香槟酒里故事多
酒中故事世界酒类奢侈品牌的文化传说
酒中故事世界酒类奢侈品牌的文化传说酒中故事：世界酒类奢侈品牌的文化传说酒是一种被赋予了无限魅力和独特文化传承的饮品。
世界各地流传着许多关于酒的故事和传说，这些传说让酒类奢侈品牌更加神秘并增添了浓厚的文化底蕴。
本文将为大家介绍几个世界著名酒类奢侈品牌的文化传说，让我们一同进入这个酒的故事世界。
1. 传说中的女神与香槟香槟是一种享誉全球的起泡酒，代表着奢华和独特的品味。
关于香槟最传奇的故事之一，就是与希腊神话中的女神有关。
传说中，女神维纳斯的美丽是诱惑世间无数男人的魅力所在，她的泪水滴在了法国香槟地区的葡萄园，使得这里的葡萄结出了世界上最美味的葡萄。
因此，喝下这种起泡酒便能感受到女神赐予的美妙体验。
2. 葡萄之神的传说与红酒红酒是世界上最古老的酒类之一，深受人们喜爱。
在古罗马神话中，有一位与红酒紧密相连的神祇，他就是葡萄之神巴库斯。
巴库斯是宴会、狂欢和酒神，他经常与一群欢乐的精灵一同出现在人间。
葡萄酒由他的力量和祝福而来，每当人们品尝着红酒时，就仿佛能感受到葡萄之神的存在和祝福。
3. 威士忌的传说与苏格兰传统威士忌是苏格兰最著名的酒类之一，也是世界上最独特的酒品之一。
据说，喝威士忌可以寻找到苏格兰传统中的精神力量。
苏格兰高地和岛屿地区有许多湖泊和河流，这些地方常常与神秘的传说联系在一起。
饮用威士忌时，人们可以感受到苏格兰大地的力量、历史的沉淀和文化的繁荣。
4. 清醒与伏特加的故事伏特加是俄罗斯的传统酒类之一，其独特的风格和纯净的口感使其成为世界范围内备受追捧的酒品。
有一种关于伏特加的传说，说的是当你品尝这种酒时，会有一种清醒的感觉。
这是因为伏特加以纯净自然的水源和原材料制作而成，没有添加剂和掺假，让人们享受到纯正的酒精体验。
5. 朱庇特与意大利香甜酒朱庇特，又被称为宙斯，是古希腊神话中最有权势的众神之一，负责掌管天空和雷电等自然现象。
在意大利，有一种香甜酒名为“神之泪”，它与朱庇特之间有着紧密的联系。
经典鸡尾酒故事
经典鸡尾酒故事一蓝色玫瑰：从前有一对夫妻，他们很相爱，他们为此种了好多的红玫瑰，可是丈夫一直想要蓝色的玫瑰，可是怎样都种不出来，丈夫每天都很忧郁，后来被妻子发现了，妻子就想了个办法，把红玫瑰用颜料染成了蓝色的，丈夫高兴坏了，可是有一天正好赶上了下雨，颜料都褪色了，蓝玫瑰都又变回了红玫瑰，丈夫知道了，认为妻子骗了他，丈夫离家出走了。
妻子很伤心，每天都在玫瑰园里哭泣，每天都在思念自己的丈夫，时间长了，妻子慢慢得了重病，因为忧郁成疾，妻子死在了玫瑰园旁边。
丈夫在外面呆久了，慢慢也想过来了，自己因为想要蓝玫瑰丢下了自己朝夕相处的妻子，他觉得自己错了，想回家给妻子道歉。
等回到家的时候，看见妻子躺在玫瑰园里，丈夫难过极了，每天都去泡吧，发泄自己心中的悲伤，调酒师知道了原由，就为丈夫特意调了一款鸡尾酒名叫蓝色玫瑰。
配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）1/3ml Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、蓝橙 15ml器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。
材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。
二 Mai Tai1944年的一个晚上，在美国加利福尼亚州西部的奥克兰市，“Trader Vic”餐厅的几款朗姆酒卖得都不错，但酒吧老板不满足于此。
他让调酒师以朗姆酒为基础做一款鸡尾酒来更好的提高自己店的效益。
随后，这位调酒师就以朗姆酒为主酒调好了一种鸡尾酒，他倒了一杯给两位来自南太平洋塔希提岛的朋友品尝，女孩喝完后说：“Mai Tai-Roa Ae”，老板有些迟疑，就问这位朋友“mai tai-roa ae”是什么意思。
女孩解释说：“塔希提语的意思就是“太棒了，全世界最好的”。
酒吧老板突然有了灵感，马上即兴发挥，于是，这款 Mai Tai的鸡尾酒就此诞生了。
30ml白朗姆 10ml黑朗姆 60ml橙汁 60ml菠萝汁 15ml石榴红塘浆 15ml 君度古典杯三吉普森GIBSON吉普森是美国大使，他本身不喝酒，但由于大使的身份经常要参加各种酒会；那时候人们认为不喝酒的人不善交际，于是他要侍者把白开水倒入杯中在杯底丢一粒洋葱做装饰物，假装跟别人一样喝着鸡尾酒，别人一直以为他喝的是鸡尾酒，由于好奇，人们也把珍珠洋葱放在鸡尾酒里，喝过之后，很多人都喜欢这样喝，后来有一名调酒师灵机一动创作了这款酒，以金酒代替白开水，珍珠洋葱做装饰。
香槟知识大全
法语中，香槟champagne 可以有多个解释，可以是一种带气泡的酒，可以是一种土壤，还可以表示一个地理概念——法国的香槟大区。
其实将这三种解释相结合，就自然给出了香槟酒的定义，香槟酒是由法国香槟地区所特有的白垩土壤中生长出来的葡萄，经过特殊酿造而成的一种气泡酒。
追溯香槟酒的历史，从公元9世纪起，香槟大区的葡萄酒就已经受到当时在兰斯加冕的法国国王们的喜爱，并开场了它的辉煌时代，而第一瓶香槟酒的真正出世，那么是在17世纪中叶，由一名传教士堂姆·珀黑农〔Dom Perignon〕在偶然间创造的。
