时间煮海
“煮海熬波”的岁月——追述南汇历史上的盐业生产
源远流长的南汇盐业
盐业 生产在南 汇可 以说历史悠 久 ，
源远 流长 ，早在 千余年前 就产生 了。南
熬盐的产 出率 ，由于制盐 工艺的改进 ，
汇因海而生，更因海而兴 ，南汇 白产生 盐业生产规模不断扩大，生产效率明显 逐步 消失 。 陆 地那 天起 ，就 与 大 海 结 下 了不 解 之 提高 ，盐 产量大 幅度增加 ，质量也 明显 改进 。 当时 ，华 亭县 五场 的额 定 盐 年
时至今日一些与盐业生产有关的机构早已消失但还有部分盐业生产的机构及所属团灶路等名称转化为历史地名保存并延续下来并成为南汇乡镇建置和行政村及自然南汇地区一些村落和集镇的兴起大都与煮盐贮盐运盐有着密切的关系可以说一业兴而百业旺
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■ 温 爱珍 ／文
▲ 上 卤煎盐
线 ，形成 下沙沙质 海岸线 。据此推 断 ： 当时南 汇西部 （ 沪南公路 以西地 区 ） 在 魏 晋南北 朝时期 已经成陆或 大部分 已经 成陆 。由于成陆 地区地势低 洼 ，经 常受 到海水侵 袭 ，故无 人定居 。唐代初 年 ，
周 浦地 区始有少数 盐 民和渔 民散 居 ，以
南汇 今天古怪 的地名 、密布的 河道无不 与 它有 着千 丝万 缕的联 系。 它在 相 当长
一
设立 盐 监 。 下沙 盐场 南起 奉 贤 ， 迄 宝 北
沙 盐场 受 到严 重 侵 害 ，二 场 、三 场 灶
户 逃 亡殆 尽 ，仅 剩 头 场剪 盐 。 明代 后 期 ， “ 南 地 涨 ” ，河道 淤 塞 ，无 人 东 疏 浚 ，盐 产 量 大 减 。 明万 历 二 十 四
产１ ６ 吨 ，增 幅达 １ ． ０１ ８ ％。 ９
海参需要煮多长时间能熟整理
让知识带有温度。
海参需要煮多长时间能熟整理海参需要煮多长时间能熟海参一般需要煮10分钟到20分钟左右能够熟。
海参属于日常生活中比较常见的海鲜类食物，里面的养分成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素C和B族维生素，其中的卵磷脂和蛋白质含量也是比较高的。
海参需要煮多长时间能熟鲜海参，5-10分钟。
新奇海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很简单煮熟。
一般状况下，新奇海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，假如海参的量比较多，可以适当增加时间。
干海参，30-40分钟。
干海参是新奇海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬。
在用清水浸泡了24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右才能煮软。
假如海参的干燥程度较高，可能还需要更久。
泡发海参，3-5分钟。
泡发的海参是已经熟透的，所以在做之前不需要煮很久，只要用热水在锅中略微加热3-5分钟左右即可。
也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。
海参怎么发泡1、冲洗:将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘。
2、浸泡:用纯洁水或凉开水浸入器皿中,放入冰箱冷藏室泡48小时,每天早晚各换一次水,直至将海参泡软。
这一步是为了把海参泡软,可以处理内部。
第1页/共3页千里之行，始于足下。
3、开膛:用洁净的剪刀将泡软的海参从腹部纵向剖开,可以用手摸到海参一头有一些白色的小硬颗粒(俗称海参牙),把海参牙抠掉;还可以观察海参腔内有几条白色的肠子状的东西,附在内壁上,是海参筋,可以吃的,很有养分,可以用剪刀把海参筋每条划断成两三段,可以使海参发的更大。
略清洗海参体表和体腔后,连续置于冰箱保鲜室中纯洁水浸泡24小时左右,期间换水1次。
4、煮制:添纯洁水上无油锅加盖煮沸后,用中火煮40-60分钟,煮到能将海参轻轻掐透。
每个海参详细状况都不一样,要常常观看,用手掐掐参体很有弹性,没有硬芯。
也可用带煮粥功能的电饭锅汤煲,打到煮粥档,煲一个小时,没煮好的话再连续煲。
煮好的海参要随时捞出。
四年级语文上册期末考试试卷附参考答案
四年级语文上册期末考试试卷附参考答案时间：90 分钟满分：100 分得分：一、基础百花园(26 分)(一)根据拼音，正确、美观地写出汉字。
(10 分)我的家乡在长沙。
这里人民善liánɡ ( )，物产富ráo ( )，交通发dá ( )。
湘江敞开xiōnɡ huái ( )( )迎接四方宾朋，树林郁郁葱葱，满眼都是zuì( )人风光。
我zàn ( )美我的家乡，我将jiān ( )定理想，振fèn ( )精神，jié ( )尽全力，为将来建设家乡而努力学习。
(二)选择正确答案，在括号里填写序号。
(8 分)1.下列加点字的字音完全正确的一项是( )A.蔡桓(hénɡ)侯纪(jǐ)昌学射B.薄(báo)雾鹿柴(zhài)C.潜(qián)水气喘吁吁(yū)D.惩(chénɡ)罚骨髓 (suǐ)2.下列词语字形无误的一组是( )A.具乐部亭亭玉立B.暮色明眸皓齿C.严厉容光涣发D.提纲眉青目秀3.你认为下面说法有误的一项是( )A ．“猪圈”“马厩”“虎穴”“牛棚”“龙潭”这几种说法都是正确的。
