厨房美食菜谱:烤孜然羊肉卷的做法
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厨房美食菜谱:烤孜然羊肉卷的做法
色泽金黄,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。
简直是太美味啦!赶紧也来试试吧!
孜然气味芳香而浓烈,理气开胃,并可驱风止痛。
用孜然加工羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。
食材
主料:
孜然羊肉1盘
飞饼
芝麻适量
鸡蛋1个
步骤
1.准备材料。
2.将飞饼解冻后擀成长方形。
3.分成四份。
4.将炒好的羊肉放入饼皮里。
5.然后卷起来。
6.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液。
7.然后撒上芝麻。
8.入烤箱180°上下火烤20分钟。
9.酥脆可口。
小贴士:如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉,牛肉都可以。