员工督导技巧培训

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督导技巧——精选推荐

督导技巧——精选推荐

督导<主管>技巧训练督导<主管>的工作定义:<以下简称督导,SUPERVISOR>督导的工作是指通过分派工作来完成任务的过程,督导人员的工作是用众人的智慧、集众人的力量来达到一组织的任务和目标。

一、一位督导的职责:A督导的职责是在上层与下层之间起到桥梁的作用<上传、下达>。

B安排属下员工的工作及计划,检查布置下的工作,有否落实、走样,工作后的效果,并帮助属下解决工作上的问题。

C检查属下的服务态度,各负责区域的清洁卫生,员工的仪容、仪表。

D编制工作程序表,了解工作进展,检查班组的考勤情况。

E履行每天检查属下员工使用各种机械、用具、用品。

F经常联系属下员工,了解、关心员工的工作、学习等实际困难,实地参与指挥工作,可行的情况下,及时解决问题,未能解决的问题及时上报处理。

G处理好上司下下属的关系,彻底执行本身的职务,及上司指派的工作。

二、督导应具备的知识和技能:A管理方面:清楚了解公司的目标、政策和管理原则。

B实务操作方面:明白工作程序、工作标准和工作细节。

C人际方面:了解员工和能够影响他们的态度和行为。

D思想意识方面:察觉可以用不同方法进行工作,预见不同方法所带来的效果。

知识和技能和分配比例:管理占70%;实务操作占据20%;人际关系、思想意识占有10%。

三、督导的几点主要责任:A管理:完成任务。

B雇员:满足他们的工作需求。

C公众:提供满意的服务。

D政府:遵守法纪。

在管理方面,向管理当局所负的责任:①准时完成工作任务②有效地控制成本③维持酒店的标准④执行各项政策⑤维护酒店的资产⑥向管理上级提供信息⑦做员工工作报告⑧维护公司的形象⑨改善工作方法⑩保持纪录在雇员方面,向雇员所负的责任:①公平分派工作②发出清楚的工作③评估工作表现④造就人才⑤通知雇员有关的政策⑥处理投诉⑦商议及执行纪律性⑧照顾员工安全及他们工作舒适在公众方面,向公众<宾客>所负的责任:①尽量减少阻延期②给予协助③通知最新的消息在政府方面,向政府当局所负的责任:①维护法纪②确保雇员和政府合作③遵守各项法纪④避免发生事故问题四、管理:什么是管理?What is management?管理的定义就是运用资源来获得工作的成果。

内部督导培训计划

内部督导培训计划

内部督导培训计划一、培训目的内部督导是组织内部对员工工作进行监督和指导的一种管理活动,其目的在于帮助员工解决工作中遇到的问题,提升工作效率和质量。

通过内部督导培训,可以使督导员掌握一定的督导技巧和方法,提高其监督和指导员工的能力,从而更好地促进组织的发展。

二、培训内容1. 督导理论知识:督导的定义、原则、方法和技巧等知识2. 督导流程和步骤:督导员工的具体流程和步骤3. 督导沟通技巧:有效的沟通技巧对督导员工非常重要4. 督导情景模拟:通过情景模拟训练,提高督导员的实际操作能力5. 督导案例分析:对真实案例进行分析,并总结经验和教训6. 督导角色定位:督导员在组织中的角色定位和职责三、培训方式集中培训和实例操作相结合,采用讲解、讨论、案例分析、角色扮演等多种方式进行培训。

四、培训时间本督导培训计划为期3天,分别安排在工作日进行。

五、培训计划第一天上午9:00-9:30 开班仪式9:30-10:30 督导理论知识讲解10:30-10:45 休息10:45-12:00 督导流程和步骤讲解12:00-13:30 午餐下午13:30-15:00 督导情景模拟训练15:00-15:15 休息15:15-17:00 督导沟通技巧讲解第二天上午9:00-10:30 督导案例分析10:30-10:45 休息10:45-12:00 督导角色定位讲解12:00-13:30 午餐下午13:30-15:00 角色扮演训练15:00-15:15 休息15:15-17:00 角色扮演训练第三天上午9:00-10:30 角色扮演训练10:30-10:45 休息10:45-12:00 角色扮演训练12:00-13:30 午餐下午13:30-15:00 督导能力测试15:00-15:30 总结交流15:30-16:00 闭幕式六、培训考核培训结束后,安排督导能力测试,测试内容包括理论知识、实际操作等方面,通过考核合格者视为完成培训。