B．由“腾云驾雾”这个词，我想到《西游记》中的孙悟空，他一个跟斗就是十万八千里。
C．当某件事情是第一次发生时我们可以用“破天荒”这个词；当一个人在工作中总是带头干，我们可以说他善于“占上风”。
4.2022 年是迎接和学习宣贯党的二十大的政治年。
正因为无数革命先烈前仆后继，才有了我们今天的幸福生活。
下面的词语不能用来形容革命先烈的是( )A.视死如归B.英勇无畏C.大义凛然D.投机取巧(三)补充词语，并完成练习。
(8 分)①()()鼎沸②()()无声③亭亭()()④()机()算⑤()存()远⑥精忠()()1.由画“ ”的词语，我想到了的场景。
2.读《三国演义》，我领略到了 (填词语序号)的诸葛亮运筹帷幄的风采。
煮海为盐，味咸千年
我的家乡在黄海之滨，多年来看过许多海，唯独没见过家乡的海，这次回去总算看到了，领略到了黄海的磅礴气势，缥缈烟波，辽阔博大。
黄海是那样的神采奕奕，精神抖擞，蕴藏着取之不尽、用之不竭的资源，这里是海盐最早的故乡之一。
当年生活在海边的先民，开始并不知道盐为何物，只是被海滩上那些白花花的晶体所吸引，他们将其放入嘴中，敏锐的味蕾立刻迸发出怒放的心花，海盐就此成为流连唇齿之间的绵绵不绝的千年咸味。
1早在吴王阖闾(公元前514年)时代，江苏沿海就开始煮海为盐，先民们煎炼海水为盐。
汉武帝时招募民众煎盐，刈草供煎，燃热盘铁，煮海为盐。
唐代开沟引潮，铺设亭场，晒灰淋卤，撇煎锅熬，设立专场产盐。
宋代，盐场的规模进一步扩大，工艺日渐成熟。
至元代各地煮海为盐，热火朝天，如火如荼，意大利人马可·波罗在游记中写道：“在城市和海岸的中间地带，有许多盐场，生产大量的盐。
”当时江苏盐业发展尤其迅速，合有30个盐场，煮海规模已居全国之首。
明朝时“都转运盐使司凡六：曰两淮，曰长芦，曰河东，曰山东，曰福建”，在全国主要产盐区先后设立六个都转运盐使司，以加强对盐业的管理，两淮盐场首当其冲。
到了清代，两淮盐场因此成了重点盐区，所谓“自古煮盐之利，重于东南，而两淮为最”“两淮盐税甲天下”“两淮盐，天下咸”都说明了两淮盐场在全国举足轻重的地位。
两淮盐场主要分布在江苏长江以北的黄海沿岸，地处淮河故道入海口的南北，淮河以北的叫淮北盐场，淮河以南的称淮南盐场。
两淮盐运使司衙设在扬州，在淮安、泰州设分司。
两淮地区东临黄海，西连运河，南北广袤数百里，有盐场几十处，造价低廉而产量极丰，且水网交错、航行便利，广销河南、江苏、安徽、江西、湖北、湖南六省。
其中，淮北盐场产量最大，淮南盐场开发最早。
盐城作为淮南盐场的重镇，是历史上著名的海盐产区。
汉武帝元狩四年（公元前119年），在今市区范围置盐渎县。
“盐城，本汉盐渎县”“渎”，运盐之河的意思。
当年“烟火三百里，灶煎满天星”，浩瀚的大海，广阔的滩涂，茂密的火堆，记录着盐民们“煮海为盐”的恢宏历史。
葛亮北鸢读后感6篇
葛亮北鸢读后感6篇《北鸢》读后感(1)：匠气占领的所谓巨著就是在豆瓣上看了推荐所以借了同学的来看，期望值还挺高的，毕竟已经有那么多头衔在前面了，书的包装也确实过得去。
然而刚开始看就觉得无趣，想着再看看吧，诶确实还不错，情节有吸引人的地方。
但从开头到现在一个始终不变的感觉就是--能好好说话吗？不知是作者本性使然或是别的原因，整体的措辞遣句真的太雕琢了，一种显而易见的匠气。
随时掉落的书袋让人头大，并且有一些地方用的并不准确，一些民国时代的风俗特点也不对味。
如果没有反复出现的军阀、租界等，完全感觉不到这是一个发生在民国时代的故事。
如果这种书也能成为什么“十大华文小说”之类，中国的当代文学是不是没救了。
其他的好作家得多心寒。
作者在书前有留下自己的邮箱，想来也是愿意接受意见的，在这里希望作者还是能多看一些大家之作，如何自然流畅地营造出符合时代背景的氛围，而不是全靠炼字。
书中有些意象用的很含糊，给人一种“作者你是不是也不知道啊”的感觉。
总之，评分超过八分我是非常引以为怪的。
《北鸢》读后感(2)：【自序】时间煮海（葛亮）这本小说关乎民国，收束于上世纪中叶。
祖父在遗著《据几曾看》中评郭熙的《早春图》，曰“动静一源，往复无际”。
引自《华严经》。
如今看来，多半也是自喻。
那个时代的空阔与丰盛，有很大的包容。
于个人的动静之辩，则如飞鸟击空，断水无痕。
大约太早参透“用大”之道，深知人于世间的微渺，祖父一生与时代不即不离。
由杭州国立艺专时期至中央大学教授任上，确乎“往复无际”。
其最为重要的著作于一九四零年代撰成，始自少年时舅父陈独秀的濡染，“予自北平舅氏归，乃知书画有益，可以乐吾生也。
”这几乎为他此后的人生定下了基调。
然而，舅父前半生的开阖，却也让他深对这世界抱有谨慎。
晚年的陈独秀，隐居四川江津鹤山坪。
虽至迟暮，依稀仍有气盛之意，书赠小诗予祖父：“何处乡关感乱离，蜀江如几好栖迟。
相逢须发垂垂老，且喜疏狂性未移。
”不久后，这位舅父溘然去世，为生前的不甘，画上了一个凄怆的句点。
中国古代关于酒起源的传说
中国古代关于酒起源的传说一、神农氏的“饮石”中国古代关于酒起源的传说中，最著名的故事之一是关于神农氏的“饮石”传说。
相传在远古时代，人们还不知道酿制酒的方法，只能通过食用水果和熟食来满足口渴和享受的需求。
然而，神农氏却发现了一块玉石。
