奶奶的美食作文800字优秀版
奶奶的拿手菜作文(通用11篇)
奶奶的拿手菜作文奶奶的拿手菜作文(通用11篇)无论是身处学校还是步入社会,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编收集整理的奶奶的拿手菜作文,希望对大家有所帮助。
奶奶的拿手菜作文篇1我的奶奶是一位非常会煮菜的奶奶,他煮的菜都非常好吃,让我觉得奶奶就像一位饭店的大厨师,每天晚上都会吃到奶奶亲手煮的菜,而且都非常好吃。
印象最深刻的是,奶奶包的粽子的时候,都非常专心,因为奶奶包的材料都是她自己做的,像是花生、虾子、蛋黄、小卤蛋,还有香菇,……等等,所以每当奶奶把粽子送给别人吃,别人就会跑来我们家跟我的奶奶说:“你包的粽子真好吃!”有的人甚至还跑来我们家跟我奶奶说:“你可以卖给我吗!”我奶奶就会教他自己做的方法。
奶奶的用心,让他的拿手好菜变成世界上最美好的味道。
奶奶的拿手菜作文篇2奶奶的拿手菜是佛跳墙,她用了很多材料,常让我看得目不转睛、眼花撩乱!每次奶奶煮佛跳墙我都会偷偷的去厨房看一下,看奶奶怎么煮得那么好吃!奶奶煮佛跳墙的材料有芋头、金针菇、猪肉肉块、地瓜、鸟蛋……等,都非常新鲜,难怪能做出那么美味的佛跳墙,每次都让我吃得津津有味!我记得有一次奶奶请全家人吃饭,奶奶煮了她的拿手菜佛跳墙,结果还不到三十分钟,大家都吃完了,奶奶煮了一大锅,竟然都吃完了!表示真的太美味了。
每一次奶奶煮佛跳墙的时候,我、爸爸、妈妈和妹妹都会胃口大开,吃得特别多,因为太好吃了,每个人都大口大口的吃,希望奶奶常常煮给我们吃。
奶奶的拿手菜作文篇3奶奶是家的第一大厨,她做起菜来得心应手,接着,我就来介绍奶奶最拿手的菜──白菜蛋炒饭。
“白菜蛋炒饭”是包含了多样的食材做成的,里面有:香Q的白米饭、新鲜的切丝白菜、软嫩的切片荷包蛋和特选的黑酱油。
一切都准备好后,奶奶就要开始大展身手了!首先,把白饭倒到油锅里炒,接着,把白菜放下去炒热,最后再把酱油倒一点下去,就大功告成了!白菜蛋炒饭上桌了!那金黄色的米,配上五颜六色的配料,真让人食指大动。
奶奶的厨艺作文
奶奶的厨艺作文奶奶的厨艺作文(通用5篇)无论在学习、工作或是生活中,大家都尝试过写作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的奶奶的厨艺作文(通用5篇),欢迎阅读与收藏。
奶奶的厨艺作文篇1我有一个疼爱我的奶奶,总是念叨着要将我养得胖胖的。
她悉心钻研厨艺,烧出的菜都是我的最爱。
今天刚好是我的生日,奶奶又给我们准备了一桌丰盛的美食,圆圆的餐桌上都摆满了。
有青椒土豆丝,传统老味道的糖煮蛋,蒜蓉凤爪,还有家常菜红烧排骨等等。
餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。
金黄色的土豆切得又细又长,很均匀,上面点缀着几根翠绿的青椒丝,颜色搭配的真好。
糖煮蛋洁白如雪,晶莹剔透。
咖啡色的蒜蓉凤爪上,撒着碎碎的蒜瓣,蒜香扑鼻。
红烧排骨,像刷了一层巧克力酱,让人忍不住想先舔上一口。
看看这个菜,又看看那个菜,到底先吃哪个呢?我还是先吃糖煮蛋吧,虽然糖煮蛋的做法简单,但是想要做得好吃可也不容易。
奶奶的糖煮蛋很甜,很光滑,吃上一口,感觉入嘴即化。
我真一口气想都吃完,可是看到桌子上还有那么多别的菜,只能留着肚皮少吃一些了。
尝完糖煮蛋,我开始吃红烧排骨,我吃了一块又一块,吐出来的骨头,排成一排,就像检阅完毕的士兵一样。
蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的,这道菜得到了全家的赞赏。
青椒土豆丝也是我最爱的菜,奶奶看我把菜当作饭来吃,说:“你现在长身体,米饭也还是要吃的。
”我想了一个好办法,把土豆丝和饭搅拌在一起,不一会儿就吃了个精光,真是意犹未尽。
奶奶看着我吃的这么香,笑得好开心。
等我长大了也要好好练习厨艺,做给奶奶吃。
奶奶的厨艺作文篇2说起我奶奶的厨艺,所有的邻居们都啧啧赞叹,他们还总说:"老赵烧的菜可好吃了,绝对不比五星级酒店烧的差,去老赵家吃饭还可以边吃边学呢!”每次我奶奶烧出什么她自己“创造”的菜,都要请邻居的爷爷奶奶们来尝一尝,所以邻居们都很喜欢和奶奶打交道,奶奶总是教他们烧菜。
我的奶奶会做很多美食作文
我的奶奶会做很多美食作文我的奶奶,那可是厨房的“超级巨星”!她会做的美食,多得能让你的嘴
巴忙得停不下来。
奶奶的拿手菜之一就是红烧肉。
那一块块红亮亮、油汪汪的红烧肉,一入口,肥而不腻,香甜软糯,感觉就像在嘴巴里开了一场盛大的派对。
每次做红
烧肉,整个屋子都飘满了香味,我就像被香味牵着鼻子的小狗,一路小跑着就
到了厨房。
还有奶奶做的饺子,那也是一绝!从擀皮儿到调馅儿,全是奶奶一手包办。
那饺子馅儿,种类多得数都数不过来,韭菜鸡蛋馅的清香,猪肉大葱馅的浓香,每一口都是满满的幸福。
我总是一边吃一边含糊不清地说:“奶奶,这饺子太
好吃啦,我能吃一百个!”