一瓶香槟酒，最与众不同就是它复杂甘醇的口感和上升的气泡，这要源于它独特酿造技术中，最重要的两个工序：调和与密封起泡发酵。
法国人形容香槟酒：“明亮、轻柔、清新，会轻轻起舞〞。
三个世纪以来，品香槟酒是一种被公认的法式生活艺术，18世纪，为那些节日庆典带去的优雅，19世纪，为“美丽的时代〞带去的浪漫……每一个关键性的时刻，每一个重大的历史事件，都会有香槟酒，这个唯一的也是最和谐的陪伴者。
香槟酒的调和方法有三种：葡萄调和、新酒调和与新老酒调和。
葡萄是一种非常有灵气的植物，不同地理位置出产的葡萄，口感是不同的，而任何细微的自然环境的变化都会使每年出产的葡萄有所差异。
这就是为什么每年的一月份，各个大酒窖的负责人和高级酿酒师们，都会聚集在香槟大区，严格品尝和检验每年新产的葡萄，然后对适合自己酒庄要求的进展收购。
不同的葡萄将会以不同的比例混合，这是为了使香槟酒到达最细腻、最浓郁、最圆润的口感。
新酒与新酒调和，是可以使酒的味道更复杂；而新老酒之间的调和，就是将不同年份的酒进展勾兑。
新酒口感青涩单一，不够醇厚，混合一定量的陈酿，会使新酒的口感变得复杂、厚重。
而那些知名大酒庄保存在酒窖深处的陈酿，其传世的秘密配方，就是香槟酒闻名世界的法宝。
珍珠般的气泡：一般来说葡萄酒的自然发酵是在秋天开场的，伴随着冬天的严寒，酒窖里的葡萄酒慢慢露出了它们甘甜的味道。
香槟酒里故事多
套制作香槟酒的工艺 ， 使得香槟酒的 口感更加甘美香 甜 ， 口 爽 润肺 。由于做出的杰 出贡献 ， 他被人们誉为 “ 香槟之父” 经过 。 多方面不断的改进 ，香槟酒成为全世界至为高贵的 “ 中之 酒
说起香槟酒 ，它的由来纯属偶 然。在法 国东北 部香巴巴 （ 香槟 ） 省的郝特威尔修道 院里 ， 有一个名叫丹姆 ・ 佩里尼翁的
修士 ， 他主管财物和酒窖 ， 很爱 喝酒 ， 自诩 为当地一 流的调酒
师。１６ 年 的一天 ， ６８ 丹姆 ・ 佩里尼 翁喝 醉了酒 ， 无意之中将几 种不 同品牌的葡萄酒倒人 一个大瓶子里 ， 再加了些糖 。 他用软
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第 ３ 卷 第２ ４ 期
２ ０ ０７ 年 ３ 月
酿
酒
Ｖｏ ．４ Ｎ ． １ ．Ｑ２ ３ Ｍａ ．． ０ ｒ ２ ０７
ＬＯＵ０Ｒ ＭＡ Ｉ ⅪＮＧ
文章编 号：０ ２ ８ （０ ７ ０ — １ ０ ０ １０ — １０ ２ ０ ）２ ０ ２ － ２ １
做粉红底酒酿制而成 的“ 粉红” 香槟酒 ， 同一年份 的葡萄酿 用
这种 “ 掷瓶礼 ” 颇有来历 ， 与古代船只频繁遇难大有关系。 那时候 ， 科学技术相 当落后 ， 船员们苦 于船上没有对外联 系的 通讯设备。每 当船毁人亡时 ， 只好将遇难之事写在纸上 ， 装入 船上常有 的香槟酒瓶 ， 瓶塞后抛人海中。 塞好 他们寄希望于香
王 ” 。
香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒 ，因为是 以 马恩河 谷名 为香槟（Ｈ Ｐ Ｇ Ｅ地区葡萄酿造而成 ， Ｃ ＡＭ Ａ Ｎ ） 故得此
香槟酒主持词（精选9篇）
香槟酒主持词（精选9篇）俗话说，好的开始就是成功的一半。
主持人在主持一档节目时，你最好是提前准备好上台主持的稿子，在写主持词时要把活动主题贯穿于所有的节目之中。
如何编撰完成一篇优秀的主持词呢？也许下面的“香槟酒主持词”正合你意！仅供参考，我们来看看吧！香槟酒主持词篇1亲爱的来宾朋友们，欢迎大家光临张倪林先生，霍仁娟小姐的婚礼盛典现场，请还没有入座的朋友们抓紧时间入座、也请照顾好你身边的老人和小孩、我们的婚礼庆典仪式将在11点xx分准时举行，请大家拭目以待。
同时我也希望在座的各位朋友能够用你们的掌声，用你们的喝彩，共同把今天的婚礼营造出一种喜庆、热烈、温馨、浪漫的氛围。
在婚礼过程中把您最深最浓的祝福化作最热烈的掌声送给今天的新人，能够得到在座各位的支持与合作，再次谢谢大家!今天大家见证的是一场浪漫的烛光婚礼。
这是一种全新的婚礼形式，它是建立在传统教堂婚礼的基础上，又容进了东方文化的深深印记。
神圣，浪漫而又典雅、清新;在舞台灯光、音响、技术效果的配合之下，烘托出婚礼的隆重，反映了我们的新人张扬个性，追求品位，注重婚礼的精神感受和希望通过婚礼加强自己对婚姻、情感、家庭的责任感的追求。
我们大家在共同期盼，期盼着一对新人踏上神圣婚姻殿堂的一刻，一起去感受幸福，感受浪漫，感受爱情的甜蜜。
在此，我还要特别感谢喜缘婚庆和雄帝和酒楼的工作人员，因为有了他们的辛勤劳动，我们才会拥有这么一个温馨快乐的完美婚礼现场，谢谢你们。
浪漫烛光，地久天长!xx先生 xx小姐浪漫婚典现在开始香槟酒主持词篇21、（过渡词准备倒香槟）爱的时刻少不了美酒的相伴，请一对新人移步到香槟塔前，拾起爱的源泉去浇灌你们的爱情常青树！2、（拍掌鼓励）让我们伴随轻松的旋律为他们加油喝彩！3、（美洒流淌）芬芬的美洒从第一杯流向每一杯，流走的是你们的烦恼而留下的是你们的幸福！4、（香槟塔）朋友们我们看到香槟塔的上半部分已经满了，代表着圆圆满满！下半部分还没满，代表着幸福美满！5、（祝福）衷心的祝福你们的爱情就如同这美洒一样越久越香醇！天长地久！香槟酒主持词篇3爱情之花在静静的绽放，盛开的无比娇艳，爱与被爱都是一种幸福，因为爱人之间彼此都有一颗纯洁如水晶般的爱心。