他好奇地将这块玉石投入口中，突然感到一种热乎乎的液体从石头中流出。
仔细品尝后，他发现这种液体具有醇厚的味道，让人陶醉。
于是，神农氏开始摸索酿造酒的技艺，给人们带来了美味的陶醉之物。
二、蚩尤的“酷刑”除了神农氏的传说，还有一个关于酒起源的故事和战神蚩尤有关。
相传在上古时代，蚩尤带领部落对抗黄帝部落的统治。
据说蚩尤在战斗中杀死了大量的敌人，却发现自己在战斗过后感到疲惫和痛苦。
他四处寻找解决之法，最终发现了一种植物，经过烘烤后可以提取出一种液体。
蚩尤尝试喝下这种液体后发现，它能够缓解他的疲劳和痛苦，让他重新恢复精神和力量。
于是，蚩尤开始广泛传播这种提取液体的方法，将其赋予了人们饮用的能力。
三、禹的“煮海”在中国古代，还有一个关于酒起源的传说和大禹有关。
相传在大禹治理洪水时，他花了很长时间抵御洪水的袭击。
他一直未能彻底战胜洪水，感到非常沮丧和疲劳。
于是，他开始寻找一种方法来解决他的困境。
经过长时间的探索后，他发现烹煮海水可以蒸发出一种液体。
而这种液体，在品尝后令人感到温暖舒适，带有浓郁的香气。
大禹欣喜若狂，将这种液体与他的同伴共享，并且开始将这种饮料赠予百姓，带来了欢乐和慰藉。
四、黄帝的“降龙”关于中国古代关于酒起源的传说中，还有一个与黄帝有关的故事。
相传在黄帝统一部落之时，有一条巨龙作乱，在山上搅乱了民众的生活。
黄帝为了解除人们的困扰，挑战巨龙。
经过一场惊心动魄的搏斗后，黄帝终于将巨龙制服。
为了纪念这一胜利，黄帝将巨龙的血收集起来，用它来酿制一种酒。
这种酒色泽红艳，口感浓郁，让人畅快淋漓。
黄帝将这种酒称为“降龙酒”，成为人们庆祝胜利的象征。
综上所述，中国古代关于酒起源的传说种类繁多，但无论是神农氏的“饮石”、蚩尤的“酷刑”，还是禹的“煮海”和黄帝的“降龙”，都表达了人们对于酒精饮品的追逐和欣赏。
统编版语文四年级上册课外阅读特训卷(二)(含答案)
统编版语文四年级上册课外阅读特训卷（二）（含答案）课外阅读特训卷（二）语文四年级上册统编版一．现代文阅读（共6小题）1．课外阅读。
海生煮海治龙王不知是哪朝哪代，舟山西南面的一个小岛上遍地埋着黄灿灿的金子，所以人们称它“金藏岛"。
后来，这满岛藏金子的消息被贪得无厌的东海龙王知道了。
他为了独吞这满岛藏金的宝地，竟调遣龙子龙孙、虾兵蟹将，直向金藏岛扑来。
眨眼间，恶浪滔天，狂风大作，金藏岛上树倒屋坍，人们呼爹哭娘，一派凄惨景象。
金藏岛东首有座纺花山，山上住着一位纺花仙女，她目睹东海龙王无端作恶，决心拯救黎民。
她救下了幸存的村民，然后教大家织网，织出了一张九九八十一斤重的金线渔网。
渔网织成了，派谁下海去斗龙王呢？人群中跳出一个小孩，拍着胸脯说：“我去！”乡亲们一看是海生，不禁心里凉了半截。
海生是个七八岁的小孩子，乳气还未脱，还穿着开档裤，怎能下海斗赢龙王？纺花仙女拿出一套金线衣，给自告奋勇斗龙王的海生穿上，他便变成了一个力大无穷、顶天立地的巨人。
纺花仙女又向海生传授了斗龙的秘诀。
海生穿上金线渔网，毫不费力地进入海底。
经历千难万险，终于在东海龙宫的百宝殿里拿到了煮海锅。
海生和大家一道按照纺花仙女的指点，在海边支起煮海锅，舀来一勺东海水，倒在锅里，然后烧旺一堆干柴火，“噼里啪啦"煮起来。
煮呀！煮呀！一炷香过去了，煮得海水冒热气；二炷香过去了，煮得海水起白泡；三炷香过去了，煮得东海龙王被烧得直喊饶命，下令潮退三尺，浪息三丈。
金藏岛终于又露出水面，重见天日。
谁知，等海生端开锅，熄了火，海龙王又突然涨潮鼓浪，一个浪头将煮海锅卷得无影无踪了。
“怎么办？”海生急得直跺脚。
这一脚非同小可，跺得地动山摇！所有埋藏在地下的金子，都被海生跺了出来，纷纷飞向海岸，落在滩头。
眨眼之间，成了一道金光闪闪的大海塘，任凭潮涌浪翻，金塘巍然屹立，纹丝不动。
自此以后，海龙王再也不敢来兴风作浪，黎民百姓也可安享太平，而“藏金岛"也被人们改称为“金藏岛”了。
煮海治龙王的故事
煮海治龙王缩写：
很久很久以前，有一个金藏岛，那里埋了很多黄金。
东海龙王想把这块金子据为己有。
他不顾人们的生命，派兵准备淹没金藏岛。
一个叫纺花仙女的神，她想出了一个巧妙的计策，制作了一张金线渔网来捕获东海龙王，于是她召集众人，用了四十九天的时间织出了一张重达八十一公斤的金线渔网。
一个叫海生的小男孩自告奋勇要惩罚龙王，纺花仙女教了他打败龙王的秘诀。
海生用智慧得到了煮海锅，煮得东海龙王下令潮退三尺、浪退三尺。
从此东海龙王不敢兴风作浪。
金藏岛又平静下来了，改名为“金塘岛”。
故事来源：《煮海治龙王》为浙江省舟山群岛一带流传的中国民间传说故事。
相关人物是海生和龙王。
海参炖多久合适
海参炖多久合适关于《海参炖多久合适》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海叁也是一种海鲜产品，只不过是海参加别的海鲜产品较为起來，它的营养成分会高些，而因为当代人工养殖海叁技术性的广泛应用，因而海叁在目前市面上也变成了愈来愈普遍的一个海鲜产品。
而纯天然生长发育的海叁就看起来尤其的宝贵，在做海叁的情况下通常都是挑选炖海参，可是炖海参大约需要多长时间才可以彻底熟呢?海叁炖多久海叁因其较高的营养成分,可以滋补养生人体,变成诸多顾客的滋补品优选。
明朝《无杂俎》这般记述海叁,“性清补,对手参”,能够看得出,海叁好似山参一样,是非常好的滋补品。
如今大家吃海参的方式多是蘸汁吃。