奶奶做的糖醋鲤鱼也特别棒!鱼被炸得金黄酥脆,再浇上酸酸甜甜的糖醋汁,光看那卖相就忍不住流口水。
每次家里来客人,这道菜一上桌,保准被夸
得天上有地下无。
奶奶的美食不仅填满了我的肚子,更装满了我对家的美好回忆。
我觉得,
奶奶就是世界上最厉害的大厨,她用爱做出的每一道菜,都是我心中的无价之宝!
怎么样,我奶奶厉害吧?我可真是太有口福啦!。
美食奶奶的作文
美食奶奶的作文
《美食奶奶》
我的奶奶可是个特别厉害的人物,尤其是在美食方面。
记得小时候,有一次我生病了,一点胃口都没有,什么都不想吃。
奶奶看在眼里,急在心里。
她围着围裙,在厨房里一阵忙碌。
不一会儿,她就端出了一碗热气腾腾的东西。
哇,原来是一碗色香味俱全的鸡蛋羹。
奶奶做的鸡蛋羹可不一样,特别细腻滑嫩,就像布丁一样,上面还撒着一些葱花,看着就特别诱人。
奶奶一勺一勺地喂我吃,那温暖的感觉,那美味的鸡蛋羹,让我慢慢地有了胃口,身体也感觉好多了。
在我们家,奶奶的美食那是出了名的。
无论是红烧肉、糖醋排骨,还是包饺子、烙饼,就没有奶奶不会做的。
每次家里有客人来,奶奶总会露一手,做出一大桌丰盛的菜肴,客人们都会吃得赞不绝口,连连夸赞奶奶的厨艺高超。
奶奶总是笑着说:“哈哈,大家吃得开心就好!”
奶奶对美食的热爱,也感染着我们一家人。
我们经常围坐在一起,品尝奶奶做的美食,有说有笑,其乐融融。
我觉得,这不仅仅是美食的味道,更是家的味道,爱的味道。
美食奶奶,她用一双巧手,为我们带来了无尽的美味和欢乐。
我真希望奶奶能一直为我们做着美食,让这份美好的味道一直延续下去。
一位会做美食的奶奶作文
一位会做美食的奶奶作文《我的奶奶》“哎呀,我的乖孙女,快来尝尝奶奶刚做的红烧肉!”一进家门,就听到奶奶那熟悉又亲切的声音。
我放下书包,跑到餐桌前,只见一盘色香味俱佳的红烧肉正散发着诱人的香气。
奶奶满脸笑容地站在一旁,眼神里满是期待。
我夹起一块红烧肉放进嘴里,那美妙的滋味瞬间在口腔中散开,“哇,奶奶,太好吃了,这简直是人间美味啊!”我一边吃一边含糊不清地说道。
奶奶笑得眼睛都眯成了一条缝,“好吃就行,奶奶就喜欢看你吃得香。
”奶奶是我们家的大厨,她仿佛有一双神奇的手,能变出各种各样的美食。
每天放学回家,我最期待的就是能尝到奶奶做的饭菜。
记得有一次,我生病了,胃口特别不好,什么都不想吃。
奶奶看在眼里,急在心里。
她在厨房里忙了好半天,端出了一碗热气腾腾的青菜粥。
“乖孙女,来,喝点粥,奶奶特意给你熬的。
”我看着那碗粥,心里其实不太想吃,但又不想辜负奶奶的心意,就勉强喝了一口。
没想到,那粥的味道竟然那么好,清淡中带着一丝甘甜。
“奶奶,这粥真好喝。
”我说道。
奶奶摸摸我的头,“那就多喝点,病才能好得快。
”在奶奶做美食的过程中,我也会在旁边打下手。
我帮奶奶递调料,看着奶奶熟练地切菜、炒菜,我好奇地问:“奶奶,你怎么会做这么多好吃的呀?”奶奶笑着说:“傻孩子,奶奶做了一辈子饭啦,经验多呗。
”我心想,奶奶这一辈子,一定是把对家人的爱都融入到了这些美食里。
奶奶做的美食不仅温暖了我的胃,更温暖了我的心。
每次一家人围坐在一起吃饭,那欢乐的氛围就像冬日里的暖阳。
爸爸妈妈会和奶奶聊聊家常,我则会给他们讲学校里发生的趣事。
“奶奶,你以后要一直给我做美食哦。
