农药含量合格标准范围

农药含量合格标准范围
农药是农业生产中常用的一种化学物质，可以有效地控制害虫和病害，提高农作物的产量和质量。

然而，过量使用农药会对环境和人体健康
造成严重的危害。

因此，为了保障农产品的安全和消费者的健康，各
国都制定了严格的农药残留标准。

在中国，农药残留标准由国家卫生健康委员会和农业农村部联合发布。

根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2019）的规定，农产品中农药残留的最大限量是指在食品中允许存在的农药
残留量的最高值，以毫克/千克（mg/kg）为单位。

不同的农产品和农药种类有不同的最大残留限量，具体标准如下：
1. 蔬菜类：最大残留限量一般为0.01-5mg/kg，其中叶菜类和根茎类的最大残留限量较低，为0.01-0.5mg/kg；果实类和瓜果类的最大残
留限量较高，为0.1-5mg/kg。

2. 水果类：最大残留限量一般为0.01-5mg/kg，其中柑橘类和浆果类的最大残留限量较低，为0.01-1mg/kg；热带水果类的最大残留限量较高，为0.1-5mg/kg。

3. 谷物类：最大残留限量一般为0.01-0.5mg/kg，其中稻谷和小麦的
最大残留限量较低，为0.01-0.1mg/kg；玉米和大豆的最大残留限量较高，为0.05-0.5mg/kg。

4. 畜禽肉类：最大残留限量一般为0.01-0.1mg/kg，其中禽肉的最大残留限量较低，为0.01-0.05mg/kg；畜肉的最大残留限量较高，为0.05-0.1mg/kg。

需要注意的是，这些最大残留限量只是一个参考值，实际上，农产品中的农药残留量受到多种因素的影响，如农药的使用方法、剂量、作物品种、生长环境等。

因此，为了确保农产品的安全，消费者在购买农产品时应选择正规渠道，尽量选择有机农产品或者经过认证的绿色食品。

总之，农药残留是一个严重的食品安全问题，各国都在积极采取措施加强农药残留的监管和管理。

消费者也应该提高食品安全意识，选择安全、健康的农产品，共同维护食品安全。