督导检查培训实施方案

督导检查培训实施方案

督导检查培训实施方案一、引言。

督导检查是组织管理中非常重要的一环,其目的是为了确保工作任务的顺利完成,保证工作质量和效率。

而培训则是提升员工能力和素质的有效途径。

因此,督导检查培训实施方案的制定对于组织的发展至关重要。

二、目的和意义。

督导检查培训实施方案的制定旨在建立一个科学、合理、有效的督导检查培训体系,以提高员工的工作能力和素质,保证工作任务的顺利完成。

通过督导检查,可以及时发现和解决工作中存在的问题,从而提高工作效率,提升工作质量。

三、实施步骤。

1. 制定督导检查计划。

首先,需要根据组织的实际情况,制定督导检查计划,明确督导检查的时间、地点、内容和对象。

在制定计划时,需要充分考虑到各个部门的工作特点和重点,合理安排督导检查的时间和频率。

2. 培训需求分析。

在制定培训方案之前,需要进行培训需求分析,了解员工的实际培训需求,确定培训的内容和重点。

只有针对性地进行培训,才能达到事半功倍的效果。

3. 制定培训计划。

根据培训需求分析的结果,制定培训计划,明确培训的时间、地点、内容和方式。

在制定培训计划时,需要充分考虑到员工的实际情况和学习特点,合理安排培训的时间和内容。

4. 实施培训。

按照培训计划,组织实施培训,确保培训的质量和效果。

在培训过程中,需要注意培训的方式和方法,使培训内容更加生动、有趣,激发员工学习的积极性。

5. 督导检查实施。

根据督导检查计划,组织实施督导检查,及时发现和解决工作中存在的问题,确保工作任务的顺利完成。

在督导检查过程中,需要注重对员工的指导和帮助,促进员工能力的提升。

四、总结。

督导检查培训实施方案的制定对于组织的发展至关重要。

只有建立一个科学、合理、有效的督导检查培训体系,才能提高员工的工作能力和素质,确保工作任务的顺利完成。

因此,我们需要认真制定和执行督导检查培训实施方案,不断完善和提升督导检查培训体系,为组织的发展注入强大动力。

五、致谢。

在督导检查培训实施方案的制定过程中,我们得到了各个部门和员工的大力支持和配合,在此表示诚挚的感谢。

督导技巧(1)督导技能

督导技巧(1)督导技能

督导者的角色定位
基层管理
中层 管理 阶层 员 工
拱顶石结构
主管领班是影响宾客和员工最重要的管理层——纽带 主管领班是影响宾客和员工最重要的管理层——纽带 —— 基层管理有自己的特点和功能—— ——现场指导 基层管理有自己的特点和功能——现场指导 上司的左右手,下属的领头羊-------补位功能 上司的左右手,下属的领头羊----补位功能
1. 2. 3. 4.
互相合作 待之以诚 良好沟通 相互鼓励
二、各阶层对督导者的要求
基层员工对督导者的要求
1. 2. 3. 4. 5. 提供培训, 提供培训,使他们建立信心 给予支持及帮助 有沟通的渠道 让员工知道他们的工作进展 知道他们的表现被认可
二、各阶层对督导者的要求
家庭的要求
1. 不要把公司的困难带回家庭 努力工作, 2. 努力工作,分享成就 不断的成长, 3. 不断的成长,支持家庭融洽
督导者的角色定位
中级管理阶层
基层管理 员 工
将兵一体 是酒店与宾客和员工接触最多的管理层--管理意识 是酒店与宾客和员工接触最多的管理层--管理意识 -薄弱, 薄弱,缺乏管理技巧 主管领班层是酒店管理体系的基石— 队长” 主管领班层是酒店管理体系的基石—“队长”与 教练” “教练” 主管领班层最易被忽略—只是传声管道往往被架空 主管领班层最易被忽略—
三、督导者所扮演的角色
1. 督导也是领袖
1. 2. 3. 4. 5. 平均分工 以身作则 忠心代表管理阶层 支持员工 有勇气面对困难
三、督导者所扮演的角色
2.信息的传达者 3.导师/培训者(接班人制度) 4.裁判
1.清楚公司规定 1. 清楚公司规定 2.一视同仁 一视同仁, 2. 一视同仁,赏罚分明 3.明察秋毫 明察秋毫, 3. 明察秋毫,公正严明 4.严肃对待不良现象 4. 严肃对待不良现象 切忌当众指责,应私下召见) (切忌当众指责,应私下召见)

酒店督导培训计划

酒店督导培训计划

酒店督导培训计划一、培训背景随着旅游行业的不断发展,酒店业也变得越来越竞争激烈。

作为酒店管理层的一员,督导人员在酒店运营中扮演着非常重要的角色。

他们需要负责监督酒店的各项业务,确保服务质量和客户满意度。

因此,督导人员需要接受专业的培训,提升自己的管理能力和服务质量。

二、培训目标1.了解酒店管理的基本知识和技能,掌握酒店运营的各个方面。

2.培养良好的沟通能力和团队合作精神,增强督导人员的管理能力和领导技能。

3.提高督导人员的客户服务意识和服务质量,提升客户满意度。

4.加强对安全卫生管理的重视,确保酒店运营的安全和卫生。

5.培养督导人员独立思考和解决问题的能力,提高工作效率和管理水平。

三、培训内容1.酒店管理基础知识和技能:包括酒店运营流程、前台管理、客房管理、餐饮管理、会议宴会管理等方面的知识;2.沟通与协调能力培训:培训督导人员的沟通技巧、团队合作能力和协调能力,使其能够有效地与员工和客人沟通,并能够协调处理各种突发事件;3.客户服务意识和服务质量提升:培训督导人员的客户服务意识,注重客户体验,提升服务质量,增强客户满意度;4.安全卫生管理培训:加强对酒店安全管理和卫生管理的重视,培养督导人员的安全意识,确保酒店运营的安全和卫生;5.独立思考和问题解决能力培训:培养督导人员独立思考和解决问题的能力,提高工作效率和管理水平。