”我撒娇地说。
“好,只要我的乖孙女想吃,奶奶就一直做。
”奶奶慈爱地回答道。
我觉得,奶奶就是我生命中的宝,她的美食是我永远都割舍不下的爱。
她用美食传递着对家人的关爱,而我也在这美食中感受到了浓浓的亲情。
这就是我的奶奶,一位会做美食的奶奶,她的爱就像那一道道美食,永远留在我心中。
我奶奶的厨艺,家的味道作文
我奶奶的厨艺,家的味道作文奶奶做的饭菜真好吃!每次我回奶奶家,一走进门,就能闻到香喷喷的饭菜味道。
我最喜欢的就是奶奶做的红烧肉,那肉又烂又香,一口咬下去,真是太好吃了!还有奶奶的饺子,每次过年的时候,她都会包好多饺子,我最喜欢吃饺子里面的馅儿,特别是奶奶用手包的饺子,特别好吃。
奶奶做的饭菜都好有味道,我每次都等不及要吃。
有一次,奶奶做了我最喜欢吃的糖醋排骨,那个酸甜的味道,简直是绝配!我还记得奶奶教我怎么在饭里拌菜,她说要把菜均匀地拌进饭里,这样才能吃到每一口都有菜的味道。
奶奶的手艺真的好厉害,她总是一边忙着做饭,一边还会问我今天在学校过得怎么样。
她总是笑着说:“孙子,吃饭了要多吃点,长个儿!”每次听奶奶说这些话,我就觉得好开心,觉得奶奶真的很疼我。
奶奶做的饭菜不仅好吃,而且总是很精致。
她会把菜切得很小很小,一点点放在盘子里,就像是一幅画一样。
奶奶还会做很多好吃的点心,有时候我和奶奶一起做面包,还会玩面团,弄得满手面粉,但是做出来的面包味道超级棒!有一次,奶奶教我做饼干,她说饼干是用心做出来的,要把饼干摆在烤箱里,小心地等着它们变成金黄色。
奶奶说:“孙子,这是你做的第一批饼干,一定要好好吃哦!”我看着那些金黄色的饼干,心里特别有成就感,觉得自己也变成了一位小厨师。
奶奶的厨艺不仅让我爱吃,还让我爱学。
每次看奶奶做菜,我都会仔细地看着她的手法,看她是怎么把一些简单的食材变成好吃的饭菜的。
奶奶总是笑着说:“孙子,将来长大了你也要学会做饭哦,做好吃的给奶奶吃。
”奶奶的厨艺是我们家最香的味道,不仅是饭菜的味道,更是家的味道。
每次回到奶奶家,吃上一口她做的饭菜,我就觉得好幸福。
奶奶的厨艺不仅让我饱饱的,还让我觉得家里有一种特别的温暖。
奶奶饭菜的味道中考作文
奶奶饭菜的味道中考作文
在我的印象里,奶奶一直都是一位勤劳的人,她每天都起得很早,但每次吃饭时都只有她一个人。
她的头发总是很整齐地梳理着,但她不会梳得很精致,她的衣服总是洗得很干净。
奶奶用她那勤劳的双手给我做出了一道道色香味俱全的菜,虽然有的菜我不喜欢吃,但有一些菜我却十分爱吃。
记得在一年暑假里,奶奶给我做了一碗西红柿炒鸡蛋。
那天中午,奶奶把饭做好后就去洗衣服了。
我等了好长时间也不见奶奶回来,心想:今天中午饭怎么办呀?要不等会奶奶回来再吃吧!就在这时,门“砰”地一声开了。
奶奶提着一袋东西走进来。
她笑着对我说:“琪琪,你自己在家里玩吧!”说完便离开了。
过了一会儿,我去找奶奶,只见她正在洗衣服。
只见奶奶把手放进水里搓了搓后便把衣服放进洗衣机里洗了起来。
过了一会儿奶奶对我说:“琪琪,快来吃饭吧!”我走到阳台上望着那盆洗好的衣服,觉得它们已经不像以前那么脏了。
—— 1 —1 —。
奶奶的厨艺,家的味道作文
奶奶的厨艺,家的味道作文奶奶每天早上总是起得很早,她穿着一件花花的围裙,笑着说:“宝贝,今天我们来做早餐!”我总是迫不及待地跑到厨房,看着奶奶手里拿着的食材,兴奋得手舞足蹈。