酒中传奇了解世界酒类奢侈品牌的创始人与创业故事
酒中传奇了解世界酒类奢侈品牌的创始人与创业故事在世界范围内，有许多知名的酒类奢侈品牌，这些品牌背后有着各自独特的创始人与创业故事。
他们通过独到的眼光、激情与毅力，成功打造了属于自己的酒类王国。
以下将介绍其中几个酒类奢侈品牌的传奇创始人与创业故事。
一、路易·罗ederer（Louis Roederer）路易·罗ederer是一位法国商人，他于1776年创立了法国香槟酒生产商路易·罗ederer公司。
在当时，法国香槟酒的市场主要集中在英国，然而路易·罗ederer决定将其销售重点转移到俄罗斯帝国。
这个决策使得路易·罗ederer成为当时最大的香槟酒供应商之一，并且取得了巨大的成功。
二、契斯登酒庄（Château Cheval Blanc）契斯登酒庄是一家位于法国波尔多的葡萄酒庄园，它的创始人是让-雅克·贝尔特。
贝尔特在1914年购买了这座庄园，并且将其投资于葡萄酒的生产与改良。
他实施了先进的葡萄栽培技术，例如使用了木桩和铁架来支撑葡萄藤。
这些创新有效提高了葡萄的质量，契斯登酒庄也由此成为了波尔多最受推崇的酒庄之一。
三、奥邦庄园（Domaine de la Romanée-Conti）奥邦庄园是法国勃艮第地区最负盛名的葡萄酒庄园之一，其创始人之一是阿尔萨斯人约瑟夫·乔夫。
乔夫在1933年买下了奥邦庄园，并与亲友合作，共同致力于葡萄酒的酿造。
他们极其注重品质，以至于只使用最优质的葡萄进行酿造。
因其高品质的葡萄酒，奥邦庄园一直以来都备受推崇，成为了世界葡萄酒市场上的瑰宝。
四、摩擦金酒庄（Maison Mumm）摩擦金酒庄是一家法国香槟酒生产商，创始人是彼得·阿诺丹。
阿诺丹是一名德国商人，在1827年他将其酿酒技术带到了法国勃艮第地区，并在那里建立了摩擦金酒庄。
阿诺丹将其酿酒工艺与德国精酿啤酒的方法相结合，创造出了一种独特而高品质的香槟酒。
香槟酒简介
由于原产地命名的原因，只有香槟产区生产的起泡 葡萄酒才能称为“香槟酒”，其他地区产的此类葡 萄酒只能叫“起泡葡萄酒”。
2.香槟产区的地理条件和气候特点 北方寒冷性气候 气候寒冷且土壤干硬 阳光充足 只有这样气候凉爽的农业区，才能酿造出良好 的品质的香槟酒。
4、香槟产区的主要的葡萄品种
在香槟区，AOC法律规定只有三种葡萄被允许 种植和用来酿酒
六、香槟酒的酿造工艺
在特定产区，到了采摘季节， 葡萄种植人依据每年由香槟 地区酒业联合会公布的采摘 时间进行手工采摘。而后是 压榨取汁的过程。抵达酒厂 时，每种葡萄都经过传统的 垂直式或较温和的水平式榨 汁机加以压榨。为了确保品 质，每150公斤的葡萄最多 只能榨出 100 公升的果汁。
在葡萄取汁，初步澄清后，便要进行第一次的 酒精发酵；11%的酒精度是通过活性干酵母的 参与发酵而取得的，这一过程在木桶中进行 。
二、香槟的来源
1、渊源 虽然现代意义的香槟酒诞生的时间不算 很长，但是香槟地区种植葡萄和酿酒的 历史可以追溯到公元3世纪以前。从公 元5世纪到文艺复兴时期，香槟地区凭 借其紧靠马恩河的水路运输优势，将葡 萄酒卖到罗马帝国重要的葡萄酒市场。 从公元987年，Hugh Capet在香槟省的 首府兰斯市（Reims）加冕成为法国国 王，从此之后一共有37位法国国王在此 加冕，于是兰斯成了中世纪法国的宗教 和政治中心，这也让周围葡萄园的建设 受益匪浅。1584年，香槟省出现了第一 家具有正规意义的酒厂——古塞 （Gosset），当然那个时候酿的是普通 的静态葡萄酒而非带气的香槟酒。 2、现代香槟 现代的香槟酒，满带欢腾气泡的香槟酒 的发明是十七世纪晚期的事情。在香槟 省奥维耶修道院曾经有一位叫做佩里侬 的修士（Dom Perignon），他在 1668～1715年是修道院酒窖主管。很 多美丽的传说讲了他在偶然状况下发明 起泡香槟的故事。不过当时的佩里侬修 士整天在为如何防止香槟发泡而犯愁， 根据当时的条件，修士更倾向于酿造好 的静态葡萄酒，于是他发明了用红葡萄 酿造白葡萄酒和将不同的原酒进行调配 的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已 的事情。虽然并非是佩里侬发明了香槟， 至少不是他一个人发明的，但是仍然不 能否定他香槟之父的地位
侍酒师 瓶里的故事
侍酒师瓶里的故事
作为一名侍酒师，我每天都有幸能亲身见证瓶中酒的故事。
每个瓶子都是一个
独特的宇宙，蕴含着无法言喻的情感和记忆。
当我拿起一瓶酒时，我可以感受到它背后的历史和传承。
一瓶葡萄酒，或许来自一个遥远的国度，记录着一个家族几代人的心血和努力。
在每一滴酒液中，都流淌着制酒师们的智慧和艺术。
每一次品尝，都是对他们辛勤工作的致敬。
不仅仅是葡萄酒，其他酒类也同样如此。
威士忌，烈酒中的经典之一，每一种
都有其独特的故事。
从麦芽的选择、水的来源，到酿造和陈酿的过程，每一步都是制造一瓶精品的关键。
一口饮下，仿佛可以穿越时空，感受到那个生产地的风景和气息。
让我特别难忘的是一瓶龙井茶酒，是中国传统茶文化与现代酿酒技艺的结合。
在瓶里，茶叶的清香与酒的浓郁交相辉映。
每一次品尝，都让人沉浸在茶园的神奇氛围中，那片绿茶树林，既是茶农的辛勤劳作与耕耘，也是大自然的馈赠。
作为侍酒师，我不仅要了解每款酒的酿造工艺和味道特点，更要学会聆听瓶里
的故事。