四、培训方法1.课堂培训:通过专业的培训讲师,向督导人员传授相关知识和技能,包括理论知识和实际操作技能。

2.案例分析:通过真实案例的分析,让督导人员了解各种问题的处理方法,培养其独立思考和问题解决能力。

3.实地考察:组织督导人员到其他酒店考察学习,借鉴行业先进经验,加深对酒店管理的实际认识。

4.角色扮演:通过角色扮演的方式,让督导人员在模拟情境中实践管理和沟通能力,提高其应对各种情况的能力。

五、培训安排1.培训对象:酒店各级督导人员。

2.培训时间:培训时间为一个月,每周安排2-3天的培训课程,每天8小时。

督导培训的内容

督导培训的内容

督导培训的内容一、督导的概念和作用督导是一个非常宽泛的概念,它可以应用到各个领域。

在教育领域,督导是指对学校和教师的工作进行监督和指导。

在企业领域,督导是指对员工的工作进行监督和管理。

在医疗领域,督导是指对医护人员的工作进行监督和指导。

总的来说,督导的目的是为了保证工作的质量,提高工作效率,解决问题,确保工作朝着正确的方向前进。

二、督导的具体内容1. 督导的方法和技巧督导的方法和技巧非常重要,它可以帮助督导员更有效地进行工作。

培训中应该教授督导员如何使用不同的方法和技巧来进行督导工作,比如有助于员工成长和改进工作表现的积极鼓励和肯定、有助于解决问题的判断和决策等。

2. 督导的原则和规范督导的原则和规范是进行督导工作的基础,督导员应该了解和遵守这些原则和规范。

在培训中应该教授督导员应该如何做到公正、客观和中立,如何与被督导者保持良好关系,如何保护被督导者的权益等。

3. 督导的技能和能力督导员需要具备一定的技能和能力才能胜任督导工作,比如:良好的沟通能力、分析问题的能力、决策能力、协调能力和管理能力等。

在培训中应该教授督导员这些技能和能力,帮助他们更好地进行督导工作。

4. 督导的工作流程和方法督导工作需要按照一定的流程和方法进行,培训中应该教授督导员如何进行工作规划、目标设定、行动执行和评估反馈等。

帮助他们建立正确的工作方法和流程,确保工作高效进行。

5. 督导的沟通和管理沟通和管理是督导工作中非常重要的一部分,培训中应该教授督导员如何进行有效的沟通和管理,如何与被督导者建立亲近的关系,如何解决冲突和问题等。

三、培训的方式和方法督导培训可以采用多种方式和方法,比如:讲座、案例分析、角色扮演、团体讨论、现场观摩和实践等。

这些方式和方法可以帮助督导员更好地理解和掌握知识和技能,培养实际操作能力和解决问题的能力。

在培训过程中,还可以邀请一些有经验的督导员来分享经验和教训,帮助督导员更好地理解督导工作的要点和难点。

督导培训实施方案

督导培训实施方案

督导培训实施方案一、背景介绍督导培训是一项重要的管理工作,通过对员工进行督导培训,可以提高员工的工作效率和工作质量,促进企业的持续发展。

因此,制定一份科学合理的督导培训实施方案对于企业来说至关重要。

二、目标和意义1. 目标:建立健全的督导培训体系,提高员工的督导能力,提升企业管理水平。

2. 意义:督导培训可以帮助员工更好地理解和掌握工作要求,提高工作效率,减少错误率,增强团队凝聚力,为企业的发展打下坚实的基础。

三、实施方案1. 制定培训计划:根据企业的实际情况和员工的需求,制定督导培训的具体计划,包括培训内容、培训时间、培训地点等。

2. 确定培训方式:可以采用集中培训和分散培训相结合的方式,结合线上线下教学,提供多种培训方式,以满足不同员工的学习需求。

3. 确定培训内容:培训内容要围绕着督导的基本知识、技能和态度展开,包括督导流程、沟通技巧、问题解决能力等方面的内容。

4. 选择培训讲师:选择具有丰富实践经验和教学经验的讲师,能够针对员工的实际情况进行培训,使培训内容更具针对性和实用性。

5. 组织培训评估:在培训结束后,进行培训效果评估,了解员工的培训收获和满意度,及时调整和改进培训方案。

四、实施步骤1. 确定培训需求:通过调研员工的实际工作情况和需求,确定督导培训的重点和内容。

2. 制定培训计划:根据培训需求,制定详细的培训计划,包括培训时间、地点、内容和讲师等。

3. 宣传培训信息:及时向员工宣传培训信息,让员工充分了解培训内容和意义,提高员工参与的积极性。

4. 开展培训活动:按照培训计划,组织培训活动,确保培训的顺利进行和高效完成。

5. 进行培训评估:在培训结束后,进行培训效果评估,收集员工的反馈意见,为下一阶段的培训提供参考。

五、总结督导培训是企业管理工作中的重要一环,通过科学合理的实施方案,可以提高员工的督导能力,促进企业的发展。

因此,企业应该重视督导培训工作,不断完善培训方案,提高培训效果,为企业的长远发展打下坚实的基础。

督导人员管理能力提升训练

督导人员管理能力提升训练

02 督导人员的角色与职责
督导人员的定义与角色
督导人员是指在组织中负责监督、指导和管理下属的人员,他们通常担任领导或 管理职位,负责对下属的工作进行指导和评估,确保工作顺利完成。
