员工餐饮仓库管理制度

第一章总则
第一条为加强公司员工餐饮仓库的管理，确保食品的安全、卫生和供应，提高员
工餐饮服务水平，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有员工餐饮仓库的管理工作。

第三条员工餐饮仓库管理应遵循安全、卫生、高效、节约的原则。

第二章仓库职责
第四条仓库管理员负责员工餐饮仓库的日常管理工作，具体职责如下：
1. 负责仓库的出入库登记、盘点和报损工作；
2. 负责食品的储存、保管和养护，确保食品质量；
3. 负责仓库的安全管理，定期检查消防设施，防止火灾、盗窃等事故发生；
4. 负责对库存食品进行定期检查，发现过期、变质等不合格食品及时上报并处理；
5. 负责仓库的清洁卫生，保持仓库环境整洁；
6. 负责与相关部门协调，确保食品供应的及时性；
7. 负责执行本制度及公司相关管理规定。

第三章入库管理
第五条食品入库前，需对供应商的资质进行审查，确保其具备合法的食品经营许
可证。

第六条食品入库时，需核对货单、货品、数量、规格、保质期等信息，确保无误。

第七条食品入库后，需按照规定的储存条件进行存放，不得将食品与其他物品混放。

第四章出库管理
第八条出库时，需严格按照订单要求，核对食品名称、规格、数量等信息。

第九条出库食品需保持包装完好，不得损坏。

第十条出库食品需检查保质期，不得销售过期或变质的食品。

第五章仓库安全管理
第十一条仓库内禁止存放易燃、易爆、有毒有害等危险物品。

第十二条仓库内禁止吸烟、使用明火，确保消防设施完好。

第十三条仓库管理员需定期检查仓库设施，发现问题及时上报并处理。

第十四条仓库管理员需对仓库进行巡视，确保仓库安全。

第六章盘点管理
第十五条仓库管理员需定期对库存食品进行盘点，确保库存数据的准确性。

第十六条盘点过程中，发现盘盈、盘亏等情况，需及时查明原因并上报。

第十七条盘点结束后，需将盘点结果上报相关部门。

第七章奖惩
第十八条对认真履行职责、成绩显著的仓库管理员给予奖励。

第十九条对违反本制度、造成食品浪费、安全事故等行为的仓库管理员，视情节轻重给予通报批评、罚款等处罚。

第八章附则
第二十条本制度由公司人力资源部负责解释。

第二十一条本制度自发布之日起实施。

【注】以上内容仅为示例，具体内容需根据公司实际情况进行调整。