高一化学物质的分散系

•②实验现象 •NaCl、NaOH、HCl溶于水
后能导电，酒精、蔗糖溶于 水后不能导电。
问题一：NaCl NaOH
HCl三种溶液为什么
能导电？
它们的溶液中有自由移动的离子存在
问题二：上述三种溶液中的自由移动的离 子是怎样产生的？
电离产生的
问题三：物质在哪些情况下可以电离呢？
水溶液或熔化状态下可发生电离
胶体的聚沉
由于同种胶体颗粒可以吸附同种离子而带 同种电荷，它们之间相互排斥使得胶粒不 容易聚集。但在一定条件下，胶体中的粒 子会聚集成较大的颗粒，形成沉淀从分散 剂中析出，这个过程叫胶体的聚沉。通常 使胶体聚沉的方法有：加热，加入电解质， 加入带相反电荷胶粒的胶体。
土壤的性质
化学工业
食品
建筑材料
性质：具有丁达尔效应（可利用此性质区
分胶体和溶液）
本质特征：分散质粒子直径在10-9——10-7之间
常见胶体：Fe(OH)3胶体、 Al(OH)3胶体、 烟、云、 雾、豆浆、墨水、蛋清、淀粉溶液、肥皂水、 有尘
埃的空气、血液等．
应用：生活，医学，国防，材料等领域
自然界中的丁达尔效应
实验探究:溶液的导电性实验
• ①实验步骤 • 在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、 NaOH溶液、稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶 液，组装好仪器，接通电源。
我们发现了胶体！
性质：具有丁达尔效应（可利用此性
质鉴别胶体和溶液）
现象揭密：
当光束照到不同物体上时，由于物体的粒子大 小不同，会产生不同现象。若粒子过大，主要 发生反射现象；若粒子较小，主要发生透射现 象；当粒子直径在10-9m——10-7m时，就会 发生散射现象。
分散系的分类
•分散系
•溶液
<１０
2. 某物质溶于水后形成的水溶液 导电能力很强，由此能否判断这种物质一 定是电解质？
如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会 是什么样？
； / 大连宝宝照 大连儿童摄影
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好了，能帮咱们把地里家里今年的活计做完，已经是很够意思了，让他回家吧。只是啊，你这身子骨儿，我看一时半会儿的很难恢复成以 前那样了，可咱们尚武还太年轻„„”李长善说：“咱们就是再难，也不能再这样耽误耿兄弟了，他的心里已经够苦了„„”李妻轻轻地 叹一口气，说：“唉，那咱们就多给他带点儿银子，让他趁着秋后雨水稀少的季节回去吧！”李长善点点头说：“好，那我就抽空和他说 说这事吧！”李长善低落的情绪，耿老爹全都看在了眼里；而他的心事，耿老爹也猜得八九不离十。于是，还没有等到李长善先开口，耿 老爹就主动跟他提起了这事儿。那天晚饭后，尚英帮着娘洗刷完锅碟碗筷以后，就过义父这边来练习打算盘。此时，尚武已经爬在桌子上 开始写生字了。耿老爹吩咐尚英：“英子，你今儿个练练‘打百子’吧！”“好嘞！”看到尚英已经在按照练习规则打算盘了，耿老爹就 走出屋来。他想去和李长善夫妇好好谈一谈自己的打算，以消除这位善良大哥的后顾之忧。一出屋门，正好看到尚文扶着父亲小解了从茅 房出来，耿老爹走上前和尚文一起把李长善扶到屋里上床坐了，自己拉把椅子挨床边上也坐下，伸手轻轻给李长善揉着膝盖说：“李大哥， 咱今年多好的年景啊，应该高兴呢！你眼下身体有些不爽，可千万不要着急啊，有我和尚文呢，咱们什么事情也耽误不了！”李长善的眼 眶有些发热，声音里透着几分沙哑：“耿兄弟啊，你的心意大哥明白，看我现在这个样子，你是不放心走啊！可你现在已经完全康复了， 我，还有你嫂子和娃儿们不能再耽误你了！回家去吧，家里兄弟媳妇和小侄女还在等着你呢！”