督导人员的作用是确保组织目标的实现,提高员工的工作效率和工作质量,促进 组织的稳定和发展。
督导人员的职责与任务
制定工作计划和目标
阅读经典的管理学书籍,了解前沿的 管理理念和实践经验,拓宽管理视野。
实践经验积累
勇于实践和尝试
在工作中勇于实践新的管理理念和方法,不断尝试和改进,积累 实践经验。
总结经验和教训
及时总结工作中的经验和教训,分析问题原因和解决方法,提升管 理能力。
参与项目和团队管理
积极参与项目和团队管理工作,提升团队协作和管理能力。
感谢您的观看
避免时间浪费
采取有效措施,减少不 必要的时间浪费,如减 少会议时间、提高工作
效率等。
任务管理
01
02
03
04
任务分解与分配
将工作任务分解为具体、可执 行的小目标,根据员工能力和
特长进行合理分配。
任务跟踪与监控
对工作任务进行全程跟踪和监 控,确保任务按计划进行,及
时发现和解决潜在问题。
任务调整与优化
督导人员可以分享自己或他人的成功管理 经验,包括如何激励团队、有效沟通、解 决冲突以及实现目标等方面的经验。通过 分享成功案例,可以让参与者了解有效的 管理方法和策略,并从中获取启示和知识 。
失败的管理案例分析
总结词
从失败案例中吸取教训,避免重蹈覆辙
失败的管理案例分析
除了成功的经验,失败的管理案例也值得关 注。通过分析失败案例,可以了解管理中的 问题和不足,并从中吸取教训。参与者可以 共同探讨失败的原因,以及如何避免类似的 管理失误,提高自己的管理能力。

门店督导培训计划

门店督导培训计划

门店督导培训计划一、培训目标1. 提升门店督导的管理能力和执行能力,提升门店绩效。

2. 建立督导与团队之间的沟通与合作,共同推动门店业绩的提升。

3. 强化门店督导的服务意识和团队管理能力,使其能够有效激发员工的工作热情和潜能。

二、培训内容1. 督导管理理论知识- 督导的基本概念和职责- 督导的管理技巧和方法- 督导与员工的沟通与协作技巧2. 门店绩效管理- 门店绩效考核体系- 绩效分析与改进措施- 绩效管理与激励机制3. 团队管理与激励- 团队建设与激励机制- 团队管理技巧与方法- 团队合作与协作能力培养4. 客户服务与体验管理- 客户服务理念与技巧- 客户体验管理与提升- 客户投诉处理与解决5. 个人职业素养培养- 督导的职业道德与素养- 督导的个人形象与表现- 督导的个人职业规划与发展三、培训形式1. 理论学习采用课堂教学、案例分析、主题讲座等形式,传授督导管理理论知识。

2. 角色扮演通过模拟实际工作场景的角色扮演,让督导们在模拟情境中实践和体验相关管理技巧和方法。

3. 现场观摩安排督导们到优秀门店进行现场观摩学习,让他们从实际操作中学习到管理经验。

4. 个人实践培训期间督导需完成一份关于自身业务的分析报告,以及一份个人成长规划书。

5. 每日总结培训结束时,每位督导需撰写一份关于培训内容的总结报告,同时进行经验分享和交流。

四、培训流程1. 培训前- 组织建立培训小组,确定培训目标和内容。

- 制定培训计划和流程,明确培训时间和地点。

- 确定培训师资和教材。

2. 培训中- 开展理论学习和案例分析。

- 安排角色扮演和实际观摩学习。

- 每日总结与交流。

3. 培训后- 进行培训效果评估。

- 对培训过程及效果进行总结,完善培训内容和流程。

五、培训评估1. 培训后考核通过考核督导们对培训内容的掌握和运用情况,进行培训成果的评估。

2. 培训效果评估定期对培训后门店绩效和员工表现进行评估,检验培训效果。

3. 培训总结反馈根据培训成果及员工反馈,对培训内容和流程进行总结和完善。

督导工作技能培训方案

督导工作技能培训方案

督导工作技能培训方案简介督导工作在现代管理中扮演着重要的角色,对于督导员来说,不仅需要掌握管理学和心理学等方面的知识,同时还需要具备较强的沟通能力和判断力,能够有效地指导被督导者改进工作。

本文将针对督导工作的必备技能,设计一套系统的培训方案,以提高督导员的工作能力。

课程目标通过本次培训,督导员将掌握以下核心技能:1.督导流程:了解督导工作的基本流程,掌握评估标准和技巧,有效指导被督导者改进工作;2.沟通能力:提高沟通技巧和表达能力,以便有效与被督导者交流;3.决策能力:掌握决策原则和方法,学会合理的决策思路和步骤;4.管理知识:学习基本管理知识和技巧,包括任务分配、目标制定、团队协作等;5.问题解决:学会针对工作中遇到的问题,采取相应的解决方法,避免问题扩大和恶化。

培训内容第一部分:督导工作基础1.督导工作介绍:了解督导员的职责、工作流程和评估标准;2.督导技巧:掌握督导工作中的常用技巧和技巧运用;3.建立工作关系:学会建立与被督导者之间的合作关系,减少摩擦和冲突。

第二部分:沟通能力的提升1.沟通基础:了解基本沟通原理和技巧;2.非语言沟通:学习正确的非语言沟通技巧和表达;3.反馈技巧:掌握灵活和有效的反馈技巧,避免犯错并准确指导被督导者的工作。

