四年级上册科学素材资料-第二单元知识点总结 教科版

第一课时水能溶解一些物质
1、食盐可以溶解在水中，沙和面粉不能溶解。

2、沙和面粉可以用过滤的办法从水中分离
3、过滤时，玻璃棒的作用是引流
4、过滤时要注意，“一贴二低三靠”：
一贴：滤纸要紧贴漏斗壁
二低：○1滤纸的边缘要低于漏斗的边缘
○2过滤液体的液面要低于滤纸的边缘
三靠：○1倾倒滤液的烧杯嘴要靠在倾斜的玻璃棒上○2玻璃棒下端要靠在三层滤纸一边
○3漏斗末端要紧靠烧杯的内壁
第二课时 物质在水中怎样溶解的
1、溶解是指物质在水中化成肉眼看不到的颗粒，均匀、稳定的分布在水中。

不能用过滤分离。

2、为了清楚观察溶解过程，用高锰酸钾溶解做实验。

3、高锰酸钾常用来消毒、防腐，所以用药匙来取。

4、高锰酸钾溶解后，水变成均匀的紫色。

5、糖溶于水后，各个部分的甜度一样。

（均匀稳定分布）
漏斗
滤纸
铁架台
第三课时液体之间的溶解现象
1、有些液体也可以溶解在水中，如醋、酒精、胶水、洗发液。

而食用油却不能溶解在水中。

2、胶水、洗发液进入水中，先沉入水底，再慢慢扩散，充分搅拌就溶解在水中成为胶水溶液或洗发水溶液。

3、酒精会浮在水面上，然后从上往下扩散，最后在水中均匀分布。

第四课时不同物质在水中的溶解能力
1、相同条件下，不同物质的溶解能力是不一样的。

实验的溶解能力比小苏打强。

2、“比较盐和小苏打的溶解能力”实验，是一个对比实验，要保证实验的公平性，实验条件要相同。

3、水除了能溶解固体（如食盐）和液体（如醋），还能溶解气体，如氧气、二氧化碳。

4、水中的动物或植物是靠溶解在水中的氧气呼吸的。

5、汽水里面溶解的有很多二氧化碳。

加压可以让水中溶解更多二氧化碳。

第五课时溶解的快慢
1、食盐在水中溶解的快慢主要受这三个因素影响：颗粒的大小、水的温度、是否搅拌。

2、研究“溶解快慢和什么因素有关”时,每组实验只能改变一个条件。

如：研究“水的温度影响食盐溶解的快与慢”，只能改变水的温度，其它条件保持一致。

3、切碎、加热、搅拌可以加快物质在水中的溶解。

第六课时100ml水能溶解多少克食盐
1.物质在水中的溶解能力是有一定限度的,如100毫升水中大约能溶解36克食盐。

2、实验主题：100毫升水能溶解多少克食盐
实验步骤：
（1）用量筒量出100毫升的水，倒在烧杯里。

（2）往烧杯里加入2克食盐，搅拌到溶解为止。

（3）重复第二步，直到水不能再溶解食盐为止。

（4）统计加食盐的次数，把食盐的总量加起来。

第七课时分离食盐与水的方法
1、分离食盐和水的方法：蒸发
2、酒精灯使用：
○1用火柴点燃酒精灯
○2酒精灯的火焰：焰心、内焰、外焰；外焰温度最高用外焰加热○3熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，盖灭时需再重盖一次,不能用嘴吹
3、蒸发时，要边加热，边搅拌。

当有白色颗粒出现时，熄灭酒精灯。

4、做实验时，万一有洒出的酒精并燃烧，可用湿抹布或沙土扑灭。

（蒸发图解）。