专家建议,那样仅仅改进了海叁的味儿,不可以丰富多彩其营养成分。
实际上不错的作法是烹制前将海叁和鸡脯肉、生猪肉在一起炖,那样既能够让海叁越来越有异味,也可以让鸡脯肉、生猪肉的营养成分渗透到到海叁里,提升它的滋补养生功效。
此外,海叁最好是炖着吃。
那样能够让蛋白充足水解反应,有益于身体消化吸收。
那麼海叁炖多久?1、如果是发制的海叁,海叁自身便是熟的,因此要是在水中焯一下就可以服用了,如果不安心能够煮上5分鐘。
2、如果是鲜海参,一般要在大锅里煮上1个钟头,随后焖凉,才可以熟。
或是油爆一下,能够立即服用,可是口味较为硬脆,日本的人们都是生吃的,因此问题也并不大。
可是一定维持海叁的新鲜度。
3、如果是都还没发的干海参或是盐渍海参,一般需要煮40分钟,随后焖凉。
再发制,水发好了就依照第一种海参的做法解决就好了。
海参怎么发泡1、清洗:将干海参用饮用水清洗1分鐘,洗去表层尘土。
2、侵泡:用矿泉水或凉白开水渗入容器中,放进冰箱冷藏室泡48钟头,每日早中晚各换一次水,直到将海叁泡软。
这一步是以便把海叁泡软,能够解决內部。
3、开膛破肚:用干净的剪子将泡软的海叁从腹部竖向割开,可以用手去摸到海叁一头有一些乳白色的小硬颗粒物(别名海叁牙),把海叁牙抠下来;还能够看到海叁腔内有几个乳白色的肠道状的东西,附以内内壁,是海参筋,可以吃的,很有营养成分,可以用剪子把海参筋每条划割成两三段,能够使海叁发的更大。
【神话故事】神话故事 煮海治龙王
【神话故事】神话故事煮海治龙王煮海治龙王从古老的时代开始，海神是掌控海洋的神灵，能够操纵海浪、驱使海兽。
在一个偏远的渔村里，有一位年轻勇敢的渔夫叫做李明。
他是村里最有才华的渔夫之一，在他的帮助下，村民们每天都能获得丰富的海产品。
渔村的平静生活被一个邪恶的龙王打破了。
龙王嫉妒人类拥有自由生活的权力，决定让人们尝尝他的厉害。
他命令海洋的妖怪们向村民们发动进攻，掠夺他们的渔获和财产。
渔民们苦苦抵抗，但是他们却无法抵挡住来自海洋的无尽威胁。
李明决定毅然自尽，以此来保护自己的村民。
他跃入了海洋深处，准备迎接龙王的挑战。
在冰冷的水下，李明感到非常困扰，与此他看到了一个身披金甲的神秘人物。
这个神秘人物告诉李明，他是东海龙王的使者，他听说了李明为了村民们而做出的牺牲。
为了表达对李明的敬意，东海龙王愿意与他一决胜负，如果李明战胜了龙王，他将恢复和平，让渔民重新获得自由。
李明接受了挑战。
他被带到了东海龙王的宫殿，一座巨大的珊瑚宫殿，墙壁上挂满了宝石和珍珠，宫殿的中央是一个巨大的龙槽，里面装满了绞肉机。
龙王现身，他浑身覆盖着厚厚的鳞甲，眼神凶狠而可怕。
他对李明传授了一项神秘的煮海术，如果李明能成功地煮沸整个海洋，那么龙王将承认他的胜利。
李明借助龙王的魔力开始了他的煮水之旅。
他携带着一把金锅，在东海的中心开始煮海。
他将魔力注入锅中，瞬间整个海洋开始剧烈沸腾。
海浪高高冲起，巨大的水流形成漩涡，海洋中的妖怪们开始尖叫着逃离。
龙王惊慌失措，他不敢置信这个人类在自己的领地中发动了如此强大的力量。
李明坚持不懈地继续他的煮水之旅，直到整个海洋都开始沸腾。
最终，东海龙王不得不屈服，承认了李明的胜利。
为了表示龙王服从于他，李明要求他停止对村民们的骚扰，并保证以后不再来侵犯人们的生活。
龙王最终答应了他的请求，并向他保证，他将继续保护海洋中的所有生物。
李明凯旋而归，村民们对他充满敬意和感激之情。
从此以后，渔民们重新获得了自由，海洋变得安宁祥和。
煮海龙王读后感
煮海龙王读后感读了这个故事，真的让我思绪万千。
故事里，那神奇的情节仿佛把我带到了一个充满奇幻与冒险的世界。
主人公的勇敢和智慧，面对龙王时的坚毅，都让我深深着迷。
让我给您细细讲讲我读这个故事的感受。
就说那主人公决定煮海的那一刻，我的心都跟着提到了嗓子眼儿。
您想想，海那么大，要把它煮干，这得是多大的决心和勇气啊！这就好比咱们平常遇到了一个看似根本不可能完成的任务，大多数人可能扭头就跑了，可主人公没有。
在煮海的过程中，那细节描写得真是精彩绝伦。
主人公找来了一口超级大的锅，那锅大得呀，站在旁边都看不到边儿。
然后开始生火，那火苗呼呼地往上窜，映红了半边天。
周围的人都围过来帮忙，有的递柴，有的扇风，一个个忙得不亦乐乎，嘴里还不停地喊着加油。
海水在锅里翻腾着，咕噜咕噜地冒着泡。
热气腾腾的，那场面别提多壮观了。
随着时间的推移，海水开始慢慢变少，海龙王坐不住啦，急得像热锅上的蚂蚁。
这时候，我心里那叫一个痛快，想着让你龙王平时威风，这下知道厉害了吧。
再说说海龙王派来的那些虾兵蟹将。
一个个张牙舞爪的，以为能吓唬住主人公，可咱们主人公根本不吃这一套。
只见主人公拿着大铲子，对着那些家伙就是一通挥舞，吓得它们屁滚尿流，抱头鼠窜。
还有啊，当海龙王终于服软，出来求饶的时候，主人公可没有轻易放过他。
那讨价还价的场面，真真是精彩极了。
海龙王以为说几句好话就能了事，主人公可不答应，非得让海龙王保证以后不再欺负百姓，这才罢休。
读完这个故事，我就在想，咱们在生活中遇到困难的时候，是不是也应该像主人公那样，有勇气、有智慧，不轻易放弃。
别一看到困难就打退堂鼓，得拿出煮海的那股子劲儿来。
这故事就像一面镜子，让我看到了自己有时候的胆小和退缩。
每次一有点难事儿，我可能就想着绕过去，而不是像主人公一样直面挑战。
比如说上次参加学校的演讲比赛，我一开始特别紧张，心里直打鼓，差点就想放弃了。
