人教版高一生物必修1 第1节 细胞膜的结构和功能(第二课时)-课件
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
问题1：该模型可以解释细胞的哪些功能？不 能解释哪些功能？
任务1：对细胞膜结构的探索
问题2：以下数据是否支持“三明治”模型的概述？
细胞类型 哺乳动物红细胞
玉米叶肉细胞 大肠杆菌
蛋白质% 49 47 75
磷脂% 33 26 25
任务1：对细胞膜结构的探索
阅读以下资料，指出三明治模型的不足之处， 并对细胞膜的结构进行合理推测。
任务2：细胞膜结构的拓展应用
3. 请推测：脂质体到达细胞后，药物将如何进 入细胞发挥作用？
任务2：细胞膜结构的拓展应用
4.该脂质体的研究应用是依据了细胞膜的哪些功能？
任务3：利用废旧物品制作生物膜模型
课后实践： 发掘身边可利用的废旧物品，
进行生物膜模型的构建吧！ 思考：哪些材料能够更好地体
现细胞膜的结构特点呢？
►Living without an aim is like sailing without a compass. 生活没有目标，犹如航海没有罗盘。
►A man is not old as long as he is seeking something. A man is not old until regrets take the place of dreams. 只要一个人还有追求，他就没有老。直到后悔取代了梦想，一个人才算老。
►If I had not been born Napoleon, I would have liked to have been born Alexander. 如果今天我不是拿破仑的话，我想成为亚历山大。
►Never underestimate your power to change yourself! 永远不要低估你改变自我的能力！
具体操作流程可参见教材以及配套光盘
小结
磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，蛋白质分子 镶嵌、部分或完全嵌入、贯穿于脂双层。其中磷脂分 子和大多数蛋白质分子都可以运动，因而细胞膜具有 流动性。
人类对细胞膜结构的探索历程说明，科学探索永 无止境，科学理论是在不断修正的过程中建立和完善 的，这需要科学精神、科学思维和技术手段的结合。 对其他科学理论、假说和模型等，也是如此。
细
蛋白质 镶嵌、嵌入、贯穿 运动 胞
物质运输等
膜
1.将细胞与外 界环境分隔开
2.控制物质进 出细胞
糖类（少）
细胞表面 信息传递等
3.进行细胞间 的信息交流
结构特点：流动性
细胞的物质运输、生长、分裂、运动等生命活动
细胞膜结构模型的发展
实验
实验结果
罗伯特森 电镜下细胞膜呈
实验
“暗-亮-暗”结构
膜结构性质的概括
模型的提 出与完善
所有细胞膜都是静态的蛋 三明治模 白质-脂质-蛋白质结构 型
冰冻蚀刻 蛋白质颗粒在脂双 蛋白质镶嵌、部分或全部 流动镶嵌
实验
层中的分布情况 嵌入、贯穿于脂双层
模型Leabharlann 人鼠细胞 不同颜色的荧光在 细胞膜具有流动性 融合实验 细胞膜上均匀分布
任务1：对细胞膜结构的探索
补充资料： 科学家用去污剂处理细胞膜提取蛋白质时，发现总
任务1：对细胞膜结构的探索
资料
变形虫摄食纤毛虫
受精卵卵裂
任务1：对细胞膜结构的探索 问题4：通过人鼠细胞融合实验结果，你可以得出什么 结论？
人鼠细胞融合实验
任务1：对细胞膜结构的探索 观察、认识细胞膜中的磷脂的运动。
桑格和尼克森提出流动镶嵌模型
组分
结构
功能
磷脂
脂双层为基本骨架 运动 内部疏水，屏障
有些区域的蛋白质不能被提取出来，说明这些区域中的 蛋白质与脂质成分的联系十分紧密。
流动镶嵌模型还在不断发展中……
任务2：细胞膜结构的拓展应用
观察图片中运载药物的脂质体的特点，分析回答问题。 1.为什么两类药物的包裹位置各不相同？
任务2：细胞膜结构的拓展应用
2.嵌入抗体在运载体上能稳定存在并发挥作用， 则抗体在结构上具有什么特点？
第3章 第1节 细胞膜的结构和功能（第二课时）
年 级：高一 主讲人：邓晓丽
学 科：生物学（人教版） 学 校：北京市育英学校
脂质和蛋白质等成分如何组成细胞膜？
脂 质：约占50% 蛋白质：约占40% 糖 类：占2~10%
任务1：对细胞膜结构的探索 1959年，科学家罗伯特森在电镜下观察细胞膜有 “暗-亮-暗”结构。
资料：科学家研究发现，有些膜蛋白的特定 区域主要由疏水氨基酸组成，这些区域很可能与 脂双层的疏水区域结合，造成这些部分会深深插 入膜的内部。
任务1：对细胞膜结构的探索 问题3：通过冰冻蚀刻实验结果，你可以得出什么结论？
冰冻蚀刻技术研究细胞膜结构
对三明治模型的修正
磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架; 蛋白质分子镶嵌、部分或全部嵌入、贯穿于脂双层。
电子显微镜下，细胞膜的厚度约为7~8nm， 是单层磷脂厚度的两倍，加上两侧的蛋白质，膜 的总厚度应当超过 20 nm。
人工合成的脂双层也呈现为“暗-亮-暗”结构。
任务1：对细胞膜结构的探索
