吃洋葱有什么好处 每天一颗血管好
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吃洋葱有什么好处每天一颗血管好
别看洋葱便宜,它可是真正的全球普及的蔬菜。
法国人喜欢喝洋葱汤,意大利面的配菜少不了洋葱,希腊人最擅长用洋葱调味,印度人尤其喜欢吃生洋葱,如此受欢迎,和它卓越的功效分不开。
一、降压降脂
洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。
它能抑制血小板凝聚,对抗血栓形成。
它还能阻止自由基对动脉血管的损害,使动脉血管内壁光滑,富有弹性。
洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素,对治疗高血压等病症十分有效。
洋葱含有丰富的钾元素,有很好的降脂、降压的作用。
二、稳定血糖
洋葱中还含有类似降血糖药的有机物,糖尿病患者经常食洋葱能起到较好的辅助降低血糖作用。
三、强效护心
洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。
洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。
四、抑制癌细胞
1.洋葱中含有抗氧化作用的微量元素——硒及一种叫“栎皮黄素”的植物化学物,能抑制致癌物活性,阻止癌细胞生长。
2.洋葱有消灭癌细胞的能力,能促进癌细胞不利环境的形成,破坏癌细胞之间的通信,从而抑制了肿瘤的增长。
3.洋葱可以有效地杀死乳腺癌细胞。
我们可以在平时的日常饮食中多加入红皮洋葱,让这一超级食物成为餐桌上的抗癌圣品。