可后来一想到煮海的主人公，我就给自己打气，怕啥呀，大不了就当锻炼了。
【神话故事】神话故事 煮海治龙王
【神话故事】神话故事煮海治龙王
在很久很久以前的古代中国，海洋深处有一只恶龙，它名叫龙王，经常为非作歹，欺
侮众生。
天神慈爱地观察着这一切，他非常担心恶龙会伤害人们的生命和财产。
为此，天
神决定派遣一位英雄前往海底煮海，治疗龙王的疾病。
一位勇敢的英雄接受了这个任务。
他披着一件艳红的斗篷，穿着一双闪闪发光的金履，手持一根灰色的魔杖，跨过天空里的云彩，沿着罗马街道的谷仓走去。
到达海底后，英雄用魔杖搅动了海水，把整个海洋煮了起来，这让龙王很不安，因为
它一直以来都是这片海洋的主人。
当英雄发现龙王在众多鱼类的身体中被挤得无法行动时，他快速地施展了他的法术——把龙王从海水中捞到了岸上。
英雄细心地检查了龙王的身体，发现它有一些皮肤病和内部器官疾病。
他在岸上用草
药为龙王治疗，经过了一段时间的调养，龙王的病愈后神情变得好极了。
当英雄和龙王恢复了正常后，英雄让龙王发誓要成为一个永远不再伤害人类和动物的
好龙。
龙王非常真诚地答应了这个约定，并请求英雄放它回到海中。
英雄满意地把龙王放
回了海里，龙王快速潜入水中，像一只带着闪光的水母蜇一样消失了。
从那一天起，龙王再也不在海中作恶，它像鱼一样游动在海洋里，与其他生物和平共处。
在极端的情况下，龙王和它的手下甚至会帮助人们。
人们也认为，这是一个神奇的时代，他们以此为例，教育子女不要作恶，不要为非作歹，这样才能过上幸福快乐的生活。
海带煮多久可以熟
海带煮多久可以熟海带煮多久可以熟为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。
海带怎么煮容易烂1、淘米水法在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。
2、适度法则煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。
3、加碱窍门海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。
4、加醋窍门煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。
若放几棵菠菜，海带易烂。
5、干蒸窍门把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。
用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
6、开水烫法如果是需要煲汤用到的海带结，可以在煮之前放入开水中烫一下，去除腥味后煲出的汤味道会更加鲜美。
吃海带要注意什么1、海带不能长时间浸泡海带食前不要长时间浸泡。
一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。
中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
2、别把海带当主食吃不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。
而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。
因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
3、特殊人群慎吃海带患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。
这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
海带的功效与作用海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。
含有丰富的碘等矿物质元素。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效。
杂剧·沙门岛张生煮海原文-翻译及赏析
杂剧·沙门岛张生煮海原文|翻译及赏析朝代：元代作者：李好古原文：第一折(外扮东华仙上，云)海东一片晕红霞，三岛齐开烂熳。
秀出紫芝延寿算，逍遥自在乐仙家。
贫道乃东华上仙是也。
自从无始以来，一心好道，修炼三田，种出黄芽至宝，七返九还，以成大罗神仙，掌判东华妙严之天。
为因瑶池会上，金童玉女有思凡之心，罚往下方投胎脱化。
金童者，在下方潮州张家，托生男子身，深通儒教，作一秀士。
玉女于东海龙神处，生为女子。
待他两个偿了宿债，贫道然后点化他，还归正道。
(诗云)金童玉女意投机，才子佳人世罕稀。
直待相逢酬宿债，还归正道赴瑶池。
(下)(正末扮长老同行者上，诗云)释门大道要参修，开阐宗源老比丘。
门外不知东海近，只言仙境本清幽。
贫僧乃石佛寺法云长老是也。
此寺古刹近于东海岸边，常有龙王水卒，不时来此游玩。
行者，出门前觑看，若有客来时，报复我家知道。
(行者云)理会得。
(冲末扮张生引家僮上，云)小生潮州人氏，姓张名羽，表字伯腾，父母蚤年亡化过了。
自幼颇学诗书，争奈功名未遂。
今日闲游海上，忽见一座古寺，门前立着个行者。
兀那行者，此寺有名么？(行者云)焉得无名？无名，迷杀人；寺无名，俗杀人。
此乃石佛寺也。
