾脏肿大，头发生长不良
胃疼，惊厥，甲状腺肿
钙 畸形骨骼，手足抽搐
动脉粥状硬化，白内障， 胆结石
铁 贫血症
青铜色糖尿病，铁尘肺
氧化物 由两种或两种以上元素组成，有一个是氧元
素化合物叫含氧氧化物 6、在化学改变前后，元素种类不发生改变。
第6页
1、门捷列夫 2、元素周期表 3、原子序数
第7页
第8页
自然界中元素存在
地壳中：氧、硅、铝、铁、钙等 海洋中：氧、氢、氯、钠镁等 人体中：氧、碳、氢、氮、钙磷硫钾等 太阳上：氢、氦、碳氢氮等
碘 甲状腺机能减退，甲状腺肿 甲状腺机能亢进
鲁教版-八年级化学上册-ppt课件--第3单元第3课-3.3物质组成的表示(41张)
1、两种元素组成的化合物，在两种元素中 间用“化”连接； 2、化学式中元素的名称从右往左读，与化 学式的写法刚好相反； 3、元素的原子个数在元素之前先读出； 4、含有复杂原子团的化合物，要根据其特 征来称呼，不需读出原子或原子团的个 数。
1、读出下列化学式 （ 1 ） N2O N2O5 （ 2 ） H2O H2O2 （3）AlCl3 FeCl2 （ 4 ） H2S NH3 （5）Na2SO4 （NH4）2SO4 （6）Fe（OH）3 Cu （OH）2
九年级化学（上册）第3.4 物质组成的表示方法
复习提问
1、什么叫化学式？ 2、什么是化合价？说出常见元 素及原子团的化合价。 3、说出下列符号的含义 2Mg Mg2+ Mg
+2
MgCl2
+2
例题：写出氧化铝、氢氧化 铝的化学式
化合物的化学式书写要领
1、写出组成元素或原子团的符号 正价在左（前）；负价在右（后）； 金属在左（前）；非金属在右（后）； 氢元素在左（前）；氧元素在右（后）； 2、查出所需元素（或原子团）的化合价， 确定原子（或原子团）个数关系 3、将原子（或原子团）个数作下标（个数 1省略不写），写出化学式。
计算下列物质中各元素的质量比： （1）硝酸铵【NH4NO3 】 （2） 尿 素 【 CO (NH2)2 】
36g水中含有多少克氢，多少克氧？ （从分析化学式中氢、氧元素的质量占 总质量的比入手，试着做一做。
化合物中各元素的质量分数
质量分数 组成物质的各种成分的质量在总质 量中所占的比例，成为质量分数，习 惯上质量分数用百分数来表示。
以下是我省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字。 请仔细阅读后回答问题。 配料表：氯化钠、食用碳酸钙、 （1）包装标签上钙含量是指 . 碘酸钾 （填单质、碳酸钙、钙元素中的一种） 净含量：500g
1、读出下列化学式 （ 1 ） N2O N2O5 （ 2 ） H2O H2O2 （3）AlCl3 FeCl2 （ 4 ） H2S NH3 （5）Na2SO4 （NH4）2SO4 （6）Fe（OH）3 Cu （OH）2
九年级化学（上册）第3.4 物质组成的表示方法
复习提问
1、什么叫化学式？ 2、什么是化合价？说出常见元 素及原子团的化合价。 3、说出下列符号的含义 2Mg Mg2+ Mg
+2
MgCl2
+2
例题：写出氧化铝、氢氧化 铝的化学式
化合物的化学式书写要领
1、写出组成元素或原子团的符号 正价在左（前）；负价在右（后）； 金属在左（前）；非金属在右（后）； 氢元素在左（前）；氧元素在右（后）； 2、查出所需元素（或原子团）的化合价， 确定原子（或原子团）个数关系 3、将原子（或原子团）个数作下标（个数 1省略不写），写出化学式。
计算下列物质中各元素的质量比： （1）硝酸铵【NH4NO3 】 （2） 尿 素 【 CO (NH2)2 】
36g水中含有多少克氢，多少克氧？ （从分析化学式中氢、氧元素的质量占 总质量的比入手，试着做一做。
化合物中各元素的质量分数
质量分数 组成物质的各种成分的质量在总质 量中所占的比例，成为质量分数，习 惯上质量分数用百分数来表示。
以下是我省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字。 请仔细阅读后回答问题。 配料表：氯化钠、食用碳酸钙、 （1）包装标签上钙含量是指 . 碘酸钾 （填单质、碳酸钙、钙元素中的一种） 净含量：500g
3_3组成物质的化学元素
第三节组成物质的化学元素【学习目标】1.理解一些与人类关系密切的常见元素；2.会写常见元素的名称和符号；3.知道元素的简单分类；4.领悟自然界基本组成的简单性，形成化学变化过程中元素不变的观点。
