高三生物一轮复习课时作业10：ATP和酶 练习

ATP和酶
1．(2015·湖北孝感模拟)图示某酶促反应过程，它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c最有可能代表的物质依次是()
A．高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽
B．专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖
C．专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖
D．高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸
2．(2015·广东广州模拟)如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解，下列叙述正确的是()
A．酶E可为该反应提供活化能
B．酶E水解的产物是H2O、CO2等物质
C．若S是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P的生成情况
D．若S代表二肽，则E、P可分别代表肽酶、氨基酸
3.(2015·安徽模拟)如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶催化
反应速率的影响，据图分析，下列说法正确的是()
A．如果在A点时，温度再提高5℃，则反应速率上升
B．在其他条件不变的情况下，在B点时，往反应物
中加入少量同样的酶，反应速率不变
C．在A点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度
D．在C点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度
4．(2015·安徽安庆模拟)ATP是细胞内流通的能量“通货”。

下列关于ATP的说法中，正确的是()
A．只要提供O2，线粒体就能为叶绿体提供CO2和ATP
B．洋葱表皮细胞中能形成ATP的细胞器只有线粒体
C．细胞吸收钾离子的过程中，A TP中高能磷酸键的能量都会释放出来
D．有氧呼吸和无氧呼吸的全过程都有ATP的合成
5．A TP是细胞的能量“通货”，下列说法正确的是() A．ATP脱去2个磷酸基团后是DNA的基本组成单位之一
B．ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性
C．ATP的合成总是伴随有机物的氧化分解
D．黑暗条件下，植物细胞中只有线粒体可以产生ATP
6．如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是()
A．在a点时，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大
B．在b点时，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大
C．在c点时，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大
D．该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征
7．(2015·山东潍坊上学期期中)下列有关A TP的叙述，不正确的是() A．ATP直接为生命活动供能的过程消耗水
B．人体在饥饿状态下，细胞中ATP的含量仍可保持动态平衡
C．ATP脱去两个磷酸基团后可以参与合成RNA
D．ATP的合成与水解所需的酶相同
8．如图甲表示过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线。

若在该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下分析正确的是()
A．pH＝a时，e点下移，d点左移
B．pH＝c时，e点为0
C．温度降低时，e点不移动，d点右移
D．H2O2量增加时，e点不移动，d点左移
9．(2015·连云港模拟)下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。

根据实验结果，以下结论正确的是()
注：“＋”表示添加，“－”表示不加，“*”的多少代表颜色的深浅，“#”表示无颜色变化。

A．蔗糖被水解成非还原糖
B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖
C．淀粉酶活性在40℃时比在60℃时高
D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
10．下图表示ATP水解产生ADP的过程。

请回答下列问题。

(1)图中A表示____________，P代表____________，ATP脱去两个磷酸基后可作为
__________(物质)基本结构单位的一种。

(2)图中①表示____________，其中蕴藏着____________。

(3)图中②表示________________________的过程，其作用是_____________。

(4)催化该过程的酶与催化ATP生成的酶________(“是”或“不是”)同一种酶，在高等植物
细胞内ATP在________________________部位生成。

11．下表是某小组为“探究过氧化氢酶的活性是否受pH影响”而设计的实验操作步骤，据表回答下列问题。

(1)本实验的因变量是________________，可观测的指标是________________。

(2)上述操作步骤中存在明显的缺陷，请写出改进方案：
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
在完成改进方案后，预期实验结果并得出结论：①____________________ __________________________________________________________________
_________________________________________________________________；
②_______________________________________________________________。

(3)为了将此多余的猪肝研磨液保留到下次使用，应对它进行________(填“高温”或“冷藏”)
处理。

(4)如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，那么所需的时间越长，酶的活性
越________。

12．几丁质(一种多糖)是昆虫外骨骼的重要成分，几丁质的催化降解主要依赖于NAGase(一种酶)的作用。

温度、pH和NAGase催化水解产物对NAGase催化活力的影响如下图所示，请回答下列问题。

(1)NAGase的最适温度和最适pH分别在________和________左右。

(2)以NAGase催化水解的产物葡萄糖、半乳糖、蔗糖为效应物，这三种糖对NAGase的催化活力均有________(填“抑制”或“促进”)作用，其中作用最强的是________。

(3)研究发现，精氨酸能降低NAGase的催化效率。

下图是降低酶活力的两个模型，判断精氨酸降低NAGase活力类型的方法：在研究实验中加入精氨酸，同时不断提高底物浓度，如果酶促反应速率________，则属于模型A；如果酶促反应速率________，则属于模型B。

——★参考答案★——
1．『解析』选C。

酶作为催化剂在反应前后本身的性质和数量不发生改变，故根据图解a 是酶，b、d是酶的催化底物，根据其只和底物b反应，可知此图表示的是酶具有专一性的特点，A、D项错误；淀粉属于多糖，在淀粉酶的催化作用下可形成多个麦芽糖，而麦芽糖属于二糖，图解c表示由二个分子组成的物质，故C项正确；麦芽糖(属于二糖)在麦芽糖酶的催化下形成两个分子的葡萄糖(属于单糖)，与图解不符，B项错误。

2．『解析』选D。

酶促反应的原理是酶能降低化学反应的活化能，A错误；酶的本质是蛋白质或RNA，因此酶水解的产物是氨基酸或核糖核苷酸，B错误；如果S是麦芽糖，麦芽糖和其水解产物葡萄糖都是还原糖，因此，不能用斐林试剂来检测P的生成情况，C 错误；如果S是二肽，则酶E是肽酶、二肽水解的产物P是氨基酸，D正确。