每一瓶酒所承载的，是制酒师们的激情和梦想，是生活和情感的投射。
通过品尝和分享，我希望能将这些故事传递给更多的人，让他们感受到瓶中的神奇世界。
侍酒师的工作犹如一场奇妙的旅行，每一次的品味都是一次探索。
在瓶子里，
我与酒结下了深厚的情感纽带，也触摸到了生命的细腻和美好。
我愿意继续倾听并讲述瓶里的故事，将酿酒师的心声传递出去，让更多人享受到酒所带来的乐趣和情感。
法国香槟酒背后的故事
法国香槟酒背后的故事作者：丁健芳来源：《世界文化》2013年第08期香槟酒，法国人的骄傲，成为了法国的名片之一。
无数的历史事件见证了它给全世界人民带来的欢乐与祝福。
F1方程式赛道的终点，冠军选手尽情地喷洒香槟欢庆胜利的喜悦；玛丽皇后二号下水时，一瓶香槟扔向船头，传送着一路顺风的祝福。
不论是叱咤政坛的拿破仑、丘吉尔，还是风情万种的玛丽莲·梦露和蓬巴杜夫人，无不对香槟赞颂有加。
甚至连英国著名的经济学家凯恩斯都如此说道：“回顾一生，我毫无遗憾，只感到有一点小小的欠缺，未曾尽情痛饮香槟，一醉方休。
”香槟酒的起源与产生香槟，最初并不是酒名，而是法国巴黎北部的一个地名。
通常意义上认为：该地区盛产的气泡葡萄酒才是真正的香槟酒。
然而，早期的香槟却是无泡沫葡萄酒，它的发展经历了一个漫长的过程。
起初，香槟酒不起泡沫，亦称静态葡萄酒。
其来源最早可追溯至公元前1世纪。
当时，高卢人居住在现在法国的马恩省、阿登省，而这两省正位于香槟区。
后来，古罗马凯撒大帝统治了高卢地区。
古罗马人将古希腊的葡萄栽培与葡萄酒酿造技术引进这片土地，很快在全国普及开来。
人们在香槟区广种葡萄，酿制葡萄酒，呈现出一片繁荣局面，该地区一时成为了当时的经济发展中心。
中世纪，教会在推动葡萄酒发展过程中发挥了重要的作用。
我们可以从《圣经》中窥见一斑，《圣经》中曾至少521次提及葡萄酒，耶稣在纪念逾越节的晚上，与门徒共进最后的晚餐。
席间，他说道：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。
”因此，基督教把葡萄酒视为圣血，只有在进行宗教仪式时方可饮用。
而上等的葡萄酒往往由教会酿造，修士是葡萄酒酿造大师，当时欧洲人认为最好的葡萄酒藏在修士的地窖里。
香槟区的修士们在葡萄酒酿造过程中功不可没。
香槟区葡萄酒的繁荣发展还与法国的历史有着不可分割的联系。
987年，卡佩在香槟区的首府兰斯加冕为法国国王，自此该区的葡萄酒与法国历史日益结合起来。
此后，一共有37位法国国王在兰斯加冕，于是兰斯成为了中世纪法国的宗教与政治中心，让周边的葡萄园建设受益匪浅。
一杯酒里的传奇故事
一杯酒里的传奇故事
从前有个古老的酒吧，流传着一杯酒的传奇故事。
酒吧位于一条
繁忙的街道上，每晚都吸引着无数游客和当地居民。
据说，这杯酒的灵感源于酒吧老板小时候听过的一段故事。
故事
讲述了一个勇敢的水手，他承受着严寒、风暴和海盗的威胁，在寻找
着传说中的黑珍珠船。
酒吧便以这个故事为灵感，推出了一款特殊的鸡尾酒，名字叫做“黑珍珠”。
酒吧的传人们亲手调制每一杯“黑珍珠”，遵循着古老
的秘方和独特的手艺。
每次有人点了这杯酒，他们就会陶醉在一个古老的传奇故事中。
在灯光昏暗的酒吧里，游客们目睹着那位水手航行的起伏波浪、劫难
和冒险。
他们似乎置身于水手的身边，感受着海风的拂面和波涛的起伏。
随着故事的进展，水手逐渐展现出他的坚韧和勇气，不断战胜恶
劣的环境和敌人。
每一杯“黑珍珠”都承载着水手穿越的痛苦和欢乐，令人举杯欢呼。
然而，故事的结尾却是个谜。
水手是否找到了传说中的黑珍珠船，他的命运又如何，谁也不得而知。
这一切只能由每一位品味过酒中传
奇的人来想象和解答。
这杯酒的传奇故事深深地吸引着前来的游客，他们将酒吧看作一
座通向远方冒险世界的门户。
人们沉醉于丰富的故事情节，享受着每
一口“黑珍珠”的香醇味道。
这个酒吧因这杯酒的传奇故事而闻名遐迩。
它成为了每一个人心
中永远的故事寄托，无论是现实中的烦扰，还是想象中的憧憬，人们
总能在这个酒吧里找到属于自己的冒险和勇气的力量。
14位著名作家最爱喝的酒丨喝酒杀死现在的你，而后重生
14位著名作家最爱喝的酒丨喝酒杀死现在的你，而后重生诸位好，我是清单君培疯。
酒精无疑是一种奇妙的存在，酒后的世界，一部分变得模糊，另一部分又变得清晰。
如果你不喝酒，无疑你的人生就缺少了一个世界。
今天分享一期文豪最爱的酒清单，希望你喜欢。
1、查尔斯·布考斯基——Boilermakers啤酒在自传性质的小说《火腿黑面包》中，布考斯基笔下的主人公手上总是拿着酒，而且时常在啤酒杯中加入威士忌。
“喝酒是一件感性的事情，它会将你从重复、机械的日常生活中解救出来，也把你从自己的身体和思想中猛拉出来，摔在墙上。
对于我来说，喝酒是一种自杀，它有机会让你回归生活，第二天重新开始。
杀死现在的你，而后重生。
”2、欧内斯特·海明威——Mimosas斗牛、拳击、钓鱼，海明威在努力生活，也在努力喝酒。
“不用去理会那些教堂、建筑或城市广场，如果你想了解一种文化，就去当地的酒吧里坐一个晚上。
”3、爱伦·坡——干邑白兰地这位美国浪漫主义运动中的重要作家宣称自己的酒中加入了毒品成分。
他在40岁时死去，死因至今都没有定论，酗酒、吸毒、心脏病、自杀，没有人知道答案。
“有时我会沉迷于兴奋剂，但从来没有得到过快感，相反在这一过程中，生命、信誉和理性都被置于丢失的危险。