【教学过程】一、元素和元素符号[引入]补铁、补钙广告中的“铁”、“钙”指的是什么？什么是元素？阅读教材P73内容，要求熟记表3-4所列元素符号。
过渡：你知道现在已知的元素有多少种吗？把课本翻到149页元素周期表，该表共有多少种元素？金属元素位于周期表的什么位置，非金属元素位于周期表的什么位置？它们的名称各有什么特征？过渡：组成物质的元素总共只有一百多种，而知道构成我们大千世界的物质的种类却有几千万种，元素是如何组成物质的呢？比方：氧元素不但能够组成氧气（O2），还能够组成臭氧（O3），一种元素就能够组成不同的物质了，那不同种元素相互组合的情况可想而知。
[疑1]既然都是氧原子，为什么再称之为氧元素？[疑2]元素是同一类原子的总称，难道同一种原子之间还有区别吗？[答疑]氧原子核内质子数都是8，因为核内中子数不同，就能够有几种氧原子。
其他的绝大多数原子也是这样。
假如忽略这种差别，就能够把所有的氧原子归为一类，因为它们核内的质子数（核电荷数）都是8，并且它们的化学性质相同，我们把这个类氧原子称之为氧元素。
[思考]元素和原子有什么区别呢？[问题1]有一则饮品广告称：“本品纯属天然制品，不含任何化学元素”，你认为他说的对吗？[问题2]“乐百氏”矿泉水标签上印有水质的成分如下（mg/L）：硒：0.0130,锶：0.596，锌：0.00162,钠：18.4,钙：4.36。
这里的硒、锶、锌、钠、钙是指元素还是原子？[过渡]有了元素的知识，我们就能够采用一种标准将纯净物划分为单质和化合物。
阅读教材P74后回答：什么是单质，什么是化合物？将纯净物划分为单质和化合物的标准是什么？[活动探究]P75表3-5二、自然界中元素的存有[提出问题]自然界中千千万万种物质都是由100多种元素组成的，不同的物质含的元素不同，在不同的物质中元素是如何分布的呢？阅读图P75 3-21、22、23，分析在地壳、海水、人体中元素分布，太阳中呢？[活动与探究]查阅资料，理解在地核中主要含有哪些元素。
3.3 元素 课件 人教版化学九年级上册 (共27张ppt)
原子的总称。
符号：元素符号是用来标记元素的特有符号，还可以表示这种
元素的一个原子，大多数固态单质也常用元素符号表示。元素
符号第一个字母必须大写，第二个字母必须小写。
课堂练习
例题1：下列关于元素的叙述中正确的是（D ）
A. 同种原子的统称叫元素
B. 同种元素的原子结构和质量完全相同
C. 元素的种类取决于该元素原子的核外电子数
每周期的开头是金属元素（第一周期除外），靠近尾部是非金属元
素，结尾的是稀有气体元素，这说明随着原子序数的递增，元素的
性质出现了周期性变化，这种规律性的变化也就是“元素周期表”
的名称的来源，它反映了元素之间的内在联系。
学习目标
元素
元素符号
元素周期表
课堂练习
知识点1：元素
定义：元素就是具有相同的核电荷数（即核内质子数）的一类
D. 不同种元素的根本区别是核内质子数不同
课堂练习
【解析】同类原子与同种原子不同，核内质子数相同的原子为同类原子，但
中子数不一定相同，所以同类原子可以包括几种不同的原子，但中子数不一
定相同，所以同类原子可以包括几种不同的原子。不能把同种原子的统称叫
元素，A错；由于同种元素的原子的中子数可以不同，所以同种元素的原子
在元素周期表中的信息，其中不正确的是（ D ）
A. 是金属元素
写。
元素周期表简介
超级市场里有成百上千种商品，为了便于顾客选购。必须分门别
类、有序地摆放。我们周围的物质世界是由一百多种元素组成的
，为了便于研究元素的性质和用途，也需要寻求它们之间的内在
规律性。为此，科学家们根据元素的原子结构和性质，把它们科
学有序地排列起来，这样就得到了元素周期表。元素周期表共有7
符号：元素符号是用来标记元素的特有符号，还可以表示这种
元素的一个原子，大多数固态单质也常用元素符号表示。元素
符号第一个字母必须大写，第二个字母必须小写。
课堂练习
例题1：下列关于元素的叙述中正确的是（D ）
A. 同种原子的统称叫元素
B. 同种元素的原子结构和质量完全相同
C. 元素的种类取决于该元素原子的核外电子数
每周期的开头是金属元素（第一周期除外），靠近尾部是非金属元
素，结尾的是稀有气体元素，这说明随着原子序数的递增，元素的
性质出现了周期性变化，这种规律性的变化也就是“元素周期表”
的名称的来源，它反映了元素之间的内在联系。
学习目标
元素
元素符号
元素周期表