有一天,奶奶说要给我做我最喜欢的煎饼果子。
我坐在小凳子上,眼睛盯着她手里那碗白白的面粉。
奶奶搅动着,搅动着,还加了一点点水,然后就变成了一团团软软的面团。
她把它们摊成了又薄又圆的饼,再放到锅里,嘶嘶作响。
我闻到了饼里的香甜味,好像是在说:“快吃我,快吃我!”奶奶把饼上面放了鸡蛋、火腿、和蔬菜,然后卷起来切成小段,放在盘子里递给我。
我一口一口吃得好开心,觉得奶奶做的煎饼果子是世界上最好吃的食物!有时候,奶奶还会做很多其他的好吃的东西,比如我最喜欢的肉丸子汤。
她把肉和米粉搅拌在一起,然后摆弄着,捏成了一个个小圆圆的肉丸子。
她把它们放进开水里煮,我可以看着它们在锅里翻滚。
奶奶还放了些青菜和胡萝卜,让汤里的味道更香更好喝。
每当我吃到那一口热乎乎的肉丸子汤,我都觉得自己像个幸福的小猫咪,温暖又满足。
有一次,我在院子里捡到了一篮子大大的草莓。
奶奶说:“我们来做草莓酱吧!”她用搅拌机把草莓弄成一团红红的果酱,还加了一些糖让它更甜。
我看着奶奶把果酱倒进一个小罐子里,觉得好像看到了一罐罐幸福的颜色。
每当奶奶做完美味的东西时,我都会跑到厨房门口,用鼻子闻闻。
我喜欢那种家的味道,就像奶奶的笑声一样甜美。
她说她做的每一道菜都有爱的味道,因为她在每一口食物里都放了一点点的心意。
我虽然不太懂心意是什么,但我知道奶奶做的每一道菜都是我最喜欢的味道。
有时候,我会拿着我的玩具厨具,在奶奶旁边装模作样地“做饭”。
她笑着看着我,夸我说我长大了一定会成为一个了不起的厨师。
我想,如果有一天我能像奶奶一样做出那么多好吃的东西,我一定会让大家都觉得像在家一样温暖和幸福。
所以,奶奶的厨艺不仅仅是一道道美味的菜肴,更是一种温馨的感觉,让我觉得无论在哪里,只要有奶奶的厨房,就是我最爱的家的味道。
厨神奶奶作文结尾
厨神奶奶作文结尾
厨神奶奶虽然是我的奶奶,但她的厨艺很高超。
她会做很多好吃的菜,其中我最喜欢吃的就是那香喷喷的“红烧排骨”了。
这一天,妈妈带着我去奶奶家做客。
我一进门,就闻到了一阵阵香味,馋得我口水都要流出来了。
“哇!”我不禁赞叹起来:“太香了!”
“奶奶正在做红烧排骨呢!”妈妈说。
“啊,真香啊!”我在
厨房里大喊着。
只见奶奶穿着围裙,手里拿着勺子,正在往锅里倒油呢!她把油倒进锅里,可“啪”的一声响,锅里冒起了一股白烟。
奶奶笑着说:“哈哈!这是在炸排骨呢!”
一会儿功夫,就到了放排骨的时间,奶奶把一大块排骨往锅里一扔,就去洗衣服了。
一会儿功夫,就听见了“叮叮当当”的声音。
奶奶回来后,拿起一个碗把排骨放在上面,然后倒入酱油、盐和糖等调味料。
终于到了最关键的时候——放冰糖。
奶奶把手放到锅里一摸,冰糖还没融化呢!
—— 1 —1 —。
奶奶做饭真香的作文
奶奶做饭真香的作文
哎呀呀,我最最喜欢奶奶做的饭啦!
每次奶奶说要做饭的时候,我就特别开心,哈哈,会在旁边眼巴巴地等着。
奶奶在厨房里忙碌着,我就一会儿跑进去看看,嘿呀,看奶奶切菜、炒菜,觉得可有意思啦。
“奶奶,什么时候能做好呀?”我总是忍不住问。
“快啦快啦,小馋猫。
”奶奶笑着说。
哎呀,终于等到饭菜上桌啦,那香味扑鼻而来,我忍不住深深吸了一口气,“哇,真香呀!”