折磨人的回忆、无法承受的孤独感，包括对于即将到来的厄运的恐惧，所有试图逃避这些情感的尝试最后都会让你失望。
”4、亨特·S·汤普森——威凤凰波本威士忌出生于肯塔基州的汤普森喜爱威士忌也是正常的，英文Kentucky 本来就有大烟叶的意思，而加入些许可卡因和处方药的威凤凰完全击败了芝华士威士忌、血玛丽和杜松子酒。
“我有一种奇怪的感觉。
那天晚上剩下的时间里我几乎没有说话，只是坐在那里喝酒，想要知道我是随着年龄的增长变得睿智了，还是只是平静地变老。
”——《朗姆酒日记》5、埃德娜·文森特·米莱——朗姆酒这位普利策诗歌奖的获得者以其女权主义的姿态和对于写作、饮酒习惯的独到见解而闻名。
有关喜宴中的香槟传说
有关喜宴中的香槟传说婚礼少不了香槟塔，搭起来的香槟塔好比婚后的生活甜蜜节节高。
香槟不但拥有柔顺、清新、易于亲近的美好滋味，如珠串般不停冒升涌起的气泡，更随时令欢饮时刻的幸福心情与婚礼气氛一起High 到最高点。
婚礼上用香槟来庆祝时，让我们了解一下香槟的知识：香槟入门看这里!⊙不是所有有气泡的酒都可以称为「香槟」事实上，只有产自法国香槟区(Champange)内的气泡葡萄酒才能使用「Champange」之名。
不过，名称之外，产自法国此区的香槟在品质上也的确独树一帜，不仅风格优雅细致，且依品牌、年份、陈年时间的不同而往往绽放出多样多元的风格，优异的表现，绝对是其它国家或产区难以比拟之处。
⊙用什么葡萄来酿香槟?由于位在巴黎东北方约200公里处的香槟区算是全法国位置最北的葡萄园，寒冷的气候以及较短的生长季节，使葡萄的成熟略显缓慢，加之分布广泛的优良白垩土质，令香槟区的葡萄格外能够拥有恰到好处的熟度，并呈现出细腻的香味与酸度。
香槟主要常以白色的Chardonnay与红色的PinotNoir等两种酿酒葡萄精心混合酿制调配而成，有些则会再多加入一种PinotMeunier 葡萄;不过，也有少数酒厂会特别推出纯以单一品种如Chardonnay或PinotNoir酿制的香槟。
一般而言，Chardonnay比例越高的，则风味越是清新爽口，带有香浓的果香与蜂蜜香;PinotNoir则为香槟注入严谨厚实的结构，口感倾向强劲醇郁。
在这里，值得注意的是，和部份白葡萄酒类似，由于制作初期会轻轻压榨葡萄使果汁与果皮迅速分离，果皮颜色并不会进入葡萄汁中，因此，红色葡萄也可以酿出金黄白色的香槟。
一般葡萄约可压汁三次，但最高级的香槟则皆仅取第一次压榨的葡萄纯汁(Cuvee)酿造。
至于色泽成漂亮的浅红色、一般称为粉红香槟或玫瑰香槟的「Rose」，则是在既有的PinotNoir、Chardonnay与PinotMeunier等三种酿酒葡萄之外，再加入少许红葡萄酒酿制调配而成。
美酒与爱情的古老传奇
作者： 雪儿
出版物刊名： 中国新时代
页码： 111-111页
主题词： 爱情 酒商 香槟酒瓶 Francois 娇女 男爵 气泡 彗星 寡妇 酒厂
摘要： 它的口味无比饱满,泡沫纤柔细致。
随着缓缓升腾的气泡,似乎有种微酸的果香,充满活力,却又在清新中带出一股华丽的绵密之感……像极了一个人的品质:丰富,含蓄,生机勃勃,既天真又成熟,既机敏又坚持……原来酒如其人,Clicquot夫人一生的传奇造就了美酒的传奇。
没有人能够确切地知道,1798年,当Nicole-Barbe Ponsardin和Francois Clicquot喜结良缘时,这对年轻人究竟在想些什么。
但人们是能够猜出一些:他们,一个是富有的男爵的后代,真正的天之娇女;一个是法国最适宜培植优质葡萄的香槟区大酒商最能干的儿。
香槟之王唐培里侬
唐·培里侬香槟王提到香槟酒，大家必然会想起唐·培里侬神父(Dom Perignon，1638～1715)。
这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日生，同年同日死，终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐(Hautvillers)管理酒窖。
唐·培里侬神父对酒情有独钟。
当时修道院的葡萄酒园只生产差劲的酒，于是神父就用混酒的方式，将附近各葡萄园的红葡萄和白葡萄拿来酿酒，以此来改善葡萄酒的品质，酒价也因此上涨。
他还从西班牙其他修士那儿学到使用软木塞来使酒不致变质。
唐·培里侬神父从不吝惜自己的发现，乐于推广给其他酒农。
后来一切有关香槟的发明，都归功于这位脾气古怪的神父。
唐·培里侬神父由此成为了传奇性人物，曾经有传言说他晚年失明，仍靠舌尖与鼻子为香槟酒鞠躬尽瘁。
这位传奇性人物究竟是真有其人，抑或杜撰，由于法国大革命时期的一把火全部烧毁了修道院的文献，使后人无法得知更多有关他的资料。
目前，唯一传世的神父遗物是两封信与几个无关紧要契约上的签名，这仅仅能证明有过这样一位神父罢了，在他的墓碑上也毫无任何有关葡萄酒的记载，一切事迹与贡献都是后人好事添上的。
然而，在香槟区到处都挂着他的画像、雕像，仿佛每一种酒都非得配有一些传奇故事才能吸引人。
法国香槟的代表品牌正是由酩悦(Moet et Chandon)酒厂(于1743年创建)酿制的唐·培里侬香槟(Champagne Dom Perignon)。
法国大革命时，唐·培里侬神父当年居住的欧维乐修道院及其田产(酒园)被充公，酩悦酒厂把握机会，将这座历史古迹买下，酩悦酒厂俨然成为正统香槟的传人。