课堂练习
知识点1：元素
定义：元素就是具有相同的核电荷数（即核内质子数）的一类
D. 不同种元素的根本区别是核内质子数不同
课堂练习
【解析】同类原子与同种原子不同，核内质子数相同的原子为同类原子，但
中子数不一定相同，所以同类原子可以包括几种不同的原子，但中子数不一
定相同，所以同类原子可以包括几种不同的原子。不能把同种原子的统称叫
元素，A错；由于同种元素的原子的中子数可以不同，所以同种元素的原子
在元素周期表中的信息，其中不正确的是（ D ）
A. 是金属元素
写。
元素周期表简介
超级市场里有成百上千种商品，为了便于顾客选购。必须分门别
类、有序地摆放。我们周围的物质世界是由一百多种元素组成的
，为了便于研究元素的性质和用途，也需要寻求它们之间的内在
规律性。为此，科学家们根据元素的原子结构和性质，把它们科
学有序地排列起来，这样就得到了元素周期表。元素周期表共有7
化学：33《组成物质的化学元素》(1)(沪教版九年级上)省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件
6
每天六杯饮料（涉及汤料）
表：10种最佳旳食品、10种最差食品
10种最佳旳食品
10种最差食品
1
苹果
咸肉
2
香蕉
糖果
3
菜花（花椰菜） 巧克力
4
鸡
肥猪肉
5
鱼
香肠
6
马铃薯
熏肉
7
柑橘
罐头或牛肉
8
鸭梨
蛋黄
9
粗面包
炸薯条
10
脱脂牛奶
含脂奶制品
二、元素及元素符号 1、元素——同一类原子旳总称
（质子数即核电荷数相同旳一类原子）
贫血症，头发卷曲或腿色 黄疸，威尔逊病症
不生育，肝脏坏死，肌肉失 癌，指甲和头发变形 氧症，白血球失效
表： 膳食原则
1
每天吃一只水果
2
每天两匙食用油
3
每天三碟蔬菜，尤以富含叶绿素旳茎叶类蔬菜为佳
4
每天四碗饭或四个馒头
5
每天五份蛋白质（涉及一种鸡蛋、一杯牛奶、一碟
鱼虾贝类、一碟肉、一碟豆腐或豆制品）
该元素旳作用
钙
钙片
增进小朋友骨骼生长
氮
蛋、瘦肉、豆制品
合成人体蛋白质
碘
加碘食盐
预防甲状腺疾病
磷
磷肥
增进作物根系发达
网上查询
一、 1、元素在自然界中旳存在 （ ） 查询地壳、海水、人体、地核中 元素旳分布 2、元素与人体健康
地壳中元素旳分布
元素含量由高到低 O>Si>Al>Fe>…
O>H>Cl>Na>…
aR：a个某原子
aRn+或 aRn- ：a个某离子
沪教版九年级化学上3.2 组成物质的化学元素 (共33张PPT)
不同点 最外层有1个电子 最外层有8个电子
核电荷数（质子数）相同的原子都属于同 一种元素。
质子数为11的原子属于钠元素，质子数为 16的原子属于硫元素。核电荷数（即质子 数）决定元素种类。
特别注意
周期表中的序号就是核电荷 数（即核内质子数） 记住常见元素的符号：1－ 20号及锰、铁、铜、锌、银、 碘、汞、金、铅、锡、铂。
3、在某药瓶的标签上对所 含的成分有如下说明：每 100g药片中含碘15g，铁 1.2g，镁6.5g，锌0.15g， 锰0.1g。你认为上述成分是 指分子、原子还是指元素？
4.填空： （1）二氧化碳是由（ ）元素 和（ ）元素组成的。
（2）氧化铁、五氧化二磷、 氧化汞中都含有（ ）元素，它 们属于（ ）物。
人们在自然界中已经发现的 元素有90多种，人工制造的元 素有20多种。
1.定义：元素是具有相同核电荷 数（即质子数）的一类原子的 总称。
2. 用拉丁文名称中的1个或2个字 母来表示。
3.常见元素的元素符号:
P75表3－3，表3－4
鈉原子结构 鈉离子结构
相同点
钠原子 核电荷数（质 钠离子 子数）都是11
5.现有氧气、水、高锰酸钾、 铁、氧化镁、空气、碳、碳酸 氢铵、海水等十种物质，其中 属于混合物的是（ ），属于 单质的是（ ），属于化合物 的是 （ ），属于氧化物的是 （ ），含有氧分子的有 （ ），含有元素种类最多的 化合物是（ ）。
6、上个世纪，我国内地很多地 方的人都患了一种叫“大脖子病” 的特殊疾病。医学专家们调查研 究发现，沿海地区患此病的人数 量极少。你知道这是为什么吗？ 为了预防这种疾病，你知道现在 人们通常是怎么做的吗？
铁（Fe）、铜（Cu）、 锰（Mn）、锌（Zn）、 钴（Co）、碘（I）等
高中化学-第三章 第三节 第1课时羧 酸(42张ppt+动画)
H
官能团：—C—OH （或—COOH）
O
3、乙酸的化学性质
