小学食堂仓库保管员工作职责(4篇)

小学食堂仓库保管员工作职责

以下是小学食堂仓库保管员的工作职责：

1. 负责仓库物品的收购、采购和储存。根据食堂的需求和预算，及时购买食品、餐具、清洁用品等物资，并确保储存的安全和充足。

2. 对所有入库物品进行验收和登记。仔细检查物品的数量、质量和规格是否符合订单要求，并在库存系统中记录相关信息。

3. 进行库存管理。及时更新物品的库存数量和状态，确保库存量的准确性和充足性。并按照食品安全要求对存放的食品进行分类和整理。

4. 组织仓库物品的定期清洁和整理。保持仓库的整洁和干净，防止灰尘、污染等因素对物品的影响。

5. 提供物品的发放和分配服务。根据食堂的需求，按照一定的流程和规定，及时将库存的物品分发给相关部门或工作人员。

6. 负责回收食堂用品和废弃物的处理。对于食堂使用过的餐具、食材等物品，进行清理、消毒或分类处理，确保环境卫生和废物的正确处理。

7. 协助进行盘点和报表工作。定期进行库存盘点，记录物品的消耗和损耗情况，并准备相关的报表和记录。

8. 配合上级领导进行其他相关工作任务。根据需要，完成上级领导交给的其他工作任务，如物品采购计划的编制、仓库安全检查等。

小学食堂仓库保管员工作职责（2）

一、加强政治思想学习，不断提高为教育、教学服务，为广大师生服务的意识；努力钻研业务知识，不断提高服务的技能。

二、加强仓库科学管理，负责主食、副食、调料等物品进出和保管，保证按数和按时发放物品，为伙食加工提供方便，一切物资必领从库房进出，严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。

三、完善物品入库手续，不徇私情，严格验收，入库物品必须验质验量，核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必需有____人在场(事务长、保管员、监督员)。

四、如发现数量不符、食品变质和污损时，应拒绝进库，并及时向事务长反映情况，以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证，否则一律不许入库。

五、各类食品(包括粮油)领用发放时，应本着先进先吃，后进后吃原则，以防变质。

六、仓库内物品应按类别排放整齐，并标明进货日期和数量，便于发放，并掌握季节变化，及时检查，以防止霉变而造成不必要损失。

七、仓库要定期打扫，保持仓库环境卫生，干燥。做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)工作和安全防范工作。如发现问题应及时反映，以便采取措施。

八、经常与事务长和炊事人员联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。

九、食堂库房应做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出，任何人员不私自动用库房内的物品，保管员应做好炊事用具保管工作，未经同意，不得任意出借。

十、严格履行出库手续，领物人，必须当场签字，不能事后补签。

十一、要经常清点库内物资，做到帐物相符，盘点准确，盈亏登记清楚，仓库内物品做到日清月结，并经常核对，以保证完整。不得擅自动用库内物资或出售伙食原料，收取现金；或采取其它手段损公肥私。每月盘点一次，按时上报。

十二、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要认真检查门窗水防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保库房安全，对本职工作范围的安全负责。

十三、自觉遵守学校的劳动纪律，按照规定作息时间上、下班，确保物资的验收、领用不得出现空挡。

十四、兼管食堂日常运行情况的督促、检查，保证食堂正常、安全运行。

十五、完成学校、总务主任和事务长安排的其它工作。

小学食堂仓库保管员工作职责（3）

作为小学食堂仓库保管员，工作职责涵盖以下几个方面：

1. 仓库管理：负责仓库的日常管理工作，包括货物的存放、整理、盘点和记录等。确保货物按照分类、编号、标签等方式有序摆放，保持仓库的整洁和安全。

2. 订单处理：监督与协调食堂采购订单的处理流程。根据食堂需求和采购计划，及时向供应商下订单，并跟踪物品的配送情况，确保供应和需求的匹配。

3. 库存管理：负责库存的监控和控制，定期进行库存盘点，并及时更新和调整库存记录。针对过期、损坏、不合格等货物，及时通知上级并协助处理。同时，定期了解食堂的需求情况，根据实际情况合理调配货物库存。

4. 出库配送：根据食堂的需求安排货物的出库和配送工作。确保货物在食堂送达的时间和数量准确无误，并记录货物的出库和配送情况。在食堂需要时，及时提供相关的货物以保证食堂的正常运营。

5. 设备维护：负责库房的设备、器具和工具的维护保养，及时发现并解决设备故障问题，确保设备的正常使用和安全性。同时，根据需要采购新设备，并负责新设备的安装与调试工作。

6. 安全管理：负责仓库的安全管理工作，包括制定和实施仓库安全制度和规章制度，以及进行安全培训和教育。定期检查仓库的安全设施和防火设备，确保安全防范工作的有效运行。

7. 卫生清洁：负责库房的卫生清洁工作，保持仓库的干净整洁。定期对仓库进行清洁、消毒和除尘等工作，确保库房环境卫生达标。

8. 文件管理：负责仓库相关文件的整理、归档和保管工作。包括采购单据、发票、入库单据、出库单据等所有与库存和物品有关的文件，确保文件的完整性和准确性。

9. 协调配合：与食堂管理人员、供应商、其他部门等保持良好的沟通和协调，及时提供所需的物品和信息，解决相关问题和矛盾，确保仓库工作与其他部门的顺利配合和协同。

总之，作为小学食堂仓库保管员，需要综合运用管理、协调、安全等各方面的知识和能力，以确保仓库货物的规范管理和正常运转，为学校食堂的正常运营提供保障。

小学食堂仓库保管员工作职责（4）

1. 负责食堂仓库物资的验收、入库、出库和盘点工作，确保仓库内物资数量和品质的准确性。

2. 组织和安排物资的存放，合理使用仓库空间，保持仓库货架整齐、干净。

3. 对进货物资进行分类、整理和标注，保持物资存放的规范性和便捷性。

4. 定期清点和检查仓库物资的质量和储存状况，防止物资过期、损坏和遗失。

5. 向食堂管理人员及时报告物资的库存情况，提供数据支持，以便及时补货和调度。

6. 配合食堂管理人员进行物资采购、价格比对和供应商招募，确保物资的采购渠道和价格的合理性。

7. 根据需求，配合食堂工作人员做好食材的备料和送达，确保食堂烹饪工作的顺利进行。

8. 遵守食堂安全卫生规范，保证食品安全，及时处理有关卫生、安全和质量的问题。

9. 配合上级主管进行一些其他的仓库管理工作，如仓库设备的维护和修理等。

10. 协助食堂管理人员和其他同事完成其他紧急的工作任务。

需要注意的是，不同学校和食堂的具体工作职责可能有一定差异，以上仅为一般性的描述。