现在，此修道院已被酒厂辟为博物馆。
在1858年，另一个极著名的香槟酒厂美斯乐 (Mercier)，其主人在1927年把女儿许给酩悦的少东保罗侯爵，并将本公司注册商标“唐·培里侬”当做嫁妆陪嫁，于是，早已拥有欧维乐修道院的酩悦酒厂立刻将其出产的最好的香槟命名为“唐·培里侬”。
婚礼风俗知识：香槟酒的来历和细节安排(一)
香槟酒的来历和细节安排（一）香槟，是法国东北部马恩河谷的一个地名，它成为著名的香槟酒产地已有2000年的历史。
1668年，奥维利修道院的管家修士丹．佩里农，为了酿造出甘甜可口的葡萄酒，就把各种灰葡萄酒互相掺拌，用软木塞密封后放进酒窖。
第二年春天，当他把那些酒瓶取出时，发现瓶内酒色清澈，明亮诱人。
一摇酒瓶，砰一声巨响，他吓了一跳，瓶塞也不翼而飞，酒喷出了瓶口，芳香四溢。
大家都感到快乐和新奇，争着品尝新酒，并把这种酒称为“爆塞酒”、“魔酒”。
后来，人们按照用产地命名的习惯，把它命名为香槟(CHAMPAGNE)。
香槟酒属起泡葡萄酒一类，和静态葡萄酒一样，也有红、白两种颜色。
由于它的成长是在瓶中或在罐中发酵形成的，发酵生成的二氧化碳气充满酒瓶，使瓶中压力增大，所以在拔除栓头时会发出悦耳的声响。
香槟酒也因此成为喜庆宴上不可或缺的酒类之一。
香槟塔寓意:共同开启爱的源泉，爱情甜蜜、地久天长、步步登高。
还有还有。
婚礼香槟酒塔场景、礼仪安排一、场景、道具：1、传统杯塔酒店协助摆台，三角形尖部对外，5层至9层均可，根据新人身高或者是舞台与香槟塔高度差安排。
传统香槟塔缺点：有可能在不注意的情况下哗啦倒了，虽然司仪会圆场说什么岁岁平安啊，上苍点拨新人岁岁平安，年年顺意的小玩笑等一类救场的词，但还是很扫兴啊。
（德国人的婚礼是要摔杯子的）2、制式香槟塔，有很多样子。
因为有架子约束酒杯，所以减少了意外发生，但要相应支付租金增加开销。
最重要的是,用这样的制式香槟酒塔,可以把香槟酒瓶里装自来水,把租金的损失又降低了许多了......杯塔装饰：a.电子荧光块放在酒杯里，荧光块接触到香槟酒后发兰色或者是五颜六色的冷光，很好看，但影响饮用（自来水除外）。
b.不规则撒上鲜花瓣在酒杯里，塔台上，别太多。
c.围金或红白或香槟酒色桌围、台布，桌边可以装饰素雅的鲜花串。
d.香槟酒瓶围莎饰或者装饰些许花束，或者白色西餐口布垫衬。
e.追光灯、泡泡机。
关于香槟的趣闻
关于香槟的趣闻故事之一：玛丽皇后的叹息声香槟，一直都是奢华尊贵的代名词，有关香槟传说中的主角自然也离不开皇亲国戚，名门望族。
据说，路易十六国王的妻子玛丽•安托瓦内特早年是香槟产区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿，1770年才18岁的玛丽被选为王后，埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建立了一座凯旋门，玛丽王后离家那天，全镇的人出动欢送玛丽王后。
带着香槟赴巴黎的玛丽激动得“砰”的一声打开一瓶香槟酒洒向欢乐的人群。
然而，玛丽王后好景不长，1789年法国大革命爆发，玛丽王后仓皇出逃，当她逃到家乡的凯旋门时，被革命党抓住了。
感时花溅泪，面对凯旋门，玛丽王后触景生情，再次打开香槟，人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。
后来，为了纪念玛丽王后，从1789年至今的两百多年里，香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外，平时在开启香槟时，是不弄出声响的。
当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时，他们便会说，这就是玛丽王后的叹息声。
故事之二：胜利之酒丘吉尔曾说：“胜利时你应该得到香槟作为奖赏，而失败时你需要它来一醉方休。
”如果说玛丽王后需要香槟一醉方休，那么香槟之于军事天才拿破仑则是对其运筹于帷幄之中，决胜于千里之外的非凡的军事才能的奖赏。
据说，叱咤风云的拿破仑钟爱香槟，每次重大征战前，他总要到酩悦酒窖来痛饮美酒，之后就能酝酿出高超的作战方案。
酩悦香槟的地下酒窖里有条宽阔的通道，就叫拿破仑大道。
拿破仑当年总爱在这里的香槟酒林中漫步思考。
既然香槟如此神奇，拿破仑为何又兵败滑铁卢呢?对此，有人说这正是历史的遗憾：滑铁卢战役出征前，拿破仑因故未能到酩悦酒窖来。
后来，香槟被誉为“胜利之酒”。
故事之三：吉祥之酒国外在举行新海轮下水典礼时，都要由船主(或其代表)的夫人将一瓶香槟酒掷在船首击碎，名为“掷瓶礼”。
“掷瓶礼”的历史悠久。
在古代人们行“掷瓶礼”，原为驱邪消灾，祈祷航员平安归来。
如今，“掷瓶礼”的习俗沿袭下来，演变为具有传统色彩的喜庆仪式，香槟在船头摔得越碎，预示这艘新轮船将永远航行平安，因此，“掷瓶礼”是吉祥、平安的象征。
最好的故事,伴随着香槟酒的余味结束了
最好的故事，伴随着香槟酒的余味结束了各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢01好黑，好晕……这是我有意识之后的第一个反应。
我尝试动了动身体，发现自己被严丝合缝地封住，撞到四周都是叮叮当当的碰撞声，隐约还能听到远处的雷电和风雨的声音——再熟悉不过了——又是某一个货轮吧。