①弱酸性：具有酸的通性，可以使指示剂变色。
CH3COOH
H＋＋CH3COO－
酸性： CH3COOH > H2CO3 > C6H5OH
2CH3COONa＋H2↑ (CH3COO)2Ca＋H2O
CH3COONa＋H2O
2CH3COONa＋CO2↑＋H2O
此时反应有三种情形，可得到普通酯、环状交酯和高聚酯
课堂小结
一、羧酸 1、物理性质 2、化学性质（酸的通性、酯化反应） 二、酯 1、组成与结构特点 2、化学性质（水解反应）
人教版高中化学创新设计选修 第十二章 烃的含氧衍生物 羧酸和酯
第三章 第三节
第1课时 羧 酸
(2)乙酸是一种 弱酸 ，其酸性比碳酸的 强 ，具有酸的通性。在水中可以电 离出H＋，电离方程式为 CH3COOH CH3COO－＋H＋。 ①与酸碱指示剂作用，能使石蕊溶液变 红 。
根据乳酸的分子式，可求出其相对分子质量为90,9 g乳酸为0.1 mol,1.8 g H2O为0.1 mol。0.1 mol乳酸与0.1 mol乙醇反应生成0.1 mol乳酸乙酯，可 知1 mol 乳酸分子中含有1 mol羧基；又因为0.1 mol乳酸与足量金属钠反 应生成0.1 mol H2，所以1 mol乳酸分子中还含有1 mol醇羟基。
官能团为 —COOH
2、分类：
不 按同 烃分 基芳 脂香 油 肪酸 酸 酸： （ ：如 _如C__苯 乙1_7H_甲 酸_33_酸 、C__硬 O_O_脂_H_酸__（）_C__17_H__35_C_O__O_H___）、
按羧基一元羧酸：如甲酸（HCOOH）、乙酸、硬脂酸
新沪教版九年级上册化学教学课件 3.2 组成物质的化学元素(第一课时)
A．决定元素周期表中原子序数的是核电荷数 B．决定元素化学性质的是原子的最外层电子数 C．决定元素和原子种类的是相对原子质量 D．决定元素相对原子质量的是质子数和中子数
4. 北京大学生命科学学院蒋争凡教授研究组发现，锰离子是细胞 内的天然免疫激活剂和警报素。锰元素在元素周期表中的信息如
图所示，下列有关说法正确的是（ B ）
纯净物
② 铁 Fe
③ 硫磺 S
④ 氧气 O2
⑦ 氯化钠 NaCl
⑥ 五氧化二磷 P2O5 ⑧ 蒸馏水 H2O ⑨ 高锰酸钾 KMnO4
氧化物
含氧化合物
含有两种元素， 其中一种是氧元素的化合物
含有氧元素的化合物
四、物质分类
单 质
氧 化
纯 净 物
含
物
氧
化
合
物
物 质
化
其
合 物
他
不
含
混
氧
合
化
物
合
物
1. 下列化学符号中，既能表示一个原子，又能表示一种元素，
单质
⑥ 五氧化二磷 P2O5
⑧ 蒸馏水
H2O
⑦ 氯化钠 NaCl
化合物
⑨ 高锰酸钾 KMnO4
四、物质分类 纯净物
② 铁 Fe
③ 硫磺 S
④ 氧气 O2
⑦ 氯化钠 NaCl
⑥ 五氧化二磷 P2O5 ⑧ 蒸馏水 H2O ⑨ 高锰酸钾 KMnO4
含氧化合物
含有氧元素的化合物
四、物质分类 3. 氧化物：由氧元素和另一种元素组成的化合物
（1）铝元素位于第__3___周期；位于第2周期、0族的元素的符号是__N_e__。 （2）①元素的原子序数是___8___，该元素原子核内质子数是___8____。 （3）第2周期中，属于金属元素的有__锂__、__铍____（填元素名称）。 （4）根据上图推测，位于第4周期、ⅡA族的元素属于__金__属____（填“金属” 或“非金属”）元素。
4. 北京大学生命科学学院蒋争凡教授研究组发现，锰离子是细胞 内的天然免疫激活剂和警报素。锰元素在元素周期表中的信息如
图所示，下列有关说法正确的是（ B ）
纯净物
② 铁 Fe
③ 硫磺 S
④ 氧气 O2
⑦ 氯化钠 NaCl
⑥ 五氧化二磷 P2O5 ⑧ 蒸馏水 H2O ⑨ 高锰酸钾 KMnO4
氧化物
含氧化合物
含有两种元素， 其中一种是氧元素的化合物
含有氧元素的化合物
四、物质分类
单 质
氧 化
纯 净 物
含
物
氧
化
合
物
物 质
化
其
合 物
他
不
含
混
氧
合
化
物
合
物
1. 下列化学符号中，既能表示一个原子，又能表示一种元素，
单质
⑥ 五氧化二磷 P2O5
⑧ 蒸馏水
H2O
⑦ 氯化钠 NaCl
化合物
⑨ 高锰酸钾 KMnO4
四、物质分类 纯净物
② 铁 Fe
③ 硫磺 S
④ 氧气 O2
⑦ 氯化钠 NaCl
⑥ 五氧化二磷 P2O5 ⑧ 蒸馏水 H2O ⑨ 高锰酸钾 KMnO4
含氧化合物
含有氧元素的化合物