(张生云)你去报复长老，道有个闲游的秀才，特来相访。
(行者做报科，云)门外有一秀才，探望师父。
(长老云)道有请。
(做见科，长老云)敢问秀才何方人氏？(张生云)小生潮州人氏，自幼父母双亡，功名未遂。
偶然闲游海上，因见古刹清凉境界，望长老借一净室，与小生温习经史，不知长老意下如何？(长老云)寺中房合尽有。
行者，你收拾东南幽静之处，堪可与秀才观书也。
(张生云)小生无物相奉，有白银二两送长老，权为布施，望乞笑纳。
(长老云)既然秀才重意，老僧收了。
行者，收拾房舍，安排斋食，请秀才稳便。
老僧且回禅堂，作些功果去也。
(下)(行者云)秀才，与你这一间幽静的房儿，随你自去打斛斗，学踢弄，舞地鬼，乔扮神，撒科打诨，乱作胡为，耍一会，笑一会，便是你那游玩快乐。
【神话故事】神话故事 煮海治龙王
【神话故事】神话故事煮海治龙王在中国传统神话故事中，有许多关于神话故事的传说，其中就有一则关于煮海治龙王的故事。
相传在古代的某一个时代，海上出现了一条凶恶的龙王，它是蛟龙一族中最凶猛的存在，经常在海上肆虐，损害了人们的生活。
当地的百姓们无不为之感到恐惧和束手无策。
于是，有一位勇敢的年轻人瞒着家人踏上了征讨龙王的征程。
他经过长期的探寻和冒险，终于发现了龙王的藏身之处。
年轻人决定动用神力，来驱除龙王。
于是他找到了一位名叫“神农”的神秘人物，神农是天帝的卫士，掌管着五谷生长。
神农告诉了年轻人一种能够制服龙王的方法，那就是煮海。
煮海是一种神奇的法术，可以让海水变成滚烫的熔岩，对凶恶的龙王起到强大的制约作用。
年轻人听了神农的话后，兴奋不已，他迫不及待地回到了龙王的巢穴。
他用神农给他的法术，将海水煮沸，海水翻滚着喷发出滔天的热浪，龙王在热浪中痛苦地扭动着，最终被煮死在了海水之中。
从此，海上再没有出现凶恶的龙王，当地的百姓们终于可以安居乐业。
这个故事中的年轻人展现了勇敢和智慧，他敢于面对强大的敌人，不畏艰难险阻，而且最终找到了制服龙王的办法。
神农则代表了智慧和力量的象征，他给了年轻人宝贵的法术，帮助他成功地打败了龙王。
这个故事也传达了人们对于生活困难的追求和对于希望的向往。
在困境中，人们需要的不仅仅是勇气，还需要智慧和力量来战胜困难。
这个故事也告诉了我们，要尊重自然、敬畏自然的力量，在面对自然的力量时，要寻找对策，而不是盲目地逃避或者抵抗。
在中国传统文化中，类似的神话故事还有很多，这些故事不仅代表了中国古代人民对于自然和社会的认识，更是一种对于智慧和力量的向往。
这些故事不仅是中国古代文化的珍贵遗产，也蕴含着丰富的道德哲理和文化内涵，对于我们今天的生活和社会也有着重要的启示和指导作用。
“煮海治龙王”这个神话故事中蕴含着丰富的文化内涵和价值观念，它告诉我们，要勇敢面对困难，要寻找对策来战胜困难，更需要智慧和力量来应对生活中的挑战。
生蚝煮多久 带壳清蒸生蚝多少分钟
生蚝煮多久带壳清蒸生蚝多少分钟
生蚝是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素、矿物质等成分，营养十分丰富，想知道生蚝汤煮多久能熟？带壳清蒸生蚝多少分钟？
一、生蚝汤煮多久能熟
带壳生蚝煮8分钟
带壳的生蚝相对而言不那么好加热，需要稍微长一点的时间来煮制，通常水开之后再煮8分钟左右，但是通常并不用带壳的生蚝煮汤。
不带壳生蚝煮5分钟
不带壳的生蚝肉煮汤，生蚝肉直接和热水接触，比较容易成熟，因此可以凉水下锅，大火烧开，烧开之后再煮5分钟即可。
二、生蚝汤怎么做好吃
材料
生蚝250克，酸菜100克，西红柿1个，食用油、食盐、生姜、胡椒粉适量。
做法
1、将生蚝用清水清洗干净，沥干水分。
2、酸菜切片，西红柿去皮切碎。
3、锅中入适量食用油，加入生姜爆香，入西红柿翻炒出汁。
4、加入适量清水、酸菜、生蚝，大火烧开。
5、再煮5分钟左右，加入适量的胡椒粉和食盐搅拌均匀即可食
用。
三、生蚝汤可以隔夜喝吗
保存得当可以隔夜喝。
生蚝是一种常见的海鲜，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，其中蛋白质容易被细菌分解，易滋生细菌，代谢物有可能影响身体健康，而不饱和脂肪酸易氧化，保存不当隔夜的话会降低营养价值，因此隔夜喝的生蚝汤需要注意保存方式。
四、生蚝汤如何让隔夜保存
将生蚝汤放凉之后，立即放入冰箱冷藏室保存。
冰箱中的温度较室温更低，相对而言不利于细菌的生长，因此冷藏的生蚝汤保存隔夜也是可以饮用的。
注意再次食用的时候需要加热杀菌即可。
海带煮多久可以吃
海带煮多久可以吃为了让海带更好的保存和运输，沿海地区的人们在打捞出海带之后，一般都会直接晒干或者是加盐晒干海带才进行售卖。
所以一般人在买海带回家之后，都要先将海带泡发之后才能够将海带拿来煮。
可是由于海带的韧性充足，短时间煮的话是不容易煮好的，所以海带大概煮多久才能够吃呢?干海带要煮多久才熟我们都知道，干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的。
因此在烹煮之前需要经过处理才能食用，那么干海带要煮多久才熟呢?怎么判断干海带煮熟了呢?下面我们就一起来了解下。
第一、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。
第二、如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。
