如何读懂各国葡萄酒酒标

如何读懂各国葡萄酒酒标
随着葡萄酒文化普及,如何读懂各国酒标，变成了葡萄酒入门爱好者一个颇头痛的问题。

酒标分为正标和背标。

对于我们最经常看到的传统法国葡萄酒来说,正标可以找到80%以上的信息；但现在越来越多厂家喜欢在正标上展现独特的艺术设计，尤其是讲究创新的新世界国家，正标上也许只可以看到一两个词语,而最主要的生产信息,则在背标中补齐.
法国酒标
法国葡萄酒标签上的大量信息可以了解到葡萄酒的基本质量。

这种标签提供了细致的信息-—产地命名制所要求的最低质量标准。

一般包括原产地产区证明、酒商名称、装瓶酒商、葡萄年份、酒商所在地、装瓶容量、酒名、所有者的厂徽、酒精含量。

举例：德维柯古堡干红葡萄酒Chateau De Virecourt（正标，无背标）
①所有者厂徽;②葡萄年份；③酒名；④产区及等级（法定产区酒AOC，具体格式为Appellation + 产区名称+ Controllee）；⑤葡萄品种；⑥原酒庄装瓶；⑦生产者的名称及地址；⑧容量；⑨酒精度
西班牙酒标
买到一瓶西班牙好酒的秘诀是，除了了解生产商、产区、酒精度、含量等常规信息外，还要熟知西班牙的葡萄酒分级制度。

与法国相似的是，1972年西班牙农业部建立了原产地名号监控制度,并对西班牙葡萄酒进行了金字塔式的分级，其中Doca为最高级.
举例：拜伦蒂莱红葡萄酒Baron De Ley Las Altillas(正、背标）
①酒厂名；②酒名；③葡萄年份；④产区名称；⑤葡萄酒等级(优质法定产区酒，DOCa，全称为Denominacion de Origen Calificada）；⑥生产者的名称及地址；⑦容量；⑧酒精度
意大利酒标
人们对意大利的酒标的评论是“复杂”，又长又多的意大利酒名复杂到很难有规律可循,而且意大利人的性格总在企图回避官方的规章制度，导致很多人看着这些酒标一筹莫展。

其实解读意大利的酒标关键点只有两个：分级制度和产区名称,意大利著名产区其实就只有几个；从等级来说,其中最高级别为DOCG。

举例：伯利兹安诺基安蒂干红葡萄酒Poliziano Chianti Il Casale(正、背标）
①酒名；②产区名称；③葡萄酒等级（保证法定原产地命名酒DOCG，Denominazione di Origine Controllata a Garantita)；④葡萄年份；⑤生产者的名称及地址；⑥产国;⑦容量；⑧酒精度
阿根廷酒标
阿根廷虽位于南美洲,但酒标多半以英文标示，不会过于复杂，一眼明了；加上身为新世界国家，阿根廷的特色在于并没有等级的规定，对于葡萄酒爱好者来说是省却了不少麻烦.
举例：圣赛琳娜马贝克干红葡萄酒Bodegas Malbec Vina Rio Grande（正、背标)
①产国;②酒厂名称，Bodega意思为酒厂；③酒名；④生产信息；⑤进口商名称与地址；⑥生产商信息;⑦葡萄年份；⑧容量；⑨酒精度
分享自：千杯网。