我赶紧拿起筷子,大口吃起来,“嗯,好吃好吃!”我一边吃一边叫着,嘿嘿。
奶奶看着我吃得这么香,脸上露出了开心的笑容。
“慢慢吃,别噎着。
”奶奶总是会这样叮嘱我。
我觉得奶奶做的饭是世界上最好吃的饭,每次都能吃得肚子圆滚滚的,哈哈。
嘿呀,我真希望每天都能吃到奶奶做的饭呀!哎呀,那该有多幸福呀!。
写奶奶做美食的片段作文
写奶奶做美食的片段作文
《奶奶的美食魔法》
在我的记忆里,奶奶仿佛有着神奇的魔力,尤其是她做美食的那双手,总能变出一道道让人垂涎欲滴的美味佳肴。
每当厨房里飘出阵阵诱人的香气,我就知道奶奶又要大显身手了。
她总是不紧不慢地走进厨房,熟练地系上围裙,那动作一气呵成,带着一种别样的优雅。
奶奶先从菜篮子里精心挑选出最新鲜的食材,那些绿油油的青菜、红彤彤的番茄、鲜嫩的肉类,在她的手中仿佛都变得格外乖巧。
她拿起刀,轻快地切着菜,那刀工简直堪称一绝,粗细均匀的菜丝、大小一致的肉块,在砧板上整齐地排列着。
奶奶做的红烧肉那可是一绝。
她先将五花肉切成大小适中的方块,放入锅中焯水去腥,然后捞出沥干。
再在锅里放入适量的油,加入冰糖炒出糖色,接着把五花肉块倒入锅中,让它们裹上一层漂亮的焦糖色。
随后,加入各种调料,如八角、桂皮、香叶、葱姜蒜等,倒入适量的酱油和料酒,加入清水没过肉块,大火烧开后,转小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,奶奶时不时地打开锅盖,用铲子翻动一下肉块,让它们受热更加均匀。
等到汤汁变得浓稠,五花肉变得色泽红亮、软糯入味时,奶奶才关掉火,把红烧肉盛出装盘。
那一块块红烧肉,色泽红亮,油光闪闪,看着就让人食欲大增,夹上一块放入口中,肥而不腻,入口即化,那美妙的滋味在舌尖上散开,让人回味无穷。
奶奶做美食的过程,就像是一场充满爱的表演。
她用自己的双手和智慧,为我们创造出一道道美味的佳肴,让我们感受到家的温暖和幸福。
每当我品尝着奶奶做的美食时,心中都会涌起一股浓浓的感动,那不仅仅是食物的味道,更是奶奶对我们深深的爱。
我真希望奶奶能一直这样做着美食,让我们永远享受着这份美味和幸福。
《奶奶厨艺香如兰作文》
《奶奶厨艺香如兰作文》
“哎呀,我的乖孙女,快来尝尝奶奶刚做的红烧肉!”奶奶的声音从厨房传来。
我立马跑到厨房,看到奶奶正站在炉灶前,系着围裙,脸上洋溢着笑容。
厨房里弥漫着阵阵香气,那是奶奶独特的味道。
我看着锅里那色泽红亮的红烧肉,忍不住咽了咽口水,“奶奶,这看起来太好吃啦!”奶奶笑着说:“那当然,奶奶的手艺可不是吹的。
”
奶奶小心翼翼地把红烧肉盛到盘子里,然后端到餐桌上。
我迫不及待地拿起筷子就夹了一块放进嘴里,那入口即化的口感,那浓郁的香味,瞬间在嘴里散开,“哇,奶奶,这也太香了吧,简直比饭店里的还好吃!”奶奶听了我的夸赞,笑得眼睛都眯成了一条缝,“哈哈,好吃就多吃点。
”
吃饭的时候,我一边吃着红烧肉,一边和奶奶聊天。
“奶奶,你怎么这么会做饭呀?”我好奇地问。
奶奶笑着说:“这都是以前慢慢练出来的呀,你爸爸小时候就特别爱吃我做的菜呢。
”我想象着爸爸小时候的样子,心里觉得好温暖。
“奶奶,我以后也要像你一样会做饭。
”我说道。
奶奶摸摸我的头,“好呀,等我的乖孙女学会了,也做给奶奶吃。
”“嗯,一定!”我用力地点点头。
这一顿饭,我吃得格外开心,不仅是因为美味的红烧肉,更是因为和奶奶在一起的温馨时光。
奶奶的厨艺就像那盛开的兰花,散发着迷人的香气,一直萦绕在我的心间。
我想,这就是家的味道,这就是爱的味道。
无论我走到哪里,我都不会忘记奶奶的厨艺,不会忘记这份浓浓的爱。
作文神厨奶奶
作文神厨奶奶
我家有一位很厉害的“厨神”,她就是我的奶奶。
奶奶会做各种各样好吃的。
不管是蒸的、煮的,还是炒的、炸的,可以说十八变武艺,她样样精通;她平时做的菜虽然都是很普通的菜式,但她总能做到色香味俱全,像她做的萝卜炒肉丝、番茄炒鸡蛋、香辣虾仁、豆腐羊肉汤等等,都是一些平时常见的家常小菜,但都能让我回味无穷。
奶奶还是一位“魔法师”呢!她有一种化腐朽为神奇的“魔力”,因为她总能将那些看起来不起眼的菜变成一道道美味佳着。
有一天,奶奶带我去买菜,我看见她选了土豆、辣椒、葱还有姜,我就暗暗“难道她要做辣椒炒土豆丝?这个菜好像挺一般的!"一到家,她便使出了“做菜神功”,不一地想,会儿,一道丰盛的午餐便呈现在我们眼前,我凑上前去一看,原来那道菜根本不是辣椒炒土豆,而是士豆牛肉汤!这个可是我的最爱啊!我喝了整整两大碗….
