【初一作文】奶奶的荷包蛋 写奶奶作文900字

【初一作文】奶奶的荷包蛋写奶奶作文900字
我家的奶奶是一位非常善良的老人，她总是把家人的需求放在第一位。

我们家每当有
事情需要她帮忙时，她总是非常乐意，从来没有一句怨言。

今天我要给大家介绍奶奶经常
为我们做的一道美食——荷包蛋。

奶奶的荷包蛋是家里的招牌菜之一，每次她做这道菜的时候，我们都会嗅到一股说不
出来的香味。

奶奶说，荷包蛋看似简单，但做出好吃的荷包蛋并不容易，需要用心和经
验。

首先，奶奶会选择新鲜的鸡蛋，打散后加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀。

接着，在平
底锅里倒入适量的油，烧热油后加入姜片，爆香后将姜片捞出。

这样可以让荷包蛋更加香
气扑鼻，不至于有腥味。

随后，奶奶倒入鸡蛋液，不停地用筷子搅动，使鸡蛋快速凝固，形成颗粒状。

最后，
将荷叶状的蛋片盖在鸡蛋上，再用铲子轻轻地翻转，用小火煎熟即可。

煎的时间不能太长，否则荷包蛋就会变得干柴般的，影响口感。

据奶奶讲，荷包蛋起源于广东的一道传统菜肴，是因为广东人非常热爱蛋类食品，而
开始在家庭中流传的。

相比一般的煎蛋来说，荷包蛋不但造型美观，而且口感更丰富。

荷
叶状的蛋片入口鲜嫩，同时搭配上颗粒状的鸡蛋，更是美味无比。

每当奶奶做荷包蛋的时候，我们都会围在厨房里等着品尝那一道美味。

无论是早上的
早饭还是晚餐，只要奶奶做荷包蛋就会让人食欲无比，嘴巴直流口水。

奶奶的荷包蛋，不仅仅是一道美食，更是她对家人的爱的表达。

她总是用心地做好每
一道菜肴，让我们在家里吃到美味的食品。

奶奶，我爱你！。