3. 『解析』选C。

本实验是在最适温度条件下进行的，若再提高温度，酶活性会下降，则
反应速率降低，A错误；曲线BC段随着反应物浓度的增加，催化速率不变，说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量，所以B点时，往反应物中加入少量同的酶，反应速率会加快，B错误；曲线AB段，随着反应物浓度的增加，反应速率加快，可知该段影响酶促反应速率的因素主要是反应物浓度，C正确；曲线BC段随反应物浓度的增加，催化速率不变，说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量，D错误。

4．『解析』选B。

叶绿体在光反应阶段能产生ATP，不需要线粒体为其提供ATP，故A错误；洋葱表皮细胞中没有叶绿体，故形成ATP的细胞器只有线粒体，故B正确；A TP 中含有两个高能磷酸键，而在生物体内只有远离腺苷的高能磷酸键水解，故C错误；无氧呼吸只有第一阶段有ATP形成，故D错误。

5．『解析』选B。

ATP脱去2个磷酸基团后形成的腺嘌呤核糖核苷酸，它是RNA的基本组成单位之一，A项错误；生物界都是通过ATP与ADP的相互转化为生命活动提供能量，B项正确；光合作用的光反应可将光能转化为A TP中活跃的化学能，该过程没有有机物的氧化分解，C项错误；黑暗条件下，植物细胞的细胞质基质中也可以产生ATP，D项错误。

6．『解析』选B。

题图可以反映温度和pH对酶促反应速率的影响，但是影响反应速率的因素不仅包括温度和pH，还有酶浓度等。

在反应底物充足的条件下，增大酶浓度，可以提高反应速率，所以A、C项正确，B项错误。

题图显示，该酶的最适pH为2左右，因此这种酶可能是胃蛋白酶，而不会是唾液淀粉酶，D项正确。

7．『解析』选D。

ATP通过水解反应供能，A正确；饥饿状态下人体内细胞中A TP的含量仍可保持动态平衡，B正确；A TP脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA 的基本组成单位之一，C正确；酶具有专一性，ATP的合成与水解所需的酶不同，D错误。

8．『解析』选C。

O2的最大释放量只与H2O2的量有关，与酶的活性无关。

酶为催化剂，只改变反应速率。

与pH＝b时相比，pH＝a时酶的活性下降，e点不变，d点右移，故A 错误；pH＝c时酶失活，但H2O2不稳定，在过氧化氢酶失活时，H2O2仍能分解，故B 错误；温度降低时酶的活性降低，e点不变，但H2O2完全分解所用的时间延长，d点右移，故C正确；增加H2O2量，e点上移，d点右移，故D错误。

9．『解析』选B。

①～③号试管中均有淀粉和淀粉酶，且均有砖红色，说明淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖，砖红色越深，说明淀粉酶活性越高，B正确、C错误；④～⑥号试管均未出现砖红色，说明淀粉酶不能催化蔗糖的水解，A、D错误。

10．『解析』(1)由ATP的结构简式可知，A表示腺苷，P表示磷酸基团、①代表高能磷酸键，ATP水解掉两个高能磷酸键后形成的腺嘌呤核糖核苷酸可作为形成RNA的原料。

(2)高能磷酸键中蕴藏有大量能量。

(3)高能磷酸键水解时，可释放大量能量供生命活动所需。

(4)催化ATP水解与生成的酶不同，在植物细胞中A TP的生成部位是叶绿体类囊体薄膜、
细胞质基质和线粒体。

『答案』(1)腺苷磷酸基团RNA(2)高能磷酸键大量化学能(3)高能磷酸键水解释放能量为生命活动提供能量(4)不是叶绿体类囊体薄膜、细胞质基质和线粒体11．『解析』(1)由探究的课题可知，本实验的自变量为pH，因变量为过氧化氢分解速率，具体的观察指标可以是相同时间内试管中气泡产生的速度。

(2)由已经设计的实验步骤可知，本实验中缺少空白对照组，应该增设试管丙，试管丙中除了添加过氧化氢溶液和猪肝研磨液外，还应该加蒸馏水，其他处理不变。

如果过氧化氢酶的活性不受pH的影响，则甲、乙、丙三支试管中产生气泡的速度基本相同；如果过氧化氢酶的活性受pH的影响，则甲、乙、丙三支试管中产生气泡的速度不同。

(3)绝大多数酶的化学本质是蛋白质，高温会破坏其空间结构，使其失活。

因此，常采用低温来保存酶制剂。

(4)比较酶活性时，可以比较出现同一结果所需要的时间，时间越长，酶的活性越低。

『答案』(1)过氧化氢分解速率试管中产生气泡的速度(2)再增加丙试管，第二步换为加入1 mL蒸馏水，第三步不做处理，其他步骤不变①甲、乙、丙三支试管中产生气泡的速度不同，则过氧化氢酶的活性受pH影响
②甲、乙、丙三支试管中产生气泡的速度基本一样，则过氧化氢酶的活性不受pH影响
(3)冷藏(4)低(或弱)
12．『解析』(1)依图示，该酶最大活力所对应的温度和pH为最适温度(40℃左右)和最适pH(6.0左右)。

(2)三种效应物对该酶的活性均具有抑制作用，其中葡萄糖的抑制作用最强。

(3)模型A为竞争性抑制模型，当底物的量增加时，增大了底物与酶结合的机会，使反应速率提高；模型B为非竞争性抑制模型，酶的结构已经发生改变，当底物量增加时，酶促反应速率不会提高。

『答案』(1)40℃ 6.0(2)抑制葡萄糖(3)能提高不能提高。