蛋糕店店长工作内容

蛋糕店店长工作内容
工作内容 1.负责店铺营运.销售.管理工作，完成销售计划。

2.协助上级产品推广，市场促销等活动实施和执行。

3.监督产品出品质量，及时按客户要求提供服务，满足客户要求，提高服务质量。

4.确保产品材料的来货验收.上架陈列摆放.补货.退货.防损等日常营业工作；5.建立和培养团队，管理店员及任务分配；6.店铺卫生与设备管理。

任职资格1.专科及以上学历，普通话流利；2.2年以上的餐饮经验，熟悉门店的管理流程及烘焙甜品相关知识优先考虑；3.优秀的团队管理能力和沟通能力；4.熟悉餐饮团队管理，熟悉店务的各项流程的制定.执行；5.为人正直，诚实以及责任感，能在压力下工作；6.具有一定的号召力.凝聚力，能调动员工的积极性7.身体健康,持有健康证。