这就是我的“厨神”奶奶,你们看,我奶奶厉害吧!。
《美食家奶奶》作文
《美食家奶奶》哎呀,我奶奶那可是个地道的美食家!有一次过年,全家都聚在一起,奶奶自告奋勇要给大家露一手,做她最拿手的红烧肉。
奶奶一大早就在厨房里忙活起来。
她先从冰箱里拿出一大块五花肉,放在案板上,眯着眼睛仔细地打量着,嘴里还念叨着:“这块肉不错,肥瘦正合适。
”然后她拿起刀,把肉切成大小均匀的方块。
接下来,奶奶把切好的肉块放进锅里,加入冷水,再倒上一些料酒,开着火慢慢地煮。
她一边煮一边跟我说:“这叫焯水,能去掉肉里的血水和腥味。
”煮好后,奶奶把肉捞出来,用热水冲洗干净。
然后她在锅里倒了一点油,放入几块冰糖,用小火慢慢地炒。
不一会儿,锅里就冒出了小泡泡,糖变成了焦糖色。
奶奶赶紧把肉倒进去,不停地翻炒,每一块肉都裹上了亮晶晶的糖色,看着就诱人。
接着,奶奶又往锅里加了生抽、老抽、八角、桂皮、香叶这些调料,还倒了一大碗水,盖上锅盖,小火慢慢炖。
我在旁边闻着那香味,馋得口水都快流出来了。
我问奶奶:“奶奶,还要多久才能好啊?”奶奶笑着说:“小馋猫,再等等,心急吃不了热豆腐。
”终于,红烧肉出锅了。
奶奶把它们盛在一个大盘子里,撒上一些葱花。
那颜色,红得发亮;那香味,直往鼻子里钻。
大家一拥而上,不一会儿就把一盘红烧肉抢光了。
奶奶看着我们吃得那么香,笑得眼睛都眯成了一条缝,说:“只要你们喜欢吃,奶奶下次再做。
”这就是我那会做美食的奶奶,有她在,我们的口福可不小!能有这样的美食家奶奶,真是太幸福啦!哎呀,我表姐那简直就是个不折不扣的书虫!有一回假期,我去表姐家玩。
一进门,就看到表姐窝在沙发里,捧着一本书,看得入神。
我凑过去喊她:“表姐,我来啦!”她头也不抬,只是“嗯嗯”了两声,眼睛都没离开书。
我心想,这书有这么好看吗?过了一会儿,姨妈叫我们吃饭。
表姐嘴上应着“来了来了”,可身子却一动不动。
姨妈又叫了好几遍,表姐还是没反应。
我跑过去拉她,说:“表姐,吃饭啦!”她这才极不情愿地放下书。
坐到饭桌前,表姐还惦记着她的书,吃饭都心不在焉的。
厨神奶奶的好作文
厨神奶奶的好作文我的奶奶可是我们家的大宝贝,尤其是她那一手好厨艺,简直就是我们心中的厨神呀!记得有一次,家里来了好多亲戚,奶奶决定露一手,做她最拿手的红烧肉。
一大早,奶奶就去菜市场挑选食材,那精挑细选的样子,就像是在挑选宝贝似的。
她拎着一大块五花肉回来,嘴里还念叨着:“这块肉肥瘦相间,做红烧肉最合适啦!”回到家,奶奶系上围裙,就开始忙碌起来。
她先把肉切成大小均匀的方块,然后把它们放进开水里焯了一下,说是要去掉血水。
接下来,就是炒糖色啦,只见奶奶熟练地往锅里倒了一点油,然后放入白糖,小火慢慢炒着。
不一会儿,锅里的白糖就变成了焦糖色,还冒着小泡泡呢。
奶奶赶紧把焯好水的肉倒进去,翻炒均匀,让每一块肉都裹上了那漂亮的糖色。
然后,奶奶加入了各种调料,有生抽、老抽、料酒、八角、桂皮等等,整个厨房顿时弥漫着一股浓郁的香味。
“哎呀呀,这味道闻着就香!”奶奶笑着说,脸上洋溢着满足的神情。
接下来,奶奶往锅里加了足够的水,盖上锅盖,小火慢炖起来。
在等待的过程中,我时不时地跑到厨房去看一眼,每次奶奶都笑着说:“小馋猫,别急,还没好呢!”我就只能在一旁咽着口水继续等。
终于,红烧肉出锅啦!那一块块红扑扑、亮晶晶的红烧肉,散发着诱人的香气,让人忍不住想要立刻咬上一口。
奶奶把红烧肉端上了桌,亲戚们都赞不绝口,纷纷开始大快朵颐。
我也赶紧夹了一块放进嘴里,哇,那入口即化的口感,肥而不腻的味道,真是太好吃啦!我一边吃一边含糊不清地说:“奶奶,您真是厨神呀!”奶奶听了,笑得眼睛都眯成了一条缝。
这就是我的厨神奶奶,她用她的厨艺给我们带来了无尽的美味和快乐。
我真希望奶奶能一直健健康康的,继续为我们做更多好吃的!我爱我的厨神奶奶!。