四、物质分类 3. 氧化物：由氧元素和另一种元素组成的化合物
（1）铝元素位于第__3___周期；位于第2周期、0族的元素的符号是__N_e__。 （2）①元素的原子序数是___8___，该元素原子核内质子数是___8____。 （3）第2周期中，属于金属元素的有__锂__、__铍____（填元素名称）。 （4）根据上图推测，位于第4周期、ⅡA族的元素属于__金__属____（填“金属” 或“非金属”）元素。
人教版九年级化学上册 第三单元第三节：元素课件(共18张ppt)
第三单元第三节
元素Βιβλιοθήκη 元素• 我们每天都在食用“加碘食盐”，这里的“碘”是指什么？ • 老人小孩都需要补钙，这里的“钙”是指什么？
思考探究
交流讨论
物质 HgO O2 H2O CO2
相同原子 O O O O
核电荷数(即质子数) 8 8 8 8
结论：具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子的总称为元素。
元素
它们属于哪种元素？
它们的质子数都是1，属于氢元素。
拓展延伸
元素用于描述宏观物质的组成 如：水由氢、氧两种元素组成 • 元素只讲种类，不讲个数 • 如：不能讲氢、氧两个元素
思考 在下列化学反应中，反应物与生成物相比较，分子是否发生了 变化？原子是否发生了变化？元素是否发生了变化？
在物质发生化学变化时，分子种类发生变化，原子的种类不变， 元素也不会改变。
个字母小写。
例：找出下列元素符号书写正确的一项
CA
ag
Na
mG
钙
银
钠
镁
元素符号的意义
• 宏观意义：表示氧元素 • 微观意义：表示一个氧原子 ➢ 表示一种元素 ➢ 还表示该元素的一个原子 • 思考：2H表示什么？
两个氢原子 在元素符号前面加上系数后，就只能表示若干个原子，不再表示某元素。
元素周期表 1.周期：每一横行叫一周期，共 7个周期。 2.族：每一纵行叫一族（其中8 、9、10三个纵行共同组成
一个族） 3.元素周期表的起始：
4.原子序数=核电荷数=核内质子数=核外电子数
元素的信息
本课总结
• 一、元素 1.定义：质子数（即核电荷数）相同的一类原子的总称。 2.在自然界中的分布
(1)地壳中含量最多的前四种元素：氧、硅、铝、铁(2)生物体内含量最多的前三种元素：氧、碳 、氢
元素Βιβλιοθήκη 元素• 我们每天都在食用“加碘食盐”，这里的“碘”是指什么？ • 老人小孩都需要补钙，这里的“钙”是指什么？
思考探究
交流讨论
物质 HgO O2 H2O CO2
相同原子 O O O O
核电荷数(即质子数) 8 8 8 8
结论：具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子的总称为元素。
元素
它们属于哪种元素？
它们的质子数都是1，属于氢元素。
拓展延伸
元素用于描述宏观物质的组成 如：水由氢、氧两种元素组成 • 元素只讲种类，不讲个数 • 如：不能讲氢、氧两个元素
思考 在下列化学反应中，反应物与生成物相比较，分子是否发生了 变化？原子是否发生了变化？元素是否发生了变化？
在物质发生化学变化时，分子种类发生变化，原子的种类不变， 元素也不会改变。
个字母小写。
例：找出下列元素符号书写正确的一项
CA
ag
Na
mG
钙
银
钠
镁
元素符号的意义
• 宏观意义：表示氧元素 • 微观意义：表示一个氧原子 ➢ 表示一种元素 ➢ 还表示该元素的一个原子 • 思考：2H表示什么？
两个氢原子 在元素符号前面加上系数后，就只能表示若干个原子，不再表示某元素。
元素周期表 1.周期：每一横行叫一周期，共 7个周期。 2.族：每一纵行叫一族（其中8 、9、10三个纵行共同组成
一个族） 3.元素周期表的起始：
4.原子序数=核电荷数=核内质子数=核外电子数
元素的信息
本课总结
• 一、元素 1.定义：质子数（即核电荷数）相同的一类原子的总称。 2.在自然界中的分布
(1)地壳中含量最多的前四种元素：氧、硅、铝、铁(2)生物体内含量最多的前三种元素：氧、碳 、氢
组成物质的化学元素
第三节
组成物质的化学元素
人民生活水平提高了，饮食 讲营养，对于吃用的东西，人 们总爱问一句：它的成分是什 么？目前，为健康劝人们补铁、 补钙的广告随处可见，这里所 说的“铁”、“钙”指的是什 么？
从古到今，人们一直在探索， 世上万物最基本的组成成分究 竟有哪一些？