第三部分:督导员的决策能力1.决策原则:介绍基本的决策原则以及如何运用;2.决策的制定:介绍合理的决策制定过程和技巧;3.决策的实施:学习如何掌控决策的实施过程,避免风险和错误。

第四部分:基本管理知识和技巧的学习1.任务和责任分配:掌握任务的分配及对下属的管理技巧;2.目标的制定:学要制定明确具体的目标,以及如何达成目标;3.团队协作管理:介绍如何在团队中进行协调管理,集体完成任务。

第五部分:问题解决的技能训练1.问题辨识:学习如何准确地发现和描述问题;2.问题分析:学习如何找出问题的根本原因,并制定解决方案;3.问题解决:学习如何制定解决方案并加以实施,避免问题的扩大和恶化。

督导能力提升方案

督导能力提升方案

简介督导能力是每位管理者都需要具备的一项重要能力。

通过督导,管理者能够更好地掌握管理工作的进度和细节,同时帮助员工提高工作效率和职业素养,提高整体团队绩效。

本文将介绍一种简单实用的督导能力提升方案,帮助管理者提高督导能力。

方案一:培训通过参加督导培训,管理者可以了解相关管理理念和方法,提升督导技能。

培训项目可以包括但不限于以下内容:1.督导原则和方法2.团队沟通技巧3.面对挑战的对话技巧4.规划和执行督导计划该方案需要注意以下几点:•选择具有专业资质和经验的培训机构或培训师•根据具体情况,选择适合自己的培训计划•培训后,需要将学到的知识运用到实践中,加深理解和掌握。

方案二:反馈和评估督导需要及时提供反馈和评估,促进员工成长和发展,同时帮助团队和个人制定可执行的目标。

如何进行有效的反馈和评估,也是管理者需要掌握的技能。

针对方案二,需要注意以下几点:•及时提供反馈和评估,并与员工充分沟通•突出需要改进的地方,并提出可行的改进方案•督导计划需要符合实际情况,具有可操作性和可评估性。

方案三:定期检视和改进对于督导能力的提升,需要在实践中不断检视和改进,发现问题并加以解决。

具体实施如下:1.确定检视周期,包括多次检视2.对已完成的督导计划进行总结、评估3.分析问题所在,并提出改进方案4.实施改进该方案需要注意以下几点:•确保检视周期合理和切实可行•对问题进行逐一分析和解决•将学到的解决方案应用到实践中,不断改进。

总结通过培训、反馈和评估、定期检视和改进等方式,可以提高督导能力。

管理者还需要在实践中不断总结和归纳经验,不断增强督导能力。

最后,提醒管理者需要进一步了解督导工作的相关知识,不断提升自己的职业素养,提高自己的管理能力。

某餐饮公司督导工作流程培训教材

某餐饮公司督导工作流程培训教材

分析问题:对 问题进行深入 分析,找出问 题的根源和关
键因素
制定解决方案: 提出切实可行 的解决方案, 并制定相应的 计划和时间表
实施解决方案: 组织并协调相 关人员,确保 解决方案的有
效实施
跟踪与评估: 对解决方案的 实施效果进行 跟踪和评估, 及时调整和改
进方案
督导工作案例分析
第五章
优秀督导案例分享
督导工作培训计划
第六章
培训目标与内容
培训目标:提高督导人员的专 业素养和工作能力
培训内容:餐饮行业基础知识、 督导工作流程、沟通技巧、团 队协作等
培训方式:理论授课、案例分 析、实践操作等
培训时间与地点:根据实际情 况安排时间和地点
培训方式与方法
理论培训:通过讲解、案例分析等方式传授督导工作理论知识 实践培训:通过实地考察、现场操作等方式提高督导工作实践能力 培训考核:对培训内容进行考核,确保培训效果 培训反馈:对培训效果进行评估,及时调整培训计划

督导人员的组织能力
制定计划和目标:督 导人员需要具备制定 详细的工作计划和目 标的能力,以确保工 作的顺利进行。
协调资源:督导人员 需要协调各种资源, 包括人力、物力、财 力等,以确保工作的 顺利进行。
组织培训:督导人员 需要具备组织培训的 能力,以提高员工的 技能和素质。
激励员工:督导人员 需要具备激励员工的 能力,以提高员工的 工作积极性和效率。
● 以下是用户提供的信息和标题: ● 我正在写一份 主 题 为“ 某 餐 饮 公 司督 导 工 作 流 程培 训 教 材 ” 的 PPT, 现 在 准备 介 绍 “ 督 导工 作 概 述 ” ,请 帮 我 生 成 “督 导 工 作 的 目
标与重要性”为标题的内容 ● 督导工作的目标与重要性

《督导管理技巧培训》课件

《督导管理技巧培训》课件
说明督导管理在业务推进 和业绩改进中的作用和价 值。
督导管理的核心技巧和方法
有效沟通
学习有效的沟通技巧,包括 倾听、反馈和表达。
有效反馈
掌握给予和接受反馈的技巧, 以提升团队和个人的表现。
能力培养
了解如何培养团队成员的能 力,以提高整体绩效。
督导管理基本概念
定义
了解督导管理的定义和基本特点,以建立对其的统一认识。
类型和形式
探讨不同类型和形式的督导管理,并了解它们的应用场景。
督导管理的重要性
对组织的意义
探讨督导管理对组织的作 用,如提升绩效和构建良 好的工作文化。
对员工的意义
分析督导管理对员工的影 响,包括技能提升和职业 发展。
对业务的意义
《督导管理技巧培训》 PPT课件
欢迎参加我们的《督导管理技巧培训》!本课程将帮助您了解督导管理的基 本概念和重要性,并掌握核心技巧和方法,以有效地进行督导管理。
课程目标
了。
掌握技巧
掌握督导管理的核心技巧 和方法,以应用于实际工 作中。
有效管理
学会如何有效地进行督导 管理,以促进组织和员工 的发展。