《奶奶的味厨艺作文》
《奶奶的味厨艺作文》
“哎呀,我的乖孙女,快来尝尝奶奶今天做的红烧肉!”奶奶的大嗓门从厨房传来。
我立马跑到厨房,看到奶奶正围着围裙,站在炉灶前,锅里正咕噜咕噜地冒着香气。
厨房的窗户上蒙着一层薄薄的水汽,阳光透过窗户洒进来,形成一道道金色的光线。
“奶奶,这红烧肉看着就好吃!”我笑嘻嘻地说。
“那当然,奶奶的厨艺可不是吹的!”奶奶得意地说。
我帮奶奶把菜端到餐桌上,一家人围坐在一起。
爸爸夹起一块红烧肉放进嘴里,一边嚼一边说:“妈,您这手艺真是绝了,比饭店做的还好吃。
”
“哈哈,就你嘴甜。
”奶奶笑得眼睛都眯成了一条缝。
我也赶紧夹起一块,放进嘴里,那浓郁的味道瞬间在嘴里散开,肥而不腻,瘦而不柴,真的是太美味了。
“奶奶,您怎么这么厉害呀,这红烧肉怎么做的呀?”我好奇地问。
奶奶笑着说:“这可是奶奶的独家秘方,一般人我可不告诉他。
”
“哎呀,奶奶,您就告诉我嘛,我也想学。
”我撒娇道。
“好好好,等你长大了,奶奶就教你。
”奶奶摸摸我的头。
吃着奶奶做的菜,我感觉特别幸福。
奶奶的厨艺就像是有魔力一样,能把普通的食材变成美味的佳肴。
这不仅仅是厨艺,更是奶奶对我们满满的爱呀!
难道不是吗?这一道道美味的菜肴里,蕴含着奶奶对我们无尽的关怀和疼爱。
每次看到我们吃得开心,奶奶脸上就会露出满足的笑容。
这就是家的味道,这就是爱的味道。
我真希望奶奶能一直健健康康的,一直给我们做美味的饭菜。
【四年级作文】奶奶的美食
【四年级作文】奶奶的美食我吃过许多奶奶做的美食。
从我很小的时候开始,奶奶就给我做饭,可好吃了。
那都是一些自创的小菜。
奶奶获得美食做法的途径很多,看报纸、电视、书籍。
接下来让我带你进入奶奶的美食世界吧!鲍鱼米粉是一道略带辛辣的菜。
主要原料是鲍鱼、米粉、切碎的胡椒粉和酱油。
鲍鱼一开始蒸得很慢。
蒸鲍鱼的颜色是浅黄色。
在口中食用时,它柔软、脆、耐嚼且美味。
作为基础材料的粉丝原来是白色的,带有切碎的辣椒。
它是白色和红色的。
当你把它放在嘴里吃的时候,它会变得麻木、光滑、柔嫩、清爽。
猪心汤也很有特色。
猪心,奶奶把它切成块,放到瓦罐里,文火慢炖,炖上一两个小时,猪心的香味得到充分的发挥,汤变得很香,猪心的肉也不会嫌老,富有弹性,汤汁飘香四溢。
肉末是特产之一。
首先去蔬菜市场买好的瘦肉,把它切成肉末,加入酱油、盐和蘑菇,然后在锅里蒸。
锅出来时,肉末很香,呈棕色,还有一些汤。
舀一勺奶奶特制的肉末,放入白米饭中,这相当于米饭中的一点黄金。
色、香、味俱全,比餐厅里的肉干饭好吃100倍。
我的家乡在温州,靠近大海,奶奶最擅长的是温州菜,很有特色,比如有鱼饼、敲鱼等。
做这些菜的时候,必须先到菜市场买新鲜的海鱼,如|鱼、鲈鱼等。
买回来之后,去掉鱼头、鱼尾,剃除鱼刺。
鱼饼是把去刺的鱼肉剁成泥,和上荸荠,生姜末、葱末、淀粉、盐、香油等,然后捏成团,过油炸,炸成金黄金黄的,成为鱼饼,外酥里嫩。
吃的时候,切成薄片,再沾上酱醋,美味十足。
敲鱼要花很多时间。
把鱼肉切成块,用锤子把鱼片敲得又薄又平。
在敲击过程中,必须不断添加淀粉,以保持鱼的韧性和完整性。
把一小片鱼敲成一大片像纸一样薄的鱼,放在阳台上晾干一会儿。
当太阳照在鱼身上时,鱼就会变得晶莹剔透。
在你把它放进锅里之前,你应该把它切成像面条一样的碎片。
在沸水中滚几次,然后把它捡起来。
加入一些卷心菜和芥末,滴几滴陈醋。
只要闻一闻香味,就会流很多口水。
这些奶奶的美食,就是奶奶对我的爱,那样简单,又让人回味无穷!我很爱奶奶,也特别喜欢奶奶做的各种美食,不知不觉吃成了一个胖小子。
【四年级作文】奶奶的私房菜
【四年级作文】奶奶的私房菜
每逢佳节,奶奶都会拿出她的“私房”手艺。
奶奶的私房菜,不算奢华的大餐,但美
味胜过一切。
只有在我家里才能吃到奶奶的私房菜,在别处可是见不到的哦!