经过长期努力，人们终于知道了 自然界千千万万种物质总共是由100 多种元素组成的（其中含有人工合成 的元素20余种）。
比如：氧原子核内质子数都是8， 由于核内中子数不同，就可以有几 种氧原子。其他的大多数原子也是 这样。如果忽略这种差别，就可以 把所有氧原子归为一类。因为它们 核内质子数（核电荷数）都是8， 并且它们的化学性质相同。我们把 这一类的氧原子就称为氧元素。
例如所有核电荷数为6的原子归一类， 我们把这一类原子叫碳元素；而所有核 电荷数为1的原子又为一类，这一类原子 叫氢元素。 由此可见，核电荷数相同元素种类也 相同，核电荷数不同，元素种类就不同 ，因此我们常常说元素种类决定于核 电荷数（或质子数）。
有一则饮品广告说：“…… 本品纯属天然制品，不含任何 天然物质，……”你认为他说 的对吗？ 任何物质都是由化学元素 组成的，不含任何化学元素的 东西，它根本就是东西了。
元素有一百多种，若用文字来表示 各种元素及物质的组成十分不便，于是 人们便有了用符号来代表元素的想法。 最初的元素符号既麻烦又不统一，直到 十九世纪才形成统一的国际标准。 即：全世界统一采用元素拉丁文名称的 第一个大写字母来表示元素，如果几种 元素名称的第一个字母相同，则附加一 个小写字母 。
原子序数
13
16 26 80
对单质或化 元素名称、符号 合物的认识 铝是一种银白 铝、Al 色的金属 硫是一种黄色 硫、S 的固体 纯铁是一种银 铁、Fe 白色的金属
组成物质的化学元素
人民生活水平提高了，饮食 讲营养，对于吃用的东西，人 们总爱问一句：它的成分是什 么？目前，为健康劝人们补铁、 补钙的广告随处可见，这里所 说的“铁”、“钙”指的是什 么？
从古到今，人们一直在探索， 世上万物最基本的组成成分究 竟有哪一些？
经过长期努力，人们终于知道了 自然界千千万万种物质总共是由100 多种元素组成的（其中含有人工合成 的元素20余种）。
比如：氧原子核内质子数都是8， 由于核内中子数不同，就可以有几 种氧原子。其他的大多数原子也是 这样。如果忽略这种差别，就可以 把所有氧原子归为一类。因为它们 核内质子数（核电荷数）都是8， 并且它们的化学性质相同。我们把 这一类的氧原子就称为氧元素。
例如所有核电荷数为6的原子归一类， 我们把这一类原子叫碳元素；而所有核 电荷数为1的原子又为一类，这一类原子 叫氢元素。 由此可见，核电荷数相同元素种类也 相同，核电荷数不同，元素种类就不同 ，因此我们常常说元素种类决定于核 电荷数（或质子数）。
有一则饮品广告说：“…… 本品纯属天然制品，不含任何 天然物质，……”你认为他说 的对吗？ 任何物质都是由化学元素 组成的，不含任何化学元素的 东西，它根本就是东西了。
元素有一百多种，若用文字来表示 各种元素及物质的组成十分不便，于是 人们便有了用符号来代表元素的想法。 最初的元素符号既麻烦又不统一，直到 十九世纪才形成统一的国际标准。 即：全世界统一采用元素拉丁文名称的 第一个大写字母来表示元素，如果几种 元素名称的第一个字母相同，则附加一 个小写字母 。
原子序数
13
16 26 80
对单质或化 元素名称、符号 合物的认识 铝是一种银白 铝、Al 色的金属 硫是一种黄色 硫、S 的固体 纯铁是一种银 铁、Fe 白色的金属
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假如人生不曾相遇，我不知道自己有那样一个习惯，收集你的欢笑，收集你的感情，收集你的一切一切。 假如人生不曾相遇，我不能深刻的体会孤独和忧伤，有着莫名的感动，激荡着热泪盈眶的心情入眠。
假如人生不曾相遇，我不会保持着一个人的想象，即使这想象难免寂寞无奈，但我仍然坚持着这样的梦想。 假如人生不曾相遇，我怎会理解一个人的孤独是那样铭心，但却可以释放自我的彷徨与无助。含泪的沧桑，无限的困惑，因为遇见了你，才会有更深的意义。可为什么在爱的时候，总伴着淡淡的心伤？
6、在化学变化前后，元素的种类不发生改变。
1、门捷列夫 2、元素周期表 3、原子序数
自然界中元素的存在
地壳中：氧、硅、铝、铁、钙等 海洋中：氧、氢、氯、钠镁等 人体中：氧、碳、氢、氮、钙磷硫钾等 太阳上：氢、氦、碳氢氮等
地壳中元素的分布
O
46.6%
Si 27.7%
Al 7.7%
Fe 4.8%
元素的过量和不足对哺乳动物的影响
元素
不足的影响
砷 脾脏肿大，头发生长不良
钙 畸形骨骼，手足抽搐
铁 贫血症
碘 甲状腺机能减退，甲状腺肿
