秋季要少辛多酸

秋季要少辛多酸
王云生
【期刊名称】《老年健康》
【年(卷),期】2005(000)010
【摘要】所谓少辛，就要：少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。

少吃辛味，是以防肺气太盛。

中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。

根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

【总页数】1页(P30)
【作者】王云生
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】R978.16
【相关文献】
1.秋分节气养生饮食要多酸少辛忌苦燥 [J], 本刊编辑部
2.杂多酸催化合成磷酸单双辛酯的研究 [J], 王景芸
3.秋季饮食宜"少辛多酸" [J], 韩德承
4.含钛多元杂多酸催化合成马来酸二辛酯 [J], 宋趁红;王强;鄂永胜;任婧怡
5.秋季养生肺为先:少辛辣多酸味 [J],
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