大米粥怎么熬好喝

大米粥怎么熬好喝
首先将准备好的大米放在清水中清洗一到两次。

清洗大米的淘米水最好不要倒掉，大米水是呈碱性的。

我们可以用来清洗猪肉，这样猪肉里面的脏东西很容易就被清洗出来了。

大米清洗一到两次就可以，清洗的次数太多，反而营养价值就会流失了。

准备一个陶瓷的锅，在里面加入适量的清水大火烧开。

熬大米粥的时候，最好不要用家里的电饭煲以及铁锅。

这样熬出来的大米粥就不会黏稠了。

水烧开之后，我们家清洗好的大米热水下锅。

熬大米粥的时候，一定要记得用热水下锅哦。

开水下锅，能够让米快速的受热膨胀。

用这个方法熬制的大米，大米既会开花，也不会粘锅底。

同时还能最大程度地保留大米的香味。

用勺子搅拌均匀然后盖上盖子，大火将其烧开。

水烧开之后，然后再转中火熬30分钟。

在里面加入半勺的玉米油，这是米粥不溢锅的关键。

同时盖子不要全部盖住，最好给锅留一些空隙。

这样米粥就不会溢锅了。

30分钟后，我们在此转大火熬十分钟。

这十分钟里，一定要记得多搅动几次。

用这个方法熬制的米粥，米粥浓稠顺滑，喝上一口生津开胃，喜欢喝白米粥的朋友赶紧去试一试吧。

喜欢吃青菜的朋友，可以在白米粥里加1些自己喜欢吃的青菜。

尤其是在这个寒冷的天气，大家一定要记得多喝一些热粥暖身体了。

1.熬白米粥，一定要记得是开水下锅。

2.熬白米粥的时候，最好用家里的砂锅熬制。

这样熬出来的米粥开花而且还黏稠。

3.我们可以在白米粥里加入少许的玉米油，让熬出来的白米粥就会不溢锅啦。

同时一定不要记得将盖子盖紧，给白米粥留一定的空隙。

这是白米粥不溢锅的关键哦。