督导培训内容

督导培训内容

督导培训内容一、如何做好工作计划1、做什么和为什么做?2、何时做和何地做?3、何人做和怎样做?4、结果反馈。

二、解决问题的程序1、问题在哪里?发现问题2、问题的原因在哪里?分析问题3、解决问题方法?总结解决问题4、怎样去处理?自己的经验三、领导是以自己的思维影响他人行为的高层劳动四、领班的目标:1、明白自己的直接系下属是谁?明白他们的工作性质;明白服务人员是从事客房劳动的生产者,是从事客房服务劳动的第一线;客房的人员服务质量、物资消耗、工作效果如何都直接取决于他们的劳动积极性,因此我们应该合理、公平的分配任务,认真听取他们的意见和要求为他们完成任务创造有利的条件。

在使用上要尽量发挥他们的工作进度和质量,对有困难的员工给予帮助,对新员工和要求换工种的员工要给予指导,对有经验的员工要发挥他们的骨干带头作用。

对屡教不改、玩忽职守,造成严重损失和不良影响的员工要教育批评。

特别是对劳动报酬的发放要有原始记录的依据,若没有原始的记录单凭一般的印象和关系开会的方沙土,容易带有片面性和感情色彩,影响员工的关系(团结)。

只有这样督导才能积极有效的进行,才能提高客房服务员的积极性,只有提高和激发才能使他们积极努力的完成工作。

1、工作数量和质量:根据工作的标准、检查本部门职工完成工作的数量和质量(如客房数、完成的质量);2、物资消耗:定期检查看是否超过规定标准;发现是否有浪费的现象;是否有乱拿、丢失现象;3、清洁卫生和安全保卫①、住房卫生;②、外围卫生;③、客房卫生;④、计划卫生。

五、一个管理者具有领导能力的条件1、了解自己所要达成的目标;2、知道如何达成目标;3、具有勇气和恒心;4、值得信任;5、能让人相信他不是为了私利出卖别人;6、能使分配的工作显得重要,有趣也可以顺利完成;7、使他人觉得自己在工作上学举足轻重;8、帮助他人相信自己能胜任所做的工作。

如何开好班前会一、目的:①、教导;②、执行管理;③、分派任务;④、激励;⑤、培养权威、架式及形象;⑥、追踪与管理;⑦、容易采取一致的步调(统一管理);⑧、是基层管理的重要环节。