三明治模型无法解释： 细胞的生长与分裂 膜蛋白与脂质的含量差异 电镜下细胞膜的厚度
任务1：对细胞膜结构的探索
任务1：对细胞膜结构的探索
问题2：以下数据是否支持“三明治”模型的概述？
细胞类型 哺乳动物红细胞
玉米叶肉细胞 大肠杆菌
蛋白质% 49 47 75
磷脂% 33 26 25
任务1：对细胞膜结构的探索
阅读以下资料，指出三明治模型的不足之处， 并对细胞膜的结构进行合理推测。
任务2：细胞膜结构的拓展应用
3. 请推测：脂质体到达细胞后，药物将如何进 入细胞发挥作用？
任务2：细胞膜结构的拓展应用
4.该脂质体的研究应用是依据了细胞膜的哪些功能？
任务3：利用废旧物品制作生物膜模型
课后实践： 发掘身边可利用的废旧物品，
进行生物膜模型的构建吧！ 思考：哪些材料能够更好地体
现细胞膜的结构特点呢？
►Living without an aim is like sailing without a compass. 生活没有目标，犹如航海没有罗盘。
►A man is not old as long as he is seeking something. A man is not old until regrets take the place of dreams. 只要一个人还有追求，他就没有老。直到后悔取代了梦想，一个人才算老。
►If I had not been born Napoleon, I would have liked to have been born Alexander. 如果今天我不是拿破仑的话，我想成为亚历山大。
►Never underestimate your power to change yourself! 永远不要低估你改变自我的能力！
具体操作流程可参见教材以及配套光盘
小结
磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，蛋白质分子 镶嵌、部分或完全嵌入、贯穿于脂双层。其中磷脂分 子和大多数蛋白质分子都可以运动，因而细胞膜具有 流动性。
人类对细胞膜结构的探索历程说明，科学探索永 无止境，科学理论是在不断修正的过程中建立和完善 的，这需要科学精神、科学思维和技术手段的结合。 对其他科学理论、假说和模型等，也是如此。
细
蛋白质 镶嵌、嵌入、贯穿 运动 胞
物质运输等
膜
1.将细胞与外 界环境分隔开
2.控制物质进 出细胞
糖类（少）
细胞表面 信息传递等
3.进行细胞间 的信息交流
结构特点：流动性
细胞的物质运输、生长、分裂、运动等生命活动
细胞膜结构模型的发展
实验
实验结果
罗伯特森 电镜下细胞膜呈
实验
“暗-亮-暗”结构
膜结构性质的概括
模型的提 出与完善
所有细胞膜都是静态的蛋 三明治模 白质-脂质-蛋白质结构 型
冰冻蚀刻 蛋白质颗粒在脂双 蛋白质镶嵌、部分或全部 流动镶嵌
实验
层中的分布情况 嵌入、贯穿于脂双层
模型Leabharlann 人鼠细胞 不同颜色的荧光在 细胞膜具有流动性 融合实验 细胞膜上均匀分布
任务1：对细胞膜结构的探索
补充资料： 科学家用去污剂处理细胞膜提取蛋白质时，发现总
任务1：对细胞膜结构的探索
资料
变形虫摄食纤毛虫
受精卵卵裂
任务1：对细胞膜结构的探索 问题4：通过人鼠细胞融合实验结果，你可以得出什么 结论？
人鼠细胞融合实验
任务1：对细胞膜结构的探索 观察、认识细胞膜中的磷脂的运动。
桑格和尼克森提出流动镶嵌模型
组分
结构
功能
磷脂
脂双层为基本骨架 运动 内部疏水，屏障
有些区域的蛋白质不能被提取出来，说明这些区域中的 蛋白质与脂质成分的联系十分紧密。
流动镶嵌模型还在不断发展中……
任务2：细胞膜结构的拓展应用
观察图片中运载药物的脂质体的特点，分析回答问题。 1.为什么两类药物的包裹位置各不相同？
任务2：细胞膜结构的拓展应用
2.嵌入抗体在运载体上能稳定存在并发挥作用， 则抗体在结构上具有什么特点？
第3章 第1节 细胞膜的结构和功能（第二课时）
年 级：高一 主讲人：邓晓丽
学 科：生物学（人教版） 学 校：北京市育英学校
脂质和蛋白质等成分如何组成细胞膜？
脂 质：约占50% 蛋白质：约占40% 糖 类：占2~10%
任务1：对细胞膜结构的探索 1959年，科学家罗伯特森在电镜下观察细胞膜有 “暗-亮-暗”结构。
资料：科学家研究发现，有些膜蛋白的特定 区域主要由疏水氨基酸组成，这些区域很可能与 脂双层的疏水区域结合，造成这些部分会深深插 入膜的内部。
任务1：对细胞膜结构的探索 问题3：通过冰冻蚀刻实验结果，你可以得出什么结论？
冰冻蚀刻技术研究细胞膜结构
对三明治模型的修正
磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架; 蛋白质分子镶嵌、部分或全部嵌入、贯穿于脂双层。
电子显微镜下，细胞膜的厚度约为7~8nm， 是单层磷脂厚度的两倍，加上两侧的蛋白质，膜 的总厚度应当超过 20 nm。
人工合成的脂双层也呈现为“暗-亮-暗”结构。
任务1：对细胞膜结构的探索
三明治模型无法解释： 细胞的生长与分裂 膜蛋白与脂质的含量差异 电镜下细胞膜的厚度
任务1：对细胞膜结构的探索