耿老爹亲切地看着李长善的眼睛坚定地摇 摇头，再抬头看看站在床边上憨厚善良的大义子尚文，落地有声地说：“李大哥，我会回老家去的，但不是现在！你只管放心养病，给我 们出谋划策就行！我已经决定了，四年之后再离开！到那时，我们的尚文就该是一个顶天立地的当家人了，你也可以不用再多操心„„” 李长善连连摆手，说：“不行，这绝对不可以„„”李妻也流着眼泪说：“耿兄弟，再耽误你四年„„这，这不可以啊„„”耿老爹却诚 恳地说：“大哥大嫂，不要再说了。这没有什么不可以的，我必须得看着李大哥完全好起来，或者尚文能够挑起咱家大梁的时候再走！” 听了义父的话，李尚文激动地流下了眼泪。他声音颤抖地说：“义父有能力有学识，我一定好好跟您学习，争取快快成长起来，好让您早 日回家与义母和小妹妹团聚„„”不幸被华老郎中言中了，李长善腰腿痛的老疾患非但没有能够再好转起来，反而越来越严重了。一年后， 这个还不到五十岁的李家顶梁柱竟然迈不开步，走不了路了。耿老爹就施展自己有限的木工手艺，精心为他制作了一个结结
（本身能电离出自由离子）而能 导电的化合物。
凡是在水溶液中和熔融状态下， 非电解质：
（本身都不能电离出自由离子） 而不能导电的化合物。
单质 纯净物 电解质
酸 碱
化合物
非电解质
盐
酒精 蔗糖 CO2 SO2等
•课堂小结
溶液
电解质溶液 非电解质溶液 本质特征
分散系
胶体
丁达尔效应 浊液
课后作业：
1. 在雾天用手电筒照向夜空可以 看到一条光亮的“通路”，但在晴好的天 气不易看到这种现象，为什么？
－９
•胶体
１０－９m －10-7m
•浊液
＞１０
－７
m
m
有尘埃的水 生 活 中 的 胶 体
有尘埃的空气
血液 豆浆
墨水
蛋清 淀粉溶液 肥皂水
活动与探究：
在两只烧杯中分别加入相同量的含 有悬浮颗粒物的浑浊污水，再向其 中的一只烧杯中加入10mL氢氧化 铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两 只烧杯中液体的澄清程度。
物质的分散系
一、分散系
分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多
种)物质中所得到的体系．
被分散的物质称为分散质 容纳分散质的物质称为分散剂
糖水、酒精的水溶液、泥浆水、牛奶、雾、
分散系的分类
•分散系
•溶液
•浊液
实验步骤
(1)观察两种液体的外观（颜色，是否均匀透明）
(2)用聚光手电筒（或激光笔）从侧面照射烧杯。
问题四：如何用式子表示电离？
电离方程式
三、电解质和非电解质
电解质(electrolyte) ：在水溶液里或熔 融状态下能导电的化合物。
非电解质(non-electrolyte)：在水溶液 里和熔融状态下均不能导电的化合物。
概念的理解
研究对象： （化合物）
三 步 曲
研究方法： （是否导电）
研究条件： （水溶液或熔融态）
胶体能够吸附水中的悬浮颗粒并沉降， 因此胶体可以用来净水。 日常生活中我们常用来净水的是含铝或 含铁的化合物，它们可形成 Al(OH)3胶 体和Fe(OH)3胶体
比如：KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)， 俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体， 所以明矾 是一种良好的净水剂。
拓展视野
交流讨论：NaCl固体 NaOH 固体 BaSO4 K2SO4溶液 CO2 Cu SO3 蔗糖 Cu 能导电的是: K2SO4溶液 属于电解质的是: NaCl固体 NaOH 固体 BaSO4属于来自电解质的是: CO2 SO3 蔗糖
理解电解质，非电解质概念应注意哪些问题？
电解质和非电解质
凡是在水溶液中或熔融状态下， 电解质：