下面为大家推荐煮海带的一个小窍门!碱煮法：因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。
在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。
接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。
干海带的处理技巧干海带是经过晒制而成，因此一般都不干净，所以在烹饪的时候需要先洗干净再进行泡发，那么干海带要泡多长时间呢?有什么快速的泡发技巧呢?下面我们一起来了解一下吧!由于海带含有砷，因此浸泡时间与海带质地和含砷量有很大关系，海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长。
如果质地硬的，含砷多的，浸泡时间可相对较长，但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别，因此，一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
在浸泡干海带时，水要多些，可换一、二次水。
下面为大家推荐泡发干海带的一些技巧!方法1、把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜，这样海带吃起来口感会更佳。
方法2、用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。
煮海的典故
煮海的典故煮海，又称熬波，是中国古代神话故事中的一个经典情节，讲述了嫦娥为了拯救丈夫后羿，不惜冒险煮海水的故事。
这个故事不仅反映了中国古代人民的想象力和智慧，还蕴含着深厚的道德哲理。
一、故事背景煮海故事是中国古代神话故事中的一个，最早见于南北朝时期刘义庆所著的《世说新语》。
这个故事以嫦娥和后羿的爱情为主线，展现了嫦娥为了拯救丈夫后羿所做出的不懈努力。
故事中，嫦娥是一个美丽、聪明的女子，她与丈夫后羿感情深厚。
后羿是一位神射手，他凭借自己的神箭术保护着百姓，使人民免受灾害之苦。
然而，随着时间的推移，后羿的身体逐渐衰老，不能再像从前一样保护人民了。
嫦娥深爱着丈夫，为了让他恢复青春，她决定去寻找传说中的仙丹。
二、寻找仙丹嫦娥听说在遥远的西方有一座仙山，山上住着一位神仙，他掌握着一颗能够让人重返青春的仙丹。
于是，嫦娥独自一人踏上了寻找仙丹的征程。
经过了无数的艰辛和险阻，嫦娥终于来到了仙山。
神仙告诉嫦娥，想要得到仙丹，必须付出巨大的代价。
他告诉嫦娥：“想要仙丹，必须煮海水。
”煮海水？这谈何容易！但为了拯救丈夫后羿，嫦娥毫不犹豫地接受了挑战。
三、煮海水为了煮海水，嫦娥首先需要找到一个足够大的锅。
她四处寻找，最终在一个不知名的山洞里找到了一口巨大的铜锅。
然后，她开始寻找燃料。
可是在这个荒凉的地方，到哪里去找燃料呢？嫦娥想了一个办法，她用火石点燃了自己的头发和衣服，然后用这些火焰点燃了铜锅下的木柴。
接下来是最困难的部分：找到海水。
为了找到海水，嫦娥需要离开这个荒凉的地方，穿过崇山峻岭和凶险的海洋。
但为了拯救丈夫后羿，她不惜一切代价。
在漫长的旅途中，嫦娥经历了无数的困难和危险，但她从未放弃过。
最终，嫦娥找到了海水。
她将铜锅放在海边，开始煮海水。
然而，煮海水的过程中需要不断地添柴火加温，嫦娥一个人实在无法完成这项任务。
于是她召唤了所有的动物和神仙来帮忙添柴火加温，以便煮沸海水。
四、煮海的结果经过长时间的煮沸，海水终于被煮干了。
海水煮盐的正确方法
海水煮盐的正确方法
一、海水煮盐的正确方法
1. 首先准备好海水和适量的盐，建议使用粗盐，可以选择芝士粒或者海盐粒，盐量以制作火锅时所需的盐量为准。
2. 将盐放入海水的容器中，接着用中小火加热容器，直到温度达到90℃时，就停止加热，让海水带着盐一起熬制。
3. 等到海水将盐熬制大约20分钟后，关上火源，使海水的温度冷却到室温，就可以取出海水，这时候就可以得到已熬制好的精纯盐水。
4. 最后，将精纯盐水过滤干净，就可以得到洁净的精纯盐，可以用来制作食物或其他用途。
二、注意事项
1. 加热过程中，一定要保持火力稳定，不能太大也不能太小，以免失去控制而破坏海水的溶液特性。
2. 加热时间不宜过长，以免影响海水的浓度。
3. 加热过程中应避免热源和海水的接触，以免发生事故。
4. 熬制完成后，要及时取出盐水，以免海水再次加热或浓缩而影响品质。
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时间煮海
作者：
来源：《全国新书目》2016年第10期
这本小说关乎民国，收束于上世纪中叶。
祖父在遗著《据几曾看》中评郭熙的《早春图》，曰“动静一源，往复无际”。
引自《华严经》。
如今看来，多半也是自喻。
那个时代的空阔与丰盛，有很大的包容。
于个人的动静之辩，则如飞鸟击空，断水无痕。
大约太早参透“用大”之道，深知人于世间的微渺，祖父一生与时代不即不离。
由杭州国立艺专时期至中央大学教授任上，确乎“往复无际”。
其最为重要的著作于一九四零年代撰成，始自少年时舅父陈独秀的濡染，“予自北平舅氏归，乃知书画有益，可以乐吾生也。
”这几乎为他此后的人生定下了基调。
然而，舅父前半生的开阖，却也让他深对这世界抱有谨慎。
