临安建成茶文化历史资料库

年份前后排成 目录， 以便查询 ， 资料库备有原文章 的复印件。如要查看文章 内容 ， 只要先查看 目录即 可（ 目录 ： 有文章标题外 ， 备 还注 明发表年份 、 杂志
名称 、 第几期第几 页； 报纸也一样 ， 每篇文章均注明 报纸名称 、 年月 日、 第几版） 就可 随时从 资料库 中调
出， 荣获特等金质奖章 ， 参赛茶样曾存列入南京。 从 此“ 目云雾茶 ” 天 声名远扬 ， 经久不衰。后因战乱工 艺失传 ，９ ９ １ ７ 年后逐步恢复 ， 重振天 目茶雄风。 临安茶文化历史资料 ， 现存 的残缺不全。于是
想到了收集茶叶有关论文 的想法 ， 有些情况有可能 反映在某年某 篇论文上 。于是就大范围地收集论 目茶文化 ， 提高天 目山茶 的知名度 ， 为形成一定的 天 目茶文化氛围 ， 收集满 １０ ， 以出一本《 目 ０篇 可 天
作 者 简 介 ： 珍 （９３ ） 女 ， 江嵊 州人 ， 过婉 １５－ ， 浙 高级 农 艺师 ， 要 从 事 茶 树 栽 培 、 叶加 工 和 茶 园作 业 机 械 化 技 术 推 广及 预 测预 报 工 作 。 主 茶
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茶 叶 通 讯
临安从 ２ ｏ Ｏ ４年 ｌ 开始 收集 茶 叶 历史 资 பைடு நூலகம்Ｏ月
料， 本想 通过 一 、 年 的努力 ， 二 完成 《 临安 市茶 叶 志》 。天 目茶历史文化源远流长 ， 早在唐代 ， 茶圣陆 羽就将天 目茶写进了《 茶经》 旧五代史》 。《 记载 ： 后 梁贞 明元年 （１ ） ９ ５ 十二月 ， 两浙进大方茶二万斤 （ 临 安、 淳安）由此可见 ， ， 大方茶在 １ ９ ０ ２年前就形成 了 规模生产 。北宋（７ ） ９ ８乐史编篡的《 太平寰宇记》 就 有 “ 目山上多名茶” 天 。黄岭御茶 ， 南宋咸淳年间至 清康熙乾隆 ， 临安黄岭每年额贡御茶 ２ 斤 ， Ｏ 奉文折 征。 明代文学家袁宏道 ， 在浙江吴县任知县时 ， 游过
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第３ ４卷 第 ４期
２０ ０ ７年 １ ２月
茶
叶 通 讯
ＴＥ ＣＯＭ Ｍ Ｕ ＮＩ Ａ ＣＡＴＩ ＯＮ
Ｖｏ ．４， ． １ ３ Ｎｏ４ Ｄ ｃ ｍｂ ｒ２ （ ｅ ｅ ｅ．０
临安建成茶文化 历史资料 库
过 婉 珍 钱 精 政
（ 浙江 省 临安 市农 业局 ・ 临安 ・ １３ ０ ３ １０ ）
天 目留有《 目游记》 目山七绝之一 ，天 目头茶 里国（ 天 天 “ 援助时泼 表外 ， 其它全 以中文发表 。 之香者 ， 远胜龙井” 。明代屠隆《 考粲余事》 天 目” ２天 目茶散文资料库 将“ 与“ 虎丘 、 天池 、 阳羡 、 六安 、 龙井称为六大珍品。 清 ” 天 目茶散文（ 包括游记 、 随笔等） 目茶散文来 ， 天 代於潜王茶亦列入贡品。１ ９ ０年八 月 ， １ 临安县 “ 天 自各个 阶层 的人撰写 ， 有教师 、 闻记者 、 新 专家 、 学 目云雾茶”送南洋劝业会 （ 当时办于南京江宁） 展 者、 也有领导等 ， 这些茶散文尤其珍贵 ， 为了弘扬天
