厨房美食菜谱：干锅冬瓜的做法

厨房美食菜谱：干锅冬瓜的做法
夏天无疑是食用冬瓜的好季节，清淡利水轻松身心。

今天终于把买了很久的一个小冬瓜打开了，正削冬瓜皮呢，电话响了，女儿的，放学第一时间刚出校门就向我报喜数学测试100分，这是继一模取得100分之后的又一个100分。

我当然也替女儿开心，因为每一个100分的取得都实至名归。

食材
主料：
冬瓜300g
油适量
盐适量
步骤
1.冬瓜去皮切块。

2.起油锅下冬瓜。

3.滑散，大火翻炒。

4.炒至变软炒熟。

5.加盐提味出锅。

小贴士：大火烧制直到冬瓜烧熟即可。