晚年的陈独秀，隐居四川江津鹤山坪。
虽至迟暮，依稀仍有气盛之意，书赠小诗予祖父：“何处乡关感乱离，蜀江如几好栖迟。
相逢须发垂垂老，且喜疏狂性未移。
”不久后，这位舅父溘然去世，为生前的不甘，画上了一个凄怆的句点。
同时间，也从此造就了一个青年“独善其身”的性情。
江津时期，祖父“终日习书，殆废寝食”，“略记平生清赏。
遑言著录”。
祖父一生，无涉政治。
修齐治平，为深沉的君子之道。
对他而言，可无愧于其一，已为至善。
祖父的家国之念，入微于为儿女取名，我大伯乳名“双七”，记“七七事变”国殇之日。
而父亲则昵称“拾子”，诞生时值一九四五年，取《满江红》“待从头，收拾旧山河”之意。
这些时间的节点，成为他与世代间的联络，最清晰而简洁的注脚。
及至多年后，祖父的编辑，寄了陈寅恪女儿所著《也同欢乐也同愁》等作品给我，希望我从家人的角度，写一本书，关于爷爷的过往与时代。
我终于踌躇。
细想想，作为一个小说的作者，或许有许多的理由。
一则祖父是面目谨严的学者，生平跌宕，却一步一跬、中规中矩；二则他同时代的友好或同窗，如王世襄、李可染等，皆已故去，考证功夫变得相对庞杂，落笔维艰。
但我其实十分清楚，真正的原因，来自我面前的一帧小像。
年轻时的祖父，瘦高的身形将长衫穿出了一派萧条。
背景是北海，周遭的风物也是日常的。
然而，他的眉宇间，有一种我所无法读懂的神情，清冷而自足，犹如内心的壁垒。
以血缘论，相较对祖父的敬畏，母系于我的感知与记忆，则要亲近得多。
外公，曾是他所在的城市最年轻的资本家。
这一身份，并未为他带来荣耀与成就，而成为他一生的背负。
但是，与祖父不同的是，他天性中，隐含与人生和解的能力。
简而言之，便是“认命”。
这使得他，得以开放的姿态善待他的周遭。
包括拜时代所赐，将他性格中“出世”的一面，抛进“入世”的漩涡，横加历练。
然而，自始至终，他不愿也终未成为一个长袖善舞的人。
却也如水滴石穿，以他与生俱来的柔韧，洞贯了时世的外壳。
且行且进，收获了常人未见的风景，也经历了
许多的故事。
这其间，包括了与我外婆的联姻。
守旧的士绅家族，树欲静而风不止，于大时代中的跌宕，是必然。
若存了降尊纡贵的心，在矜持与无奈间粉墨登场，是远不及放开来演一出戏痛快。
我便写了一个真正唱大戏的人，与这家族中的牵连。
繁花盛景，奼紫嫣红，赏心乐事谁家院。
倏忽间，她便唱完了，虽只唱了个囫囵。
谢幕之时，也正是这时代落幕之日。
本无意钩沈史海，但躬身返照，因“家”与“国”之间千丝万缕的联络，还是做了许多的考据工作。
中国近代史风云迭转。
人的起落，却是朝夕间事。
这其中，有许多的枝蔓，藏在岁月的肌理之中，裂痕一般。
阳光下似乎触目惊心，但在晦暗之处，便了无痕迹。
这是有关历史的藏匿。
我写了一群叫做“寓公”的人。
这些人的存在，若说起来，或代表时代转折间，辉煌之后的颓唐。
小说中是我外祖的父辈。
外公幼时住在天津的姨丈家中。
这姨丈时任直隶省长兼军务督办，是直鲁联军的统领之一，亦是颇具争议的人物。
于他，民间有许多传说，多与风月相关。
一九三零年代，鸳蝴派作家秦瘦鸥，曾写过一部《秋海棠》，其中的军阀袁宝藩，以其为原型。
此人身后甚为惨澹，横死于非命。
整个家族的命运自然也随之由潮头遽落，瓜果飘零。
少年外公随母亲就此寓居于天津意租界，做起了“寓公”。
“租界”仅五大道地区，已有海纳百川之状，前清的王公贵族，下野的军阀官僚，甚至失势的国外公使。
对这偏安的生活，有服氣的，有不服气的。
其间有许多的砥砺，文化上的，阶层与国族之间的。
只是同为天涯沦落人，一来二去，便都安于了现状。
这段生活，事关上世纪二三十年代的中国。
北地礼俗与市井的风貌，大至政经地理、人文节庆，小至民间的穿衣饮食，无不需要落实。
案头功夫便不可缺少。
一时一事，皆具精神。
在外公家见过一张面目陈旧的纸币，问起来，说是沙俄在中国东北发行的卢布，叫做“羌贴”。
我轻轻摩挲，质感坚硬而厚实，知道背后亦有一段故事。
复原的工作，史实为散落的碎片，虚构则为黏合剂，砌图的工作虽耗去时间与精力，亦富含趣味。
与以往的写作不同，此时亦更为在意文字所勾勒的场景。
那个时代，于人于世，有大开大阖的推动，但我所写，已然是大浪淘沙后的沉淀。
政客、军阀、文人、商人、伶人，皆在时光的罅隙中渐渐认清自己。
所谓“独乐”，是一个象征。
镜花水月之后，“兼济天下”的宏远终难得偿，“独善其身”或许也是奢侈。
再说“动静一源”，小说中的两个主人公，一静一动，皆自根本。
“无我原非你”。
在这瀚邈时代的背景中，他们或不过是工笔点墨，因对彼此的守望，成就故事中不离不弃的绵延。
时世，于他们的成长同跫，或许彼时是听不清，也看不清的。
但因为有一点寄盼，此番经年，终水落石出。
记得祖父谈画意画品，“当求一败墙，张绢素迄，朝夕观之。
观之既久，隔素见败墙之上，高平曲折皆成山水之象。
”于时代的观望，何尝不若此，需要的是耐心。
历久之后，洞若观火，柳暗花明。
小说题为《北鸢》，出自曹霑《废艺斋集稿》中《南鹞北鸢考工志》一册。
曹公之明达，在深谙“授人以鱼不如授人以渔”之道。
字里行间，坐言起行。
虽是残本，散佚有时，终得见天日。
管窥之下，是久藏的民间真精神。
这就是大时代，总有一方可容纳华美而落拓的碎裂。
现时的人，总应该感恩，对这包容，对这包容中铿锵之后的默然。
成稿之际，此间种种，容不赘述。
笔喻七载，尘埃落定，于第三个本命年。
（甲午年，冬，香港）。