钠 爱迪生疾病，痉挛
锌
侏儒病，生殖腺发育不全， 皮炎
铜 贫血症，头发卷曲或褪色
硒
不生育，肝脏坏死，肌肉失 养症白血球失效
过量的影响
胃疼，惊厥，甲状腺肿 动脉粥状硬化，白内障， 胆结石 青铜色糖尿病，铁尘肺 甲状腺机能亢进
元素 非 金 属 元 素 如：氢、碳、溴等 稀有气体元素 如：氦、氖、氩等
4、元素用以表示物质的组成，物质都是由相应 的元素组成的。
5、由同种元素组成的纯净物叫单质 由不同种元素组成的纯净物叫化合物
由两种元素组成，有一种是氧元素的化合物 叫氧化物
由两种或两种以上元素组成，有一种是氧元 素的合物叫含氧氧化物
化钙、水、氖气、铜绿等物质，其中属于混
合物的是
；属于氧化物的
是
；属于单质的是
；
属于化合物的是
；属于含氧
化合物的是
；含有氧分子
的是
。
• 说出下列符号的含义
（1） Ca （2）2Ca （3）Ca2+ (4) 2Ca2+
假如人生不曾相遇，我还是那个我，偶尔做做梦，然后，开始日复一日的奔波，淹没在这喧嚣的城市里。 我不会了解，这个世界还有这样的一个你，只有你能让人回味，也只有你会让我心醉。
元素和元素符号
阅读课文，体会什么叫元素？ 思考元素和原子有何区别？ 元素用什么来表示？ 元素符号有何意义？
1、元素是同一类原子的总称。 （元素是宏观概念，只讲种类不讲个数）
2、元素可用元素符号来表示。 （元素符号可直接表示一种元素和这种 元素的一个原子，也可加上电荷用来表 示离子）
3、元素的分类 金 属 元 素 如：钠、银、汞等
假如人生不曾相遇，我怎么能知道爱情存在的真正意义。必须有缘才能共舞，珍惜今天所爱方能同步。不能和你同途，也不能与你同步。 假如人生不曾相遇，我还是我，你依然是你，只是错过了人生最绚丽的奇遇。
Ca 3.5%
其他 9.7%
海水中元素的 分布
O 85.8% H 10.7% Cl 2.0% Na、Mg 4.8%
人体中元素的分布
O 65 % C 18% H 10% N 3.0% Ca 1.5% P 1.0% SK等 1.5%
元素与人体健康
化学元素与人的生命息息相关，人体中 化学元素的多少直接影响人体的健康。 人体的生命必须元素有20多种
拓展练习
3、化肥尿素的包装袋印有“含N≥46%”的字样， 这里的N指的是（ ） A.元素 B.分子 C.原子 D.离子
4、下列说法中正确的是（ ） A、水是由一个氧元素和两个氢元素组成的 B、水是由氧和氢两种元素组成的 C、水是由氧和氢两种单质组成的 D、水分子是由氧分子和氢分子构成的
拓展练习
• 现有液态氧、水银、二氧化锰、石灰水、氯
假如人生不曾相遇，我不会相信，有一种人可以百看不厌，有一种人一认识就觉得温馨。明知不能相逢，为何魂牵梦系？我又怎能深刻地体会到什么样叫远，什么叫近，远是距离，近在心底。 假如人生不曾相遇，不曾想过会牵挂一个远方的人。我有深切的愿望，愿你快乐每一天。淡淡的情怀很真，淡淡的问候很纯，淡淡的思念很深，淡淡的祝福最真。虽然一切只能给虚幻中的你。
贫血症 黄疸，威尔逊病症 癌，指甲和头发变形
物质的分类
物质
纯净物 混合物
单质 化合物
金属 非金属 稀有气体
氧化物 酸 碱 盐
拓展练习
1、孔雀石隔绝空气灼烧，能生成氧化铜、二氧 化碳和水，试推断孔雀石中含有哪几种元素？
2、某物质在氧气中燃烧能生成二氧化碳和水， 由此对该有机物组成做出的正确结论是（ ） A.只含有C、H、O元素 B.只含有C、O元素 C.肯定含有C、H、O元素 D.一定含有C、H元素，可能含有氧元素
九年级化学（上册）第三章 物质构成的奥秘
组成物质的化学元素
——西中化学组
引言
人民生活水平提高了，饮食讲究营养、穿 着讲究天然，对于吃用的东西，人们总要 喜欢问一句：它的成分是什么？目前为健 康劝人们补铁、补钙的广告随处可见，这 里说的“铁”、“钙”指的是什么？
从古至今，人们一直在探索世上万物最 基本的组成成分究竟有哪一些？经过长期 的努力，人们终于知道了自然界千千万万 种物质总共是由100多种元素组成的。
假如人生不曾相遇，我不会保持着一个人的想象，即使这想象难免寂寞无奈，但我仍然坚持着这样的梦想。 假如人生不曾相遇，我怎会理解一个人的孤独是那样铭心，但却可以释放自我的彷徨与无助。含泪的沧桑，无限的困惑，因为遇见了你，才会有更深的意义。可为什么在爱的时候，总伴着淡淡的心伤？
6、在化学变化前后，元素的种类不发生改变。
1、门捷列夫 2、元素周期表 3、原子序数