督导制定的培训计划和措施

督导制定的培训计划和措施

督导制定的培训计划和措施为了提高员工的工作效率和素质,我公司将制定一套全面的培训计划和措施,以满足市场需求和公司发展的需要。

以下是具体的培训计划和措施:一、培训目标通过培训,使员工掌握更多的专业知识和实际操作经验,提高工作效率和素质,提高员工绩效,满足市场需求和公司发展的需要。

二、培训内容1.专业知识培训公司将针对不同岗位员工的需要,设计专业知识培训课程。

包括行业知识、技术知识、管理知识等方面的培训。

2.实践操作培训公司将组织员工进行实践操作培训,通过实际操作来巩固和提高员工的技能。

3.管理技能培训针对管理人员,公司将组织管理技能培训,包括团队管理、沟通技巧、决策能力等方面的培训。

4.其它方面培训公司将根据需要,组织员工进行其它方面的培训,包括心理健康、职业规划等方面的培训。

三、培训方式1.内部培训公司将组织内部培训,由公司内部专业人员和外部专家共同进行培训。

2.外部培训公司将根据需要,组织员工进行外部培训,包括参加行业会议、参观学习、报名培训等形式。

3.在线培训公司将开展在线培训,通过网络平台进行远程培训,充分利用现代信息技术手段。

四、培训措施1.制定培训计划公司将针对不同岗位员工的需要,制定详细的培训计划,包括培训内容、培训时间、培训方式等。

2.培训宣传公司将通过内部通知、培训宣传会等方式,宣传培训计划,提高员工的培训意识和积极性。

3.培训评估公司将组织培训评估,及时了解员工的培训效果,对培训进行及时调整和改进。

4.培训激励公司将对参加培训并取得优异成绩的员工给予激励,包括表扬奖励、晋升加薪等形式。

五、培训时间表公司将根据具体情况,制定培训时间表,包括每月的培训安排和具体培训内容。

六、培训预算公司将根据实际情况,制定培训预算,包括培训费用、培训设备、培训场地等方面的费用预算。

七、培训效果评估公司将组织培训效果评估,通过员工的工作表现和绩效考核,评估培训的效果和成效。

总之,公司将以提高员工素质和工作效率为目标,通过全面的培训计划和措施,全面提高员工的综合素质,为公司的发展提供有力支持。

督导员能力提升培训总结与反思

督导员能力提升培训总结与反思

督导员能力提升培训总结与反思
在督导员能力提升培训中,我深刻认识到督导员的角色和职责,以及在实践中需要具备的能力和技能。

首先,我明确了督导员的角色是引导、指导和监督员工的工作,确保工作按照规定和标准进行,并提供必要的支持和协助。

作为督导员,我应该具备良好的沟通和协调能力,能够与员工建立良好的关系,并理解和满足他们的需要。

其次,我了解到督导员需要具备一定的专业知识和技能,包括了解公司的规章制度和操作流程,熟悉岗位要求和工作内容,以及掌握一些人员管理和团队建设的方法。

这些知识和技能的掌握能够帮助我更好地指导和指导员工,促进团队的协作和提高工作效率。

在实际操作中,我发现我有一些不足之处。

首先,我在与员工沟通中存在一些问题,有时候表达不清楚或者使用了一些不合适的方式。

这影响了我和员工之间的理解和合作,需要我加强沟通和表达能力。

其次,我在处理纠纷和冲突时还不够果断和坚决,有时候过于委婉和迁就,影响了问题的解决。

这方面,我需要加强决策和处理问题的能力。

为了提升自己的能力,我计划在以下几个方面加以改进。

首先,我会参加一些沟通和表达能力的培训,学习一些沟通技巧和方法,提高自己的表达和沟通能力。

其次,我会积极参与公司的培训和学习活动,不断更新和提升自己的专业知识和技能。

最后,我会主动参与一些团队建设和协作的活动,锻炼自己的决
策和处理问题的能力。

总的来说,这次督导员能力提升培训对我是一次很好的学习和成长机会。

通过培训,我认识到自己的不足之处,并制定了提升自己能力的计划。

我相信通过不断的学习和实践,我会成为一名更优秀的督导员。

日常督导培训计划方案

日常督导培训计划方案

日常督导培训计划方案一、培训目的日常督导是管理工作中的一个重要环节,它能够帮助领导了解下属工作情况,及时发现问题并及时解决,提高工作效率和质量。

因此,本次培训的目的是通过提高日常督导的专业能力,进一步提高督导工作的质量和效果,为企业的发展提供有力的保障。

二、培训对象本次培训的对象是公司各部门的督导人员,包括部门经理、监督员等。

他们将是本次培训的受训者。

三、培训内容1. 日常督导的意义和作用2. 督导技能和方法3. 了解公司各个部门的具体情况4. 沟通技巧和表达能力5. 督导过程中的问题处理6. 团队管理和激励7. 督导报告的编写和提交四、培训形式1. 理论课程:通过讲座、研讨等形式传授理论知识;2. 实践教学:通过案例分析、角色扮演等方式进行实际操作练习;3. 视听教学:通过视频、音频等多媒体进行教学。

五、培训时间为期五天,每天8小时,具体时间安排如下:第一天:上午:督导意义和作用,督导技能和方法下午:实践教学第二天:上午:了解公司各个部门的具体情况下午:沟通技巧和表达能力第三天:上午:督导过程中的问题处理下午:团队管理和激励第四天:上午:督导报告的编写和提交下午:实践教学第五天:整天:综合练习和总结六、培训地点培训地点为公司内部的会议室,需要提前准备好所需的教学设备。

七、培训教材1. 《督导方法》2. 《督导案例分析》3. 《督导实践指导》4. 《督导报告写作技巧》八、培训教师公司内部相关部门的领导和专业培训老师将为本次培训提供专业指导。