只是不知道这次又被运到哪个制酒厂，也不知道会被装进什么酒，葡萄酒还可以，哦对了，千万不要是威士忌，太辣了，而且那个买主喝完之后还差点把我摔碎。
如果是香槟就好了，颜色鲜丽，打开时的气泡在阳光下一照漂亮极了，就像……我想了好久像什么，才想起了我曾经一个买主，我瓶子里的气泡就像他女儿结婚那天的阳光。
我作为压轴出场的香槟酒，每个人都对我爱不释手，夸赞我酒香醇厚，韵味悠长。
可惜香槟喝完了我就被丢掉了，现在不知道又会被带到哪里去。
没错，我就是一个酒瓶。
不过我可不是一般的酒瓶，我做工精湛，利用率高，不知道承装过多少名贵的酒，见过多少名人，其中最出名的就是雅斯特王国的王子了，多少人的梦中情人，不过我觉得和我比起来还差了点。
02“喂，新来的！”“嘿，我们老大叫你呢没听见吗？！”我被重重地撞了一下，本来就晕的头这回更晕了。
我睁开眼睛看向四周，不知道什么时候墙壁上的煤油灯被点着了，微弱的昏黄色灯光好歹让我看清了周围的状况。
很多颜色形状不一的酒瓶整齐划一摆在木箱中，刚刚第一个出声的酒瓶站在最中间，高傲地看着我。
周围的酒瓶也都好奇地打量着我，我有点紧张，说实话。
坐过很多次货轮了，也见过不少形形色色的酒瓶，头一次被这么多同类打量还是挺紧张的。
不过像我这种临危不惧的酒瓶怎么会慌了手脚呢？我清了清嗓子，“我从雅斯特来的，之前是装香槟的，就是会冒泡泡的酒，你们知道那种酒吗？很好喝的……”“知道了，快说你的故事吧！”为首的那位不耐烦地打断我，还一边和他身后的伙伴扬声说，“这家伙不会什么拿得出手的故事都没有吧？啊？啊哈哈……”身后的家伙们都不客气地大笑起来。
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酒” 每 当新海 轮下 水 时，总要举 行 隆 。
重 的典礼 。 新轮 船 滑离船 坞 台之 前， 在
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了此事 。 了一 个冬 天， 士 家里 来 了 过 修 很 多朋 友， 他庆 祝 生 日。 家酒兴 正 给 大
伯里 容 猛地 想起 了一 年 前放 在地 窖 中 的那 瓶酒 ， 然后 将其 取 出 。当他 启 封 时， 内 冒出大 量 的气泡 ， 木塞 “ 瓶 软 砰”
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之 中，不知 去 向。即使偶 尔被 人 拾得 ，
威 尔修道 院里 ， 一名 叫丹 姆 ・ 有 伯里 容 的修 士 ，他 主管 财物 和 酒窖 ，很 爱 喝
酒， 自诩 为 当地 一流 的调 酒 师 。１ ６ ６８
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不 断 的改 进 ，香槟 酒成 为全世 界最 为
高 贵 的 “ 中之 王” 酒 。
收 获季节 ，葡萄飘 香 ， 果 累 累， 人 硕 令
日本 是个 非 常重视 礼节 的 国家 ， 熟人 和邻 里见 面 时，总要 互相 与 哈 腰寒 暄一 番 。去年 我 和老 伴 去 日本探 亲 ，女儿 告 诉我 们， 日本 人很 ｊ 礼 貌，点头 哈 腰是 日本 人传 统 的独特 风俗 ，女儿 的话 引起 了我对 日本 ：
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【 海外博览】 Βιβλιοθήκη 儋 士 的 意 勾 明 ｝
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后， 姆 ・ 丹 伯里 容发 明了一 整套 制作 香
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否被 其 它船 只 或岸 上 的人 发现 后 前来
说起 香槟酒 ， 它的 由来 纯属偶 然 。 ： 槟酒 的工 艺 。 由于做 出的杰 出贡献 ， 他 ：救援 。 而， 然 它们 大 多消 失在 茫茫 大海 在 法 国东北部 香 巴 巴（ 香槟 ） 的 郝特 被 人们 誉 为 “ 省 香槟 之父 ” 。经过 多方面
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个 重要 的礼 仪 必不 可 少： 由船 主 的
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浓 时， 不料 桌 上的 酒全 喝光 了 。 姆 ・ ： 夫人 在船 首击 碎 一瓶 香槟 酒 。伴 随着 ：饮 ， 丹 结果 都是 稳操 胜 券， 凯旋 而 归 。 然
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８ ５年带领 大军 远征 前 ，拿破仑 声 巨响， 的醇香 弥漫 在船 头 。 们 ’而 在 １ １ 酒 人
定 了它 同时 受大 西洋 温 和气候 和 大 陆
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性气候 的影 响，加 上分 布 广 泛 的独特 的 白垩土质 ， 使得 该地 产 的葡 萄 湿 度 平 稳， 香味 细腻 ， 宁含 量较 低而 果酸 单 和 成熟 度恰 到 好处 。这 种 葡萄 最 适合 酿 制风 格优 雅 口感 细致 的香槟 酒 。香 槟 省地 区全 部 都开 辟成 葡 萄 园，形 成 了一条颇 具 规模 的 “ 香槟 酒路 ” 。每 到