间茶歌汇集 ， 可以出一 本《 目茶诗歌集》 目的是 天 ， 让更多的人 了解天 目古代茶诗 、 茶词。外地人到临 安来 ， 不仅可 以了解天 目山茶 的历史 ， 还可 以赏天
州 中国茶科所等单位查阅。 另一方面 ， 访问老茶人 、 目茶诗 、 、 词 买茶书等。至 目前止 已收集天 目茶歌 、 开老茶人座谈会 ， 还与在临安蹲点写过文章 的老领 茶诗 、 茶词 、 茶楹联禅诗 ３ ０ ０ 多首。
出、 复印、 利用。资料库建成后 ， 今后文章不断地发 表， 不断地 向资料库加入 ， 资料库贮存着天 目茶科 技、 科普所有文章 ， ２ ０ 年 ６月止 ， 至 ０６ 共收集天 目
茶科技 、 科普文 章 ６ ３ ， 中省级 以上文章 ３ ４ １篇 其 ６ 篇， 占文章 总数 的 ５ ． ％， ９ ８ 除陈维军一篇法文在马 ３
第３ ４卷
生产第一县。在有机茶园培管过程 中， 严格坚持不 使用化学肥料 、化学农 药及除草剂和生产调节剂 ， 全部施用枯饼 、 人畜粪 、 秸杆 ， 将生物 防治 、 农业防 治、 物理 防治等防治病虫措施相结合 ， 确保有 机茶
品质 。 ４ ． ２扶持龙 头， 培植品牌
峰” 牌茶 叶商标 ， 被授 予湖南省著名 商标的称号 ； ２０ ０ ５年 ， 东 山秀 峰 ”茶 获湖 南 十大 名 茶称 号 ； “ ２０ ０ ６年 ， 东 山秀 峰” 国家外交部 ， “ 被 务部批 准作 为 中 国茶叶行 业赠 送俄 罗斯 总统 普京 的礼 品之 该 茶为石 门东 山峰生态茶业有 限公 司生 产 ，
茶韵》把天 目茶散文先汇集到天 目茶散文资料库。 ， 至 目前止 ， 目茶散文已收集 ７ 天 ０多篇。
３天 目茶歌、 茶诗、 茶词、 茶楹联资料库 将 历代 咏茶歌 、 茶诗 、 茶词 、 茶楹联 、 目山民 天
文， 论文不仅是茶叶专业 人员所写 ， 大部分是各 很 阶层对茶叶的热心人写的 ， 解放后及 ７ 年代各方 Ｏ 人士写的 ， 有些文章我们从未见过。于是外 出到杭
“ 目茶文化资料库”具体 内容分 四个部分。 天 ， １天 目茶科技科普文章资料库 该资料 库收集在县级以上发表 的文章 ， 按发表
收 稿 日期 ：Ｏ ７ ｏ一 ４ ２ Ｄ一 ８ ｌ
时珍 、 屠隆 、 冯梦祯 、 鹗及 现代 名人 郁达夫 、 厉 庄晚
芳、 高麟溢 、 王家斌 、 于冠西 、 王泽农 、 戴盟 、 马森科 、 钱时霖 、 天相 等 ， 赵 他们 均是对 天 （ 下转第 ４ ４页）
导、 老茶人联络 ， 多种方式并用 ， 于获得很多第一 ４ 对 天 目茶 作 过 贡献 的历 代 名 人资 料库 终 手资料。通过两年多的努力 ， 收集的资料进行整 将 对天 目茶文化作 出过贡献的历代名人 、 知名茶 理、 归纳 、 分类 ， 建立 了一个“ 目茶文化资料库” 天 。 人； 比如 陆羽 、 皇甫曾、 皎然 、 苏轼 、 林逋 、 洪咨夔 、 李