九、培训费用培训费用将由公司承担,包括培训教材费用、培训教师费用、场地费用等。

十、培训效果评估1. 完成培训后,受训者将接受考核,学员需要参加考试,达到一定的及格分数才能获得培训证书。

2. 培训结束后,在日常工作中定期进行督导效果的评估,通过实际效果来评判培训成果。

十一、培训计划执行上述培训计划由公司人力资源部门负责执行,各部门领导需要给予全力支持,确保培训的顺利进行。

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❖ “张华,你是否能把准备的发言先给我讲一遍,这样可以帮 助你熟悉一下内容,使你在现场能更加自信。”
业主 高级管理层
员工
督导 客户
督导者的角色认知
督导角色误区 案例分析:
下列主管们在角色定位上有什么问题?
督导者的角色认知
常见误区: 内部人控制,抵触上级的指令 缺乏与内部部门之间的相互尊重和体谅配合 以地方诸侯自居 越权擅离职守,向上错位 “民意”代表,对抗公司 亲力亲为,事必躬亲 做自由人,扮和事佬
尊重
指导中的反馈技巧
正面的反馈 1.让下属知道他的表现达到或超过对他的期 望 2.下属知道他的表现和贡献得到了认可 3步.骤强:化这种行为,增大这种行为重复的可能 性1.具体地说明下属在表现上的细节 要2.反求映:了真下诚属,那方具面体的品质
3.这些表现所带来的结果和影响
指导中的反馈技巧
负面反馈步骤: 1.具体地描述下属的行为 耐心,具体,描述相关的行为(所说,所做) 对事不对人,描述而不是判断 2.描述这种行为所带来的后果 客观,准确,不指责 3.探讨下一步的做法
督导者的角色认知
传统管理者与督导者的区别
(传统)管理者 管人 理人
• 老板(或替身) • 独裁者 • 控制者 • 组织者 • 专家 • “警察” • “裁判”
督导者 督促 辅导
• 团队领导人 • 沟通者 • 指导者 • 推动者 • 倾听者 • 教练员 • “啦啦队长”
分组讨论 4个案例分析: 上述案例中,通过他人工作的描述,表现
糟糕的领导都做了什么?
你认为这些领导对其员工的绩效有何影响 ?
你能从上述四个案例中学到或重新学到什 么?
成功督导的8项准则
1、明确的目标 2、用正确的
方法做事
3、积极的心态
4、合作致胜
5、执行、执行、 再执行
6、沟通无限 7、训练与指导
8、追求卓越
看电影品管理
《卡特教练》 片段欣赏
如何做一个好教练
作步骤
第二遍试做,及时纠正错误
第三遍试做后,总结工作心得
持续练习,逐步减少指导,直
到掌握
C
4、考核成效
让受训者开始独立工作
亲自或指定专人的追踪考核
发现问题及时现场培训
持续的追踪考核
训练四步骤
案例分享:
麦当劳对员工的训练步骤
卓越的指导艺术
最差的指导者
•表达的期望不明确 •确立的目标/标准不清 •给予有限或模糊的反馈 •不经常对绩效进行观察 •只给予负面的反馈 •给予有限的正面认同 •几乎不提供培训 •给予零星的建议 •把更多的时间花在技术 或行政事务上 •倾听的效率较低 •处理人际关系技巧较差
如何做一个好教练 案例分析:
松下公司的离职测试
如何训练与指导下属
1、了解员工表现不良的现象及原因 2、掌握运用“训练四步骤”进行员工培训的方法 3、掌握正式与非正式指导执行的技巧和要点
员工表现不良的原因
❖不会做——培训不足 ❖情绪不佳或不想做 ❖不能做——身体状况 ❖不公平地被处分。
训练
训练的影响: 提升个人作业能力。 明确各人角色的扮演及其互动关系。 培养团队合作的默契。 构建并巩固企业文化与伦理。 宣达经营者经营理念,达成共荣共享,永续
指导工作表
姓名: 1. 绩效目标 2. 评估绩效
员工反馈: 观察/结果: 3. 提供反馈/指导 4. 制定行动方案 5. 确定后续步骤
日期:
执行指导的五个重点
Explanation
讲解
Experience
Expression
经验
发表意见
5“E”s of Education
Exercise
练习
Esteen
LOGO
现代企业职业经理人系列培训 ——员工督导技巧
课程介绍
1 督导者的角色认知
2
督导的训练与指导技术
3
督导的核心技能
督导者的角色认知
督导的起源—— ()
生产、品管圈活动等多项经典的生产管理 技术经由法后持续运用发展而来,因此可 以说是产业发展竞争力的基因工程
督导者的角色认知
督导的承上启下的作用
卓越的指导艺术
正式指导:所谓正式的指导,就是督导者 与员工逐一地进行面谈,帮助他们改进工 作绩效。
案例分析
阅读以上案例,作为他的督导 ,你该如何指导他工作呢?
卓越的指导艺术 &有效指导一般流程:
第一步:回顾工作目标和期望 第二步:评估绩效水平 第三步:提供反馈/指导 第四步:制定行动计划 第五步:全力将行动贯彻到底
卓越的指导艺术
非正式指导:
涉及到督导者与员工每天的关系。 它的影响是积极的也可能是消极的
积极的做法
❖ 每天和员工们打招呼 ❖ 与员工共进午餐 ❖ 了解和称呼员工的姓名 ❖ 做一个好的听众 ❖ 有幽默感 ❖ 言出必行 ❖ 公平地对待员工 ❖ 体贴周到,知道何时处理个人问题 ❖ 对于重要的项目,和员工并肩工作 ❖ 鼓励他人 ❖ 对于进步和成效给予认同 ❖ 让工作充满乐趣
提出建议及这种建议的好处
反馈要具体
❖ “王强,你可真懒,你这是什么工作态度呀。” ❖ “王强,最近三天,你连续迟到三次,能解释一下原因吗
?”
❖ “小李,你的工作真棒” ❖ “小李,我对你昨天的安排非常满意,这样一来给我们节
省了半天的运输时间”
反馈要着眼于积极方面
❖ “张华,你在上次会议上的发言效果不好,这次发言之前你 是否能先给我讲一遍。”
当业绩下滑,工作出现问题时,我们往往 认为这些都是下属单方面的问题。可是作 为一名经理人员更多的还是要检讨自己, 要问一问自己这些问题的发生有哪一些是 因
❖有利于团队绩效的提升 ❖有利于管理者自身能力的提升 ❖有利于增加团队的吸引力、凝聚力
经营的目标。
训练
最好的学习方法:
50% 做
30% 看
训练四步骤
分组案例研讨
训练四步骤
1、准备工作 了解受训者对工作的认知程度 硬件准备工作 充满信心、稳定情绪 使受训者明确重要性
P
2、说明示范 讲解主要步骤及工作要点 工作程序标准化 亲自演示工作全过程 及时与受训者沟通学习疑问
D
3、练习
A
让受训者一边试做一边陈述工
最佳的指导者
•表达明确的期望 •确立清楚的目标/标准 •定期给予反馈 •经常对绩效进行观察 •给予有建设性的反馈 •对成绩进行表彰和奖励 •定期提供培训 •提供有益的建议 •花时间帮助员工
•倾听的效率很高 •良好的处理人际关系技巧
卓越的指导艺术
指导是高绩效的一门艺术 两种主要的指导方法:正式和非正式的
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