自然界中元素的存在
地壳中：氧、硅、铝、铁、钙等 海洋中：氧、氢、氯、钠镁等 人体中：氧、碳、氢、氮、钙磷硫钾等 太阳上：氢、氦、碳氢氮等
地壳中元素的分布
O
46.6%
Si 27.7%
Al 7.7%
Fe 4.8%
元素的过量和不足对哺乳动物的影响
元素
不足的影响
砷 脾脏肿大，头发生长不良
钙 畸形骨骼，手足抽搐
铁 贫血症
碘 甲状腺机能减退，甲状腺肿
钠 爱迪生疾病，痉挛
锌
侏儒病，生殖腺发育不全， 皮炎
铜 贫血症，头发卷曲或褪色
硒
不生育，肝脏坏死，肌肉失 养症白血球失效
过量的影响
胃疼，惊厥，甲状腺肿 动脉粥状硬化，白内障， 胆结石 青铜色糖尿病，铁尘肺 甲状腺机能亢进
元素 非 金 属 元 素 如：氢、碳、溴等 稀有气体元素 如：氦、氖、氩等
4、元素用以表示物质的组成，物质都是由相应 的元素组成的。
5、由同种元素组成的纯净物叫单质 由不同种元素组成的纯净物叫化合物
由两种元素组成，有一种是氧元素的化合物 叫氧化物
由两种或两种以上元素组成，有一种是氧元 素的合物叫含氧氧化物
化钙、水、氖气、铜绿等物质，其中属于混
合物的是
；属于氧化物的
是
；属于单质的是
；
属于化合物的是
；属于含氧
化合物的是
；含有氧分子
的是
。
• 说出下列符号的含义
（1） Ca （2）2Ca （3）Ca2+ (4) 2Ca2+
假如人生不曾相遇，我还是那个我，偶尔做做梦，然后，开始日复一日的奔波，淹没在这喧嚣的城市里。 我不会了解，这个世界还有这样的一个你，只有你能让人回味，也只有你会让我心醉。
元素和元素符号
阅读课文，体会什么叫元素？ 思考元素和原子有何区别？ 元素用什么来表示？ 元素符号有何意义？
1、元素是同一类原子的总称。 （元素是宏观概念，只讲种类不讲个数）
2、元素可用元素符号来表示。 （元素符号可直接表示一种元素和这种 元素的一个原子，也可加上电荷用来表 示离子）
3、元素的分类 金 属 元 素 如：钠、银、汞等
假如人生不曾相遇，我怎么能知道爱情存在的真正意义。必须有缘才能共舞，珍惜今天所爱方能同步。不能和你同途，也不能与你同步。 假如人生不曾相遇，我还是我，你依然是你，只是错过了人生最绚丽的奇遇。
Ca 3.5%
其他 9.7%
海水中元素的 分布
O 85.8% H 10.7% Cl 2.0% Na、Mg 4.8%
人体中元素的分布
O 65 % C 18% H 10% N 3.0% Ca 1.5% P 1.0% SK等 1.5%
元素与人体健康
化学元素与人的生命息息相关，人体中 化学元素的多少直接影响人体的健康。 人体的生命必须元素有20多种
拓展练习
3、化肥尿素的包装袋印有“含N≥46%”的字样， 这里的N指的是（ ） A.元素 B.分子 C.原子 D.离子
4、下列说法中正确的是（ ） A、水是由一个氧元素和两个氢元素组成的 B、水是由氧和氢两种元素组成的 C、水是由氧和氢两种单质组成的 D、水分子是由氧分子和氢分子构成的
拓展练习
• 现有液态氧、水银、二氧化锰、石灰水、氯
假如人生不曾相遇，我不会相信，有一种人可以百看不厌，有一种人一认识就觉得温馨。明知不能相逢，为何魂牵梦系？我又怎能深刻地体会到什么样叫远，什么叫近，远是距离，近在心底。 假如人生不曾相遇，不曾想过会牵挂一个远方的人。我有深切的愿望，愿你快乐每一天。淡淡的情怀很真，淡淡的问候很纯，淡淡的思念很深，淡淡的祝福最真。虽然一切只能给虚幻中的你。
贫血症 黄疸，威尔逊病症 癌，指甲和头发变形
物质的分类
物质
纯净物 混合物
单质 化合物
金属 非金属 稀有气体
氧化物 酸 碱 盐
拓展练习
1、孔雀石隔绝空气灼烧，能生成氧化铜、二氧 化碳和水，试推断孔雀石中含有哪几种元素？
2、某物质在氧气中燃烧能生成二氧化碳和水， 由此对该有机物组成做出的正确结论是（ ） A.只含有C、H、O元素 B.只含有C、O元素 C.肯定含有C、H、O元素 D.一定含有C、H元素，可能含有氧元素
九年级化学（上册）第三章 物质构成的奥秘
组成物质的化学元素
——西中化学组
引言
人民生活水平提高了，饮食讲究营养、穿 着讲究天然，对于吃用的东西，人们总要 喜欢问一句：它的成分是什么？目前为健 康劝人们补铁、补钙的广告随处可见，这 里说的“铁”、“钙”指的是什么？
从古至今，人们一直在探索世上万物最 基本的组成成分究竟有哪一些？经过长期 的努力，人们终于知道了自然界千千万万 种物质总共是由100多种元素组成的。