第一道私房菜:金黄油饼。
你们是否一听见名字就垂涎三尺了呢?翻烙的时候,煎锅
发出“嘶嘶”的声音,一听声音就仿佛见到了金黄色的油饼。
不一会儿,油饼出锅了,圆
圆的、金黄的油饼好像一轮明月。
刚出锅的油饼上有一层光亮的油花,让油饼呈现出明亮
的光泽,油饼散发出的香气,弥漫了整个餐厅。
咬上一耳,牙齿首先碰到的是香酥的脆皮,接着咬下去,会感觉到松软的、热乎乎的饼芯,嚼一嚼,那味道会浸透你的全身,让你回
味无穷。
当然,令我回味无穷的还有奶奶的爱和辛勤的劳动。
第二道私房菜:煎茄子。
煎茄子可是奶奶的拿手绝活,让你百吃不厌。
茄子一出锅,
就闻到一股香辛的花椒配香油的味道,同时冒着腾腾热气,让人忍不住要把它一扫而空。
煎茄子是用面糊裹着茄子,面糊是金黄色的,茄子是嫩绿色的,颜色搭配得恰到好处,让
人食欲倍增。
金黄色的面糊又酥又软,嫩绿色的茄子甜而顺滑,两者搭配在一起,就是外
咸内淡、外酥内软的煎茄子啦!
感谢您的阅读,希望文章能帮助到您。
这些就是我奶奶的拿手好菜,它们是那么美味!也许是奶奶的爱和付出让食物变成了
我心目中的“大餐”,变成了她的“私房菜”。
所有到我家的朋友们都对我奶奶的“私房菜”赞不绝口,不仅是因为食物的美味,也是因为奶奶的“私房菜”中包含了满满的爱意。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
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奶奶的美食作文800字
我吃过许多奶奶做的美食。
从我很小的时候开始,奶奶就给我做饭,可好吃了。
那都是一些自创的小菜。
奶奶获得美食做法的途径很多,看报纸、电视、书籍。
接下来让我带你进入奶奶的美食世界吧!
鲍鱼拌米粉是一道微辣的菜。
主要的食材有:鲍鱼、米粉、剁椒、酱油。
鲍鱼先是文火蒸熟的,蒸过后的鲍鱼颜色嫩黄嫩黄,吃在嘴里,软软的、脆脆的,嚼劲十足,味道很鲜美。
粉丝做底料,原来是白色的,配上剁椒,白里透红,吃到嘴里,麻麻的,滑嫩爽口。
猪心汤也很有特色。
猪心,奶奶把它切成块,放到瓦罐里,文火慢炖,炖上一两个小时,猪心的香味得到充分的发挥,汤变得很香,猪心的肉也不会嫌老,富有弹性,汤汁飘香四溢。
肉末更是特色菜之一。
先到菜市场买上好的瘦肉,把它剁碎成肉末,加上酱油、盐、香菇,放到锅里隔水蒸。
出锅的时候,肉末香极了,呈现褐色的,并有一些汤汁。
舀一勺奶奶的特色肉末,放到白米饭里,等于在饭中点了一点金。
色、香、味俱全,比餐饮店里的肉燥盖饭美味百倍。
我的家乡在温州,靠近大海,奶奶最擅长的是温州菜,很有特色,比如有鱼饼、敲鱼等。
做这些菜的时候,必须先到菜市场买新鲜的海鱼,如鮸鱼、鲈鱼等。
买回来之后,去掉鱼头、鱼尾,剃除鱼刺。
鱼饼是把去刺的鱼肉剁成泥,和上荸荠,生姜末、葱末、淀粉、盐、香油等,然后捏成团,过油炸,炸成金黄金黄的,成为鱼饼,外酥里嫩。
吃的时候,切成薄片,再沾上酱醋,美味十足。
敲鱼做起来十分费时,去刺的鱼肉切成片,用锤把鱼片敲得薄薄的、扁扁的。
在敲的过程中,一定要不断地加淀粉,保持鱼肉的韧性和完整。
把小小的一片鱼肉敲成大大的一张像纸一样薄的敲鱼片,放在阳台之上晾一会儿,阳光照射到这张敲鱼上,敲鱼就变得晶莹剔透。
下锅之前,要切成像面条一样一段一段的,在沸水中翻滚几下再捞起,配上几根小白菜、榨菜,滴上几滴老醋,光闻香味,就已经流了一大堆口水了。
这些奶奶的美食,就是奶奶对我的爱,那样简单,又让人回味无穷!我很爱奶奶,也特别喜欢奶奶做的各种美食,不知不觉吃成了一个胖小子。