【 海外博赞
酒 窖 迹 百 余 。 里
香 槟 酒是 一种 被称 为 发泡 酒 的沸
腾 性葡 萄酒 ， 因为 是 以马 恩河 谷 名为
口 孙英男
香槟 （ ＨＡＭＰ Ｃ ＡＧＮＥ 地 区葡萄 酿造 而 ）
成，故 得 此名 。
法 国著 名 的香槟 省 地 区坐 落在 巴 黎东 北部 百 余公 里长 的 马恩 河谷 ， 河 谷宽 ２ ０ ３ ０ 。所处 的地 理 位置 决 ０至 ０米
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共消 费 了３ 瓶香 槟酒 ， 亿 超过 了 １９ ９９
地 的酒 坊， 进行调 查 研究 。 在反 复试 验
海 中。 他们 寄 希望 于香 槟漂 流瓶 ， 能 看
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年 ，创 下历 史最 高纪 录 。
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槟酒 的原 型诞 生 了。 酒贮存 发酵之后会 变得清香 可 口，
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这种 “ 瓶礼 ” 掷 颇有 来历 ， 古代 ’ 与
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时至今 日， 人们 在欢 庆胜 利 时， 喜
船 只频 繁遇 难大 有 关系 。 时候 ， 那 科学 技 术相 当落后 ，船 员们 苦 于船 上 没有 对外 联 系 的通讯 设 备 。每 当船 毁人 亡
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地 作 响， 随之弹 出老 远， 把在 场 的人 吓
了一大 跳，整个 餐厅芳 香 四溢 。丹姆 ・
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路 顺风 ，平 安远 航 。
：结 果遭 到重 创， 惨败 不 堪 。
伯 里容 品尝 后， 得甘 醇 爽 口。 友们 ’ 觉 朋 喝过 此 酒， 无不 咂舌 称美 。 这样 ， 就 香
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也是因为耽搁太久，无济于事。
法 国人对 香 槟酒 情 有独 钟， 称 其 为 “ 利之 酒 ” 胜 ，是 成 功的 象征 。传说
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年的 一天 ， 丹姆 ・ 里容 在没 有 喝完 的 ： 伯
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带来吉祥 和胜利
在 国外 ，香 槟 酒被 誉 为 “ 吉祥 之
：拿 破仑 年 轻 时有一 个 相 当要好 的同学
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深信 ，袭人 的香气 可 以起到 “ ｇｆ Ｓ ｒ －３ ￣
却 一反 常 态， 不但 没 有去 莫埃 的酒 厂 ，
而 且 对 老 同学 连 一 声 招 呼也 没 有打 ， 随 身带 的也 由原来 的香槟 酒改 为啤酒 。
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灾” 的作用 。 统 的 习俗 认 为， 传 香槟 在
船 头被 摔得 越碎 越好 ， 预示 着新 轮 船
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瓶 葡萄 酒里 加 了些 糖， 用原 来 的软
木塞将 瓶 口封住 ， 入地 窖里 ， 后忘 放 随
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让 ・ 米 ・ 埃 ，开 了一个 香槟 酒 厂 。 雷 莫 他们 感 情甚 笃， 堪称 知 己， 常在 酒厂 经 喝 得一醉 方休 。 来 ， 后 拿破 仑每 次 率兵
出征 之 前， 总要 到 莫埃 的 酒厂 畅怀 痛
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欢 喝 香 槟 酒来 表 达 兴 奋 激 动 的心 情 ， 似乎 只 有那 启封 拔 出软 木塞 时 喷射 四 溢 的香槟 酒 酒花 ， 才能 形 象地 表现 出 自 己的心花 怒 放 。 据统 计， 去年全 世 界
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丹姆 ・ 伯里 容从 中得 到极 大 的启发 。 为
时， 只好 将遇 难 之事 写在纸 上 ， 装入 船 了使香 槟 酒更 加甘 美香 醇 ，他 走 访各 ’上 常有 的香 槟酒 瓶 ，塞 好瓶 塞后 抛入